第66章 聪明的小黑!

下午3点左右,客人总算是少了一些。

“肉没了,再接10单不卖了。”

“谢谢大家的支持。”

江风看到外面还有几个食客,便说道。

听到他这么说,排在前面的客人又往前挤了挤,生怕自己没排上。

接着,江风记下了大家的订单,开始在灶台前忙碌。

很快,一碗碗热气腾腾的面条做好,被江风端了出来。

食客们接到面条,开开心心的吃面去了。

趁着这个空挡,江风把招牌版摘下来,挂上“打烊”的牌子。

然后开始清理厨房内的卫生。

把灶台、锅碗瓢盆都清理干净,调料盒都关上。

拿一张纸,在纸上快速写下明天要准备的配菜。

猪肉,五花,40斤

豆角,20斤

青菜:10斤

小葱:5捆

把需求的配菜和调料都写好,拍一张照,给肉铺老板发过去。

等到明天上午,老板就会把江风要的东西全部送到聚星商场。

忙完这些,江风便脱下围裙,摘了厨师帽,洗了洗手,从大排档离开。

许多小摊老板都看着这边的情况。

江风的生意是真好。

一个月得赚多少钱。

少说得两三个W吧!

这时,商场经理姜旭笑呵呵的朝着江风走来。

“江大厨,江大厨,等等!”

姜旭呼喊道。

江风停下来,看向他。

“江大厨,商量个事呗,你能长期在聚星商场摆摊吗?摊位费和卫生费给你打五折,怎么样?”

“可以的话我们就把合约签了。”

姜旭满脸期望的说道。

“我不是签了7天的试用期合约吗?等这7天过了再说。”

江风客气回道。

他在这边摆摊是签过合约的,定好的就是试用7天。

江风压根没打算在这边长干,试用期一结束直接就走。

闻言,姜旭又说道:“可以提前续约的,我可以给你提供最好的位置。”

“再说吧,谢谢了。”

江风依然是平静的回应,然后潇洒离去。

今天一直忙忙碌碌,有些累。

尤其是同时要处理好几份订单。

不过他也习惯如此,不觉得有什么。

今日份任务也已经完成。

招待食客:434/100

获得额外奖励:【红烧牛肉面食谱】

今天的奖励是红烧牛肉面食谱,明天又可以推出新的菜品。

他做的红烧牛肉面,自然和康师傅出品的不一样。

据传康师傅一年卖出的红烧牛肉面,一头牛都用不了。

他做的牛肉面,肯定是满满的牛肉。

江风开上车,听着车载音响传来奶茶伦的音乐,感觉很是舒服。

有忙有闲有钱,这大概就是他的生活了。

回到家后,小黑出来迎接他。

小家伙看到江风手里拎着一个塑料袋,顿时好奇的探起身子闻了闻。

它并没有闻到任何味道。

塑料袋上写着“爱宠宠物店”的字样,里面的东西是江风买来的驱虫药。

驱虫不是有虫子才驱,而是提前就要给小狗喂,这样能保证狗狗的健康。

江风来到厨房,找来一块熟肉,把药片塞进肉里。

“小黑!”

江风喊了一声。

小家伙立刻屁颠屁颠跑过来。

这家伙现在越长越壮,身上的毛发又黑又密,身体特别结实,看着就精干。

“来吃肉。”

江风把包裹着驱虫药的肉放到小黑的嘴里。

小家伙很聪明,扬起脑袋,小心翼翼的接过肉,还怕咬到江风的手。

江风松手后,它立刻开始大口嚼了起来。

江风看着它。

这小家伙嚼了几下,发现不对劲,嘴里一阵鼓捣,没一会儿,它嘴角一咧,就看到驱虫药从它的嘴角掉了出来。

“嗯?”

江风瞬间愣了一下。

这小家伙真是鸡贼,居然还知道把药吐出来。

小黑似乎知道自己犯了错,低着头,抬着眼睛,小心翼翼的张望着江风。

“伱倒是挺会吃。”

江风说了一声。

听到江风的话,小家伙又是低头舔起来驱虫药,又把药吃了下去。

见状,江风摸了摸小黑的脑袋。

这小家伙很懂事。

旋即,江风就在家里休息。

在他的大房子里安安静静的享受个人时光。

看看手机,玩玩游戏,晚上不想做饭,就拿出手机,点了一份外卖。

厨师也有不想做饭的时候。

因为点外卖实在是太方便了!

