第45章 家庭料理技能

RB的居酒屋起源于RB江户时代,以售卖各类酒品为主,后来发展到提供下酒小菜及场地供客人饮酒谈天。时至今日,居酒屋已经成了职场人士下班后必去的场所,一起喝两杯骂骂上司什么的,甚至一晚之间要转战三四家,将职场压力完全发泄出来才算完。

等北原秀次换好了衣服出来,春菜一声不吭的又领着他回到了大堂内,静静地说道:“先从厨房工作开始吧!”

拿人家薪水替人家干活,北原秀次这点职业道德还是有的,任凭安排。他乖乖跟着春菜去了厨房。厨房其实也算是大厅的一部份,厨师直接面对酒客食客,而且里面地方也比较宽敞干净,没有半点油烟。三四个炉灶,五六口锅,电烤箱油炸机皆有,而且看起来都很新,似乎这家店也没开多久。

夏纱和夏织这对双胞胎正蹲在地上摘菜,见到北原秀次进来了,齐齐抬头好奇的打量了一番他穿上细蓝吴服的样子,还冲他挤了挤眼睛,又头顶头一起偷笑,明显没当刚才打架是什么大事。北原秀次也冲她们笑了笑,然后便专心听着春菜介绍厨房里的用具。

春菜细声细气把常用的东西在哪里都说了一遍,然后轻声道:“咱们这儿以卖酒品为主,食物除了新鲜蔬菜外基本都是半成品,只要过一下油、烤一烤或者翻炒一下就可以了。当然,这里也提供一些定食,像是蛋包饭、浇汁盖饭之类,不过都很简单。主厨由我父亲担当,帮厨是我,以后还要加上你。”

“没问题!”北原秀次应了一声,他虽然没有在居酒屋里工作过,不过他上辈子在炸鸡店干过不短的时间,觉得好像也差不了太多。

他们说着话的时间,楼道口帘子一撩,福泽直隆出来了,冲北原秀次笑了笑便开始热锅切菜。

北原秀次看了看大堂内,学校放学早,上班的职员可没那么幸福早早就下了班,这会儿居酒屋里一个客人也没有,不由奇怪道:“现在就开火了?”

春菜已经拖出了一个巨型电饭煲,平静道:“咱们也要吃饭,现在不吃过会儿客人来了就没时间吃了。来,我先教你煮饭。”

北原秀次可不是五指不沾阳春水的类型,他的独立生活经验非常丰富,笑道:“这些基本的我还是会的,我来吧!”

春菜不置可否,退了一步让开了地方,“那我看着,你来。”

北原秀次取了米放到盆里开始淘,淘完沥去了水后便要倒进电饭煲内,春菜一把拦住他平静问道:“你这样就算是淘完了?”

北原秀次莫名其妙,“买回来就是预淘过的米了吧,还要怎么淘?”

春菜挽了挽衣袖接过了淘米盆,细声道:“淘米并不是洗洗那么简单,而是要打磨米粒表面,要让米粒之间互相磨合。”她一边说着一边加了一点水,然后像揉面一样揉搓起来,“你那样在家里自己吃是没问题,但这里是拿来出售的,而人的舌头最灵敏,也许吃完说不出什么,但心里能感觉出好坏。”

她细细揉了一会儿,然后看着淘米盆又说道:“反复淘完后还要让米在水里浸泡一小会儿,这样煮出来的饭才不会夹生,很松软,口感一流,而且也可以不用电饭煲的自动泡米功能,能省一点电。”说完她斜了一眼北原秀次,发现他目光呆滞,愣愣出神中,不由问道:“你有在听吗?”

北原秀次回过神来,连忙说道:“不好意思,请继续。”

春菜奇怪的看了他一眼,把浸好的米放到了电饭煲内胆中定了时,又说道:“接下来是煮蛋,请稍等。”

北原秀次客气道:“麻烦你了。”

春菜转身去拿鸡蛋了,而北原秀次看着视野中半透明的对话框还是有些愣神——福泽春菜向您传授【家庭料理】技能,是否学习?

