摊位并不忙碌。

虽说点单客人多，但就一口油锅，江风就不紧不慢的炸油条。

也快不起来。

孙壮飞负责打下手，也不用江风处理那些杂事。

江风就很悠闲。

上山的客人看到这边的情况，就没有不来吃的。

豆浆油条的价格不贵，而且味道极好，谁忍得住。

一个客人没位置坐，站在摊位不远处，端着一碗热乎乎的豆浆。

他把嘴贴在碗的边缘，轻轻地吹了吹，然后喝了一口下去。

香浓的味道瞬间在嘴里蔓延开来。

豆浆入口是绵柔、丝滑的，香味很淡，并不冲，喝下去特别的舒服。

“这个就是豆浆？”

他愣了一下。

此前，他从未喝过豆浆。

早餐都是吃小面、小笼包之类的。

最多吃个辣椒油豆腐脑。

豆浆这东西，听起来的感觉会偏重口味一些。

但是当他喝了一碗豆浆后，却感觉到前所未有的舒服。

味道很香，口感像是牛奶，但是和牛奶的味道又有大不同。

比牛奶更绵一些。

“真不错啊！”

他舒服的感慨一声，然后又是喝了一大口。

早晨来到山顶，身体都是冷的。

山顶的风很大。

这处棚子在一个避风的地方，向上走一段台阶才是山顶，温度相对要高一些。

看完山顶的风景后下来，喝一碗热气腾腾的豆浆，感觉真不错。

再配上两根油条充饥，感觉就更好了。

“难怪很多人早餐喜欢喝豆浆，真好喝！”

这個客人心里暗暗想着。

不过，他没有意识到，这么好喝的豆浆，只是这一次才有。

此后他喝的豆浆和这个相比，多多少少都差些意思。

“江老板，好巧！”

“我之前去吃过你的小龙虾！”

一个中年男人笑呵呵的和他打招呼。

江风也觉得稀奇，按理说一个城市很大，能多次遇到的概率很小。

不过江风做的东西特别好吃，对喜欢吃美食的人来说有吸引力，再次遇到的概率就大了很多。

“好巧。”江风客气回应。

“给我来一碗豆浆，四根油条！”

那客人又道。

“稍等。”

江风继续开炸。

忙忙碌碌，到早上8点半左右的时候，炸油条的面团就消耗干净。

又过了半个小时，豆浆也全都卖光。

一滴都不剩下。

江风和孙壮飞早都吃了油条喝了豆浆，忙到现在，竟是又有些饿了。

“收摊。”

“把这儿收拾干净，准备下山！”

江风满意的说道。

孙壮飞忙开始收拾。

所有的垃圾放在一个巨大的垃圾袋里。

豆浆桶用水洗干净。

和面的盆也简单清洗一下。

油锅里的油收回到油桶里，这一桶油能用三四天。

江风已经是良心商家，几天就换油。有的商家一桶油用好几个月，都不带换的。

忙完这些，孙壮飞请假去山顶看了看。

江风也站在山顶，遥望着远方。

这边的山景很漂亮，层峦叠翠，郁郁葱葱。

许久没看山，看一次感觉不错，要是天天生活在山里，巴不得赶紧走出去呢。

两人欣赏完山景，就带着垃圾袋、保温桶、空盆往山下走去。

他们抬着一个类似担架的架子，中间能收容物品，刚好两人能抬着走。

下山的路途，也算是一道亮丽的风景线。

还好，因为给景区交了摊位费，乘坐缆车是免费的。

而且到了乘坐缆车的区域，也不需要排队，直接进去。

把担架留在房子里，垃圾扔到垃圾站，然后两人抱着保温桶、盆，就这么乘坐缆车下山去了。

这摆摊一趟，赶路比摆摊还麻烦。

但毕竟摆摊一周能获得一座黄金宝塔，还是血赚。

眼下买了酒楼，江风的现金不剩多少，得赚钱。

“明天还是那个时间，早点过来，准备好咱俩就上山。”

“这一周都是这样。”

江风对孙壮飞说道。

“好的老板，没问题。”

