第149章 神奇的‘适当’

“这个方法不错,比用剪刀快多了。”陈赤赤说道。

几人也觉得很好玩,一手不断把螺蛳放入小孔中,一手拿着菜刀从另一侧斩断它的尾部,‘咔’,‘咔’,‘咔’, 螺蛳壳破碎的声音此起彼伏的响着。

当一件枯燥的活变成好玩的事情,众人的干活热情有了很大提升,说笑间手中的活也一直没停。

何炯从旁边路过看见他们用这种方法处理螺蛳,觉得很新意,对着厨房中的黄雷喊道:“黄老师,你快看他们处理螺蛳的方法。”

黄雷从厨房的窗户中,往外看去,笑着说道:“这个方法这错啊!省事很多。谁想出来的?”

“轩哥想的。”彭玉唱回应道。

“不错, 有点小聪明。”黄雷笑着夸赞道。

李轩呵呵一笑,没有说话。

时间慢慢过去,盆里没有处理的螺蛳渐渐减少,等处理完最后一个螺蛳后,陈赤赤、邓朝、鹿寒他们站起身抻了一个懒腰。

“终于弄完了!不容易啊!”鹿寒叹气说道。

李轩弄的这玩意儿,刚开始用的时候觉得很新鲜,但用久了,又开始变得无聊起来,好在一大盆螺蛳终于处理干净,他也解脱了。

彭玉唱也站起来扭了几下腰,随后他抬着处理好的螺蛳到厨房中用清水刷洗几遍,然后放在案板上等着黄老师烹煮。

李轩也把他清洗好的一大盆鱼抬到厨房中,看着盆中接近有30条鱼,他不由对黄雷问道:“黄老师, 这么多鱼,我们能吃完吗?”

忙碌中的黄雷看了一眼盆中的鱼, 随意的说道:“这些鱼是用来制作腌酸鱼的, 一会去问问隔壁老爷子, 这道菜该怎么做。”

腌酸鱼是这里的特色菜, 黄雷想要制作也不是临时起意,他这是在帮着宣传,让更多的人知道这道菜,前来品尝或者购买。

叫李轩去询问,也不是黄雷不知道怎么做,而是增加一些与本地村民的互动,这样才显得更加的真实。

之所以没有在节目中正式的宣传,可能这个广告是免费的,为了不引起其他赞助商的不满,他们就在节目中自然的加入这道菜,从而达到宣传目的。

李轩猜想事情应该就是这样,不然完全没有必要特意用一段节目时间去询问,

“好的,黄老师,我们马上去。”

走出厨房,何炯叫陈赤赤、邓朝、李轩和张紫枫去隔壁老爷子家中询问腌酸鱼的做法,出门前何炯嘱咐道:“你们要记住老爷爷是怎么说的,回来告诉我们。”

“好的何老师!”李轩说道。

陈赤赤也在应答,他下着石梯搞笑的说道:“爷爷说,他捡到一颗种子,种出了7个瓜,从里面蹦出了7个娃。”

何炯在小院中听到陈赤赤的话,被逗得哈哈大笑。

张紫枫走在最前面,也被逗得嫣然一笑。

邓朝笑着接话道:“你就是四娃。”

陈赤赤怔了怔,想到了邓朝为什么这么说道,笑着反驳道:“你才是四娃。”

张紫枫不知道他们说的是什么意思,向李轩问道:“轩哥,四娃就是喷火娃吗?他怎么了?”

李轩笑着说道:“四娃本没有什么,只是现在人们的思想变了。四娃头上带的葫芦是绿色的。”

张紫枫听后,抿着嘴微微一笑,转过身继续走路。

几人在工作人员的指引下,没一会,来到一幢带着民族特色的古朴木屋前,院坝中空荡荡的没有人,他们应该在屋内休息。

李轩说道:“紫枫,你上去询问。”这是多给她一些镜头和说话的机会。

张紫枫有些腼腆的走过去,扒着门框,伸着小脑袋望向屋内,声音甜甜的,客气的问道:“老爷爷,能告诉我们腌酸鱼怎么做吗?”

老爷子有70岁左右,正在屋内吃饭,看见张紫枫可爱的小脸蛋,他放下碗筷,步伐硬朗的走了出来,之前有工作人员给他沟通过,所以看到张紫枫前来询问,并不意外。

走出大门,看到摄像头,性格质朴的老爷子,显得有些拘束。

邓朝、陈赤赤、李轩上去给老爷子问好,邓朝说道:“老爷子,我们前来是想问问腌酸鱼的制作方法。”

老爷子吐着方言说道:“制作腌酸鱼,先要把鱼破开,把内脏挖出来,放上适当的盐,不用太多,也不要太少,要适当。”

邓朝有点迷糊的问道:“老爷子,这适当是放多少?”

