“这螺蛳粉真的好吃，不吹不黑。”
“难怪人家这么火！”
童锦成吃完粉后，抽出几张餐巾纸，撩起刘海，擦了擦额头上的汗。
这路边的螺蛳粉都给他吃出汗来了。
他本身吃辣比较少，但是这碗螺蛳粉味道太香，就忍不住全部吃了干净。
那种鲜香中带着几分辣的感觉，让他的身体从内到外都是热的。
坐在这不想动了。
宁宁也吃得很饱，靠在椅子上休息。
童锦成看向她，“吃完了吗？吃完了把位置让出来吧，那么多人等着呢。”
“咱出来吃饭，得有素质是不？”
宁宁看向旁边，有两个人正端着螺蛳粉找位置。
她点点头，“嗯，走。”
“这小摊老板螺蛳粉做的真好吃，下次我还来他家吃。”
听到宁宁的话，童锦成笑道：
“下次你可吃不到了，你真不知道他？”
宁宁脸上泛起一抹疑惑，“不是一个特别火的摆小摊的老板吗？”
宁宁以为江风是个很火的小摊老板，还长得帅。
她并不清楚江风的具体事迹。
“你回去查查吧，我也懒得解释。”
“就他的那两家酒楼，里面摆的玉石和黄金，那就不是一般人能拥有的。”
“我看过几个玩玉的主播，还专门去他的酒楼参观评价过。”
“那一对羊脂玉的筷子，保守估计得三千万以上。”
“还有川菜馆的白玉蛇，只是简单地雕刻，也在千万以上。”
“人家有的东西可比法拉利值钱。”
童锦成开口说道。
闻言，宁宁神色中泛起一抹震惊。
“这小摊老板这么有钱？”
她再看向江风，眼眸中露出几分别样的神色，似乎恨不得立刻贴上去一样。
杭洲是网红城市，网红经济非常发达。
许多网红的眼里，第一看中流量，第二就是看中钱。
“那你能邀请他一起来直播吗？”
宁宁又问道。
“刚才不问了吗？每个人的追求不一样，说心里话，我看得出，他根本不在乎直播这些。”
“他是真正的大老板，财富自由，做自己想做的事。”
“哪像我们，得照顾直播间兄弟们的想法，给兄弟们看想看的。”
童锦成回应道。
两人看向江风的小摊。
江风还是那样的淡定。
他向来如此，有一种和其他小摊老板不一样的感觉。
没那么市井气。
此时此刻，江风依然淡定的忙碌着。
“壮飞，粉快没了，还有20份左右。”
“告诉后面的人不用排了。”
江风对着孙壮飞招呼道。
“好的，老板。”
听到江风的话，孙壮飞立刻跑到队伍后面，提醒后面的人不需要再排队，已经卖光了。
一点都不剩了。
闻言，后面的食客只能连连叹息。
来吃粉的人越来越多。
而且，江风察觉到，来这边直播的网红也有五六个。
她们就站在不远处直播着。
对着镜头，不断地说着什么。
杭洲毕竟是网红城市，网红众多，出现这种情况也正常。
现在这个地方是景区，这片区域很宽阔，容得下他们。
江风担心要是之后摆摊地点在市区，这么乱的话就有些麻烦。
希望是在正规的小吃街，有专人管理，或者是在小馆子做菜比较好。
忙忙碌碌中，一天的摆摊又结束了。
江风再一次获得一张浙菜的食谱：【冰糖甲鱼食谱】
冰糖甲鱼是一道浙菜名菜，很精致，但口味是偏甜的。
对于喜欢糖醋味的人来说这道菜很好吃，但是对于偏咸口、辣口的人来说：
冰糖甲鱼？那能好吃吗？
还不如炖一锅咸鲜味美的甲鱼汤。
江风倒是觉得正常。
萝卜青菜各有所爱，有些人饮食习惯就是偏甜口。
但对他来说也是个挑战。
就算再利害，他的喜好也是改不了的。
江风的口味偏向于北方，对甜口的菜把握就没那么准确。
幸好有系统配方，他也能掌握好用料的尺度。
江风每日闲来无事的时候，也会去杭洲各个地方逛一逛，甚至去一些知名的餐馆尝尝浙菜的味道。
他不仅是厨师，也是美食家。
摆摊卖螺蛳粉的一周结束后，新的任务还有三天才会出现。
这期间江风也能好好休息休息。
这天下午，江风来到一家私房菜的餐馆。
这个餐馆并非是热门的餐馆，甚至没有出现在排行榜单上。
他也是和几个当地人闲聊的时候，了解到这家私房菜餐馆。
江风来到馆子里，拿出菜单，菜单上什么家常菜都有。
包括糖醋里脊、鱼香肉丝这种。
对于普通小店的厨师来说，八大菜系常见的菜都会，并没有什么派系的说法。
周围的桌子上坐着的，都是一些当地的居民，在用方言闲聊着。
江风惊讶的发现，好几桌当地人，点了一道让他始料未及的菜：
西湖醋鱼。
要知道，本地人是很少吃西湖醋鱼的。
江风觉得挺稀奇。
能让本地人点的菜，那肯定是有点说法的。
