第91章 掰手腕(第一更)

接下来的时间里,江枫一直在热情地推荐潘灵吃菜。

潘灵一口肉,三四百经验值,一口胡萝卜,两百多经验值,她就连吃一口青椒都能给一百多经验值!

可能因为火锅底料不是江枫炒的缘故,即使他已经非常殷勤的帮所有人涮火锅,下菜夹菜配酱料忙得不亦乐乎,但游戏并没有把火锅算作他做的菜,所以也没有经验值。

一顿饭吃下来,江枫的经验值直接刷到了(49901/50000),眼看只差99点经验值就能升到10级了。

如果不是潘灵真的撑到吃不下,盘里又没什么好菜了,只剩几块辣椒,江风真的很想劝潘林再吃一口辣椒,把那最后99点经验值给吃出来。

吃完了,桌上一片狼藉。

饭后刷锅刷碗,永远是最痛苦的事情,但总得有人来干。潘灵是客人,不可能让客人来刷碗,所以只能在江枫和陈秀秀中诞生一个刷碗人选。

两人目光相撞,都在用眼神很清楚地告诉对方。

你刷碗!

“扳手腕吧!”江枫打量着陈秀秀已经没有他粗的胳膊,想着自己这些天如此辛苦颠勺,肱二头肌都快练出来了,和100斤不到的陈秀秀比扳手腕肯定是稳操胜券。

“好!”陈秀秀答应的很爽快,脱掉了外套,撸起了袖子。

露出了她充满肌肉感的小臂。

江枫默默摸了摸自己的小臂。

“你……健身了?”江枫迟疑了。

“嗯。”陈秀秀道,“我觉得你说的有道理,光靠节食容易反弹,还是健身比较长久。我在我们学校旁边健身房办了张卡,还上了私教课,效果确实很好。”

何止是很好,江枫感觉他手上的肌肉都没有陈秀秀手上的多。

但是,江枫他作为一个男生,平时在厨房也算是干体力活,陈秀秀现在比自己都轻,还有性别劣势,就算健身,自己应该也能掰得赢她。

他这一次,一定要把前面十几年白手腕输掉的场子一次性全找回来!

“来吧!”江枫目光坚定。

潘灵当裁判,两人右手相握,无形的战争已经打响。

十秒钟后,江枫握着右手手臂,怀疑人生。

如前十几年每一次扳手腕的结局一样,江枫秒败。

挣扎都不带挣扎一下的那种。

江枫感觉,陈秀秀的力气好像更大了。

他是不是也该去健身房练半年,然后暑假的时候再回来找场子。

江枫一边刷碗,一边思考这个严肃的问题。

陈秀和潘灵都回隔壁了,江枫刷完碗,早早的洗漱完后,便躺在床上如每一个肥宅一样瘫着玩手机。

江枫一边心不在焉的刷着新闻,一边想着明天烧点什么菜,把陈秀秀和潘灵再骗过来给他刷点经验值,最好把几个堂哥也一起骗过来,虽然他们给的经验值肯定不多,但蚊子再小也是肉。

正想着明天的菜谱呢,江枫突然想到了一个严肃的事情,急忙点开属性面板。

上次游戏更新之后,出了一条新注明,每10级解锁新功能。解锁新功能,不就是要游戏更新吗?

这可不行!

万一这是一更新又更新几个月的,江枫没有办法使用鉴定技能,厨艺大赛之前还没有更新完成,以江枫目前的水平很难判断自己的菜是否成功。

中级鉴定在某些情况下还是挺好用的,至少他可以大致告诉江枫他做的菜有哪些问题。

但是只差99经验值了,想拖到3月份明显不可能,他接下来还要回乡下练习厨艺呢。虽然大多数都做给二花三花四花五花吃了,那老爷子和江卫明还是偶尔会尝上一口,他们觉得凑合的菜。

你一口我一口,今天一口,明天一口,99点经验值肯定会刷出来。

江枫可一直记着他道具栏里还有两段记忆没有看呢。

两段记忆都是李明一的记忆,是江枫通过摸照片摸来了,现在也分不清哪个是哪张照片上来的,边随便挑了一个,点击是。

等模糊的景物逐渐清晰,江枫发现他居然在一间正忙得热火朝天的厨房里。

人还挺多的,男男女女,每个人都忙得热火朝天。

看上去依旧只有十几岁的江慧琴站在厨房门口,身边是她的丫鬟,拉着她的袖子不让她进去,还不停地劝道:“少夫人,少夫人,您真的不能进去!”