老爷子怔了怔,也不知道该如何表达这个适当是多少,就说道:“这个问题,你们自己思考。”

“好的,您继续。”邓朝笑了笑说道。

老爷子继续说道:“之后在放一点小米,不要多,也不要少,要适当。再之后,放一点醋,不要多,也不要少,要适当。”

几人听着老爷子的话,一头雾水,脑海中不断闪现出‘适当’二字。‘适当’这个词,很是神奇,看似说了,实则什么也没说,究竟适当是多少,只有天知道。

想想这是录制节目,老大爷也不会透露更多的秘方,他们也只是过来走走过场,便没有细问,老大爷说什么,李轩他们就记什么。

随后老爷子继续说道:“最后,把鱼放在罐子中腌着,要腌半个月左右。”

“好的,老爷子,我们都记下了,谢谢你!”陈赤赤说道。

而后几人与老爷子道别,返回蘑菇屋,路上陈赤赤笑着说道:“这老爷子太有意思了!朝哥,你晚上要吃多少螺蛳?”

邓朝学着老爷子的口吻,笑着说道:“不能吃太多,也不能吃太少,要适当。”

李轩见两人玩的开心,也对张紫枫说道:“紫枫,你正在长身体,打算长多高。”

张紫枫知道李轩是什么意思,嘻嘻的笑着说道:“不能长太高,也不能长太矮,适当就行。”

他们这样嬉笑,并没有对老爷子不敬的意思,只是觉得这个词很有趣。

回到蘑菇屋,陈赤赤绘声绘色的模仿一遍老爷子,把黄雷,何炯他们逗得哈哈大笑。

随后,他们也把处理好的鱼,按照老爷子的说法,在黄雷的指导下‘适当’的放入盐、小米、醋,然后放入瓷罐中腌制。

(本章完)

第150章 宫廷盛宴

日落西山,鸟儿结伴归巢,明亮的天空渐渐暗淡下来,蘑菇屋中灯火通明,是村寨中最绚丽的一颗明珠。

这时厨房成了众人的聚集地,李轩坐在大炤台前添柴控火,彭玉唱坐在小火炉前, 照看着陈赤赤的十全大补汤。

张紫枫依旧如往常一样,坐在彭玉唱的旁边,与她哥聊着一些有趣的话题。

黄雷回到他喜欢的位置,带着围腰,站在炤台前,翻炒着美食。

陈赤赤、邓朝、鹿寒三人在大厅与厨房中逛来逛去,时不时看看锅中的美食,是否可以出锅。

一切又回归到以前蘑菇屋做晚饭时的样子。

随着一道道美味佳肴的出锅,厨房的空气中散逸着浓郁的香味,惹得众人食指大动,忍不住咽着口水。

“何老师,这些菜可以端出去了。”黄雷说道。

“好。”何炯准备把菜肴端到凉亭中。

陈赤赤突然说道:“等等。”

“怎么了?”众人看着他,不知道他要干什么。

陈赤赤哈哈一笑,说道:“今天的晚饭可以堪比宫廷盛宴,怎么能随随便便的端出去,我们要有仪式感。”

随后他又说道:“何老师,黄老师,让我在这体验一次当皇帝的感觉如何?”

听着这话,众人好笑的看着他,黄雷问道:“赤赤,你要怎么体验当皇帝的感觉。”

“我坐在凉亭中,等着上菜, 你们每上一道菜都要报名字,这样才有仪式感。”想了想, 陈赤赤继续说道:“皇帝吃饭的时候, 身边都有太监有丫鬟伺候。”

他扫视一圈,笑着说道:“紫枫, 你来当丫鬟。朝哥,你来当太监。”

邓朝笑骂道:“滚!你才是太监。”

陈赤赤见邓朝不答应,就开始恶心他,耍贱的说道:“朝哥哥。。。答应人家吗。”

邓朝在一瞬间汗毛倒立,浑身发冷,鸡皮疙瘩布满全身,一把推开陈赤赤,笑骂道:“你恶不恶心。”

最终他实在有些受不了耍贱的陈赤赤,答应了他的要求。

众人看着哈哈一笑,陈赤赤的搞笑能力,还真是天生就会,时不时的总能让人开怀大笑。

何炯看着张紫枫说道:“紫枫,你配合你赤哥,饰演他的丫鬟。”

“好的,何老师。”张紫枫笑嘻嘻的站起来,跟着陈赤赤、邓朝走了出去。

凉亭中,陈赤赤坐在椅子上,邓朝和张紫枫站在他的背后,他摆出皇帝的架势,说道:“邓公公,开宴!”