于是，江风也点了一道西湖醋鱼，还点了一道龙井虾仁。
很快，菜就上了桌。
江风简单尝了尝，味道完全出乎他的预料。
西湖醋鱼很正宗，虽说鱼肉的肉质差了些，但是勾芡的汁调的很不错。
龙井虾仁也有说法，做法没问题。
这小馆子，竟有人能做出正宗的西湖醋鱼。
比景区饭店里的西湖醋鱼强太多了！
江风顿时来了兴致。
起码以他的眼光看，这西湖醋鱼能达到酒楼的标准。
稍加培训，达到正宗西湖醋鱼的水平也完全没问题。
这段时间江风吃了不少餐馆，可算是遇到一家满意的了。
于是，江风招呼店里的老板娘道：
“你好，我能见一见做这道菜的厨师吗？”
江风看出这是一家夫妻店，招了一个服务员。
这种小本生意的老板就好招呼。
老板娘早就认出江风，忙说道：
“行，你稍等。”
不一会儿，一个身材匀称的二十八九岁的男人就从后厨走出。
男人看上去很年轻，他走到江风的面前，打招呼道：
“你好，江老板。”
江风笑道：“你认识我？那就好办了。”
“当然认识，我看到过你做菜的视频，很厉害。”对方回应道。
江风看向他，又说道：
“你这道西湖醋鱼是我目前吃过最正宗的，而且龙井虾仁做的也不错，味道都对。”
“是专门学过厨艺吗？”
男人点点头，“跟着大师傅学过一段时间，后来因为一些事情离开了，就自己开了个餐馆。”
“我也没别的手艺，就租个店面，做家常菜。”
江风看向他。
一般来说，一座大酒楼的主厨，年纪往往都比较大，再年轻也得三十五岁以上。
这个年纪资历足够，而且厨艺也更好。
但江风向来不认为年纪大小代表厨艺好坏，有些年轻人天赋更好，更愿意下功夫学习，厨艺也更好。
而且这样的年轻人很多。
这就应该是年轻人的天下。
江风开门见山：
“是这样，大概一两个月之内，我打算在这边开一家浙菜馆。”
“我现在在物色主厨。”
“我觉得你做的西湖醋鱼和龙井虾仁都很不错。”
“想问问你有没有兴趣，在酒楼当主厨。”
“酒楼会比较累一些，上班时间固定，福利待遇都有，包括休假和五险一金都会保证。”
江风还没说完，就听对方说道：
“江老板，你不用说了。”
“只要你确定请我，我绝对去。”
“我没问题的。”
江风没想到对方答应的这么爽快。
因为有的夫妻店很赚钱，可能不想给别人打工。
“那咱俩加个微信，我到时候联系你。”
“一个月内，我会敲定酒楼的位置。”
“然后就可以签合同，着手培训的事情。”
江风立刻说道。
“好。”
一切都很顺利。
江风又和厨师聊了一会儿。
这人叫做赵城，本地人，学厨学了好几年。
之前也跟着在大酒店做过，后来得罪后厨一个主厨，就辞职了。
赵城还是有些年轻气盛。
后来就自己开店。
江风询问他能不能去后厨看一眼，赵城也答应了。
江风也是厨师，基本一看后厨的情况，就能把赵城的性格摸得八九不离十。
内行看门道。
炒的菜好吃，要是后厨还打理的好，那就很难得了。
“以前没干过主厨？”
江风询问道。
“在酒店没干过，只是在干配菜，雇我的时候就是配菜，那些主厨也不轻易让我们上手。”
赵城回应道。
“行，我要是请你，就是主厨。”
“你只要做好就行。”
江风对赵城保证道。
赵城的厨艺确实很好，而且既有大酒店工作的经历，也自己开店做了一段时间。
这种算是厨艺行业的人才。
能招揽就招揽下来。
江风就算是平日里闲逛吃饭，也不忘自己的酒楼事业。
遇到好的厨师，总是要问一问的。
杭洲这地方号称美食荒漠。
越是这样，对他来说就越有利。
开一家江月台浙菜馆，打响名声后，很容易成为杭洲的美食招牌。
不过，这一步也挺难。
有时候他也想，要是在这开一家鲁菜馆或者川菜馆，生意肯定更好。
但是好的厨师很难找。
还是以当地美食为主比较好。
吃完饭后，江风怡然自得的离去。
赵城又回到后厨忙碌，此时此刻的他，心情格外激动。
对赵城来说，自己开夫妻店很累，很苦，还要承担很多压力。
真不如去酒楼当主厨。
毕竟，主厨在酒楼的地位，不是一般的高。
光有这份资历，对厨师来说都是很好的事情。
他感觉运气忽然来到自己这边。
莫名其妙，他就被一个闲逛的大老板选中当了主厨。
以前在大酒店工作，累死累活的干，就为了能获得一个升职为主厨的机会，但是根本就没有。
而现在，正在后厨做着菜，机会就自己找上门来了。
时也，命也。
有时候运气这个东西，说不准的。(本章完)