原来这样也行?他选了同意,脑子一晕,一大堆驳杂信息瞬间就挤了进去,而视野左下角冒出了淡绿色的提示:【家庭料理】技能已习得,当前经验为1/100。

原本手游中就有厨师这项生活副职的,制作出来的食物可以为角色上BUFF,时间还比较久,而且学某些技能时NPC还会要求某种特殊食物当报酬,所以这项生活副职还是颇受欢迎的,就是升级比较费劲,需要大量食材,不是猛氪猛肝型的玩家接受不了——他以前也没学,有需要多半从别的玩家那儿购买。

而现在先不说这技能好坏,但能加些属性点也不错——印象里这种技能是增加体力和智力的,力量+4后肉体力量上升了近20%(基础值太低才会这么明显),那智力高了,想来学习也会容易吧?能提高记忆能力,或是理解能力都不错。

这有了属性点激励就不止是赚点生活费那么简单了,北原秀次工作的热情顿时高涨了不少,略一想便明白了煮蛋的手法,连忙接过了鸡蛋,笑道:“福泽小姐,请让我来吧!”

刷经验的机会可不能错过。

春菜看了他一眼,心中奇怪但面色不动,由着他自己动手,只是站在一边准备随时纠正他的错误——别看不起居酒屋的工作,这世界上任何事想做到能称上一声好都不容易!

北原秀次先将鸡蛋略微清洗了一下以免脏物入锅,然后置入锅中倒入凉水,使水略漫过鸡蛋,随即开大了火猛煮。他也没盖上盖子,而是拿了汤勺沿着顺时针方向轻轻搅动着,让锅里的鸡蛋不停旋转。

三分钟过后,春菜刚张嘴要提醒他关小了火,以免鸡蛋爆裂顺便省点煤气,却见北原秀次看也不看已经顺手把火调小了,转而盖上了盖子小闷,又用盆接了冷水备着,再稍待片刻后将鸡蛋捞起置入冷水中降温。

春菜站在他身边看着,发现和她脑中的步聚一模一样,没有半点毛病可挑。她从冷水中捡出了个鸡蛋,横着轻轻一磕一滚蛋壳便分成了两半,再轻轻掐着嫩嫩的蛋白一掰,发现蛋白蛋黄层次分明,蛋黄好好留在蛋白中间,而且微微溏心,看起来十分完美。

春菜一时无语,不太明白这家伙不会煮饭却会煮蛋是什么鬼——莫非特别爱吃鸡蛋?

她对这蛋没什么可挑剔的,转而又问道:“会桂剥吗?能切暗刀和花刀吗?”

桂剥指的削萝卜,一圈一圈转如同卷纸,技法高深的甚至能把一个萝卜剥完了都不会断,像造了一卷卫生纸一样。这算是厨师刀功的基本功之一,要求透过萝卜纸能隐约看到人为佳,可见其薄——用处还是挺多的,像是鱼生刺身、寿司之类垫在下面的那层纸或网,就是这么剥出来的。

暗刀则是用在汤菜炖菜上,像是萝卜块即想煮到内外皆绵软又想要保持外形,就得提前切上几刀,同时还得为了美观要做到不能见刀痕;花刀则是把食材切出漂亮的造形,像是萝卜花、章鱼香肠之类的都可以算在这个范畴。

这些都算是入门级刀功,不过对春菜来说就算是她掌握的最高级技术了,而北原秀次低头沉吟了片刻——技能等级过低,脑中的印记还不鲜明,需要想一会儿——他笑道:“以前没试过,要不我先试一个?”

