第475章 素抓饭

“吓我一跳。”食客还没来得及对楚枭的嘲讽脸生气,倒是先被吓了一跳。

“啧,胆子真小。”楚枭鄙视的看了两人一眼。

“你这样突然出现,很吓人。”食客无语的说道。

“这道菜用原料是极好的,一点粉丝的腻子味都没有,泡软的水肯定也清亮毫无粉质。”楚枭不理人,目光灼灼的看着那两盘蚂蚁上树,直接展开分析模式。

“至于肉糜,不用说肯定是手工剁碎的,而且不是刀背,是刀刃剁的,一次剁碎,对肯定是一次剁碎,不然不会有这么劲道。”楚枭一层层的分析这道菜。

“额,感觉这没吃的倒比我们还了解。”食客一脸惊讶,感觉楚枭说得好有道理。

“可不是。”另一个食客也连连点头。

“炒的火候掌握的也正好,肯定是边炒边调整火候,不然不可能会这么完美均匀。”楚枭皱眉,看了看袁州,再次出声。

而被楚枭看了又看的袁州,则是专心致志的做着自己的事情。

“莫名其妙的厨艺。”楚枭说完,然后转身离开,就好像重来没来过一般,走的干脆利落。

是的,在楚枭看来,袁州的厨艺就是莫名其妙的,不是学院派,也不是名师教导,但就是这么厉害。

这不科学,楚枭内心最想说的话。

“哎,怎么就走了?”食客看着楚枭干脆的背影,有些莫名。

“这才叫莫名其妙呢。”另一个食客无语的说道。

“这家伙是来搞笑的吗?”凌宏也不由出声。

“可能是来偷师的。”乌海摸着小胡子胡乱猜测。

“哈哈,有可能。”其他食客倒是挺相信这句话的。

等到马志达带人进门的时候,就刚刚好错过这场好戏。

“斯利卡经理,就是这里了。”马志达笑着指着空出的三个位置。

“希望真的好吃,我可排队都排了一个小时。”斯利卡摊手耸肩。

“放心吧,绝对是物超所值。”马志达信心满满的说道。

“但愿如此。”斯卡拉对于等待了一个小时还是很不满的。

“嘿,放轻松,看小马的。”部长声音柔柔的打着圆场。

“没错,看我的。”马志达肯定的点头应道。

“三位吃点什么?”周佳见三人聊的差不多,这才上来询问。

“一份米白做的素抓饭,要阿联酋口味的。”马志达直接开始点餐。

“好的。”周佳点头应下。

“我要蛋炒饭套餐。”部长看了看价格,还是比较克制的。

“我也要个套餐,蛋炒饭的。”马志达点了一样的,至于斯利卡则默默听着。

“好的,三位请稍等。”周佳说完,就等着付钱了。

马志达是老司机,自然知道先付钱后上餐的规矩,也就干脆的转账了。

当然这顿饭公司是可以报销的。

付完钱,之后当然就是等吃,马志达是心情愉悦的,好多天没来,早就想念了,这也算了以权谋私了,但是他相信袁州这里是可以做到斯利卡的要求,这才带来的。

而袁州接到单子只是一扫而过,回忆一番素抓饭的做法,发现确实属于米百做,也就开始准备。

至于单子上的要求,袁州自然是看见了,还特意拿出了一套新的厨具,连装米的筛子都是新的。

阿联酋那里大部分都是穆斯林,信奉伊斯兰教,而他们很多是按照古兰经中规定的饮食来的。

不吃猪、马、骡、驴、狗、蛇、火鸡、自死肉、浮水鱼以及一切动物的血,还有虎、狼、狮、豹、熊、象、猴、鹰、鹞等鸷鸟猛兽;禁吸鸦片,禁饮酒这些等等。、

是以袁州才会换一整套新的厨具。

手抓饭用的米粒一般都是长条形,袁州自然也不会例外。

“砰”的一声,打开新出的米柜,里面就是袁州需要的增城丝苗米。

用新瓷碗轻轻舀起,米粒在白色的碗中看起来美观靓丽,是长粒形、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质的感觉,还没煮都有淡淡的清香钻入鼻中。

“在这样下去,我觉得我能集齐所有贡米,就是不知道能不能召唤神龙。”袁州看着一溜的贡米米柜,心里忍不住吐槽。

系统现字:“不能。”

“神龙不指望,那奖励行不行。”袁州看到系统的回答,反射性的问道。

系统现字:“请宿主努力升级。”

