第811章 冰雕

系统现字:“本次生啤在营业时间内不限量供应。”

“不限量?难怪。”袁州这下明白了。

“价格呢?”袁州继续问道。

系统现字:“生啤 302/杯。”

“不对,系统你平时的价格不都是什么八啊六之类的结尾,这次怎么变二了?”袁州一看价格就注意到了这个问题。

然而对于袁州的疑问,系统并未理会。

看完啤酒,袁州直接去了二楼,顺便还搬了一桶酒上去,毕竟不能让申敏来搬酒,要知道这一桶少说也有六十斤,加上木桶都快七十斤了。

一上楼,袁州一眼就看见吧台里多出了一排玻璃杯,都是下细上粗,属于细长型的杯子,一个能装六百毫升。

“这个啤酒杯倒是很不错。”袁州放下酒桶,拿起一个杯子若有所思。

袁州拿着的杯子不小,但就是这样的杯子才能更好的体现啤酒的味道以及泡沫,还有它独特的香味。

但这杯子确实比较大,一杯六百毫升都比一个大的瓶装啤酒还多些了。

“302一杯,不限量,看来还得斟酌一下。”袁州轻轻的放下杯子,然后回了厨房。

心里装着事,袁州早上也就没雕刻,而是好好的整理了一下酒馆的一楼,哪怕系统在奖励的时候已经清扫过灰尘,但洁癖如袁州还是重新清理了一番。

一个早上就在袁州的打扫中过去,午餐时间按时到来又按时结束,到了下午,袁州拿出昨晚准备好的冰块准备进行雕刻。

是的,袁州还准备练习冰雕,毕竟这样能让他的雕工更进一步。

为了冰雕能够雕好最近袁州还找了不少冰雕达人的视频来看,想从中受点启发。

但启发倒是没有,袁州倒发现了另外一件事情。

首先来说,袁州能够在网上找到的视频,大多数都是国外的,并且这些冰雕的视频主角,还都并非厨师,有画家,有雕塑家,调酒师,还有其他职业。

雕工,有好有坏,但好像袁州一样用菜刀完成这项工作的是没有。

没有错,袁州已经进化了,从专业刻刀,回归了菜刀,绝对是冰雕界中的奇葩。

言归正传,并不是说华夏冰雕没有高手,准确的说,冰雕的起源地就是华夏。网上找不到视频,是大多数民间高手喜欢留一手,把好东西藏着。

反正袁州记得很清楚,那骑三轮车的老头就说过一个能够雕出冰龙的人。

这位冰龙老人据说是获得过两次冰城冰雕比赛冠军,但宁愿饿着,也不把本事露出来。

不上手不知道,最近一段时间的刻苦练习,让袁州十分明白,要完整的雕刻一条冰龙是一件多难的事情。

“作为一个成功人物,是不是必须保留一个底牌?留一手绝活。”袁州喃喃自语,随即就放弃了这个想法。

先别想留绝活了,好多好东西,都是因为留一手而失传。

袁州想法或许偏激了,他认为“技艺入土,不如烂大街”,说法很夸张因为很多技艺的难度就注定不可能推广,但多点人会不好吗?

“目前这冰雕总算可以拿出来见人了。”

