第131章 金字塔的失败作(求首订)

“啊,我的料理好了!”

烤箱到点的声音,也让极星寮厨房一群人,从初春融雪的美食风景中脱离。

众人都还有些迷糊,但手机画面上,夏羽一转身,打开烤箱,取出烤盘,浓郁的香料气味犹如实质,在厨房里逸散。

而隔着屏幕,众人仿佛都嗅到了那股浓香。

刚刚吃了幸平创真的茶泡饭,一色慧、榊凉子和吉野悠姬等人,发觉食欲再次被唤醒,口腔唾液在加剧分泌。

烟气散去,厨台上充满异域风情的烤鸡,也就揭开面纱,出现在众人视野内。

夏羽把准备好的配菜,逐一摆放到盘子里,生菜,柠檬片,圣女果……

到最后,五颜六色的配菜仿佛花丛,簇拥着一只金黄流油的烤鸡,丝丝缕缕的浓香,好像穿过了屏幕,在极星寮厨房缭绕。

“我眼花了嘛……”

吉野悠姬擦擦眼,“刚刚我怎么好像看到了闪光!”

“手机视频问题吧,应该是那边厨房的灯光晃了一晃。”一色慧也有点惊疑不定。

“不!”

幸平创真牢牢盯住画面中新鲜出炉的烤鸡,胃袋在蠕动,“又是那种会发光的料理!可恶!好想尝尝看啊!”

夏羽没理会极星寮一群人,摆齐了配菜,而后请求系统鉴定并评分。

“经鉴定,您的作品完成度较高,得分为85(此分数仅针对某一种对应的食谱,高完成度满分是100分)。”

系统用机械的声音说。

“任务【不等式的初运用】已经完成。”

“你的厨艺等级提升至lv20。”

虽然成功完成了厨技的任务,夏羽却没有多少愉悦。

“伪发光料理!”夏羽内心叹息。

刚刚仿制的‘香料九重奏埃及烤鸡’,的确发出了光芒,可光芒仅是一瞬,不注意看,眼睛就会错过。

为什么说是“伪”,因为夏羽作为厨师,清楚自己赋予料理的‘香料不等式’,其实是不完美的,存在严重瑕疵。

他未能真正的还原堂岛银的料理。

似乎差了一味香料。

“失败作!”

夏羽板着脸,面无表情看着色泽、香味皆是满分的料理,全无食欲,打算把失败作品处理掉。

“他要干什么?!”

极星寮众人正在流口水,却见夏羽端着大盘子,径直走向厨房的垃圾桶,这下子,手机外放喇叭传出一阵焦急的阻止声。

“停啊!”

幸平创真急的大喊,“为什么要倒掉!你对自己的作品不满意吗!”

“肚子好饿,好想吃,不能倒掉……”吉野悠姬吞咽口水、田所惠、榊凉子表情也好不到哪里。

一色慧、伊武崎峻更是满头雾水。

明明是这么极具魅力的料理,隔着屏幕,就能唤起观众肚子里的馋虫。

虽然没有尝到,可是,光看菜色,他们就能通过自己的厨师经验,判断出那是一道完成度极高的作品,他还不满意么?!

背对着镜头,夏羽摇头,“因为这是失败作。”

“什么失败作!”幸平创真更是不满,“那也要尝过才知道!”

“你说的对!”

夏羽陡然改变了主意,把埃及烤鸡端到店面。

他刚刚把盘子摆在一张桌子上,半掩的店门,就传进来一个低沉的声音,“咦,有股香味,是烤鸡?嗯,加进了多种香料,这种香料搭配风格,是埃及的料理?”

声音有点熟悉,姑且算是熟客。

夏羽回厨房拿来手机,就见到一位穿着朴素麻灰色僧衣的魁梧大汉,站在桌子前,盯住新鲜出炉的埃及烤鸡,抓耳挠腮,很是心急的样子。

“哟——”夏羽打了声招呼。

“哈哈!”

上次同神原正人、凉子丽娜而来的僧人,爽朗笑道:“夏主厨,我们又见面了,鄙人青木宗太,上次还没有好好自我介绍。”

“你们神原部长和凉子主将呢,今晚没有一起来?”夏羽随口问。

“今天我自己出来执行一项任务……”

夏羽注意到,提起任务,青木宗太粗重的眉毛皱了皱,显然是任务进展不太顺利。

还是当初那副行头。

一对锋利的厨刀,用麻绳缠住刀柄,挂在脖子上。僧人爽朗大笑间,厨刀就在肩下,一摇一晃的,冷光逼人。

“要用餐吗?”