“果然如此。”袁州无语。

例行吐槽完系统,袁州就把注意力放在了抓饭上。

增城丝苗素有“华夏米中之王”之称,与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而在岭南一带颇为出名,甚至蜚声国际。

当然这米还有传说,据说乃是两个仙人云游至白水礤上空,顿时一股紫气升起,仙人见到这里山清水秀,觉得祥云紫气下面必是一块风水宝地,于是驾住云头,落脚白水礤,建立寺院,在这些梯田里播种稻谷,这就是增城丝苗的由来。

袁州在那里用用厨具敲出一曲交响乐,而细心的斯利卡脸上的不满也消去不少。

“这里很不错。”斯利卡夸奖道。

“当然,等经理你吃了就会觉得更不错。”马志达信心满满的说道。

“不不不,我是说这个厨师很不错。”斯利卡指着袁州说道。

“袁老板当然很不错。”马志达自豪的挺胸,感觉斯利卡夸的不是袁州,而是他一般。

“我想斯利卡经理是注意到这位厨师在做法的时候,换上了新的厨具,是这样吗?”部长美人好似解语花一般,了解的说道。

“没错,虽然我不是伊斯兰教的,但也不喜欢那些杂七杂八的味道。”斯利卡笑着点头说道。

“放心,等到吃到您会更喜欢这个厨师的。”马志达听完并不觉得有什么,而是自信的说道。

在马志达看来,袁州是会做到这些细节的人,哪怕他没特意提醒。

现在袁州所有的食客对于袁州就是有这样的信心,食物的味道完美,细节完美,这就是食客对于袁州的印象。

“哈哈,我会认真品尝的。”斯利卡如此说道。

虽然欣赏袁州的细心认真,但是手艺他还真不信,这里可以做出阿联酋口味的抓饭。

只有本地才能吃到本地的口味,就好像中餐只有在华夏吃,其他就算是唐人街里面的也不正宗。

所以斯利卡不抱希望。

(本章完)

第476章 蜜汁自豪感

正宗的阿联酋口味炒饭,味道独特,加有许多的香辛料,一般来说华夏人是吃不惯的。

正是因为这一点,许多的餐厅要么直接摒弃那些不熟悉的香辛料,要么稍微添加一两种适合本地口味的,所以斯利卡才会吃不惯。

这感觉就好似四川人吃了假的麻辣火锅,湖南人吃了假的口味虾一般不爽。

所以这几天斯利卡的心情并不算美妙,这也是素抓饭就能让他满足的原因。

还好,袁州的速度非常快,哪怕是把米饭适当的焖煮了一会,也很快就做好了。

“三位的餐点来了。”周佳熟练的端上餐点。

“谢谢。”三人几乎同时道谢。

“请慢用。”周佳客气的说完,就去端下一份餐点了。

“噢,居然一点香气都没有。”斯利卡皱眉有些失望。

“经理别急着失望,你吃了就明白了。”马志达一脸笑意的示意。

“没错,您尝尝看,说不定有惊喜。”部长现在也是骑虎难下,因为她发现这饭确实没有香味。

就是其他不那么正宗的,也好歹有些香辛料的味道,而这里的却一点没有,足可以说明原因,但现在可不是泄自己气的时候。

“好吧,看起来颜色还不错。”斯利卡耸肩,心里已经完全不抱希望了。

面前的饭被装在一个没什么特别的黑色锂瓷锅里,棕黄色的长米粒,粒粒分明的,米饭中央还点缀着一些葡萄干芝麻和花生之类的。

“那您快试试吧。”马志达这次直接说道。

“好吧,好吧,我会的。”斯利卡点头,然后拿起勺子准备开吃。

一勺子舀起米饭,也不看,直接喂进嘴里。

“嗯?”斯利卡惊讶的挑眉。

米饭一进嘴里一股浓郁的香辛料气味就直冲入喉,这才是斯利卡熟悉的阿联酋口味。

而紧接着就是米饭的弹软,嚼起来很有些胶质的感觉。

一股带着一点点的辛味和辣味的感觉在嘴里弥漫,然后就是米饭不可忽视的香味,让这辛辣的感觉更加的分明。

“咔咔”两下,斯利卡咬碎了花生,花生特有的香味冲出,紧接着就是葡萄干酸酸甜甜的味道。

这个葡萄干绝对是极品,吃起来口感软嫩,甚至带着一丝隐秘的葡萄汁,但又有葡萄干特有的胶质感。

“这也太好吃了!”斯利卡咽下一口炒饭,立刻眼睛一亮,大声的说道。

“在华夏怎么可能有有如此正宗的手抓饭?!”