江风也不差钱,就找了家评价不错的烧烤店,点了180块钱左右的烧烤。

有烤牛羊肉,烤牛蹄筋,烤茄子,烤花蛤等等。

接着就是等着。

小区有专门的外卖配送车。

凡是小区内点外卖的业主,外卖员进来后,保安会有专门的小车送外卖员进去。

等送完了外卖,再接外卖员出去。

有人说保安和外卖员水火不容,但是在这里保安和外卖员就没有矛盾。

而且,巧合的是,今天来的外卖员和保安还认识。

他俩小时候在一个小区生活,那时就立过誓言,长大了一个经商,一个从政。

事实也确实如此,经商的送起了外卖,从政的当起了保安。

冥冥之中自有天意。

与此同时,网络上。

大排档的视频,在当地视频排行榜的热度处于前列。

#面摊老板生意爆火#

这个词条在当地热度榜单上,排行第五。

很多人点进榜单看,可以在里面看到很多相关的视频。

有江风快速削刀削面的。

也有警察抓逃犯的。

还有队伍排得老长老长的。

人们觉得很有意思。

想不到小摊行业出了一位人才!

大部分人都是看热闹的心态,只有吃过江风做出来的美食的人,才知道江风的手艺有多好。

评论区的氛围很好。

“这削面的手法是开了挂吧!”

“这小哥要火了!”

“他卖的东西真的超级好吃,有幸吃过一次他做出来的包子,爽爆了!”

“居然是他,我明天也去排队吃面!”

江风没有关注网上的信息,只是吃完烧烤,躺在床上玩了会儿游戏,就安稳睡去。

明天又是新的一天。

翌日8点,江风起床洗漱完毕,喂了喂小黑,就开上越野车离开小区,一路奔着聚星商场而来。

今天又是一场硬仗。

食材、面条都已经准备好。

今日的特色菜品,江风取消了刀削面,增加了红烧牛肉面。

没办法,昨天削面削的实在是累。

客人本来就多,很多人点刀削面,他胳膊都快抡麻了。

幸好,他吃过“伸腿瞪眼丸”,身体素质强化过,也能撑得住。

有道是“脑袋大脖子粗,不是大款就伙夫”,大厨一般都胖乎乎的,胳膊和腰部特别有劲。

江风虽然身材匀称,但身体素质丝毫不比这些大厨差。

他进入小店,开始不急不缓的准备今天的食材。

几乎所有的小摊主都朝着江风这边看了过来。

看到江风云淡风轻的模样,他们都在想,怎么才能把生意做成江风这样。

摆个小摊,都能摆出大厨的感觉!

(本章完)

第67章 放弃吧,你超越不了他的!

聚星商场大排档。

拌面小摊。

这两日,拌面小摊的老板萧林仿佛打了鸡血,天天在厨房里研究焖面。

他和他老婆在这里开了一个夫妻小店。

萧林这个人好胜心比较强,但从来不耍小聪明,都是堂堂正正击败对手。

此前在这个大排档中,卖面食的人不少,但生意都不如他的好。

萧林从兰舟那边的一个大师傅学艺回来,做面食很有一手。

因此,他在这里能长期摆摊下去,生意还算不错。

直到江风的到来。

那一手神乎其神的厨艺,每一种面食都堪称极致的味道,让萧林大开眼界。

这也立刻激发起了他的好胜心。

如果以前来这里摆摊的小贩都是小土坡的话,那么江风就犹如一座巍峨山峰。

萧林吃过江风做出来的面,只觉得那山巅遥不可及。

但他不甘心认输。

他发誓要做出比江风还要好吃的面!

