第974章 金蝉脱壳

“怎么个意思啊,你们晚上准备合起伙来对付我啦,呵呵。”王向东一看这阵势就笑了,想跟他拼酒,来多少人也没用的。

“队长,我们哪是你的对手啊,就图个热闹,你先尝尝咱们京城的啤酒味道咋样。”

肖雄连忙摇头,他可是见识过王向东的酒量的,白酒都能够对瓶吹,那啤酒还不得拿桶喝啊。

“那就好,既然是来庆祝的,功劳和荣誉是属于大家的,那咱们都先喝了这碗酒,来,一个也不能落下。”王向东点头说道,然后举碗开喝。

生啤不同于瓶装啤酒,带着清香的啤酒花,喝起来更加爽口,夏天喝确实能消暑解乏。

桌面上已经摆上了福云楼的特色肉食,有酱猪头肉、酱肘花、熏鸡、烤驴肉和几盘小菜,还有一大盆的二合面馒头,看来队员们还是凑了不少肉票粮票啊。

“队长,咱们京城的生啤还行吧,你先吃菜,我来跟大家伙说说咱们这京城的五星啤酒。”肖雄终于找到展示自己的机会了。

啤酒这个词语最早是鲁省青市人发明的,当时称“皮酒”或“脾酒”,是前朝末年德国人占领青市后带来的,也是青市人对啤酒的音译。

然后列强入侵京城后,德国人又把啤酒带进了京城,但那会儿京城人对啤酒可不感冒,看它颜色黄得像马尿,味道苦得像汤药,所以都称它为“马尿”或“汤药”了。

到了1915年京城人也开了一家啤酒厂,叫双合盛啤酒厂,生产五星牌啤酒,这也是到目前为止京城仅有的一家啤酒厂,这个五星啤酒还曾在巴拿马国际博览会上得过奖呢。

五星啤酒为适应市场分为瓶装和散装两种,瓶装的是熟啤,是经过传统高温杀菌的啤酒,装在瓶子里能储存较长时间。

散装的是不经过高温杀菌的啤酒,就是生啤,当天生产当天卖,不能隔夜的。

现在的京城人夏天也很喜欢喝啤酒了,喝的也都是生啤,因为生啤在新鲜度和口感上都比瓶装的熟啤好,关键是价格更便宜啊,论斤卖,所以在街上经常可以看到京城民众拎着暖壶在排队买生啤。

果然装生啤的用暖壶是京城的特色,郭正盛就从旁边拿来一个暖壶给王向东的碗里倒上了生啤。

“生啤没啥酒精度,队长,我先敬你一碗,话在酒中。”郭正盛先开口了。

“你们都别盯着我看啊,相互都喝起来,肖雄让咱们涨知识了,你们不得多敬他几碗啊,哈哈。”王向东端起碗来,看到队员们都在看着他,就指着肖雄笑道。

喝啤酒醉是醉不了,就是肚子涨,气氛起来后服务员就不停的拿暖壶去装啤酒,时不时的队员们也得往厕所跑,很是欢快。

一直喝到福云楼要打烊了,大家才意犹未尽的离开,然后骑车的骑车,走路的走路,挥手各自散去,王向东也骑上摩托车回家了。

第二天王向东到厂里上班,又是坐在办公室里喝茶看报,跟进来看望他的谢浩、蒋队长他们抽烟闲聊,惬意的摸了一天的鱼,嗯,还是这样的日子过得爽啊。

下午下班回来的时候刚进院子就听到秦玉梦在绘声绘色的说着啥,两小只一脸羡慕的听着,还不时的咽着口水,手指都含在嘴里了。

“小妹,你这是又想捣腾啥好吃了啊?看把她们给馋的。”王向东走过来拍了一下秦玉梦的脑袋问道。

“姐夫你又敲我脑袋,中午我回红星四合院那边时张铁锤又问你回来了没,他们好想让你带他们去抓鱼啊。”秦玉梦捂着脑袋应道。

“他们几个都上班了还想着抓鱼啊,这可不行。”王向东现在不住那边,自然没兴趣去陪他们瞎胡闹了。

“我知道,他们也就想问你周日有空吗?”秦玉梦点头说道。

“没空,让他们自己玩去。”

