第432章 未死先臭

鳗鱼厂。

见姐夫那紧张着急的模样,李多鱼也没问,直接赶来到围塘这边。

二哥李耀国见状也跟着一起过来,陈文超立马说道:“小兰,你帮我收一下鱼,我也去看看。”

李多鱼当场瞪道:“好好收你的丁香鱼,其它的事情,你不用管。”

李多鱼目前共有五口围塘,总共加起来大概一百多亩这样。

每亩投放的青蟹苗在两千只左右,这一百多亩,李多鱼总共投放了将近二十万只青蟹苗。

这些青蟹苗大多都是赵二牛抓的,总共让他赚了将近两千块这样。

像他这种养殖面积和数量,说大不大,肯定没法跟台州那边比,可说小也不小了。

来的路上,姐夫张明生一脸的自责:“我就两天没注意,结果就死了那么多。”

李多鱼拍了拍他的肩膀:“小事,搞养殖的,哪有不死的。”

“可真的死了很多。”

见姐夫一直在说死了很多,李多鱼皱眉问道:“该不会五口塘全出问题了吗?”

“那倒没有,出问题的,是咱们最开始搞的那两口。”

“只要不是全军覆没就好。”李多鱼稍稍有些放心了,如果没有集体出问题的话,那应该不是水体的问题,有可能是其它原因。

等他们来到第一口围塘那里时,李多鱼发现他爹在围塘一边划着竹筏,一手拿着抄网正在捞那些死掉的螃蟹。

竹筏上,放了两个木桶,好像已经全装满的样子。

李多鱼也认真观察起围塘来,发现情况还真有些严重,围塘的四周出现了大量的青蟹。

正常情况下,大白天是看不到青蟹的,可没想,白天他们也爬到岸边的斜坡来。

池塘边这些活着的青蟹,每一只都病恹恹的样子,有些撑着脚,像是不敢接触水。

有些则八个爪子朝天,看情况已经死翘翘了,直觉告诉李多鱼这两个塘口的青蟹估计已经完蛋了。

李多鱼滑到了池塘边缘,随手捡了两只没死掉的青蟹,还有两只濒死的青蟹上来。

第一个塘口的青蟹,已经养两個多月了,现在大多数都已经有三四两那么大了。

蟹壳都已经有十厘米出头宽了,有些长得比较快的,甚至已经有半斤多了。

在水产养殖里,青蟹的养殖周期算是比较短的,从幼蟹到成蟹,差不多就一百天左右。

也不是说,青蟹这玩意长得特别快。

主要是,李多鱼在红树林抓到它们时,它们已经经历了相当长的“变态”生涯。

青蟹刚孵化的时候,就跟水蚤一样,非常的小,肉眼不仔细看的话,根本就看不到。

它们在水蚤形态下,还要经历六期的生长,才会变成“飞机苗”也就是大眼幼体。

而大眼幼体“变态”后,才会长成螃蟹的样子。

青蟹一生要经过13次蜕壳,其中,幼体变态蜕壳6次,生长蜕壳6次,生殖蜕壳1次。

差不多每次蜕壳,青蟹就可以增重70%这样。

目前死掉的这些青蟹大多都是已经蜕壳十一二次了,很多都是马上要开始生殖蜕壳的。

只要经历了这次蜕壳,青蟹就已经算X成熟了,这个时间里,尚未进行交配的母蟹,就被称之为奄仔蟹。

一起跟过来的李耀国看着一整池塘的死蟹,那叫一个心疼。

“多鱼,这一口塘起码死掉了好几千只了吧。”

“感觉每只都有三四两的样子,哪怕按一斤五毛来算,这也损失了好几千啊。”

“嗯。”