“为什么不能进去,平日里我都能能进厨房,怎么今天反倒进不得了。”江慧琴挣扎着想松开丫鬟的手,“小芹,你别拽了,我就去给奶奶做一道拔丝地瓜,不做别的耽误不了多少时间,奶奶最爱吃这道菜了。”

“少夫人,今天日子不一样,今天是年三十,偏方远方家的表、堂小姐少爷太太们都去后厅陪老夫人了,就您跑到厨房里不像样子。”小芹死拽着江慧琴的衣袖不松手,就是不让她进去。

江慧琴急了:“就是因为是年三十我才更要做拔丝地瓜,奶奶前两天还在念叨这道菜,昨天我还特意去泰丰楼找我哥哥指点了我炒糖和拔丝,哎呀,你松手!你不拉着我我早就做完了,现在奶奶都吃上了。”

“不管怎么样,今天您不能进去!您这身衣服还是新做的呢,太太特意让裁缝上门定做的,您要是因为做菜把衣服弄脏了,太太肯定要不高兴!少夫人,就晚一天,晚一天,明天做也行呐!”小芹整个人拦在门口,挡在江慧琴前面,一副视死如归的样子。

“不一样!”江慧琴试图闯进厨房,“今天和明天不一样,年三十晚上的团圆饭,和初一的剩饭能一样吗?”

厨房里的人仿佛没长耳朵一样,没一个朝门口张望,都各做各的事情,仿佛江慧琴和小芹并不在门口。

“少爷,少爷,您可算来了,你快劝劝少夫人,她非要现在去给老夫人做菜。”小芹看见李明一朝她们这走来,就像看见救星一样。

“明一,你快来管管小芹,她非拦着不让我进去给奶奶做拔丝地瓜!”江慧琴也朝李明一告状。

“今天大年三十,奶奶能吃到你做的拔丝地瓜肯定高兴,小芹你没事拦着少奶奶做什么。慧琴,我刚刚在后厅没看见你,我就猜到你肯定来厨房了。”李明一笑道。

“少爷你不知道,今年京城的绸缎庄缺货,少奶奶只做了这一身新衣,要是少奶奶把这身衣服弄脏了,粘了糖不好洗不就得穿着旧衣服过年吗?到时候太太肯定不高兴,少奶奶肯定要被骂。”小芹诉苦。

“我好歹也是跟我哥哥学过几年的,我又不是厨房新进的学徒会做的菜弄自己一身,我怎么可能会搞脏!”江慧琴拉着李明一的衣袖撒娇,“明一,我可推不动小芹,你力气大,你快把她拽走!”

“好了,小芹,让开吧。你怕厨房油烟重少奶奶弄脏衣服我明白,我陪着她,到时候要脏我们两个一起脏,要挨骂我们两个一起挨骂,慧琴她今天不把这拔丝地瓜做了她睡不着觉。”李明一笑道。

小芹无奈,只能让开。

江慧琴终于如愿以偿拉着李明一进了厨房。

(本章完)

第92章 年三十(一)【第二更】

厨房里人很多,忙忙碌碌,江枫初看一遍起码有三个炒菜的师傅,再加上帮工,传话的,管事的,倒显得原本挺大的厨房有些拥挤。

“小王有切好的地瓜吗?”江慧琴拉住一个熟悉的帮厨,问道。

“有的,陈师傅刚切好,少奶奶我去给你拿。”小王停下手头的事情去给江慧琴拿切好的地瓜。

“慧琴,你有什么要我帮忙的吗?”李明一也有点跃跃欲试。

“你在旁边站着吧,小心被油溅到衣服上真弄脏了。”江慧琴给他指了个远离灶台的地方,“上次我做海参芙蓉蛋羹,就叫你给我打个蛋你还弄了一身,害得我被母亲一通好骂。”

李明一讪笑,乖乖地站到江慧琴指的地方去:“我那不是第一次嘛,有一才有二,我多学两次不就不会弄到身上去了吗?”

“算了吧,你那双手是拿笔写字的,明年还要考大学呢!能夹菜就不错了,还多学两次,那母亲非得禁止我进厨房不可!”江慧琴笑道,看小王把切好的地瓜拿来了,就不去看李明一去看地瓜了。