王向东摇头,周日在家里陪女人和孩子不香吗,就算要出去玩也是带着自己的女人孩子去呀。

“哦,不过姐夫,张铁锤他们这段时间晚上都跑出去玩了,昨晚又去抓知了猴了,还抓了不少呢,炸着吃太香了,张铁花特意留了两只让我尝尝,香香脆脆的,太美味了,可惜了我昨晚没回那边去。”秦玉梦点头后又说道。

“爸爸,梦姨都有虫子吃,我也好想吃啊。”妞妞抬头说道,小乐儿也看了过来。

“哟,妞妞也敢吃虫子啊,你不怕吗?”王向东蹲下来问道。

“不怕,山上的虫子我也吃过不少呢。”

妞妞连忙点头,山里生活的孩子打小胆子就很大,倒是小乐儿的眼神有些羡慕的样子,估计她是更少接触那些了。

“不过这时候还有知了猴吗?不都已经蜕壳变成蝉了。”

王向东当然知道这玩意好吃啊,小时候可没少抓,只是一般都在夏至到八月初这段时间才多的,现在都八月中旬了,估计抓不到几只啊。

知了猴就是金蝉的幼虫,各地有不同的叫法,当夏天来到后,在土里生存的金蝉卵长成幼虫后就钻出泥土爬上树干,找了个位置就挂在那里蜕壳了,所谓的“金蝉脱壳”就是从这里来的。

蜕壳后的金蝉就会飞走,成为夏日里到处扰人的噪音大师,所以最好是在它出土后到爬上树干蜕壳前这期间把它抓来,洗干净后油炸,那就是一道美味佳肴,是孩子们夏日里最喜爱的零嘴。

“这两年雨水少,知了猴出土上树的时间就推迟了,郊外还有的,张铁锤他们就是吃完饭后骑车跑到大兴那边去抓的,姐夫,咱们也去抓好吗?”秦玉梦也是一脸的期盼。

“既然还有,那咱们也去试试,看能不能抓到个尾巴,先吃饭,吃完饭咱们就出发。”

王向东看到三双渴望的眼神,那就满足她们的愿望了,其实他自己也想去抓的,正好回味一下小时候的乐趣,男人至死是少年,玩乐是天性。

不过城郊范围太广了,去哪抓更好呢,饭桌上大家七嘴八舌的议论起来,现在还是放假期间,就连张铁锤他们都跑去抓知了猴了,估计京城周边每天晚上都会有很多孩子的。(本章完)

第975章 油炸知了猴

“东哥,玉珠姐农家院子那边不是有片小树林吗,咱们去那边看看,顺便也看看玉珠姐,行不?”秦玉茹建议道。

“好啊,好啊,我正好回去看妈妈和姥姥,还有二簧,不知道它还认得我不。”妞妞拍手叫好了。

“行,那咱们就去那里了,要是有抓到知了猴还能直接在那边油炸了吃。”王向东见大家都没意见就决定了。

吃完饭秦玉梦麻利的洗锅刷碗,秦玉茹和李岚给孩子们换上长衣长裤,野外蚊虫多,可别没抓到知了猴反倒被叮了一身包回来啊。

王向东当然是准备工具了,手电筒、饭盒、水壶和小铁铲啥的。

小善国被放到秦玉茹背上用背兜包上,就知道要出门逛街了,开心的手舞足蹈的,嘴里咿呀咿呀的叫着。

关上院门,一大家子坐上了吉普车,两只笨狗也欢快的跳上车斗,趴在小主人身边,听着她们开心的说笑着,时不时伸出舌头舔舔小主人的小手。

听到院外传来车子的声音,刘玉珠出来开门,王向东就直接把车开进院子里,二黄已经叫唤起来了,然后就是一阵的欢闹。

听说要去抓知了猴,刘玉珠也心动了,人多热闹呗,拗不过她,王向东只能让她一同前往了。

这时候天色已经暗了下来,但五个大人手里都有手电筒,照得小路很明亮,牵着两小只的手有说有笑的就往小树林走去。

“手电筒光线要先照树干,看到树上有知了猴就抓了,然后慢慢的往树根下移,看树根周围还有没有,要是发现土里有小孔的可以拿小铲挖挖看。”王向东边走边说道。

“这些我们都知道,就是岚姐可能不知道吧。”秦玉茹笑道。

“我还真没抓过知了猴,不过看起来应该不难,乐儿你要看仔细啊。”李岚牵着小乐儿应道。

“那我就跟岚姐一起吧,大家分头行动。”王向东点头安排道,然后分成三组并排前行了。

“妈妈,树上有一只,我看到了。”