“没试过是什么意思?”春菜有些不太明白了,刀功没经过手那就是不会吧,没听说有只凭看书能学会的,便耐心说道:“我先给你演示一下吧,请注意看好了。”

北原秀次也没意见,“那就麻烦你了。”

春菜取了刀和萝卜来,给他飞快演示了一遍,动作十分灵巧,剥出来的萝卜纸薄如蝉翼,看样子这也算是她的日常工作,十分熟练。北原秀次在一边仔细看着,同时和脑子里的印记互相对比。

春菜将萝卜纸又切成了方型放在盘中备用,然后把刀在指间耍了个刀花,将刀柄递到北原秀次手中,平静道:“该你了,失败了也没关系,这种事需要大量练习。”

北原秀次想刷经验早就蠢蠢欲动了,一手持刀一手持萝卜,发现【剑类精通】这被动竟然生效了,想来是RB刀剑不分家的原因。有LV10的被动加成,刀在手中更是如臂使指。他顿时信心大增,耐心削了起来,而春菜在一旁看着,发现他动作很标准,完全和自己一模一样,同时削皮刀用得十分灵巧,轻松便把萝卜皮切了下来,不但没有伤到内里,还顺势剥了好长一截萝卜纸——厚度把握的极好,只在指尖便透着薄光。

春菜看了片刻后轻声道:“可以了!”速度虽然略输给自己,但确实挑不出毛病——但自己可是剥了三年了,不由好奇问道:“你以前学过料理吗?”

很少见到男孩子有愿意进厨房的,这让她微微有了些好感。

北原秀次不想停,还等着削完了加经验呢,便微微侧了头,笑道:“没有,这不是刚跟你学的吗?多谢了,这么耐心教我。”

他一直防备着春菜再暗算他,但这小姑娘行事说话一板一眼,老爹下了令后就像是把刚才的不愉快全丢在脑后,言行脸色看不出半点不对。

这气度让他很是欣赏,态度也放柔了几分。

春菜有些不信,但看他嘴角含着笑,似乎觉得剥萝卜纸很有趣,再听道谢也诚恳,不由微微愣了——这表情不像是剥久了的样子,这是日常工作,只是刚开始干才会觉得新鲜,时间久了不烦躁就算不错了。

好像真是刚学的,好聪明的家伙……这人不可小觑!必须仔细观察才能找出弱点!

(本章完)

第46章 不想当大夫的厨子不是好爸爸

居酒屋其实对厨艺要求并不高,毕竟这里是喝酒聊天的场所,下酒菜能凑合得过去便行了。春菜领着北原秀次在厨房里兜了不到半小时,发现北原秀次一听就会,搭上手就能干,转眼便没了东西可教。

她本来也会的也不多,看技能名便知道了——家庭料理,十分初级的水准。

但就是这样已经让她警惕万分了,怀疑北原秀次智商超人,沉默了一会儿吩咐道:“那麻烦你先煮七十个蛋,十个萝卜剥纸,十个萝卜暗刀切块,片出五碟豆腐。”

北原秀次笑着应了一声:“交给我吧!”

他开始分批煮蛋,这让本来想提醒他的春菜话又憋回了肚子里,在他身边站了一会儿无事可做,便转头去洗菜了,同时吩咐夏织和夏纱道:“今天不用你们了,可以休息一晚……不过先把功课做完,过会儿大姐肯定检查,要是有错你们知道下场!”

夏织和夏纱怔了片刻,眼中猛然热泪滚滚,颤声道:“不……不用干活了吗?”她们也不等春菜回答,对视一眼便齐齐丢下手里的蔬菜一起向着楼道口冲去,结果两个人一起挤在了门口。她们谁也不让谁,就在那儿挤啊挤的两个人硬挤了进去,直接跑了。

那边北原秀次搅着蛋也是有些好奇,这家居酒屋竟然连蛋都要分着煮,就为了一个鸡蛋蛋黄在中心——虽然鸡蛋蛋黄贴在蛋壳上确实挺闹心的,也不好看,但乐意下这种工夫,这家店对待料理很精细啊!

