第787章 长见识的袁州

因为中午喝的是自己煮的粥,袁州现在觉得精神好多了,就连隐隐的腹痛都变得好熬起来,也就没眯眼休息,而是看着窗外的风景。

而一旁的小刑则是时不时的转头看看袁州,一脸还没死心的样子,明显是准备说服袁州。

“袁先生,袁大厨,你看你的手艺那么好,也没必要去吃那个肯定不正宗的京城烤鸭吧。”小刑一脸真诚的夸奖道。

“尝尝京城烤鸭在泰国也是不错的。”袁州道。

“但你不是拉肚子吗,那个烤鸭很油腻的,现在你不适合吃油腻吧,你看中午的肉都一口没动。”小刑敏锐的想起中午时分,袁州并没有夹过酸辣鸡丝。

“嗯,因为你抱着盘子。”袁州转头看了小刑一眼道。

“咳咳咳,那是辣的,不舒服的人要少吃,我女朋友这么说的。”小刑难得有些尴尬的说道。

“嗯。”袁州点头,并没有多说。

“所以,烤鸭下次再吃?”小刑问的很是小心,脸上满满的都是期待。

“我明天的飞机回国。”袁州淡淡的说道。

“啊?已经五天了吗?这么快?”小刑一脸的难以置信。

“是的。”袁州点头,脸上带着些喜悦。

可以回国,袁州自然是高兴的,但他一下子又想到了,那天吃饭碰到的一男一女。

“不知道他们是不是已经回国了。”袁州心里想到。

“哎。”小刑叹气,一脸挫败,盯着前面认真开车。

因为距离问题,小刑带着袁州到的时候,时间刚刚好,正好是三点四十的样子。

“喏,这里就是了,这个栏杆一会会放下来不允许车通过,因为火车就要来了,看他们开始收拾东西了。”小刑认真的解说道。

“嗯。”袁州认真的看着。

这是一条并不宽敞的街道,铁路的宽度是固定的,而两旁则是低矮的小房子,都是一家家的小商铺,他们的摊子大多已经摆到的铁路的铁轨上。

现在因为火车马上会通过,他们不慌不忙很是自然的开始收拾起来,收拾的速度并不快,但却很麻利。

大多数的摊主都是把靠近铁轨的摊子整个往后一挪就算收拾好了,店门也就那么开着,也没关闭,人站在铺子里,等待着火车的经过。

随着四点整一到,火车就从远处缓缓开来。

“呜”铁轨摩擦的声音在袁州耳边响起。

“火车来了,现在可以看得很清楚了。”小刑的声音响起。

“看到了。”袁州点头。

这个火车并不像现在国内的和谐号一般,开过车站的时候产生的风压和震动足以震动楼梯或者让人耳鸣。

这个火车的速度不快,好似春运加开的绿皮车,速度不紧不慢的。

“开的不快。”袁州道。

“对,这火车开的速度很一般的。”小刑点头。

“要进去逛逛吗?”小刑看已经打开的栏杆问道。

“嗯。”袁州点头。

见袁州点头,小刑也就找了个宽敞的地方把车停下,然后带着袁州走进了铁道菜场。

说是菜场里面的东西其实并不多,袁州浅尝了一些比较当地的水果就没再买东西。

而后面一直期待袁州会买菜的小刑,很是失望,但也没再劝说。

要知道小刑也是个非常有职业操守的人。

“走吧。”袁州逛到卖日用百货的地方就停了下来。

“好的,那么我们就直接去唐人街吧。”小刑问道。

“嗯,直接去那里吧。”袁州点头。

“那我们就走吧。”小刑认真的在前面带路,然后走出了铁道菜场。

“太阳真毒。”袁州抬头看了看热辣的晃眼的太阳。

“其实泰国这个时间还是雨季,并不太热的。”小刑笑着说道。

“热还好,但是太阳晒着热。”袁州道。

“这倒是,泰国这里的太阳比较晒人。”小刑点头说道。

说着话,两人就一路走到了停车的地方,然后向着曼谷的唐人街驶去。

“在国外肯定要去一次唐人街。”袁州心里有些期待。

