第2529章 厨艺传承!

四九城,红星轧钢厂,

第三食堂,

刘学成让王磊先回去后,就带着陆言找到了食堂主任,

两人交谈一会后,

看着眼前的陆言,食堂主任张本笑着道:“陆言是吧!我是食堂主任张本,你叫声张哥就行!”

“张哥好!”

递出大前门,陆言脸上满是笑容,

“其实在我们食堂工作,也是简单,就是切切菜,打扫卫生就行了!没问题吧!”

望着陆言,食堂主任张本询问起来,

“当然没问题,这些都是正常人会做的事情!”

露出微笑,陆言连忙解释了起来,

“对了,你不是住在九十五号院吗?我给你安排在第三食堂行吗?你们院里的傻柱正好在这里当大厨!”

看着陆言,张本询问起来,

“没问题,第三食堂就行!”

开心的看着张本,陆言则是笑了起来,

因为在第三食堂,等到将来,管理小灶的有何雨柱,大锅菜也有其他厨师,他只需要一天当该溜子就好了,

对于能躺就完成的工作,他是绝不会坐着的,

“走,我领着你去见见人!”

带着陆言离开,张本则是转头道:“行了,老刘,这里交给我就行了!”

“好!”

望着张本带着陆言离开,刘学成也是满脸笑意的离开。

不过他并没有回到厂办人事科,而是来到了后勤主任办公室!

“砰砰砰!”

敲门声响起,只见里面传来了一道声音道:“进来!”

“主任,安局的事情都处理完了!”

望着眼前此刻还是后勤主任的李怀德,刘学成解释起来,

“办完入职手续了?他真去厨房了?”

抬起头,李怀德好奇的看着刘学成,

“真去厨房了,你说那小子年纪轻轻的,怎么就傻了呢?干部岗都不要.”

好奇的看着李怀德,刘学成的脸上满是疑惑,

因为安远的关系可不是开玩笑的,人家上面是真有神仙罩着的,

“你管那么多干嘛?正因为人家是独苗,还需要照顾妹妹,这才来的轧钢厂,不然早调过去了!”

望着刘学成,李怀德不由得敲打起来,

“是是是,我知道了!”

听到李怀德的话,刘学成则是笑了起来,

看着刘学成离开,李怀德也是拿起座机电话,

而在双方闲聊一阵后,脸上也是露出了一抹笑容。

不过要是陆言知道,自己进厂是找李怀德的关系,肯定会高呼一声叔叔有远见啊!

毕竟在接下来的时间中,李怀德可是犹如老树盘根一般,在轧钢厂屹立不倒啊!

这其中除了李怀德本人的手段外,更兼具他岳父的背景,

不然最后李怀德怎么只是被撤职,还在开放后,能带着尤凤霞潇洒的卷款跑路,

而且李怀德这人,做事就跟和珅一样,

拿了你的钱,我就帮伱办事,绝对不打含糊,

这是什么,这就是业界良心啊!

毕竟有多少倒霉玩意是拿了钱,他还不办事的,甚至还反咬你一口!

在这点上,李怀德就真特么不是东西!

李怀德:

陆言:别问,问就是我是那个喜欢反咬的人!

不过李怀德这人也十分聪明,虽然他也贪图女人,但从来不在轧钢厂内搞的风风雨雨,

而且哪怕是大家都知道他和刘岚关系不简单,但也没传出过任何矛盾,

这其中的秘密,估计也只有李怀德和刘岚清楚,并且,他也从来不向普通职工下手!

以上几点说明,李怀德有手段,有道德,但不多,还是个聪明人!

红星轧钢厂有五个食堂,

但其中第三食堂却非常出名,那就是因为这里有傻柱在,

作为在丰泽园学过川菜的厨师,何雨柱可以说得上是师出名门,

毕竟丰泽园可不是一般地方,成立于1930年!

即便是在现在,也是驰名中外的酒楼!

何雨柱能在这里学厨,就可以证明很多东西了,

更何况,他还并不只会川菜一种菜系,还有父亲何大清曾经教导的谭家菜!

也就是清末谭宗浚的家传筵席,也被称为“榜眼菜”!

但也正是因为谭家菜,陆言才知道何大清为什么要跟着白寡妇跑路,

毕竟作为“榜眼菜”,谭家菜的传承可不简单,

在这样的家庭环境,何雨柱敢说自己是三代贫农,陆言就想笑了,这不扯淡吗?

毕竟谁家贫农会做榜眼菜?

而当厨师,也是讲门路的,并不是说师出名门的人,厨艺一定比野路子厉害,而是因为师出名门的厨子,他的下限不会太低!

因为这就是传承的力量,而何雨柱为什么不去谭家菜酒楼学习,那是因为他没资格继承谭家菜传承人的资格!