李多鱼叹气了声,其实他很想告诉他哥,你太保守了,怎么可能才死几千只,应该远远不止这个数。

青蟹是出了名的,死了都看不到的。

鱼死了后,还会浮在水面,特意告诉你,我已经死翘翘了。

可青蟹这玩意不一样,不单会互相残杀,养殖密度高时,甚至会趁对方蜕壳时吃掉同类。

再加上是底栖的,死后,就直接烂在下面了,很多时候,哪怕全死光了,你也不知道。

李多鱼突然想起有些青蟹养殖户的自嘲:还能看到死螃蟹,算是挺给面子了,至少能证明蟹池里还有螃蟹没死完。

对养殖户来说,看到死螃蟹,那是很正常的,要是长时间看不到死螃蟹,那才叫一个恐怖。

曾经他们镇上就有个养鱼的,转行跑去养青蟹。

因为一直没看到死蟹,还以为自己养的非常好,到处吹牛逼,结果到收成的时候,几十亩池塘就抓了一两百只青蟹。

不过像这种突然出现大量死蟹的,那就说明,情况已经非常严重了,得做好清塘的准备了。

李多鱼检查了一遍水体,发现没有太大问题,没有爆藻,也没有臭塘。

可那些死掉的螃蟹是真的臭啊,李多鱼发现那些濒死的青蟹同样也有一股臭味。

未死先臭。

看了那只撑脚吐泡泡的青蟹,李多鱼大致已经猜出是什么问题了。

当场直接掰开了它的蟹盖,果然里面有大量的积液。

正常情况下,液体是透明甘甜的,可这发黄还很腥臭,一看就是得病了。

李多鱼把蟹钳掰断后,也有淡黄水的液体流出来,且螃蟹腮已经发黑了。

黄水病+黑腮病!

要是患上肠炎之类啥的,李多鱼还可以用中草药进行治疗。

可青蟹同时患上这两种病,神仙来了也无解。

李多鱼有些难以理解,这次青蟹养殖几乎都是按照最高标准来的。

饲料这方面,肯定没有问题,都是用最好的螺类和贝类。

水质看起来也没有问题,到底是哪个环节出错了,这才导致青蟹大量死亡的。

李多鱼知道它患了什么病,可是什么引起的,目前还不知道,只能一项项去排查了。

李多鱼问道:“姐夫,最近有换水吗?”

张明生说道:“有,按照你说的,三天一换,每次换掉三分一。”

那就奇怪了?

这个换水频率的话,水质肯定是没有问题的,没理由会出现这种情况啊。

以往碰到这种连他都无法解决的问题时,就只能请螃蟹专家了,可这年代,哪里来的专家。

他就是专家。

李多鱼瞥了眼还在捞死螃蟹的老李,猛地问道:“姐夫,最近这段时间青蟹是谁在养。”

“最近都是阿爹养的。”

李多鱼瞬间愣住了,不知道为啥,他有种直觉,问题可能就出在阿爹这里。

他拿了把长铲子,来到围塘经常投喂贝类饲料的地方,铲了一些底部的淤泥上来。

发现淤泥非常的臭,且还有很多虫在上面爬,最重要的是,他发现一些被吃到只剩下头的小鱼。

李多鱼简单梳理了下,大致就知道问题出在哪里了。

虽然姐夫一直都很换水,再加上有种红树林的缘故,水体看起来是没问题,可底部出问题了。

养鱼先养水。

可养蟹必须先养底。

毕竟螃蟹是底栖生物,一旦下面出现问题的话,上面的水再好也没用。

估计这个状况已经持续很久了,再加上最近温差比较大,青蟹的抵抗能力减弱,这才大爆发了。

就在这个时候,老李划着竹筏过来,他又捞了整整一桶的死蟹,略带生气地看着李多鱼。

“青蟹不好好养,整天就知道乱跑,看看死了这么多螃蟹,得亏多少钱啊。”

李多鱼挠了挠头。

“阿爹,失败乃成功之母,我又不是神仙,要是随便养都成功,别人估计要把我当妖怪了。”

老李冷哼了声。

“那你少养点,没必要养那么多。”

“嘿嘿嘿。”

李多鱼回到岸边后,二哥李耀国问道:“找到原因了吗?”