要知道他小时候也是很爱看电视的,唐人街这个词熟悉又陌生,熟悉是因为影视剧的原因,陌生则是他根本没见过真的,现在能见识真的,袁州自然期待。

开车去到唐人街的时候有些堵车,是以两人到达的时候已经六点半了,算是饭点时间。

“这就是唐人街了。”车子转进一条宽阔的马路,小刑指着前面道。

“人还真多。”袁州看了看四周的车流人流。

“这个时间人是多。”小刑点头。

“车停外面吧,恐怕进不去。”袁州建议道。

“那行,我转过去。”小刑点头,然后调转车头,停在了一个位置。

“走吧。”停好车,小刑打开车门道。

“嗯。”袁州点头。

因为就停在街口,下车一转身就到了。

唐人街上满眼的华夏字让袁州没感觉出多少亲切,因为这字都是繁体,倒是有种八十年代的感觉。

“挺复古的。”袁州四处看着。

“确实,现在的唐人街是很久以前来泰国的华夏人的聚集地,当然好像是潮汕那里的较多。”小刑认真的解说了一下。

袁州在一旁认真的听着。

“我们要去的烤鸭店就在街口,倒是不远,先逛逛还是直接去?”小刑问道。

“先逛逛吧。”袁州看着满大街的金店有些惊讶的说道。

“好的。”小刑点头。

“这里的金店还真多。”袁州感慨。

这里的金店确实很多,几乎是到了五个店铺一个金店的比例,也是有些吓人了。

“好像很多人来这里买黄金的。”小刑道。

“看出来了。”袁州看着一个举着旗子的旅行团朝着一家金店走去。

“这里的小吃还可以要尝尝吗。”小刑指着一个芒果糯米饭问道。

“好的。”袁州点头,然后上前买了两份。

“谢谢。”小刑接过其中一份。

“不客气。”袁州说完,直接拆开开始吃了起来。

哪怕是边走边吃,袁州也吃的很是认真,一点不马虎,好似在做什么学术研究。

“袁大厨还真是认真。”小刑再次感慨。

……

(本章完)

第788章 泰国的京城烤鸭

随着天色渐渐暗下,街道上的人却越来越多,袁州也吃完了最后一口芒果糯米。

“怎么样?”小刑好奇的问道。

“加了糖,有些太甜了。”袁州诚实的说道。

“我觉得还好,就是觉得这米没你煮粥的那个米香。”小刑看了看手里还剩一半的芒果糯米。

“去吃烤鸭吧。”袁州转头向着街头走去。

“好的。”小刑连连点头然后趁着袁州不注意直接把手上的芒果糯米扔掉了。

袁州走在前面,听见垃圾桶传来的闷响并未出声,只是径直往前走着。

现在并不在袁州的店里,所以袁州只能做到对自己严格要求,哪怕不好吃也要吃完,这样才能在店里立下这样的规矩。

而对导游倒是不用了,毕竟他并不是袁州的食客。

吃烤鸭的店很大,招牌就是京城烤鸭四个烫金大字,门口站着两个身材高挑的迎宾,一见两人立刻迎了上来。

“萨瓦迪卡”两人说着泰文的你好,然后带着人进去了。

一坐下,不等小刑递来菜单,袁州就开口了。

“先来一只烤鸭,然后来点他们家的特色菜,不过燕窝鱼翅不要。”袁州直接说道。

“好的,那我问问他们家的特色是什么。”小刑点头。

“先上烤鸭。”袁州决定第一个先吃烤鸭。

“好。”袁州一说完,小刑就对着后面的服务员开口了。

当然,两人说的全部是泰语,说完后,小刑还翻译了一下他们的对话。

要知道袁州现在还没正式去过京城,路过转机倒是有一次,是以袁州是没吃过正宗的京城烤鸭的。

是以,袁州对这烤鸭还是挺期待的。

要知道,袁州知道的全聚德的京城烤鸭,在以前那可是需要提前三个月预定,还得交费,这个费用并不是烤鸭钱,而是这期间鸭的饲料钱,然后全聚德给养三个月后,再去吃那只精心饲养的鸭子。