袁州说话的时候,手上已经开始行动了,砂锅大小的冰块,刷刷刷,在菜刀的雕琢之下逐渐成型。

冰雕的手法比起雕刻蔬菜,大不相同,雕刻蔬菜讲究“细、精、巧”,要多运用巧劲儿。

但冰雕是讲究“稳、准、收”,袁州将手中的刀微微一抬,将刀尖下坠的力道收回七分,犀利的虎眼刻了出来。

蔬菜是巧劲,而冰雕就是要收劲,很多冰雕失败,并不是因为雕刻者力气不够,而是下力太大,太狠。

如果要将冰雕师排个等级的话,能雕出鹿是一级,再来雕出龙头又是一级,好像之前所说,完整雕刻一条龙,就可以称为大师。

袁州本身雕刻萝卜蔬菜就已经炉火纯青了,虽说技巧不同,但底子是在的,所以在经过一段时间的苦练下,技术水准已经相当的不错了。

第一次冰雕,不但被计乙看见了,还有其他几个食客,看见了失败的雕刻,所以袁州已经策划了很久要找回来。

他是准确的记下来了,排除计乙和柳章之外,看见他第一次冰雕的食客有五位,而这五位分别是谁谁谁,就不说了,反正袁州是终于等到这五个食客同时到场了。

必须要雪耻。

于是乎,袁州买来了一大块的冰块,他要雕刻,冰雕难度最大的“双龙夺珠”象。

这双龙夺珠不光是难在雕龙的技术上,还难在这夺字上,要做到这点至少得雕的栩栩如生才行。

袁州把冰块架上桌,拿起菜刀然后细细的观看,找寻着下刀的位置。

而边上观看的人则按耐不住的讨论了起来。

“这袁老板是打算雕冰了?”

“好像是。”

“不过这次这么大的冰恐怕不好成功吧。”

“可不是,上次雕的还是小的,这次怎么直接就整了个大的了?”

“才不是,我记得上次是脸盆大小的,直接雕了个池塘,里面的鱼感觉都和真的一样。”

“不知道这次袁老板打算雕什么。”

“这么大估计是个大件。”这话是一个带眼镜的男人,一脸煞有介事的样子说的。

“废话。”

这就是听了这人故弄玄虚的回答的人的回复。

这边食客吵吵嚷嚷的,倒是不影响袁州的发挥,在下刀前袁州特意回头看了一眼。

“很好,人都还在。”袁州心里暗自点头,这才开始下刀。

菜单的刀刃很锋利,每每挥舞一次就好似有一丝银线划过冰块的似得,被划过的地方直接应声而断,切口整齐而平整,没有一点的刀痕。

“唰唰唰”袁州的菜刀挥舞,手下的冰块却慢慢的脱壳而出,现在已经能看到这是什么样子了。

冰雕还有一个难点不在与如何下刀而不使冰块断裂,还有一个难点是要动作快,要不然还没雕完时间就结束了,这就很不好看了。

而袁州现在的技艺基本能满足有神和动作快这两点。

……

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(本章完)

第812章 未完成品

眼看袁州开始动刀,街上围观的人立刻安静了下来,毕竟他们都很期待准备看袁州如何用菜刀雕这么大一块冰。

甚至还有好几个开着手机录视频的,毕竟现实中看到雕这么大冰块的还是很少的,要知道这里可不是冰城。

天气炎热的蓉城,冰雕都很少有。

一时之间只剩下菜刀接触冰面发出的“嚓嚓”声,冰屑飞舞,不一会就在地面堆了一层。

袁州精准的掌控着力道,龙之所以难雕刻,是因为龙鳞和龙须,这两个地方对于冰雕来说,就好像用大炮打蚊子,有劲使不上来。

是以,注意看能够发现,许多龙形冰雕,龙须都是非常粗的,而龙鳞也是密密麻麻的排列,没有一点律动感。

一粗,就和龙头比例不协调了,而龙鳞的律动感,就用蛇作为例子,盘、交、卷、飞等等不同形态,鳞片的方向是不同的,而并非呆板的排列,这就非常靠眼力,和速度了。

说句不好听的,用工厂机器排列的方法雕刻龙鳞,比大多数冰雕师手工雕刻得要好得多,但在精妙性上,无论如何机器是比不过手工的。

机器没有温度。

龙须雕细,在冰块雕刻中太容易断裂了,所以粗龙须,是无奈取巧的方法,但袁州今天不打算取巧。

之间袁州将手中的菜刀,用一个角度立起,刀尖锋利。袁州屏气运刀,速度很快。因为太快,刀尖在空中画出一道寒光,这一刀是顺着龙须飘逸的形状。

袁州保持这种状态,目光如炬,在位置上不容有一丝一毫偏差。

在同样极短的时间中,挥出了第二刀,闪烁的寒光犹如穿花蝴蝶,位置相当的巧妙,似乎空中北斗七星,它就应该在它该在的位置,反正就旁观中的目光,是很难相信,两刀是用什么角度运刀的。

双刀龙须,力道巅峰掌握。

飘逸潇洒的龙须完成,袁州松了一口气,但马上又绷紧神经,还有龙鳞要雕刻,龙鳞雕刻是最费时间和精力的。当然即使龙鳞没有完成,冰雕现在也已经是成型,两条龙,一正一反交相夺珠。

“呜呜呜呜”

