354.第354章 355:教训

杨春燕和万雪娇看着两人抬出来的水鹿,都惊讶瞪大了眼,“天啊!这头山羊咋长这么大?”

周一丁笑着冲两人解说,“这叫水鹿……”

周怀安拿出绳子,“燕儿,我们先把背篼绑水潭边的树上,明天再来取。”

“好。”杨春燕指着前面一棵,“那颗的树杈低,绑那省事一点。”

“好嘞!”周怀安把绳子给了周一丁,他爬到了树上,两人合作把背篼拉到树杈上绑在上面,才下树绑水鹿。

周怀安把水鹿绑在木棒上面,想想问道:“燕儿,鹿身上有哪些东西值钱?”

杨春燕听后想了一下,“鹿茸、鹿鞭、鹿筋价钱应该都不错。”

“可惜了这头水鹿没有鹿茸。”周怀安说着拍了周一丁一下,“丁丁猫,你会弄鹿筋么?”

“没弄过。”周一丁回头看了一眼,“应该是把它的剖开了,再抽筋吧?”

万雪娇好奇的看着水鹿长长的獠牙,“我还以为我们这边没这些东西呢!”

周一丁笑道:“山里的野物多的很,深山老林里面还有金猫呢!”

水鹿绑好后,四人顺着林子往回走。

这边的林子石头不多,下山的路也不怎么陡,五点过就下了山。

在路上还发现了两个大排蜂蜂巢,抬着那么重的东西,又赶着下后山,两人留下记号,决定明天再来搞蜂蜜。

几人回到林场,见院门虚掩着,周一丁笑道:“可能是我老汉儿回来了。”

周怀安:“叔回来刚好,有鹿肉吃。”

万雪娇刚推开院门,周大庆就闻声走了出来,“一丁,真的是叔回来了。”

周大庆和杨春燕两人打过招呼后,皱眉的看着周怀安两人抬着的水鹿,“你们去山谷啦?”

周一丁忙道:“没有,回来的时候……”

周大庆帮两人把水鹿放下,“老子就怕你们不知深浅朝山谷里跑,特意赶回来看看。”

周一丁惊讶的看着他,“咋了?出啥事了?”

周大庆沉声道:“我们前天收早工,三个小年轻约着去山谷打野物,遇到一头几百斤重的,有一个的脸被老熊啃了一口,幸好有两人跟着一起,不然连命都丢了。”

周怀安听后想起林卫东肩膀被熊啃了一口,连骨头都露出来了,心有余悸的说:“脸被啃了一口,活着比死了还难熬。”

周一丁听后不由得打了个寒颤,“是啊,半边脸没了,以后的日子咋过?”

两人这会儿都觉得听老婆的没错,常在河边走,哪有不湿鞋,万一运气不好遇到一头,弄个伤残就算挣了钱,活着又有啥意思呢?

万雪娇也庆幸自己拦住了周一丁,万一有个好歹……简直连想都不敢想。

周大庆看着两人,语重心长的说:“进山打到好的野物来钱是快,但再多的钱也没人重要。再说,我们又不紧着钱用,没必要去冒险,你们安安生生的比啥都好。”

“我们记住了。”周怀安和周一丁听后都郑重应下。

周大庆见两人听进去了,稍微放心了一点,想想又对杨春燕两人说道:“以后他们敢乱跑,跟我说,我来收拾他们。”

万雪娇借机告状,“他们本来打算今天进山的,嫂子说要去就带我们一起去,才没去成。”

周大庆高兴的点头,“做的对,就跟着他们。”

周一丁连忙转移话题,“老汉儿你看这头水鹿咋样?老幺和嫂子的山运不错,我们每次一起上山都能找到好东西。”

周大庆剐了他一眼,“不管多好的运气,都不能去山谷里。你们这次运气是不错,遇到一头小的,要是遇到成年的水鹿,狗子都遭不住它一脚。”

“晓得了,我们就在这附近逛逛。”周一丁拉着他,“前天我们还救了一个……”

周大庆看着两人,“你们也亲眼见识过了,就该晓得山里的凶险。那人要不是运气好遇到你们,搞不好死山里被野兽吃光都没人晓得。”

“老汉儿,我们真的记住了。”周一丁忙拉着他,“你会取鹿筋么?”

周大庆摇头,“以前林场打到过,那会儿吃的少,每次弄到野物就剥皮分肉打牙祭,哪个还弄去卖哦!”