就如同陆言,他要不是当年拜师东北名厨李本顾,出师后,拥有东北菜方面的权威!

就算他炒白菜再厉害有什么用,难道他还能凭借一道炒白菜上国宴吗?

陆言:你哪个师傅教的?学的什么菜系,噢,原来是谭家菜啊,还不是传人,小瘪三!

何雨柱:

第三食堂内,

张本领着陆言走进来道:“介绍一下,这位是食堂新来的厨师,十级炊事员的陆言同志!大家欢迎一下!”

转头看着陆言,何雨柱在见到他后,整個人都傻眼了,

因为他也没想到,这家伙怎么就出现在这了,还是十级炊事员!

要知道,如今何雨柱也才不过九级啊,还不是真正的食堂大厨!

看着比自己年轻就已经定十级炊事员的陆言,何雨柱不知道为什么,心里有种危机感!

陆言:跟我比,我呸,你也配!

陆玲:你什么档次,也配和我哥在厨房做菜!

何雨柱:柱子心里委屈,但柱子不说!

“大家好,我是陆言,今后还请各位同志多多关照!”

鞠着躬,陆言脸上满是笑容,

而在看到陆言这模样后,傻柱却是忍不住的咽着口水,

因为他今早还被陆言拿着鬼灭之刃威胁呢,这怎么感觉,不像是一个人呢?

大声言:我是不是人,我问你,我是不是人啊!

看着如此礼貌的陆言,食堂中的众人也是纷纷鼓掌起来,

不过在扫视食堂一圈后,陆言却没有发现刘岚,

想到这个喜欢八卦的女人,陆言就是一阵无聊,

因为他还打算跟刘岚交换一下情报呢,争取在四合院和轧钢厂形成互通无误!

刘岚:傻柱不是东西,你也不是啥玩意!

陆言:.

“你怎么来厨房了?你会做菜吗?”

可就在张本离开后,何雨柱却来到了陆言身边询问,

望着何雨柱,陆言嘴角扬起一丝冷笑道:“我会通背拳,你吃两下?”

快步离开陆言,何雨柱此刻忍不住的冒着冷汗,

确定了,这是昨天那个陆言,没换人,还是那个山炮!

(本章完)

第2530章 跳级!

红星轧钢厂,第三食堂,

厨房内的众人正在忙碌,

因为这里将要负责一两千人用餐,所以绝对不能拖时间,

不然让工人大哥们挨饿,那就变成生产事故了!

这锅要是砸下来,别说陆言这身板了,就算是李怀德来,都得一下子被拍到地府去!

毕竟在现如今,钢铁生产是十分重要的,一切都是为了复兴!

“剁剁剁”

菜板上,一群大姨们正看着陆言手中的菜刀上下飞舞,眼中满是震惊神色,

因为即便是第三食堂的大厨,六级厨师吴师傅也没这手速啊!

嘴角抽搐的看着陆言,吴师傅忍不住的咽着口水道:“小陆?你学过厨?”

“啊,拜过东北菜名厨李本顾为师!”

露出笑容解释,陆言则是一边回头,一边切菜,但手速却没有丝毫的慢下来,

看着陆言的动作,吴师傅询问道:“你会东北菜?”

“除了东北菜,我还会其他八大菜系,以及小菜系”

满脸笑容的解释,陆言眼中满是自豪的神色,

因为对于学厨,他是认真的,

中华五千年来,吃就是刻进血脉中的传承,

在远东人的眼中,他们区分一个新的生物,只有两种办法,一个是能不能吃,一个是能不能做的好吃!

毛豆腐是如何出现的,那是因为古代的人们舍不得将其丢弃,然后尝试了一下,发现第二天人没死,这才有毛豆腐!

折耳根,学名鱼腥草,作为中药,但在西南F4眼中,它也是一道菜,

而当荒年降临的时候,这是可以救命的东西,

这也是为什么其他地区的人,感觉折耳根难以下咽,但他们却趋之若鹜的原因,

是因为折耳根真的难吃吗?不,那是因为西南F4的血脉中,刻着能吃折耳根的记忆!

作为美食荒漠,杭州是幸福的!

“这怎么可能?你会八大菜系?”

吃惊的看着陆言,何雨柱连忙反驳起来,

“会“亿”点,但不多,书上看的!”

摆出一个大拇指和食指的小宇宙差距,陆言笑了起来,

可看着陆言,吴师傅却觉得他不像是开玩笑,

因为就这刀工,陆言已经比他曾经见过的师伯还要吓人了,

“唰!”

菜刀一划,陆言将切好的菜扫进竹编中,然后转头道:“大姨们,菜!”

“噢噢噢,马上送过来!”

