165.第165章 第一八四 油泼的辣子

“周哥,你好快啊,才一天就打出来了。”

看着已经完工的石桌,周朝阳忍不住惊讶。

“会者不难,难者不会。我都打造两张石桌了,快一点很正常。”周子文解释了一句。

事实上,石匠是个体力活,不过对他来说,体力活才是最轻松的。

至于后面的精细打磨,只需要手脚灵活,眼快手快。

这点对他来说同样不是难事。

“真羡慕,周哥你学东西太快了。”周朝阳眼中露出羡慕情绪。

周子文也没比他多下乡几天,可人家愣是在村里混得风生水起。

短短时间就学会了石匠手艺不说,更是拿出种蘑菇这种独门手艺,在村里获得了巨大的名气。

到现在,谁不知道知青周子文的名字?

不说村里这些老的少的,连邻村都听过他的名声。

大坝子村也有外嫁外娶的,走个亲戚串个门,村里的新鲜事就传出去了。

村里建了蘑菇房,专门用来种蘑菇,这可是生产队今年最大的新鲜事,也是村里的骄傲。

乡亲们谈起这事,心里那个骄傲就别提了。

“你要是用心,你也可以。”

“咱们来乡下当知青,不是来过苦日子的。”

“咱们是来为农村乡下集体做建设的。”

周子文语笑呵呵的说道。

虽然这话有些说笑,但也是事实。

不管怎么说,他们这些知青都是读过书的。

可能干活方面的能力差了一点,没什么经验。

但要论想法和知识,是个村民也比不上一个知青。

他记得,前世还记录着好多厉害的知青,来到乡下并没有怨天尤人,而是带着满满干劲,真正的为乡下集体做建设,带领村民们过上好日子。

“哈哈,我可没你这么大的魄力,我现在啊,只想和你学种蘑菇的技术,先把自己的日子过好再说。”周朝阳耸了耸肩。

什么理想,什么抱负,都不如填饱肚子。

他虽然不用为肚子担心,但用的都是家里的钱,座山吃空。

他们现在还欠着生产队不少粮食呢!

“嘿,那就不说了,先把石桌搬过去吧!”周子文摇了摇头。

穷则独善其身吗,达则兼济天下。这话说的果然没错。

周朝阳这小子,有钱就算了,人还清醒,不愧是大院子弟。

和周朝阳一起把石桌搬到沈招娣的院子,又帮他们安装好,周子文也没多待,聊了两句就离开了。

当然,临走前也没忘记收钱,兄弟归兄弟,朋友归朋友,该收钱还得收钱。

不过他收的钱也不多,也就十块,算是半卖半送。

“姐,今天吃什么呀?”

转身来到陈家姐妹家里,周子文看着陈诗英问道。

下乡这段时间,除了爱好依依,他的爱好就只剩下吃了。

“油泼炸酱面怎么样?家里的狍子肉还有一些肥的,我准备做成炸酱。”陈诗英问道。

“行啊,你说了算,只要是你做的我都喜欢吃。”周子文嬉皮笑脸的道。

“哼,我可没这本事,你的好话还是留给依依吧!”陈诗英没好气的瞪了他一眼,但耳根子却不知不觉红了。

也是周子文搞习惯了,因为俩姐妹长得一模一样,周子文有时候会不知不觉搞混。

和大姨子说起话来,有时候也有些出格,经常有种调戏人家的感觉。

其实这也怪不得他,谁让俩姐妹长得一样的?

平时和陈巧依有多亲密,在陈诗英面前就有多放肆。

看着大姨子在厨房弄油泼炸酱面,周子文也没离开,就在旁边看着。

有时候逗逗大姨子也很有趣。

“子文,这样炒行吗?”做杂酱的时候,陈诗英主动问道。

“行啊,再放点酱油,上个色。”周子文道。

“那我再放点。”陈诗英听话的拿起酱油瓶,又往里面倒了点,“够了吗?”

“够了。”周子文点头。

俩人一个操作,一个在旁边看着。

一个问,一个答,倒是相得益彰。

“姐,今天泡个豆子吧,明天咱们做豆腐吃。”

周子文摸着下巴,看着陈诗英做饭。

“好呀,等会我和招娣说说,看他们要不要做,一起做可以多做点。”陈诗英点头。

“呵呵,一起做也好,热闹。”

对于沈招娣他们会不会同意,周子文根本没有怀疑。

以他们的性子,肯定会同意啊!