周怀安摸着下巴看着水鹿,“我看猪蹄里面白色的东西就是蹄筋,看来野物的筋一般都在四蹄上,我们先宰了试着抽一次不就晓得了。”

周一丁听后想了一下,“先抬去先放岩洞里,明天去把蜂蜜取回来再收拾。””

“要的。”周怀安和他一起把水鹿抬去放进了岩洞里,“卧槽!这里面咋这么冷?”

“再过段时间你来看看,进去能把你冻僵。”

“不愧是天然冰窟。”

两人回到前院,周怀安朝晾晒草药的杨春燕走去,“燕儿,要我帮忙么?”

杨春燕回头看了他一眼,“你把院坝里晒的草药收了,我把金线莲晒簸箕里。”

周怀安拿了篮子把当归往里装,“这些当归你打算留下自家吃啊?”

“嗯!正宗的野当归,留点给一丁他们,拿回去晒干了以后一家分一点。”

“等我们后天下山,门窗应该装好了吧?”

“我们走的头一晚,我听妈说木匠已经把门和窗户全部做好,把桐油刷好就可以安装。”

周大庆在一旁说道:“老幺,我上山前去你家的新房子看过了,你家那水管弄的不错。”

周怀安听后得意的看着他,“叔,你也去看过了啊!方便吧?”

周大庆点头,“方便,可惜我家没后山,不然我也弄一个。”

周一丁听后趁机说:“老汉儿,我们把后院修整一下,跟老幺家一样修一间洗澡的屋子。”

周大庆抽了两口叶子烟,“砌一间洗澡的屋子也行,你这次下山就去买点砖头瓦片回来,喊泥瓦匠动手就成。”

周怀安听后忙道:“不用买,我家这次多烧了两间屋的,砌洗澡房又要不了多少,让丁丁猫开拖拉机去拉就是。”

周大庆:“也行,到时候把钱算给你家。”

周怀安急道:“叔,一点砖头瓦片还要拿钱,你这是拿我当外人哈!这样的话,我就把丁丁猫帮我弄的木头都还给他。”

周大庆见后爽快的点头,“要的,下山喊一丁去你家拉去。”

周怀安笑道:“这还差不多。”(本章完)

355.第355章 356:芝麻开花节节高

第355章 356:芝麻开花节节高

周大庆看着他乐了,“哈儿,送一间屋子的砖瓦出去还那么高兴,回去你老汉儿不打你两烟杆才怪。”

周怀安挠挠脑袋,“不会,那都是老黄历了。”

“老黄历好,证明你们都做出了成绩,说话有份量了。”周大庆欣慰的看着两人,“一丁说要跟伱们种草药,准备的咋样了?”

周怀安看了杨春燕一眼,“我们打算先撒一些常见的草药,像车前草、紫花地丁、田基黄这些一年就能见到收益的,像重楼这些值钱的草药,我们也收集了一些种子,试试看能不能种成。”

“好,做事有计划,才能把事做好,既然认准了就好好干,不要半途而废!”

“叔放心,我跟一丁以前没找到想做的,才东游西荡瞎逛,现在有事做一定会认认真真的干好。”

周大庆欣慰的拍拍他肩膀,“有你这句话,叔就放心了。”

杨春燕把金线莲晾好,去了灶房见万雪娇在滤米,周一丁在拔鸡毛,“你们忙,我和怀安把熊肉拿出来熏。”

周一丁点点头,“熏肉的柏树枝屋后就有,要的话就让老幺去砍。”

杨春燕笑道:“有柏树枝当然最好不过了。”

柏树叶含有丰富的油脂,并有一种特殊的芳香气味、可以防蛀虫。用它的枝叶熏制的腊肉金黄油亮,吃起来味道醇香。

用柏树枝熏制的腊肉有种特殊的气味,能驱赶蚊蝇,经过三伏也不变质,挂在房梁上一两年也不坏。

杨春燕出去叫上周怀安去了屋后,砍了一大捆柏树枝抱着回到院子。

周大庆用棍子绑了个三脚架,和周怀安一起去岩洞把熊肉抬出来,用刀尖戳一个洞,用细麻绳穿进去挽好挂在三脚架上面。

周一丁探头道:“嫂子,柴房里还有核桃壳、苞谷杆子。”

“我去抱!”周怀安跑到柴房,抱了一把干草出来,提着一个沿口烂掉了的萝篼走了出来。

杨春燕见帮不上忙,便去灶房帮万雪娇刮洗菌子。

周大庆把大的柏树枝上面,那些细枝桠掰下来堆在一旁,笑道:“要是有甘蔗皮就好了,熏出来的腊肉还有股甜香味。”

周怀安把干草放在下面,“还是叔会吃,我长这么大就没好好吃过一顿腊肉!”