小店正在午夜档的营业时间中,于是,夏羽主动询问。

“当然!我还要工作到凌晨四点左右,肚子正饿!”青木宗太连忙点头,而后指了指桌面上的烤鸡,吞咽口水道:“这是你的夜宵?”

“不是,失败的作品。”

“那我可以尝尝?”

“等等!”

夏羽拿着手机,另一只手持握锋利的厨刀,解剖整只烤鸡。

僧人青木宗太完全没注意到自己上镜了,夏羽刚把烤鸡肢解,他就急不可耐地,不顾烫手,抓住一个香喷喷的烤鸡腿,一口咬下。

唔!

浓香的汁液溅射到口腔,烫,香。

且不仅是肉的风味,青木宗太眼神一下子空洞,隐隐见到了埃及的大沙漠,远端是庞大的香料金字塔,他心中默默数了数,一共是九座,“嗯?怎么回事,第九座塔,虚浮,很不稳定!”

随着咀嚼,那种残缺的遗憾,让青木宗太,心急如焚。

“还差一味!”

“味道不够,再来一种味道,我就可以登顶领略极致的味道了啊!”

青木宗太啃光一个鸡腿,把心中的郁闷、憋屈情绪,化为破开囚笼的食欲,饿虎吞食。

极星寮的厨房。

除了一色慧,众人见夏羽接待一位面生的僧人,并把整盘埃及烤鸡供给他吃,内心都不是滋味。仿佛到嘴的美食被抢了,而他们只能眼睁睁看着强盗享用。

“青木讲师!”

唯独一色慧内心和脸上的表情,是崩塌的。

作为‘远月十杰’的第七席,在今天开学第一天的十杰会议上,一色慧便知晓了远月将和IGO机构合作开设特殊选修课的事情。

来自食林寺,在霓虹美食界大名鼎鼎的特级厨师,‘鬼面僧’青木宗太,就是这堂选修课的主讲师!

即便不提青木宗太的讲师身份,作为顶尖的特级厨师,一色慧对他可谓崇敬已久,朝思暮想都想去神秘的食林寺,进行一场关于厨艺的修行。

半晌,吃完了整只埃及烤鸡的青木宗太,在手机镜头底下回神。

“哎——”

重重地叹了口气,青木宗太盯住夏羽,欲言又止。

(本章完)

第132章 起酥鰆鱼派(第二更!)

“可以说说你对料理的评价么,青木先生。”夏羽无奈。

“好,很好,非常好!”

青木宗太一拍大腿,先是连番赞美,随后才以低沉的嗓音道:“可是啊,就差一座金字塔,这道埃及烤鸡的料理,就臻至完善。别的我不敢说,如果臻至完善,你的料理,就能撬开食用者味觉的宝库,让人领略极致的味道!”

“真的只差一点!”

青木宗太那副痛心疾首的样子,简直比夏羽这个制作者还要痛心。

“失之毫厘,谬以千里!”

夏羽摇头,很难乐观。

他当然清楚,自己失败作中的瑕疵,可不是那么容易填补的。

毕竟‘香料九重奏埃及烤鸡’,是真真正正的特级料理,蕴含着一种极致的味道,若非他掌握了厨技【香料不等式】,根本不可能将模仿作品做到这种程度。

实际上,这也和【香料不等式】的运用有关系。

他对香料公式,尚不能灵活运用。

就像是解数学题,他只是最笨拙的学生,记住了公式,也只懂得套用公式,而不知去转化、灵活运用公式,碰到无法掌握的香料就懵逼。

有了学习【爆炎】厨技的经验,夏羽对此倒是淡定。

不久的将来,堂岛银的特级料理,是要被他研究透的。

而且,夏羽脑袋有了其它灵感。如果【香料不等式】厨技可以更进一步,说不准他可依照自己的灵感,针对性的修改食谱,把埃及烤鸡,变成满满中华香料风味的烤鸡。

关键还是在香料搭配!

……

夏羽把盘子清理了,再返回店面。

“我想起来了,难怪你这道菜品这么熟悉!”

坐在吧台前的青木宗太,突然惊声道:“这是堂岛银那家伙的特级食谱!”

接着,他用古怪的目光,盯住夏羽不放。

“食谱不是堂岛银给你的吧?”

“我吃了他的料理,记住了香料的味道,自己尝试着还原。”夏羽耸耸肩,随口一说,却不料青木宗太就像看怪物一样,继续猛盯他。

“你能记住特级料理的极致味道?”