他环顾了一下居酒屋,面积不算小,铺着桐油木地板,而且这木地板看着还挺眼熟的。大堂内有七八张桌子,墙边立着几个大啤酒桶,墙上贴着酒品海报画和手写的菜单,屋子一角还挂着个神翕,一只小小的狐狸端坐正中,白脸长尾红眼斜挑飞起,好像是稻荷神的使者——也有可能就是指稻荷神本尊,狐狸使者的形象深入人心,在很多地方都把稻荷神的人形态顶掉了。

他以前没注意过居酒屋,眼下看着十分新鲜,就是地板觉得有些古怪,有种不该是这种地板的异样感,其他倒是没什么。

他正满是好奇的看着,却见布帘子一撩,福泽冬美走了出来。她已经换了衣服,也穿着宽袖细蓝布的吴服,套着白色的短围裙,头上还包上了雪白的头巾,翘着两个角儿像是两只兽耳,身子又小,看起来倒是萌了几分,不过小脸阴阴的,依旧臭着脸丝毫不讨人喜欢。

她站在大堂中间环顾了一圈,目光从北原秀次脸上滑过好像没看到,突然叫道:“雪里呢?是不是又跑出去玩了?”

雪里从店外探进了头,乐呵呵道:“没有,在这儿呢!那个……姐姐,我刚搬完东西!”她一边说着话,身子还一扭一扭的,似乎在向后摆手,让什么人快点离开。

冬美脸色略好看了些,命令道:“去把功课做了。”

雪里一竖大拇指:“妥妥的!”说完又缩头不见了人影。

冬美又在大堂里转了起来,这里摸摸那里看看,过了会儿干脆抄起抹布擦了起来,一副小老板娘的架势。

北原秀次看了几眼便专心于自己的工作——不管和小萝卜头有没有仇,拿了人家的工钱最少要把工作干好,让人挑不出毛病,做到问心无愧!

春菜不时过来看几眼,发现北原秀次比她这个熟手也不弱多少,似乎在这儿已经干了好久,心中更奇,但不想问北原秀次,只能憋在心里。

又过了一小会儿,福泽直隆拍了拍手,笑道:“好了,先吃饭吧!客人马上就要到了!”

北原秀次停了手,见春菜去抱电饭煲,连忙上前接过。春菜望了他一眼,微微低头表示感谢,然后引着他向着楼道口走去,还帮他撩起了布帘子。北原秀次进了楼道看了一眼,有些出乎意料,这楼道竟然很长,好像还通往别的地方,但还没看几眼便被春菜带进了一个房间。

这房间看来就是福泽家内部公用的活动空间了,有着一张长条矮桌,地上散落着很多坐垫,而夏织夏纱已经在这儿了,正埋头凑在一起做功课,看样子像是在互相抄,也不知道谁抄谁的。桌子头上还有一个三四岁的小男孩正趴着画蜡笔画。春菜望了一眼,给北原秀次介绍道:“这是我们的弟弟秋太郎。”

北原秀次默算了一下,顿时恍然大悟——难怪福泽家的老爹总感觉中气不足的样子,这是生了六个孩子啊!异卵双胞胎冬美雪里,老三春菜,同卵双胞胎夏织夏纱,地里一棵独苗秋太郎……六个,厉害,累坏了吧?

不过他犹豫了一下,试探着问道:“令堂……”

春菜面无表情:“两年多前过世了。”

“抱歉!”北原秀次微微低头致歉,而春菜没再说什么,示意他可以随意,然后转身又出去了。北原秀次坐了一会儿,无事可干,便望向福泽家二代唯一男丁秋太郎,发现他正很细心的画着一张怪兽图,满是孩童的想象力,可惜是画在了一张有字的纸上,而秋太郎也不怕生,见北原秀次凑过来咧嘴一笑,一口白生生奶牙露着个黑窟窿——这小家伙没有门牙。

北原秀次挺喜欢孩子的,冲他和善一笑,又看他画了几笔,伸手摸起了他身边的一本书——有好几本,这孩子画画就拿这些书垫着。

他瞧了瞧封面,有些惊讶地发现竟然是中文——不是日语中夹杂着的汉字,就是简体中文——书名《针灸精髓录》。他吃惊之下又拿起了一本,这本是日语的,不过是译本,书名是《奇经通解》,再拿起一本,也是译本,《汉方大全》。

北原秀次更吃惊了,连翻了翻发现全是医书——这是什么情况?厨子家为什么有这么多医书?不想当个好医生的厨子不是个好爸爸?