“以前的日子都不好过,我们也是在林场打到野猪才熏一些。”周大庆掏出洋火把柴点燃,“今年你家应该要杀过年猪了吧?”

周怀安点点头,“准备杀两头,到时候来我家吃杀猪酒。”

“好啊!”周大庆是真心替他家高兴,“你家的日子是芝麻开花节节高,越过越红火!你老汉儿他们苦了大半辈子,总算熬出来了。”

周怀安听后不知为何想起了杨春燕的梦,叹道:“是啊,总算熬出头了。”

“还感叹起来了哈!”周大庆看着他笑了。

周怀安挠挠脑袋,“嘿嘿!”

,周大庆等火燃起来,火舌往上舔舐的时候,把那些细的柏树枝掰下来,一点一点往上火堆里放,将熊熊燃烧的火头压住。

这样一来能使火将湿柴烤干,又可以让湿柴把火压制住,产生烟雾。

过了一会儿,放在火堆上的柏树枝散发出的白色热气,就变成一团一团散发着柏树清香的烟雾,将三脚架上的熊肉笼罩起来。

周大庆见柏树枝被烤干,火势变得大了起来,又加几根大的湿柏枝在上面,火就变小了。

两人放一把干草抓一把核桃壳在上面,尽量保持火堆下有小的明火,以及柏树枝燃烧时散发的烟雾,让烟火慢慢熏制熊肉。

周怀安看了一会儿,说道:“叔,过年的腊肉我也这样熏。”

周大庆笑着点头,“你就照我刚才那样,熏出来的腊肉蜡黄油亮,吃一年都不坏。”

周怀安:“做啥都得学经验哈!”

晚饭,几人把饭桌抬到院子里,一边熏熊肉一边吃。

周一丁倒了些樱桃酒出来,给两人一人倒了一杯,“喝两口解解乏。”

周大庆喝了一杯,捻了几块菌子尝过后,笑道:“春燕和雪娇做的菜味道不错。一丁那懒狗,高兴的时候炒的菜还好,不高兴的时候我们就顿顿吃泡菜。”

周一丁不满的看着他,“老汉儿,今晚的饭是我帮着一起做的诶!洋芋丝是我炒的,菌子是雪娇炒的,折耳根是嫂子拌的。”

周大庆捻了一筷子洋芋丝吃后点头,“今天还行。”

周一丁得意的给他夹了些熊肉,“这盆我们没动过的,你尝尝,嫂子烧的比红烧五花肉还好吃。”

周大庆吃了两块,点头道:“不错,手艺比我们林场的厨子做的味道还好。”

周怀安笑眯眯的看着杨春燕,比夸他还高兴。

杨春燕不好意思的说:“这么好的东西,又放了大料能不好吃么?”

她觉得周大庆真的挺开明的,不像周父老爱端着,动不动就训人。

翌日一早,周大庆牵着大黄去巡山,周怀安和周一丁带着大黑去水潭取挂在树上的背篼,顺便收割昨天发现的大排蜂。

杨春燕和万雪娇去了沟边采集那些天门冬种子。

万雪娇指着对面沟边石头,“嫂子,上面长得就是我们昨天采过的金线莲。”

杨春燕扭头看了一眼,“不错哈,采一次就记住了,这些是我们上次留下的。以后你找到这种稀有的草药也要留一些下来,全都采了以后就没了。”

万雪娇认真的点头,“我记住了。”

两人到了长着天门冬的地方,提着菜篮摘上面那些红色的果子。

万雪娇摘了一把放篮子里,“嫂子,上次来挖天门冬,我看它下面的块根上面也有芽眼,可不可以用它的块根做种呢?”

杨春燕听后想了一下,“还是你细心,我一点都没往这上头想,照理说应该可以的吧?”

“那我们明年开春来挖一些回去试试。”

“要的,这些种子我们拿回去后,让一丁去我家弄点熟肥先把种撒下去。”

“我这次下去还得帮他堆点肥沤起来,不然明年开春撒秧田的肥都没有。”

“不错嘛,这就帮他打算了哈!”

万雪娇的脸一下就红了,娇嗔道:“嫂子,你笑我。”

杨春燕看她害羞的样子笑了起来,“你这样做是对的,两口子一条心,日子只会越来越好。”

“一丁说多亏有你,周大哥才有今天,不然,还不晓得他要混到啥时候呢!”

“也不全是我的功劳,是他也想改,才能有今天,不然咋还有烂泥扶不上墙一说呢!”

万雪娇听后想了一会儿,点头道:“嫂子你说的很对,还得他想改才行!”

感谢友友们的支持,感谢!祝大家元旦快乐!阖家欢乐!

(本章完)

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