说话间,炸酱面已经做好了。

陈诗英的厨艺不错,做出来的炸酱面很地道。

特别是油泼的辣子,更是一绝,学到了周子文的九成精髓。

“姐,你的手艺变好了?”陈巧依惊讶的问道。

她是最清楚姐姐厨艺的人,陈诗英的厨艺有没有变好,她吃一次就知道了。

“是吗?应该是发挥得好吧!”陈诗英看了周子文一眼。

她觉得,自己的厨艺变好,肯定有周子文指点的原因。

“发挥得好也是一种进步嘛!”周子文笑呵呵的,一点不在意自己的功劳。

……

吃完大姨子做的油泼炸酱面,周子文优哉游哉的回到自己家里。

吃饱喝足思那啥,他准备等会找依依谈谈心。

这八极拳再次升级,他的身体又变强了。

作为一个气血方刚的男人,没个女人可不行。

算好时间,等她们收拾好碗筷之后,周子文又来到陈家姐妹家里。

熟门熟路的进入,发现陈诗英不在。

“依依,你姐去哪儿了?”周子文好奇问道。

“去找招娣商量推豆腐去了。”陈巧依盘坐在炕上,生疏的织着毛衣。

这几天她迷上织毛衣了,一有空就拿着毛线在那儿摆弄。

“走,去我屋里玩会。”周子文搂着她的香肩。

这个天比较热,陈巧依只穿了一件衬衫,摸起来滑滑的、软软的。

“什么啊!”陈巧依害羞的低着头。

尽管俩人该做的都做了,不该做的也做了,但每一次说道这事还是很害羞。

“嘿嘿,毛衣等会再织。”周子文帮她拿下手里的活计。

陈家小妹半推半就的跟着周子文离开。

院子里。

屋子里。

海棠红晕润初妍。

杨柳纤腰舞自偏。

笑倚玉奴娇欲眠。

粉郎前,一半儿支吾一半儿软。

……(本章完)

166.第166章 石磨

一夜过去。

次日早上,周子文神清气爽的从床上起来。

他发现,今天的太阳没有以前那么明亮,温度也比往日低了一点。

“这是冬天要到了吧!”周子文敏锐察觉到其中的变化。

在院子里做了几套五禽戏动作,把身体活动开后,周子文洗漱一番,出门来到隔壁院子。

这会陈家姐妹家的院门已经打开,俩姐妹一个在屋里忙着做饭,另一个在屋子后面喂鸡。

说起来,这几只鸡仔子,捉回来已经一个多月了。

一个多月下来,几只鸡仔子也长大了不少,看起来差不多半大的样子。

周子文还捉来称量了一下,已经一斤多,接近两斤的样子。

再过两个月,他们就能吃自家的鸡蛋了。

“子文,豆子泡好了,你看什么时候弄?”