李多鱼摇摇头,并没有把在吃里面发现小鱼饲料这件事告诉大家。

“这次真的不懂了,接下来,让阿爹先别喂青蟹了,换我亲自来喂,看看能不能找出是什么原因。”

二哥李耀国叹气了声,他发现养殖这条路是真的难啊。

哪怕最好养的海带,也就只有多鱼养得比较好,符合出口的标准。

镇上其它村养得也一般般,连出口的标准都达不到。

然而跟青蟹和鳗鱼养殖比起来,海带养殖简直就是神仙项目,除了夹苗和收海带时,需要大量人工外。

剩下的时间段,是真的省心,更不会像鳗鱼和青蟹一样,动不动就死给伱看。

眼前这个场景,让他不由想起了前段时间,捞了半塘鳗鱼苗的情景。

李耀国忍不住问道:“多鱼,鳗鱼跟青蟹哪一个比较好养点。”

李多鱼琢磨了会,回道:“如果鳗鱼有整套成熟的养殖技术的话,那鳗鱼比较好养点。”

李耀国惊道:“那如果青蟹也有整套成熟的养殖技术呢?”

李多鱼笑了笑。

“这东西,不好讲啊,反正我是没有把握。”

“比鳗鱼还没把握?”

李多鱼点点头:“青蟹由于要蜕壳,不可控的因素实在太多了。”

前世,早就有养鳗达人把鳗鱼的死亡率控制到百分之一以下,可哪怕再会养青蟹的养殖户,也没人敢吹这个牛逼。

这一次李多鱼总共投了二十万的青蟹苗,最终收成时,要是有两万只青蟹,他就已经相当满意了。

姐夫张明生愁眉苦脸了起来,这个围塘是他围的,青蟹他也是有股份的,所以就一直很关注这些青蟹。

每一周都会放地笼,查看青蟹的最新变化,可以这样说,每次检查,他都非常的激动。

因为每次青蟹都会大一圈,看青蟹不到两个月就长到了半斤,他是真的非常开心。

可没想,这才几天的时间,就成这鬼样子了,他也非常的自责,因为这几天,他一直在忙第六口围塘的事,而忽略了这边。

“多鱼,青蟹要都死亡率这么高的话,那咱们搞这个围堤岂不是会血亏?”

李多鱼笑了笑:“亏倒是不会亏,围塘搞起来了,那就是一本万利的,再说了,咱们这个围塘不单单只养青蟹的,咱们也可以用来养点虾。”

一听到养虾,二哥李耀国和姐夫张明生,眼睛瞪得老大。

虾在这年头绝对是奢侈品,一斤的青蟹撑死也就一块钱,可一斤虾至少能卖到四五块。

李耀国惊道:“多鱼,你会养虾吗?”

李多鱼挠着头,随后伸了根小拇指出来:“小弟不才,只会这么点点。”

李耀国现在也有点习惯了,李多鱼每次说会一点点,那肯定是骗人的。

可想到每次养殖都要死一大片,李耀国不禁问道:“多鱼,那虾好养,还是青蟹好养点?”

李多鱼认真思考了下:“理论上来讲,应该虾会比青蟹好养一点。”

“那跟鳗鱼比呢?”

李多鱼皱眉说道:“对我个人来说的话,可能鳗鱼是最好养的。”

“明白了。”

(本章完)