刀还没落在冰山,口袋中装着的手机就响了,袁州在雕刻的时候开的是震动,关键是一般来说,他手机没人打电话来。

一开始的一个电话,袁州是没理的,但消停了几秒之后,又接连不断的电话打来,袁州看了看将要成型的龙雕,又看了看手中的刀,吐了一口废气。

关于龙鳞雕刻袁州也不敢确保百分之百成功,今天就暂时先到这里,收刀,接电话。

这个举动,让旁边看热闹的小伙伴大失所望,没雕完。

“虽然没有龙鳞,但就看龙头,都栩栩如生气势非凡了。”

“感觉袁老板刀工一直很厉害。”

“再给我两只手,我也办不到。”

“太可惜了,感觉雕完了就是艺术品。不知道袁老板的冰雕卖不卖。”

食客们议论纷纷,还有人想要买冰雕,袁州非常尖的耳朵,暗戳戳的把这些夸奖全部收下了,特别是之前那五个人,是让他们感受到真正的技(xiao)术(xin)了(yan)。

即使没有雕刻未完成,但录着小视频的小伙伴将其发到微博上之后,还是引起了不少讨论度,当然这是后话。

眼下的事情是,食客们看见袁州接了电话,就急匆匆的关上了门。

直接跑向街口打的,不知道去什么地方了。

……

“来了,来了,别催了。”袁州挂挂断电话后,朝着目的地苦逼的跑过去。

也亏得袁州每天早上都坚持锻炼,现在身体倍棒,否则像这样折腾,得活活累瘫。

但即使是袁州,在看见了孙明描述的“大通冰室”的招牌后,也累得够呛。有时候真的觉得,沙县小吃占领了所有小吃街,而大通冰室占领了所有商场,两个霸线等级的品牌。

袁州来到大通冰室招牌下,环视一圈,看到了面色有些颓丧的孙明,拍了一下肩,然后开门见山询的问:“孙子有什么事。”

“来了?挺快的,等我整理整理语言。”孙明刚好抽完一根烟,将烟蒂触灭,马上又点了一根接上。

袁州陪在一边,也没说话,等着孙明整理语言。

今下午,袁州刚完成冰雕装完逼,孙明就来了电话,说有一件事,想找他商量。

孙明逗比的性格,很少用这样认真的语气跟他说话,所以袁州立刻拉上了店门。

然后袁州好不容易坐车到了,孙明所说见面的地址,然后又打电话来换地方了,然后中途又换了。

来回折腾了三次,都是那种到了说的地方,然后一个电话过来换地方。作为多年的朋友,袁州很知道一件事情,孙明一旦遇到一件事犹豫不决,就会控制不住的四处走动。所以袁州,也没提被放三次鸽子的事情。

孙明新的一根烟抽完了,这才开口:“我准备把我那个店转让出去,去练自行车,然后拿一个环岛自行车冠军回来。”

的确是大事,要知道孙明家庭也属于中产阶级,然后父母拿钱给他开了现在的服装店。

袁州稳了稳心神,听孙明继续说。

“我之前不是追女神吗?然后距离成功还有一段距离,我觉得我要投其所好。”孙明情绪并没有表面上这样平静,所以说话显得凌乱。

“她是自行车爱好者,喜欢骑行,很关注环岛自行车比赛,每一届的电视转播都会看,所以我觉得我拿个冠军的话,应该就没问题了。”孙明或许是怕袁州反对他的做法,不等袁州说话他立马补充了一句。

“我本来就有骑自行车的底子,之前我们骑共享单车你也看见了,技术很不错,所以我觉得我学个半年,应该就没问题。”

“你觉得怎么样。”孙明颇为紧张的看着袁州。

“挺好的,店找好下家了没有。”袁州闻言也就思考了一会,就回答。

孙明明显松了一口气,很激动的拍了拍袁州,道:“我就知道你肯定会支持我的,圆周率你知不知道,你是第一个支持我这个想法的人,我跟他们说,他们都说我是异想天开或者疯了。”

……

ps:最近修仙过度,有点走火入魔,然后半夜,想起自己还要码字,还要为广大的读者服务,就猛然惊醒(绝对不是因为今天双十一,好多东西打折!),起来写文,写好一章,先吃点东西,还要一章。

(本章完)

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