第543章 劲敌

坐了一天的高铁江枫也累得很,回家之后没工夫招呼王浩,让他自请自便。匆忙洗漱之后江枫就倒在床上呼呼大睡,直至第2天天明。

第2天江枫醒的时候王浩还没醒,王浩自工作后就非常珍惜自己的每一次睡懒觉的机会,绝不放过,每个节假日的早上都要上演和床的蓝色生死恋。

铁打的身体磁打的床,江枫带着刚买来的消磁卡——热气腾腾的包子,成功把王浩从床上拽起来。

两位昔日室友在餐桌两边面对面坐着,大口啃着包子,相顾无言。

“枫哥,今天除了吃饭还有什么安排吗?”王浩吃完包子问道。

“今天中午去永和居吃,晚上才去李教授家,李教授中午要和谢师兄还有谢师兄的学生一起吃饭。”江枫道,“对了浩子,你要是下午有空的话,陪我去火车站接一下我三爷爷还有我堂哥。”

“江然?”王浩问道。

“不是,是我另外一个堂哥,三爷爷的亲孙子。他是程序员不太会说话,到时候你帮着活跃一下气氛。”江枫道。

“没问题,包在我身上。”王浩一口答应下来。

江枫继续喝味道很淡加了糖之后还能够接受的豆浆。

原本李教授是不和他们一起过元宵的,结果谢师兄不知道从哪知道了这件事情。谢师兄在知道因为自己的缘故,导致老师不能和亲戚们一起过元宵后心里过意不去,和李教授提出他们师徒几人中午吃个便饭就可以了,晚上李教授就可以跟江家人一块过元宵。

不然江家可能会两顿都在永和居吃。

吃完早饭之后,江枫和王浩像原先还在宿舍时一样,一人一个沙发窝着快乐玩手机,你吃你的鸡,我拯救我的大陆。

游戏打一打,伴随着“Rampage”的游戏提示音,王浩突然开口:“对了枫哥,你知道你们泰丰楼附近的那个商场有什么新开的特别厉害的餐馆吗?”

“新开的商场?”江枫想了想,好像是有这么一个商场,建了许久了一直没开业,“有一个商场但是好像还没有开业吧,怎么了?”

“前两天我听我们办公室一个老同事说,那个商场里好像来了一个特牛的餐馆,找了好几家宣传公司做宣传,出手特别大方。我们公司也想竞争,但是人家没瞧上。”王浩道,“我还以为你会知道呢。”

“餐厅做宣传?餐厅能做什么宣传,不就是在报纸上打打广告发发传单吗?”江枫不以为然,这些操作泰丰楼都有。

“好像他们餐厅专门请人拍了广告。”王浩道。

江枫一个愣神,游戏角色被一枪爆头。

“不光拍广告,好像还联系了综艺,说是开业之后就有综艺节目去他们餐厅拍,好像是个网综不是很出名的那种。”王浩道。

江枫是真的被震住了。

一个餐厅而已,又是拍广告又是上综艺,这排场也太惊人了,北平居然还有这么有排面的餐厅。

不光有牌面,还有钱。

这得什么家庭条件呐,家里有矿也经不起这么烧钱的呀。

“这么有钱?你确定这是真的?”江枫有点不敢相信。

“当然是真的,这几天我们办公室都在讨论这件事情。他们都说类似的这种大单子不是没有过,但是一个餐厅这么玩还是第一次见。”王皓一脸肯定。

“还知道些什么,都跟我说说。”江枫放下手机,一脸严肃。

这商场离泰丰楼近的很,如果真的入驻了什么强势的餐厅第一个受损的肯定是泰丰楼。

一山不容二虎,同一个片区怎么能容下两家高档餐厅。

但王浩其实也不太清楚那家餐厅的底细,他也只是听老同事道听途说,他们公司根本就没有抢下这单生意。

可以确定的只有两样,一个是这家餐厅的幕后老板有钱,而且不是一般的有钱,钱财大气。另一个就是这家餐厅主营的并不是中餐,那具体是哪国菜系王浩就不清楚了。

王浩见江枫眉头紧锁意识到事情并没有他想象的那么简单,连忙问道:“枫哥怎么了嘛?那家餐厅有什么问题吗?是会抢生意吗?”

“有没有问题不知道,但抢生意是一定的,我们两家店隔得这么近,客人必定会分流。”江枫冷静分析,“而且对方这么大手笔,要么是真的有钱不缺钱,要么就是胸有成竹。”

“到底是哪家餐厅呢?最近我也没听说过有什么知名的店要在北平开啊。”江枫也有点糊涂了。

让江枫搞不明白的点是这家店为什么要在大肆宣传的同时又有点藏着掖着的,让大家都知道有一家了不得的店要开业了,却没有人知道这家店到底是卖什么。

玩神秘?