第433章 谢了啊,小舅

遇事不决,

清塘解决。

这是李多鱼自打搞养殖以来,损失最大的第二次。

第一次发生在前世,有年台风特别大,把他养殖的生蚝全都刮到沙滩上,全给贡献给游客了。

好在这一世财大气粗,哪怕死了那么多青蟹也不是特别的心疼。

最主要的是,蟹苗便宜,一只蟹苗才一分钱,而在前世,哪怕飞机苗也得三毛钱,四指、五指的野生青蟹苗,几乎都是一块钱起步的。

李多鱼并没有当众责难阿爹,而是打算私下告诉二哥,姐夫、小超他们,发生青蟹大规模死亡的原因。

李多鱼也很清楚,阿爹这个年代的人都经历过那段苦难岁月的。

把节俭当做了教条,特别的省,哪怕馒头皮发霉了,撕掉皮后,照样也啃着吃。

可能有时候,节俭过头了,反而会自身造成伤害。

这也是李多鱼为啥非要跟父母一块吃饭的原因,如果不跟他们一起吃,爹娘就总喜欢吃那些腌制的东西,比如咸菜、酸笋、腌橄榄、咸鱼等等。

早就跟他们说过,经常吃那些东西不好,可他们都是左耳进右耳出,道理完全讲不通的那种。

前世,阿爹之所以那么早就离开,估计跟他平日饮食和性格有很大的关系。

他属于那种典型的闷葫芦,哪怕心里很不爽也不会爆发出来,就一直跟自己生闷气。

就算是肚子痛也一直忍着,到最后没办法,才想着要去医院,结果就已经来不及了。

如果让他知道,是因为他没有严格按照要求喂养青蟹,这才导致的塘底变差,引发了一系列问题,估计会自责很长一段时间。

哪怕阿爹埋怨他没有好好看管围塘,李多鱼也是一脸傻笑地接受批评。

不过,这事还真不怪阿爹,根本原因是李多鱼犯了一个管理上的常见错误。

随着他的养殖产业越做越大,就目前这套人马根本就忙不过来。

姐夫除了看管围塘外,还要负责修建围堤,陈文超又被临时抽调去收购丁香鱼。

二哥主要负责鳗鱼塘那边,有可能是缺人的原故,这才让阿爹补了这个位置,造成如今的局面。

如果一定要追究过失的话,那必然是他的责任。

因为这就是典型的分工不明确,一人当多个人用,所导致的管理漏洞。

通过这次的教训,李多鱼打算多招一点人手,比如二哥那边,直接成立一个鳗鱼养殖小组。

姐夫这里成立一个围塘养殖小组.给陈文超也配上几个人,让他可以随时帮忙。

等开始退潮后。

李多鱼把这两口塘的水闸全部打开,由于有三层铁丝网的缘故,并不用担心青蟹顺着水流跑掉。

放了将近四个小时,这才把围塘里的水给放光。

就跟李多鱼猜想的一样,这一塘的青蟹完蛋了,塘底的情况,让大家沉默住了,密密麻麻全都是半死不活的青蟹,估摸着有两三万只的样子。

老李、二哥和姐夫非常的心痛,见李多鱼将那些濒死的青蟹跟死蟹放到一块。

李政天忍不住说道:“那还活着,就不要丢掉了,应该还可以吃吧。”

“不行的,这个黄水病的螃蟹,里面都臭了,人吃后也会拉肚子的。”

“那多浪费啊,那蟹钳至少可以留下来吧,到时候,煮熟后,分给大家吃。”

“爹,你掰断看看,蟹钳里面也有黄水的,煮熟后,有股味道的。”

“这些螃蟹全都要处理掉吗,有些看起来还挺健康的。”

李多鱼思考了下,点了点头道:“得全处理掉。”

这些青蟹不单有黄水病还有黑腮病,哪怕那些看起来健康的青蟹,估计也带有细菌跟寄生虫。

再次爆发是迟早的事情,除非上“大药”,不然根本没有好转的可能。

与其磨磨唧唧的,还不如直接清塘处理掉。

老李长叹了声,他是真的心疼,当场卷起了根烟抽了起来,这么多只螃蟹,哪怕每只卖一毛的话,也能卖个两三千块。

前世,确实有些养殖户跟商家,为了减少损失,会将这些濒死的青蟹速冻起来,卖给那些外卖店。

个别比较良心的,就只卖蟹钳和蟹肉。

作为一个养殖户,只要不是活着的青蟹,李多鱼是不敢吃的,因为压根就没法保证,这玩意到底是什么成分。

但有一点可以肯定,活着的螃蟹是死螃蟹价格的好几倍,没有养殖户愿意把活螃蟹弄死给你吃。

这让李多鱼想起了某个海岛省的“抖抖蟹”,鱼贩子能通过手技让螃蟹“死而复生”。

李多鱼挖了个坑,将池塘里的青蟹丢了进去,准备直接给埋掉沤肥。

而前来围观的村民,看到老李将一桶桶青蟹直接埋掉,也是非常心疼。

“老李,还活着,怎么全都处理掉了,你不要的话,给我们留一些吧。”