进到厨房,陈诗英看到他来,开口问道。

“这个简单,等会我去打个小点的磨,咱们自己在家磨。”周子文轻松的道。

这就是掌握一门手艺的重要性了。

有了石匠手艺,一般常用的东西都能自己打。

“太好了,要是我们自己有磨,以后就不用跑那么远去磨粮食了。”陈诗英高兴的道。

村里的石磨到底是共用的,有些人不知道爱惜,经常搞得很脏。他们每次去磨粮食的时候都要做一次清洁,不方便就算了,关键是不干净,用起来心里也膈应。

要不是实在没有办法,她肯定是不会用的。

“没事,以后咱们自己用自己的。”周子文笑道。

打个石磨对他来说并不难,只要把推磨的纹路搞好就行了,其他的简单搞一下就行了。

周子文准备搞一个小型石磨,女孩子也能推得动那种。

正好陈家姐妹这边的院子比较空,可以加一个设备。

早饭之后,周子文和陈家姐妹一起来到生产队开早会。

早会的时候,村里继续分派工作,为即将到来的秋收做准备。

这几天,大家的主要目标就是建好新的晒谷场,等秋收的时候投入使用。

不过这和周子文他们蘑菇组没什么关系,他们还是继续培养蘑菇。

早会之后,周子文去了一趟蘑菇房,查看一下蘑菇的长势,然后就回到院子,开始打造石磨。

正好前两天搬回来的榨油的大石头太大了,废物利用一下,拿来打造成石磨。

石磨分为三个部分组成,第一个部分是磨盘,这是石磨的基础。

笫二部分是磨扇,也就是与磨盘相互磨合的另一半。

第三部分是中轴和推磨的磨杆,有了这三部分,就能开始磨面了。

不过在周子文这里,还有第四部分,这一部分是承台,到时候石磨会放在承台上面进行操作。

为了方便陈家姐妹操作,他还准备做一个推杆,有这个推杆,使用石磨的时候会非常省力。

回到自家院子,周子文拿出石匠工具。正准备操作,结果发现,经过这段时间的频繁使用,錾子磨损得有些严重,需要打磨一番。

好在在买工具之前,他就想到了这种情况,还特地买了一些煤和风箱。

说是打磨,其实是对錾子磨损得地方进行重新锻造。

需要挖个坑,然后连接风箱,让煤烧得更旺。

锻造的时候要把需要锻造的部位放在煤炭上加温,等烧红,材质变软的时候,再用手锤进行敲打,把錾子打造成需要的摸样。

这个活计,当初和陈师傅学艺的时候他已经操作过了。

这会操作起来也是熟门熟路,只是一会功夫,几根磨损的錾子就被他锻造好了。

接着,他就把院里的大石头进行拆分,然后开始打造。

打造石磨的工艺并不复杂,一上午时间,他已经完成大半,只差一点就能完成。

他准备等会吃完饭接着干,等弄完了先试一下,没什么问题就搬到陈家姐妹家里,晚上吃豆花。

没过多久,陈家姐妹就回来了。

俩人一回来就来他家报道。看到已经差不多打造好的石磨,姐妹俩情不自禁的露出欣喜的神色。

“子文哥,你打造的这个石磨好漂亮呀!比村里那些石磨都漂亮。”陈巧依惊喜的道。

“嗯,我改进了一下样式。”周子文平淡的点了点头。

村里的石磨样式都比较老,而他这个样式则来自于后世,当然要漂亮一些。

如果按手艺来看的话,其实区别不大。

“我喜欢这种样式的。”陈巧依毫不犹豫的道。

这可是她的子文哥打造的,就算再丑,在她眼里也非常漂亮。

但陈诗英就不同了,她不是恋爱脑,就算不懂石匠工艺,看着面前的石磨,也觉得比村里的好。

“先去做饭吧,我再打磨一下,下午就可以用了。”周子文继续忙着手里的活。

“子文今天想吃什么?我给你做。”看周子文这么辛苦,陈诗英决定犒劳一下。

“吃个红烧腊鱼吧,前面做的腊鱼不是好了吗,弄点来尝尝味道,看好不好吃。”周子文想了一下,开口说道。

这几天顿顿狍子肉,他也吃的有些腻了,准备换个口味。

再好的东西,吃多了也会腻,几天下来,他对狍子肉都快没兴趣了。

换个口味,换个口感,隔个一两天,吃肉的胃口就好了。

“好吧,不过腊鱼我没做过,不知道怎么做啊!”陈诗英点了点头,又有些为难。

“没事,我教你……”

周子文大概说了一下腊鱼的做饭,让她先去准备材料,等做的时候他再过去。

“那我先拿个鱼。”

陈诗英熟门熟路的走进屋里,拿了周子文放在柜子里的钥匙,又出门来到院子,打开地窖的门,打着手电去取鱼。

自从建好地窖之后,他们两家的食物大多都放在地窖,不仅可以防老鼠,还能增加保质期,可谓是一举两得。

在乡下,要是家里的食物不放好,要不了两天就被糟蹋了。

很快,陈诗英这边就准备差不多了,周子文放下手里的工作,来到隔壁厨房,教大姨子做腊鱼。

腊鱼的吃法多种多样,可以蒸,可以煮,也可以烧,更可以炒。

想怎么吃都可以,陈诗英也是没吃过腊鱼,不知道该怎么做。

有周子文在旁边看着,陈诗英心里就有底了。(本章完)

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