不太像。

作为它的竞争对手,江枫总觉得这家还没开张的新店心里有鬼不怀好意。

“算了,不谈这个了,反正马上就要开了,等他开了就知道葫芦里卖的是什么药,是骡子是马要牵出来了才知道。”江枫最大的优点就是想不明白的时候就放弃思考,人生只要学会放弃就会变得很轻松。

“时间差不多到了,咱们准备准备下楼吧,我叫我家里人也下去去永和居吃饭。”江枫看了一眼手机,决定去吃顿饭放松一下。

在江家,没有什么事情是不能通过吃一顿饭来解决的。

江枫收拾心情,跟着全家人一起前往永和居。

永和居附近路段的修路已经结束了,交通十分方便,再也不会存在找不到饭店或者找不到路的问题。

江枫平时在网上和永和居的老板卢晟聊得投机,休息的时候也偶尔会带着吴敏琪和季夏到永和居去搓一顿。这样一来二去的江枫和卢晟关系变得非常好,甚至于卢晟都有点猜出来江枫不是泰丰楼的未来继承人,而是泰丰楼的现任拥有者。

可能是因为元宵节的缘故永和居的生意非常火爆,江家吃饭一向积极,明明还没到饭点门口就已经有人在排号等座位。

因为人多江枫预定了最大号的包间,永和居的大堂经理认得江枫,见他们来了便直接领着他们上楼去包间。

“对了江先生,卢总之前交代我,如果你有空的话让我请你先到他办公室去一趟。”大堂经理把江家一行人领到包间门口,轻声对江枫道。

“你们卢总找我?那我现在过去吧。”江枫现在有空得很,点菜这种事情根本轮不到他,江家个个都是点菜小能手。

“爸,我先出去一下,等会回来,我想吃银耳烩素记得帮我点上。”江枫对江建康道。

“去吧。”江建康以为江枫是要去上厕所。

卢晟的办公室也就是监控室,江枫知道在哪也不用大堂经理领路自己就去了。

江枫门口之后轻敲了一下门,没听见回音就直接推门进了。卢晟正在看东西,估计是因为看得认真所以没听见敲门声。

“江枫你来了,快坐,想喝什么茶?我最近有一块新得的普洱特别好。”卢晟热情地招呼江枫坐下,起身要去给江枫泡茶。

江枫很想回他自己要喝维他柠檬茶,但泡茶是卢晟的爱好他也不便拦着。基本上所有茶在他喝来都一样——不好喝。

“找我什么事?”江枫知道卢晟特意叫他过来肯定不是为了炫耀自己心得的普洱茶,向江枫炫耀茶无异于给瞎子跳舞,对牛弹琴。

“你们泰丰楼附近等那家商场3月15号就要开业了,你知道吗?”卢晟开门见山。

江枫一愣:“知道,而且那家商场好像要入驻一家了不得的餐厅,怎么,你知道些什么?”

卢晟听江枫这个回答也有一些愣神,他原本是想好心跟江枫分享一些消息的,没想到江枫居然知道。

“你知道?”

“就知道那家餐厅要开业,其实也不知道什么。”江枫道。

卢晟去烧热水,这就代表他要跟江枫聊一段时间。

“那家餐厅可是来者不善,据我得到的消息,它绝对是冲你们泰丰楼来的。不对,准确的说应该是冲我们来的。”

“我们?”

“对,冲我们这些北平老牌酒楼来的。”

(本章完)

第544章 分析

江枫不由自主地坐直了身子。

不知道为什么,明明卢晟在跟他说一件可能事关酒楼危急存亡的事情,他此时却只有吃瓜的兴奋。

这可能就是人为瓜死,鸟为食亡吧。

“你是不是听到了些什么风声?”江枫一脸好奇。

他敢断定卢晟肯定知道些什么,不然不可能如此笃定的说出这些话来。

“风声是听到了一点,不过也就是些小道消息。但是可以肯定的是,这次新开的那家餐馆绝对是实力雄厚,不容小觑,而且来者不善。”卢晟的回答十分含糊,显然是不愿意直说。

“那你知道那家店主营的是什么吗?也好让我有个心理准备,不然敌人来势汹汹,我这一头雾水,到时候仗可不好打呀。”江枫见卢晟不愿意说就换了个问题。

“主营的是什么我也不清楚,但肯定不是日料。有名的日料大师就那么几位没听说过有谁要跑来北平,都在他们本家的店里呆着。”卢晟替江枫排除了一个错误答案,还剩下10万个待选答案。

“过年期间打探那家店消息的人多了去了,也没见谁真的探出些什么东西来,凌广昭和裴盛华那么广的人脉都没打听出来。不过如果我没有猜错的话,十有八九是家——”

“法式餐厅。”江枫和卢晟异口同声。

“你也猜到了?”卢晟守在烧水的水壶边。

“刚刚猜到的。”江枫笑了一下,“说出来你可能不信事情,没准还真的有这么巧,你记得我们泰丰楼有一位叫周时的厨师吗?”