看着陆言一個人就将五六个人需要切的菜弄完,大姨们此刻也是傻眼起来,

因为这新来的十级炊事员,那是真的厉害啊!

切完菜,陆言舒展双臂道:“行了,接下来我就打扫卫生好了!”

嘴角抽搐的看着陆言,傻柱眼中满是骇然神色,

“炒菜了,柱子!”

看着身边的何雨柱,吴师傅则是喊了一声,

“来了,吴师傅!”

望着食堂大厨吴师傅,何雨柱也是收回心中的震惊,开始准备工作了,

中午下班后,

当工人们来到食堂后,脸上立马露出兴奋的笑容,

因为别管是什么时期,要是有人吃饭不积极,那一定是脑袋有问题!

打完菜后,不少人都发现今天的菜要格外好吃一点,

“吴师傅,今天是您亲自下的厨?”

惊讶的看着吴师傅,只见食堂主任也是询问了起来,

“不是我,是柱子!不过今天的菜,的确要好一些!”

露出笑容,吴师傅解释起来,

因为往常的时候,由于切菜的大小不一,这也十分考验厨师的手艺,多多少少会有些瑕疵,

但现在不同了,陆言就犹如一个专业的切菜机器,不仅切的菜好,更是给厨师节省了不少功夫,

毕竟想要炒熟一个大锅菜,那就必须得反复用铲子挥舞,

这不仅浪费力气,更要持续不断加水,保证熟透,

而水要是加多了,那就变的有些捞了!

听完吴师傅的解释,食堂主任张本也是惊讶起来,

原本他还以为陆言进入厨房是混日子的,没想到,人家是真有手段的!

下午,打扫完厨房的卫生后,陆言就先走了,

因为他并不需要准备小灶,也不需要跟何雨柱一样学习吴师傅的厨艺,

毕竟他本身就是有师承的人,去偷师的话,就太难看了!

当厨师,有个不成文的规矩,除非对方愿意教,要么相互切磋,否则你敢偷学技术,或是盗取配料秘方,那是真会断手的!

就像陆言在小当家母亲阿贝仙女面前,那也是拜过师的!

他的川菜手艺,别说何雨柱了,何雨柱师傅的师傅来,都得叫他一声祖师爷!

不过两人学习的并不是同类川菜,这即便是八代菜系中,也是有区别的!

陆言的川菜是正宗的蜀中川菜,而何雨柱的是京派川菜!

这两种说不清哪种口味更好,只是适应的人群不同罢了!

在厨房外洗干净身上的油烟,陆言将头发向后一抹,

望着帅气的陆言,不少大姨都走上前道:“小陆啊,你结婚没有?”

“我今年才十九岁,还太早了!”

看着大姨们的笑容,陆言内心闪过一个“危”字,

“都十九岁了,还早什么?我当年比你小两岁的时候,二女儿都出来了!”

望着陆言,一名大姨则是连忙笑了起来,

可听完大姨的话,陆言愣在了原地,十七岁,二女儿.好家伙,这怕是张三来了都得请他当律师啊!

陆言:我当律师,没人“打”得过我!

张三:法外狂徒?

“我先去接妹妹放学,大姨们明天见!”

飞快的离开轧钢厂,陆言可谓是被吓得不轻,

因为这群上年纪的大姨,平生就喜欢拉郎配,

这就跟男人一样,喜欢劝人从良,还爱拉人下水.

不过,劝人之前先想想,这是通用的啊!

人家是吃着碗里,看着锅里,这些人倒好,直接砸锅了!

陆言:苟日的,不讲武德!

来到红星小学,陆言刚好看见何雨水正拉着妹妹陆玲走出来,

望着这一幕,陆言微笑道:“玲丫头!”

“哥!”

开心的扑过来,陆玲笑容满面道:“你来接我放学了!”

“对啊,你被安排在几年级了?”

询问着妹妹,陆言好奇起来,

因为在冬天的时候,陆言就提前教过妹妹学习了,

毕竟作为学位证书拿到手软的男人,陆言敢说自己教导一个十二岁的女孩提前跳级,还是十分简单的,

“跟哥哥想的一样哦,是初二!”

开心的看着陆言,陆玲转身道:“我跟雨水姐一个班呢!”

“是吗?那哥回去给伱做好吃的?”

看着陆玲,陆言微笑起来,

“哥,我想吃肉!”

兴奋的看着陆言,陆玲激动起来,

“好,肉管饱!”

说着,陆言转头道:“雨水也一起来吧,你哥今晚要做小灶呢!”

“陆哥,你怎么知道!”

惊讶的看着陆言,何雨水疑惑起来,

“因为我也在轧钢厂食堂上工啊!”

笑容满的看着何雨水,陆言莞尔一笑。

(本章完)

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