邓朝尖声喊道:“圣上有旨,传御膳房上菜!”

厨房中,几人听着都乐了,黄雷透过窗户,看着坐在凉亭中的陈赤赤,调侃道:“皇上,菜还没做,你要不先饿一晚上,明早再吃。”

“大胆!身为御厨竟敢让皇上挨饿,不想活了吗?”陈赤赤喊道。

黄雷哈哈一笑,没再逗他。何炯和鹿寒开始上菜,何炯在厨房中,喊了一声,‘十全大补汤’,而后鹿寒把它端出去放在桌子上。

“陛下,这是‘十全大补汤’,汤味鲜美,滋阴补肾,陛下体虚,等会要多喝一点。”鹿寒笑着说道。

“大胆!竟敢调侃朕,邓公公把这头傻狍子拖出去砍了。”

邓朝向鹿寒使眼色,在陈赤赤背后做了个掐他脖子的动作,鹿寒秒懂,不懂声色的走过去,忽的与邓朝联手,把陈赤赤按在椅子上蹂躏。

“你们敢打皇上,不要命了吗?”

两人理都不理他,该干嘛干嘛。就此,刚刚当了5分钟皇上的陈皇帝,‘薨’。

几人回到厨房,黄雷调侃道:“赤赤,你这皇帝可死的真快,才过了几分钟瘾,就被干掉了。”

“这两个反贼!”陈赤赤看见邓朝似笑非笑的看着他,哈哈一笑,说道:“开玩笑呢!能当5分钟皇帝,我已经知足了。”

。。。。。。。。。。。。。

一番玩闹之后,众人继续把做好的菜端到外面去,今天黄雷做了很多菜,除了十全大补汤,还有香辣小龙虾,美人猪蹄、清蒸螃蟹、红烧螺蛳、盐焗鸡、梅菜扣肉、炒青菜等等,十多个菜。

待黄雷把全部的菜做完,蘑菇屋众人围坐在凉亭中,吹着夜晚清凉的微风,看着天上在云层中若影若现的月亮,他们准备开始享用今晚丰盛精致的晚餐。

人生当浮一大白,如此良辰美景,佳肴在案,朋友相聚时,要不配上一杯美酒,那且非无趣。

何炯拿出美酒,帮除了张紫枫的其他人,全部满上。

他举杯说道:“欢迎,赤赤、朝、小鹿来蘑菇屋做客,也敬黄老师,黄老师辛苦。”

众人举杯相迎,喝上第一口。

“舒坦!开吃,今天晚上我们慢慢吃,慢慢喝,慢慢聊。”劳累一下午的黄老师,坐下后发出一声舒服的呻吟,看来他是真的累到了。

众人开始动筷,陈赤赤夹了一个他最喜欢吃的小龙虾,用手将龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,让他欲罢不能。

“绝了!黄老师,你做的香辣小龙虾太好吃了。”

黄雷由心而笑,说道:“好吃就多吃点。”

陈赤赤旁边的邓朝,他首先瞄准的是,他的最爱,螺蛳。

夹到嘴中用力一吸,鲜嫩的螺肉的从壳中滑出,配上鲜美的汤汁,那富有弹性的肉质,像是在嘴巴中跳动。

面对这道美食,邓朝吃得是津津有味,一颗接着一颗,根本停不下来。

李轩第一筷子吃的是美人猪蹄,黑金色的表面,汤汁已经融入到肉中,吃到嘴中有种入口即化的感觉,它肥而不腻,鲜嫩爽口,满满的都是胶原蛋白。

。。。。。。。。。。。

桌上,众人挑着自己最喜爱的菜肴忘我的吃着,不时还发出美味的感叹。当然,酒也没有忘记喝,几轮碰杯,众人杯中以见底。

李轩从何炯旁边拿起酒瓶帮众人舔酒,已经喝过一杯,他怕众人一高兴,喝多了。倒酒时就会询问他们的意见,倒多少,他们自己掂量。

询问陈赤赤时,他说道:“李轩,这个酒,它不能倒多,也不能倒少,要倒个适当。”

其他人听到他这话,哈哈的笑了起来,等李轩问他们时,也说的是这话。

李轩不知道适当是多少,就全部满上。

(本章完)

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