卢晟想了想,手指漫不经心的在桌沿边敲了几下:“好像有点印象,我记得他先前呆过不少店。”

“就是他。他几个月前跟我提出他想辞职,因为他从一位朋友那里得知北平会在今年年初新开一家高档餐厅。他本来想去应聘,结果发现那家高档餐厅是法式餐厅,如果今年年初没有第二家新开的高档餐厅的话,周时打听到的那家餐厅应该就是这家了。”江枫道。

卢晟挑眉:“那还真是巧了,没想到你们店里的那位周时人脉这么广,原先还真是小瞧他了。应该就是这家了,如果能确定是法式餐厅那就好办了。出名的法餐大师也不多,虽然我和那边不熟但也认识几个人,我托他们帮忙打听消息,就算不能确定也能把范围缩小,到时候就好办了。”

正说着水开了,滚烫的热水往杯中一倒,整个屋子里瞬间茶香四溢。

“好茶,真是好茶,这可是难得一见的好茶呐!”卢晟一脸沉醉的盯着杯中的茶水,又看了江枫一眼露出惋惜的表情,“你厨艺天赋比我强那么多,怎么就偏偏不懂品茶呢?”

江枫:……

“泰丰楼明天上午整顿下午就能开业,如果真的是法餐大师的话我明天当面问一下章光航就行了,他应该比较熟。”江枫道。

卢晟一拍脑袋:“瞧我这记性,怎么把他忘了,还说要帮你打听。我听说章光航过年期间回法国了吧,估计他早就知道消息回去替你们打听情况了。既然如此我也不瞒你了,去年的时候我们就得到消息,今年米其林评审团会来北平进行米其林餐厅的评选。”

“米其林餐厅评选?全国都是吗?”江枫问道。

种花家这些年一直游离于米其林评选机制之外,只有港澳地区才参与评选。虽然厨艺界普遍认为米其林的含金量不如名厨录,但米其林评选的是餐厅,名厨录评选的是厨师,这两者之间还是有很大的区别的。

毕竟,又有哪家餐厅不想多一个涨价的理由呢?

要是泰丰楼被评上了米其林三星,王秀莲第二天就敢把菜单上所有菜的价钱翻上一番。不对,翻一番有点夸张,但是酌情涨价3~5成这种事情她绝对干得出来。

“具体的不清楚,好像是从北平先开始。”卢晟道。

“那家新开的法式餐厅……”

“那还用说,肯定是来给我们一个下马威的呗。这些年我们中餐系的餐厅一直不参与米其林评选机制,在名厨录上中餐厨师虽然占不到半壁江山,但也占了差不多四成。”卢晟端起茶杯吹了吹气,抿了一小口茶水,“各地都有拿得出手的名酒楼,但就属北平最多最兴旺。如此劲敌,不来个下马威反倒说不过去了。”

“听起来3月份有场硬仗要打呀。”江枫不知道为什么突然一下安心了不少。

“怕什么?他们想给我们一个下马威,我们就给他们摆一出鸿门宴。北平是鲁菜的地界,其他菜系到了咱们这都多少有些水土不服,更别提他国菜系了。”卢晟将另一杯茶水递到江枫面前,“就是辛苦你们了,要作为先锋打第一仗。你们泰丰楼离得最近,又是新开的,肯定是先拿你们开刀。”

江枫苦笑,这商场在哪建不好偏偏建泰丰楼隔壁,对方想不拿他们开刀都难。

“不过老话说得好,福兮祸之所伏,祸兮福之所依。你们这要是第一仗打得好,出了风头那好事都还在后面等着呢。放心,只要这头开好了挺过了头两个月,后面他就翻不起风浪了。”卢晟笑得一脸神秘。

江枫看卢晟这副表情,总觉得他是话里有话:“卢老板,我怎么觉着你好像还有一些别的更重要的事情瞒着我呀?”

“哪能呢,这米其林的事情我都告诉你了,还有什么会比这个事情更大的。”卢晟道,“等到了评选的时候咱们都是竞争对手,我愿意告诉你那还不是因为咱俩关系好。”

江枫一听觉得有理,便准备起身回去了。

他在卢晟这儿待了至少有20分钟,包厢那边肯定都已经吃上了,他要是去晚了银耳烩素估计就没了。

“茶,茶你没带走。这可是上好的普洱,你一口都没尝多可惜啊。”卢晟指着桌上江枫碰都没碰过的茶杯。

“你这茶滚烫的,我这一路端过去等下一不小心给洒了。”江枫扫了一眼架子,发现很早以前卢晟给他喝的庐山云雾茶好像还有,那盒子还在架子上放着。

“要不这样吧,我不喝茶你是知道的,但我爷爷喝呀。我爷爷不喝普洱,他爱喝庐山云雾茶。我看你那架子上的庐山云雾茶好像还没喝完放在那,要不你再给我泡一壶庐山云雾茶让我端回包厢?”江枫把脸皮从脸上撕下来,扔在地上,还顺便踩了两脚。

“引狼入室。”卢晟笑笑,去架子上拿茶叶。

(本章完)

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