良久,青木宗太才试探性地问。

“不是极致味道。”夏羽摆手,“我只是知道其中的香料搭配手法,当然,有很多东西是我自己通过试验摸索的。”他总不能说是通过‘领悟水晶’道具偷窥秘密的吧。

“变态!怪物!”

青木宗太目中透着一丝骇然,憋了半天,还是忍不住说:“特级食谱哪有那么容易学习过来的……”

说着说着,他发现自己语噎。

活生生的例子就在面前。青木宗太摇头失笑,“要是堂岛银知道自己的食谱,被你偷学了,肯定郁闷得吐血。特级食谱对于特级厨师而言,那就是安身立命的资本。”

“每一种特级食谱,都是厨师心血的结晶,记录着厨师的智慧和经验。总之,特级食谱,在特级的圈子,也算是一种互相交流的货币,以后你就知道它们的珍贵了。”

夏羽默然。

小店沉寂一会,手机外放喇叭便传出一色慧的声音:

“青木讲师!”

此时,青木宗太才注意到夏羽用手机摄像头对着他,愣了愣。

夏羽见状,把手机画面转过去,并开了前置摄像头。僧人一张敦厚的面孔,在画面中放大。看着这张脸,恐怕谁也想不到青木宗太,在美食界有‘鬼面僧’的称号。

“是你啊,远月十杰的第七席!”青木宗太面露笑容,“一色……慧,是这个名字吧?”

“对,是我。”

一色慧恭敬地说,眼里藏着一丝被叫出名字的惊喜。

“有趣!”

摩挲下巴,青木宗太注意到一色慧背后那群人,扭头对夏羽说:“原来你早就结识了一群远月的朋友啊。亏我还担心你能不能熟悉那座学园,毕竟我们都有教学任务。”

夏羽哭笑不得,正要解释,森田真希就呈上了自己的料理。

“咦!”

青木宗太登时被画面中的三盘料理,吸引了目光。

“这是……”幸平创真瞳孔微缩。

洁白色的盘子里,摆着一种呈蛋黄色的糕点,乍一看去,像是披萨面饼。

“等等,还差最后一步!”

森田真希小跑回厨台,拿了几根鲜绿的芦笋,切了小番茄、小胡萝卜,一起放进平底锅稍稍加热,几分钟后小跑而回,镶在陶瓷盘边缘。

持握着小刀,把方形的糕点,对半切开,森田真希还拿来一个小碗,用勺子舀起一些白白的黏稠酱汁,围绕糕点洒上去。

这下子,摆盘装饰完成。

原本盘子里还显得单调的糕点,被配菜和酱汁簇拥,视觉效果瞬间满分。

精致!

漂亮!

注视着盘子里色彩斑斓的西式糕点,众人脑子里,皆浮现这个词汇。

“这种厨艺风格,我怎么想到了薙切绘里奈……”一色慧喃喃着说。

“鰆鱼千层派!”

一色慧紧接着说。

“不是哦,是起酥鰆鱼派!”森田真希笑眯眯纠正道。

“但是,你制作鰆鱼派用到的面皮,是法式千层派的手法吧?”说着,一色慧抬起自己的左掌,上面用黑笔,清晰写着几个字——

法式千层派!

见状,夏羽也对镜头亮出自己前面用木炭刻在掌上的字:起酥。

视频画面中的两人,愕然对望。

起酥,千层派。

其实这两种点心用到的料理技法是差不多的,但很显然,森田真希的料理,不是简简单单的起酥、千层派,他们都只答对了一半。

观察‘起酥鰆鱼派’的切面,不难发现,一层层面皮叠层,是构成起酥或者说千层派的秘密所在。

森田真希在制作千层派面皮时,细致入微,所以,从正面看,面皮被精致的雕工,雕刻出纵横交错的小口子,从侧面看,鰆鱼派夹层,层次分明,工整如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉,还有散发出浓郁香味的馅料。

“尝尝看吧!”

真希把鰆鱼派都切开,厨房里排除她,共有六个人,三张对半切开的鰆鱼派,正好够分。

最活泼的吉野悠姬,率先拿了刀叉,切下一角鰆鱼派,送进嘴里。

牙齿咬下。

千层派的面皮,口感柔软,咬下去后,牙齿一层层破开面皮的感觉,让吉野悠姬浑身剧震。

终于,豁然开朗,馅料在口腔散开,鱼肉也随之在舌尖弹跳!

“这种味道……”

吉野悠姬低埋着头,握紧刀叉。

(本章完)

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