李政天黑着脸道:“多鱼说了,不能给你们,吃了会拉肚子的。”

“拉肚子算我们的,给我们留一些吧。”

“刚刚我家老四,就是怕你们偷偷捡回去吃,特意在上面撒屎撒尿了,你们要是觉得没问题的话,那就捡回去吃吧。”

“不会吧,这么狠。”

老李才不会告诉他们,多鱼是怕他捡回去吃,没办法,才这样做的。

听到这话后,有个刚刚偷了不少只青蟹的村民,突然一阵恶心:“我就觉得奇怪,怎么有股尿味。”

“老林,你该不会已经吃了吧。”

那个叫老林的村民苦着一张脸:“没有,我速度哪有那么快。”

而就在这个时候,老林突然捂着肚子:“卧槽,完蛋了,被你们这么一说,我肚子怎么这么痛,该不会中毒了吧。”

围观的村民一阵无语,估摸着,老林已经偷吃了不少青蟹,见他肚子痛后,就再也没有村民再去捡那些青蟹吃了。

见村主任养死了这么多只青蟹,对担担岛的村民来说,也是敲了个警钟,养殖这条路并没有那么好走。

而李多鱼的青蟹大规模死亡后,第二天水产研究所那边就来人了,是李多鱼通知的,来的人还不少,足足有五六个研究人员。

全都是来研究这些青蟹死亡病因的。

陈冬青抽着烟,感慨道:“这次损失不少吧,应该很难受吧。”

李多鱼道:“没多少啊,为什么要难受,养殖本来就有亏有赚,哪有可能一直赚钱的。”

陈冬青皱眉道:“都死这么多螃蟹了,你就不能谦虚点,表现得伤心点,再抱抱你小舅的大腿,要点技术支持啥的。”

“我觉得没必要啊,只要接下来的这三口塘不出问题,这个青蟹养殖,我还是会赚不少钱的。”

陈冬青嘴角抽了抽。

“再往前十年,我肯定斗死你这个狗大户。”

陈冬青右手夹着烟:“对了,你这个青蟹怎么搞的,黄水病跟黑腮病这么严重这不像是你这个李专家的作风啊。”

面对小舅,李多鱼也没遮遮掩掩:“饲料里掺杂小鱼了,把整个塘底给弄坏掉了,引起了细菌和寄生虫感染。”

“不应该啊,你一开始不是有讲过,只用贝壳和螺喂养青蟹吗?”

“养殖环节出了点问题,我没把控好,具体原因,别告诉我爹就行。”

李多鱼这么一说,陈冬青立马就懂了:“李总,是不是缺人手了,要不要雇我啊,我很便宜的,只要你每个月给我两百就可以了。”

“可以啊,你辞掉研究所的工作,过来给我打工,立马就给你开两百的工资。”

“你是真的狗啊。”

陈冬青骂完后,问道:“对了,张所长让我带话,问研究所那块地有没有帮我们选好了。”

“选好了。”

接下来,李多鱼带着小舅陈冬青来到了北岚领那边,指着一块全是灌木丛的空地。

“我跟村委那边商量过了,这块地是给你们的。”

陈冬青皱眉道:“怎么搞得这么偏啊,我觉得更靠近海边那块更好。”

“那一块啊,早就被人给预定了。”

“谁预定的啊。”

李多鱼咧嘴笑道:“担担岛下沙村的一位致力于让大家共同致富的无产阶级战士,李多鱼同志。”

陈冬青一脸地嫌弃:“一个青蟹你都分不出人手来养,你搞那么大块地做啥,赶紧让给我们。”

“可不行,我先圈着地,以后等我的闽龙食品做大做强了,说不定,就用得上了。”

陈冬青皱着眉头,他是越来越看不懂这个外甥了,死了那么多青蟹,一点都不带心疼的。

总感觉他的眼光看的非常远,现在所做的事情,仿佛是在给未来做铺垫的一样。

按照领导的话来讲,这位同志具有非常好的前瞻性。

这让他突然想起了张所长说的一句话:“多学学你外甥,目光放远一点。”

陈冬青说道:“虾苗再过两周就到了,这次我们研究所跟你一起养吧。”

“那养出来的虾算谁的?”