孙壮飞立刻答应。

这一周江风给他的工资又变高了，500一天。

毕竟每天要爬一段山路，工资肯定得高一点。

江风回到家后，领取系统奖励：

【当日任务已完成，获得额外奖励：】

【豆花食谱*1】

系统又奖励一份早餐食谱，感觉还不错，明天可以试试。

接着，江风拿出纸笔，开始算账。

算上登山工的人工、摊位费、还有昨天搬家的费用除以7，这么一算下来，小摊还是盈利的。

但盈利的不多。

“卖的便宜了。”

“这个价不好改！”

“明天豆花卖贵点，得赚点。”

江风心里想着。

他心态很好，但做生意也不能赔本。

赔本的买卖谁干？

在山顶摆摊第一天，过程还算顺利。

虽说有人认出了他，但是这些人也没有大肆宣扬，最多发个朋友圈，消息扩散没有那么快。

所以食客群什么的暂时还是沉寂的状态。

网络消息就是如此，要么风平浪静，要么就是疾风骤雨。

这样也好。

江风很享受这种慢悠悠炸油条的感觉。

反正山顶不缺客人，爬山的哪个不过来吃一顿早餐。

下午，江风遛了遛狗，研究了一下豆花的做法。

有的地方豆花就是豆腐脑，但实际上豆花和豆腐脑也有区别。

豆腐脑更嫩，豆花更绵。

豆花的做法，就是把泡好的黄豆熬成豆浆，过滤后，一边熬，一边加入胆水。

几次之后，豆浆中就有大块的蛋白质凝结出来。

等到最后，大块的蛋白质凝结在锅底，上面是一层汁水。

把汁水捞出去，剩下的就是豆花。

豆花凝固在一起，用刀切开成一小块一小块的，捞在碗里，加入调味料，就是一碗豆花。

调味料自然是香辣口味的。

甜豆腐脑不适合川渝地区，这边就是要吃辣子。

黄豆要泡一个晚上才能出豆浆，江风今天没法做豆花，但是可以提前调制配料。

荆条干辣椒、子弹头辣椒、朝天椒下锅，大火煮十几分钟。

然后把所有的辣椒捞出来，用刀剁碎。

最后在锅里加入菜籽油，倒入剁碎的辣椒，倒入红油豆瓣酱，倒入五香粉。

锅里满满都是红色和黄色的配色。

这一锅辣椒酱料，对于吃辣的人来说，光是看着嘴里就开始分泌口水。

最后还要加入盐、蒜蓉、味精、鸡精、生抽、香油、葱花。

这些调料洒在豆花上，想不好吃都难。

真正的香辣豆花。

江风品尝了一下调味料的味道。

又香又辣，就是当做火锅蘸料，都堪称完美。

“这一碗豆花怎么也得卖10块。”

江风心里暗道。

“豆花蘸料就得重油重味重辣，才比较适合豆腐这种寡淡的食材。”

“到时候，既能品尝到豆腐的鲜嫩绵软，又能刺激味蕾。”

“吃起来才享受。”

江风对美食有自己独到的见解。

不同地区口味不同，就要用不同的调料。

川渝地区就是吃辣，豆花、蹄花、脑花、串串等等，都得辣起来才好吃。

一切都准备好。

第二天一早，江风和孙壮飞约着在苍蝇馆子见面，然后两个人就忙碌起做豆浆的事情。

今日份的豆浆做的更多。

江风把做油条的面团也早早准备好了。

“老板，今天豆浆更多了，保温桶满满一大桶。”

孙壮飞感慨道。

“对，一会儿上山先得熬一锅豆花出来。”

“这儿还有我调配好的一桶调料，可千万别洒了。”

江风指着一个密封的小桶，说道。

“没问题！”

孙壮飞答应下来。

两人把东西放好，江风开上车，带上孙壮飞，还带上小黑，一起朝着青城山的方向赶去。

山里是可以带宠物的，但一般人不会带，毕竟狗狗没有爬山的体力。

小黑很活跃，昨天遛的时间不够，回到家后特别闹腾，江风就想着干脆带去山里得了。

一次遛个够。

江风又把昨天那两个搬山工也叫上了。

去了之后抬豆浆也方便。

一行人上山的时候，正式日出的时候。

游人们在不同的地方张望着日出的壮观景象。

江风几人不紧不慢的爬着最后一段阶梯。

太阳光照在他们的身上，暖洋洋的。

本来还有些阴冷，这么一照瞬间舒服了。

(本章完)