他好久没看到简体汉字了,一时很有亲切感,随手翻了开来,不料眼前浮现出了一个对话框:是否学习技能【针灸:南派】?

针灸吗?好像没什么用啊!

不过北原秀次还是选了是,准备回头想办法弄到初阶升一级骗几个属性点也好。他一阵头晕后又翻开了那本【汉药大全】,果然又有提示:是否将【药学】与【针灸:南派】融合为【医术】?

已经学开头了,融合了效果更好,属于不学白不学。他毫不犹豫便选了是,一时之间被庞大的信息差点挤破了脑袋,一阵眩晕欲呕。他强忍着不适喘了几口气,把手边几本书都学了,正晕晕乎乎之间,却听耳边传来一声又软又糯的轻唤声,“欧尼酱……”声音不但酥又嗲,而且还自带回声共鸣效果。

北原秀次揉了揉太阳穴,竟然发现【医术】经验+1,无语了片刻,转头望去却见夏织和夏纱不知什么时候凑到了自己身前。

她们长得一个模样,瓜子脸,细眉圆眼很是可爱,小腮红红,留着黑长直的发型,露出的耳尖上还有一层淡淡的绒毛,留海平平整整,乌黑亮丽更是衬得小脸白嫩非常。

她们这会儿一起跪坐在北原秀次身前眨着大眼睛,眼睫毛轻颤不止,小手捧在胸前显得格外呆萌可爱,完全没有不久前打架时手持长棍准备把人***的阴毒样儿。

真的像两个纯真的小天使,不过北原秀次被她们叫得背后汗毛都竖起来了,防备着肢体接触被坑了,含笑问道:“两位福泽小姐有什么事吗?”毕竟是雇主的女儿,还是要客气几分的。

“叫我夏织(纱)就好,欧尼酱!”她们歪头齐声说道,声线酥得要命,然后将手里的练习册向前一伸,齐齐指着一道题可怜巴巴地说道:“这个题答案是什么,欧尼酱这么聪明,告诉我们吧,求求你了!”

北原秀次扫了一眼练习册,粗粗估计大概也就是三四年级的水平,就算这会儿有些头晕脑胀也没有半点压力,默算了一下说道:“八分之一。”

“这道呢?这道好难的,欧尼酱知道吗?”她们分工明确,一个问一个把答案记在了练习册上。

“A先到,比B快九分钟。”

“欧尼酱好厉害!”两个小丫头挤在北原秀次膝前,眼中是崇拜的光芒,“这道呢?”

“这道是……”北原秀次刚才学技能接受了大量信息,脑子有些被挤迷糊了,这会儿才反应过来——这两个小丫头在利用他做作业!

若是让他教,本着与人为善的处事原则,北原秀次八成会耐心解讲,但若只是骗答案,那就不好意思了。

他沉吟了片刻,笑道:“这道确实有些难度,答案是89。”比真正的答案个位数+1。

“这道呢?”

“分成9组才可以成立,同时余数是25。”半对半错的答案。

夏织和夏纱对视了一眼,小脸上齐齐浮出了笑意,不过很快就掩去了,齐齐酥声道:“欧尼酱真厉害,欧尼酱至高……这道呢?”

“这座桥添三百名工人需要90天完工,添五百名工人需要160天完工。”

“哇,好厉……”她们两个夸了一半,突然耳朵齐齐一抖,根本没有半点犹豫,一起滚过了桌子,肩并着肩继续写作业,好像刚才一切都没发生过。

北原秀次哑然失笑,这福泽家都是些人才啊!他转头向着门口望去,果然发现雪里抱着一摞碗碟和一个大食盒冲了进来,嘴里还笑呵呵打着招呼:“久等了吧!大姐和我们说了几句话,唠唠叨叨害吃饭时间都少了。”

北原秀次起身帮着雪里摆放碗筷,也不方便问她们姐妹之间的私语,便笑问道:“雪里,这些书是怎么回事?”

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(本章完)

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