大家手里的手电筒马上就朝树干照去,妞妞眼神很好,一下就看到一只知了猴了,刘玉珠伸手把它抓下来放进妞妞手里的饭盒里。

“妞妞,不要大声说话,受到惊吓的知了猴会躲回土里去的。”秦玉梦马上低声说道。

“哦,我知道了。”妞妞马上小声了,开心的拨弄着知了猴。

“爸爸,这里有个小洞,里面会不会有知了猴啊。”小乐儿蹲在树根旁仔细找着,然后小声的问道。

“诶,我看看。”

王向东马上蹲下来,顺着小乐儿的手指看去,地上果然有个黄豆大的小孔,他没有马上就去挖,更不能去扒开那个小孔,敏感的知了猴听到动静后会缩回地下深处,那就难抓了。

王向东左右看了看,找来一小块土疙瘩盖住小孔,然后拿小铁铲沿着旁边挖开,果然一只知了猴就被挖出来了。

小乐儿看到饭盒里的知了猴也很好奇,她应该是第一次见这玩意,看到还有两只大前爪,她就不敢用手抓了,找了根小树枝去拨弄它。

秦玉茹姐妹俩也是分工的,背着儿子的秦玉茹就专门找树干上的,而秦玉梦就绕着树根看地上的,她们俩最有经验,知道知了猴最喜欢躲在柳树和杨树的根下,所以就先找这两种树了。

大家都小心翼翼仔仔细细的在树林里搜寻着,手电筒的光线在四下晃动着,影影绰绰的,不时的传来惊喜的声音。

小树林面积不大,估计也就三百多个平方,大家用了一个多小时也就走到外头了,再过去就是成片的菜地了。

“好了好了,赶紧回去吧,我脖子上被蚊子咬了两个包,好痒啊。”秦玉梦不停的转动着脖子。

“呐,我这有万金油。”王向东从挎包里拿出一盒清凉油来。

“还是先回去吧,大家手上都沾着土,不好抹的。”秦玉茹看了看双手说道。

“哦,回家喽。”

妞妞捧着饭盒开心的往回走了,大家都跟上,很快就回到农家院子,进了厨房打水洗手,然后就帮秦玉梦用清凉油抹脖子了。

“为什么蚊子只咬我啊,你们怎么都没事啊?”秦玉梦嘴里还愤愤不平。

“大家都被咬了你就开心啊,真是欠敲。”王向东马上就赏了她一个爆栗。

“姐夫我错了,看来我是该被咬的。”秦玉梦捂着脑袋叫道。

“梦姨你等会就多吃几只知了猴补补啊。”小乐儿倒是安慰道。

“嗯,乐儿说得对,快看看咱们抓了多少?我估计还是我跟我姐抓得更多。”秦玉梦马上点头了,注意力就转到桌面上去。

于是大家都凑到桌边看收获了,三个饭盒里头都有二三十只知了猴,每一只差不多有手指头大小,这么多足够炸一大盘了,妞妞已经忍不住了,拉着她姥姥张冬妹要她马上去处理。

张冬妹当然知道怎么做了,她把知了猴用清水洗上三遍,把泥沙和其他脏东西洗掉,然后把洗干净的知了猴放进锅里,适当加入一点盐巴,先煮个几分钟,再捞出来放着沥干水分。

然后锅里倒油,油温差不多时就把知了猴倒入,开始油炸了,待知了猴炸至金黄就能抄起,把它们倒进盘子里,再添上少许盐巴,翻拌均匀,闻着那香气顿时口齿生津。

大家连忙入座,碗筷已经摆好,然后眼睛都看向了王向东。

“看我做啥?都动筷子啊。”王向东说道。

“你是家长,你先吃。”刘玉珠应道。

“呃,好吧,行了,都吃吧。”

王向东只好先夹了一只放进嘴里,咬下去汁液溢出,外酥里嫩,香咸可口,正是那种久违的儿时的滋味。

“嗯,好吃好吃。”两小只边吃边叫道。

边吃边说笑着,一会儿功夫一盘知了猴就全部被消灭了,大家相互看了看都笑了,感觉好像回到了年少时吃野味的欢快时光。

妞妞一直被张冬妹抱在怀里不放,有十天半月的没看到外孙女了,张冬妹当然想念得紧了,妞妞歪着小脑袋想了下,就决定留下来陪姥姥了,反正再过两天到周六又能跟着妈妈回去了。(本章完)

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