地瓜已经被陈师傅切成了两厘米宽的滚刀块,陈师傅是泰丰楼的老厨子,当初跟着江承德一起从东北到北平来的,是看在江慧琴的面子上才答应了李家来这做大厨的。

虽然现在朝廷已经亡了,但北平城的勋贵子弟遗老遗少依旧是遍地都是,李明一的爷爷当年不过是一个五品翰林,在北平城根本不够看。

“陈师傅,我拿你的地瓜先用了,你要用自己再切哈!”江慧欣扯着嗓子对隔着老远的正在烧菜的陈师傅说道。

“行。”陈师傅表示听到了。

锅内加油,凉油下地瓜块,让它们慢慢的炸,江慧琴不去搅动,就慢慢等着,等到地瓜的表皮已经全部金黄结痂的时候,眼疾手快的把它们捞出来,放着沥油。

接下来是拔丝地瓜的重头戏,炒糖拔丝。

炒糖拔丝也能算是鲁菜中的绝学之一,蜜汁,挂霜,琉璃,拔丝,炒糖色是火候递进关系的炒糖五部曲。

炒糖,江枫也会,任何一个连菜都不会做的人,如果照着视频教学也能像模像样的炒糖,但如果想要真正完成炒糖五部曲后再拔丝,就难了。

江慧琴把糖和水倒进锅里,大火煮沸。等水沸腾后,她就拿着锅铲一直沿顺时针方向搅动,全神贯注的盯着锅里,一丝都不敢懈怠。等锅里的水分逐渐蒸发,糖色开始渐渐变深,糖水也开始起泡,江慧琴让烧火的帮工把火烧小一点,手上的动作不停,依旧稳稳当当的按照原速搅动。

此时锅里的糖水已经勉强称得上是糖浆了,逐渐开始粘稠,等糖浆表面泛起了绵软的小泡,江慧琴又让帮工加柴大火,等锅里飘出来一丝焦香味,她急忙抓紧时间把盘里已经沥干油的地瓜倒进锅里,还不忘再让帮工把火烧小点。

快速翻炒锅里的地瓜,使每块地瓜的表面都沾上糖浆,翻勺,出锅。

被炸至金黄的地瓜上每块都紧紧包裹着一层薄薄的糖浆,地瓜与地瓜之间有细长的糖丝,牵丝不断。拔丝地瓜在盘子里泛着光,散发着甜香,金黄酥脆。

江慧琴得意地拍拍衣袖和上身,低头看了看,在李明一面前转个圈:“看,没弄到身上吧,新衣服没脏吧!小芹她就是喜欢杞人忧天,亏她的名还和我有一个字是同音呢,一点都不相信我。”

“对对对,等过完年我们一起说她。”李明一笑着附和,“你不总说拔丝地瓜要趁热吃才好吃吗?还不快点端到后厅去给奶奶尝尝。”

“你等等,我得先给陈师傅看看。”江慧琴小心地端着拔丝地瓜,凑到陈师傅跟前。

陈师傅正在给整鸡脱骨,看江慧琴来了,便知道她要问什么:“你拔丝的时间不对,温度也不够,和你哥比差远了。”

江慧琴顿时苦了脸。

“行了,比你上次强多了。你昨天不是还去了一趟泰丰楼吗?怎么你哥嫌你这个妹妹嫁出去了,不是江家人了,不愿意教你拔丝的绝技了?”陈师傅就四十来岁,看着江慧琴长大的,长的挺严肃,却很喜欢开玩笑。

“陈师傅你又胡说什么呢,我哥教了我这不是没学会吗?两口锅同时烧太难了,你看我这丝拉的也挺好的呀,你就不能夸夸我吗?我哥不夸我,你也不夸我!”江慧琴觉得自己今天的发挥其实还是挺好的。

“行行行,少奶奶,你烧的非常好,比你上次烧的好多了,老太太尝了肯定会喜欢快趁热端过去吧,等下凉了。”陈师傅忙着给鸡脱骨,敷衍道。

江慧琴把菜装进食盒里,冲李明一道:“明一,今年过年别给陈师傅发红包,大过年的都不夸我点好话。”

“行。”李明一笑道,看着江慧琴出了厨房,才转头对陈师傅说:“陈师傅您放心,我肯定得给您包一个最大的红包!”

“那你可别被慧琴丫头知道了,不然她肯定要生气。”陈师傅笑道。

“您不说,她怎么会知道呢!”李明一心情好,出去追江慧琴。

江枫想着这是李明一的记忆,他一开始出现在厨房的时候,江慧琴和小芹在门口纠缠了很久李明一才出现,以为这次记忆里面自由活动的范围很大,就想留在厨房看陈师傅是怎么脱骨的。

哪晓得李明一才刚出厨房没两步,那堵无形的墙就撞上江枫了。

江枫算是知道了,李明一装作一副刚刚过来找到江慧琴的模样,实际上早就躲在旁处处看了半天热闹。

贼,真鸡贼!

江枫揉揉他可怜的屁股,急忙小跑着跟上李明一的步伐。

(本章完)

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