陈冬青黑着脸:“虾苗是我们送你的,研究成果是我们的。”

“这个可以。”

两人说完后,陈冬青将前些天从李多鱼这里拿的五张外汇券还给了他:“这钱还你。”

李多鱼好奇道:“怎么,不买钢琴了?钱不够?”

陈冬青叹气了声:“本来想买的,但去看了价格后,不敢买了。”

李多鱼皱眉问道:“多少钱?”

“国产的珠江也要四五千,进口的雅马哈至少要一万多。”

李多鱼拧着眉头,没想到这个年代钢琴会这么贵:“那我赞助你买台国产的。”

陈冬青摇摇头:“这种东西,就算你送给我,我也不敢要,就我这工资,只要你把这玩意摆在家里,不用几天就有人上门来找你谈话了。”

李多鱼琢磨了下,觉得还是自己草率了,就小舅那点工资,要真摆个大几千的钢琴在家里,搞不好的话,真会被组织请去喝茶的。

抽完烟的陈冬青坐在石头上,嘴里叼着一根狗尾巴草,淡淡说道:“这个地方,以前我们还经常来这里。”

陈冬青这么一说,李多鱼记忆突然被拉得非常远,也非常的模糊。

“嗯,这里平地比较多,草也比较多,大家都喜欢来这里放牛放羊。”

“一转眼,都十多年了。”陈冬青笑道:“我记得很清楚,那时候,你就在这块石头上发誓:说一定要离开担担岛,去外面的大城市混。”

“有吗,我怎么不记得了。”

陈冬青打量着李多鱼,不由问道:“你现在,赚这么多钱了,就一点也不想离开担担岛,去外面的世界看看吗?”

李多鱼慢慢说道:“担担岛就能赚钱了,没必要去外面啊,再说,我喜欢跟家里人待在一起。”

听到这话后,陈冬青突然沉默了,接着问道:“我刚刚过来时,看到你在收丁香鱼,你这个单子是不是刘厂长那边的?”

李多鱼惊讶道:“你知道这个单子?”

“知道,刘厂长接到这个外贸单后,第一时间就拿着样品来找我们研究所问这种丁香鱼到底是什么鱼了?”

“原来如此啊。”

陈冬青突然问道:“你这个鱼干,多少钱收的?”

“两块五。”

听到这个价格后,陈冬青吸了一口气,问道:“那刘厂长多少钱收?”

“五块。”

此刻,陈冬青沉默了,其实,自打他的研究方向被暂时叫停后,就一直很是浮躁。

再加上这一两年,研究所里陆续有人辞职下海经商了。

有两个人跑到夏普那边去养殖紫菜,也赚得非常好,不到一年就赚到了一辆小车钱。

他媳妇许晓晴偶尔也会跟他吹枕边风,让他干脆离职,直接跟着多鱼一起干养殖。

李多鱼笑道:“是不是心动了,要不要过来加盟闽龙食品,我给你留个副总经理和技术主管的职位。”

“滚,不要试图用资本来腐蚀我对组织的忠诚,我们这种人怎么可能会跟你这种满身铜臭味的同流合污。”

“你牛逼,你清高。”

陈冬青并没有跟李多鱼说,他要是离开的话,担担岛跟水产研究所的关系,估计就不会像现在这么亲密了。

要是换领导,那些什么协议,养殖基地之类的,根本就没有任何约束力。

“走了啊。”陈冬青吐掉嘴里的狗尾巴草:“你这些青蟹死的很有价值,给我们积累了宝贵的养殖经验。”

李多鱼嘴角抽了抽。

“谢了啊,小舅。”

“啊,你刚刚叫我什么,重新叫一遍。”

“我有说什么?你听错了吧。”(本章完)

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