“这个厨师肯定在中东呆过,要么就在中东人!”斯利卡斩钉截铁的判断。

“袁老板是华夏人,至于去没去过中东我就不知道了。”马志达解释。

斯利卡难以置信:“怎么可能有,这种正宗的味道。”

“斯利卡经理你满意就好。”马志达脸上的笑容是得意与自豪。

“哦,当然,我太满意了,这味道真是太美妙了,比绝大多数中东厨师做得都好。”斯利卡一脸真诚的说道。

“我就说小马的介绍还是不错的。”部长特别庆幸刚刚的坚定。

这可是斯利卡第一次吃饭露出满意的笑容。

“不说了不说了,一会冷了可不好吃。”斯利卡根本无心说话,低下头就开吃。

“部长我们也吃吧。”马志达自得的对着美女部长说道。

“当然,说不定这个也很好吃。”部长满脸笑意的指着自己面前的食物说道。

“当然好吃。”马志达肯定的点头。

“嘿,别说话,吃饭。”斯利卡抬头不满的看了聊天的两人一眼。

“好的,好的。”部长立刻娇笑着应声。

见两人都乖乖的吃饭,斯利卡这才满意的点头,继续享用自己的美食。

“端上来没有一点香味,现在却味道这么好,真是神奇。”斯利卡一边吃,嘴里还不闲着,很是感慨的说道。

然后又是“啊呜”吃掉一大口炒饭。

一边咀嚼,斯利卡一边享受炒饭在嘴里释放各种味觉刺激。

“真是太好吃了。”斯利卡感慨。

袁州的炒饭一向只够一个成年男子吃到八分饱,而人吃美味的食物的时候,会觉得眼前的食物更加少。

是以斯利卡感觉自己只是刚刚开胃就吃完了。

看着空空的黑色锅底,斯利卡一时还有些懵逼。

“这么快就吃完了?”斯利卡不敢置信的说道。

“是的,斯利卡先生。”马志达表情很认真的点头。

心里却在腹诽“嘿嘿,让你外国人也见识见识袁老板的手艺和规矩。”

“小姐,再来一份这个炒饭。”斯利卡出神完毕,直接对着一旁的周佳说道。

“先生,不好意思,店里规矩,每人每次只能点一份餐点。”周佳上前,细心的解释。

“What?”斯利卡觉得自己的中文不好,完全没有听懂。

“也就是说,您刚刚吃的那样东西不能再点了。”周佳直白的解释道。

“嘿,我听不懂,我需要刚刚的炒饭,美味的炒饭。”斯利卡指着面前的空碗,认真的说道。

为了吃,吃货可以做到的超出人们的想象,更何况斯利卡已经几天没吃好一顿饭了,难得有这样附和口味,甚至超过本国那些米其林三星的美味放在面前,怎么可能不激动。

更何况这样手艺才需要排队一小时就能吃到,斯利卡没跳起来就是涵养好。

所以装作听不懂什么的,简直是太容易了。

“马先生您解释吧。”周佳笑了笑,看着马志达说道。

“好吧。”马志达耸肩,正准备开口,一旁的部长开口了。

“小姑娘,那是你们老板对吧?麻烦你叫他过来一下。”部长对着周佳说道。

“是的,那是袁老板,但是规矩就是规矩,老板不会同意的。”周佳点头,然后坚决的说道。

“那可不一定,十倍的价格再来一份。”部长笑起来特别好看的说道。

“这位女士,上次有人出了百倍的价格,结果也没有改变,毕竟袁老板的外号那叫圆规。”周佳露出牙齿笑道。

“圆规就是那种一厘米都不会错的人。”周佳继续说道。

“部长,不要这么麻烦,我有主意。”马志达立刻开口打断美女部长即将出口的呼声。

是的,美女部长准备直接叫袁州,毕竟斯利卡的是代表总公司来巡视的,不能说吃个炒饭还不能满意。

“嘿,有主意就赶快说。”斯利卡殷切的看着马志达。

“其实很简单。”马志达志在必得的一笑,然后看着周佳开口。

“我和这位美女,一人再要一个素抓饭。”

ps:罪过罪过,今天又这么晚了,实在不好意思……

(本章完)

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