试想一下这样的鸭子得多费心,多好吃。

“不知道会不会比蓉城的那家好吃。”袁州心里暗道。

“踏踏踏”一个女服务员端着一个托盘来了,上面是几碟酱料和辅菜,是小葱和黄瓜,还有甜椒丝和必不可少的荷叶饼。

“来的挺快的。”袁州看了看桌上的辅料,一心等着正餐的到来。

“这里的鸭子卖的还不错。”小刑道。

“嗯。”袁州点头。

这时候又有另一个服务员过来了,也端了一个托盘过来。

服务员走过来,从托盘里端出一个白色的大盘子,里面是码的整整齐齐的鸭片。

“袁大厨,鸭子到了,你尝尝。”小刑示意袁州先请。

只是,小刑抬头一看,袁州的脸色很是奇怪的盯着面前的鸭子。

“这是鸭片?”袁州皱眉问道。

“是啊。”小刑点头,有点不解的看了看袁州。

“全是鸭皮?”袁州再次问道。

是的,服务员刚刚端上来的是一盘子整整齐齐的鸭皮,烤的焦黄冒油的鸭皮,上面的鸭肉剔的干干净净一点不剩。

“是用这个包裹起来吃的。”小刑解释道。

“鸭肉去哪儿了?”袁州纠结的问道。

“是鸭骨头吧?说是会炸了送来。”小刑看了看菜单,然后很自然的说道,没毛病。

袁州还是一脸纠结,哪有烤鸭用鸭皮包荷叶饼吃的,这也太奇怪了,难道这鸭皮比较特殊?

见袁州迟迟不动手,小刑也没动手,而是安静的喝着果汁。

“算了,入乡随俗吧,吃吃看。”袁州纠结的半响,还是决定吃了再说。

只是吃的时候,袁州看着配菜也有点心累,因为这包裹的葱不是大葱,而是用的小葱的葱白。

就那么切成手指长度的摆在小碟子里,袁州看了看确实是用这个包裹的,也不纠结了,直接上手开吃。

是的,京城烤鸭自然要用手亲自包裹才好吃,袁州也就不客气,夹起一小块鸭皮直接放在荷叶饼上,然后加上烤鸭酱、葱段、甜椒丝折叠了一下直接塞进嘴里开吃。

“咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鸭皮。

然而一咬破,皮里面的油脂就直接全部冒了出来,因为没有瘦肉作为主角吸收油脂,让它变得焦香,嘴里瞬间就都是鸭油的味道,极其油腻的感觉充满口腔。

“还真是奇特的体验,小刑你也试试。”袁州勉强咀嚼几口后咽下,然后对着小刑说的。

“好的。”小刑点头。

要知道小刑时不时还是会和自己女朋友来这里逛逛,也会来这家店吃吃烤鸭的,所以他倒是不觉得光上鸭皮有什么不对的地方。

小刑还是像往常一样,多放葱和酱料,然后包裹了一个往嘴里塞,直接开吃。

“唔,好油腻。”一入口,小刑就忍不住皱紧眉头。

要知道中午才吃了袁州神级手艺做出的菜和饭,现在就来吃这个确实有些不人道。

哪怕是刚刚的芒果糯米都没对比的这么夸张,毕竟一个是小吃,一个是吃晚饭。

小吃难吃无所谓,但为什么曾经那么好吃的烤鸭却这么难吃了。

“如何。”袁州皱眉问道。

毕竟袁州也怕是因为口味问题,所以他才觉得难吃,万一曼谷就喜欢这样吃呢。

“好难吃,还是袁老板你做的好吃。”小刑毫不犹豫的说道。

“知道了。”袁州点头,心里松了口气。

两人吃着烤鸭,然后菜品陆陆续续的上来,袁州一道道的吃着,准备吃完最后的美食基金。

而一旁的小刑则是一直苦着脸,好似很痛苦。

现在嘴里的东西越难吃,就越能凸显中午那顿的美味。

小刑边吃边吐槽,但看袁州吃的那么认真,瞬间就肃然起敬了,毕竟袁州是会做那么好吃的东西的人,却还能吃下这么难吃的饭菜。

“为什么以前没有觉得,唐人街的京城烤鸭这么难吃。”小刑苦着连满是嫌弃的说道。

晚上这一顿京城烤鸭除了让袁州长见识之外,还让导游小刑认识到了唐人街的东西是有多难吃。

“可能我以前的味觉都是失灵的。”小刑认真的对着袁州说道。

“不,你只是没认识我。”袁州淡定自若的说道:“早点遇见我,你味觉早失灵了。”

……

(本章完)

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