萧林焖好一锅豆角焖面,倒入一个盘子里,放到自己老婆面前。

“尝尝这一碗,看和昨天的焖面比,是不是味道接近了,或者超过了。”

萧林满脸期待。

这一锅焖面,他确保每一个步骤都没错,就连调料的用量也是精心调配。

厨师用心做出来的美食,味道大多不会差。

萧林的老婆眼神深处涌现出一抹无奈。

这两天面吃了不少,顿顿都是。

虽说每一次味道也好,但和昨天中午吃的江风做出来的焖面相比,还是差了一些。

江风做出来的那一锅焖面,味道是真绝了。

面上附着着猪肉煸炒出来的油脂,再混着各种各样鲜美的味道。

每吃一口,都是无与伦比的爽。

看着萧林做出来的面,她心里暗暗想着:

老公,收手吧。

你超越不了他的。

但她并未说出口,只是吃了几根面条尝尝味道,又夹起豆角和猪肉放在嘴里。

“嗯,很不错。”

萧林的老婆点点头,赞叹道。

这面味道确实好。

但口感和江风做出来的,差别还是很大。

江风焖出的那一锅面,面条劲道,而且没有任何的粘连;肉处理的恰到好处,口感极好;豆角里满是汤汁,又带着几分特有的清香。

吃起来就一个感觉:爽!

而萧林的这碗面,总觉得差些什么。

客观来说,这面也不错了,对普通人来说也是能全部吃下去的美味。

但曾经沧海难为水,除却巫山不是云。

吃了江风的面再吃这一碗,就是差一点。

“是吗?比昨天他做出来的面如何?”

萧林自己端起盘子尝了尝,满怀期待的问道。

他做的豆角焖面很好吃,但调动身体感官的程度,却远不如江风。

萧林感觉到了差距。

“呼,明明是一样的配方,差在哪了。”

他叹了口气。

“一会儿趁人少,再去他那里买两碗面,我再研究研究。”

萧林对自己的老婆说道。

“好,我现在就去排队。”

听到他的话,他老婆来了兴致,立刻起身去江风的摊位前排队去了。

这个时候,江风还在配菜。

“江大厨。”

萧林老婆喊道。

最近她刷短视频,看到好多江风的事迹,觉得很有趣。

而且这两天她中午都是吃江风的面食,俨然成了江风的粉丝。

“你好。”

听到有人喊他,江风立刻回应。

“我们下个单,来两碗豆角焖面。”萧林老婆笑道。

“好,没问题,等我菜配好了就给你们做。”江风正在掰豆角,便答应下来。

江风把新鲜的豆角用手掰开,掰成一段一段的,然后放到一个菜篮子里。

很快,篮子里就堆积满了豆角。

接着就开始剁肉,做炸酱。

上午的时光忙忙碌碌。

不过这个时间点客人还没来,江风自己在厨房,觉得很是自在。

今天上午来的比较早,主要是要炖牛肉。

得早点过来,多炖一会儿,才能把牛肉炖烂。

江风取出一块牛肋条肉,把牛肋条肉切成大块。

然后牛肉块焯水,祛除浮沫。

起锅热油,加入调料,加入牛肉块,再加入剥了皮的西红柿,开始煸炒。

炒好后放在锅里,加入香料包,加入调料,开始上卤。

这些流程江风已经很熟悉了。

本质上来说,红烧牛肉面的牛肉,和他之前卖过的卤肉处理方法类似。

只需要在锅里炖一个半小时,把西红柿完全炖烂融入汤汁,让香料的味道全部进入牛肉中,就可以。

这样的牛肉不仅软烂,而且味道极好。

到时候煮好面条,把牛肉和牛肉汤浇上去,就是一碗热气腾腾的红烧牛肉面。

红烧牛肉面对面条没什么要求,煮粗一点的面条就可以,江风也都准备好了。

锅里的牛肉在高温下不断发生变化,只需要等着就好。

接着,江风继续忙碌配菜的事情。

菜配好了,就开始处理时刻的订单。

很快,一锅豆角焖面就焖好,江风走出到外面,对着萧林的小摊喊道:

“1号,伱们的面好了。”

听到江风的话,萧林老婆立刻起身:“来了。”

然后就过来拿面。

旁边的小摊贩看到这一幕,啧啧嘴,觉得稀奇。

一般来说,同行是冤家。

要是在一个地方有两个卖一样产品的小摊贩,这俩绝对巴不得对方去死。

现在倒好,萧林直接从江风这买面来了!

萧林倒是不在乎这些。

他认为改善自己的厨艺要紧。

不得不说,这几天为了“超越”江风,他下了苦功夫,做出来的面条还真的好吃了一些。

确实有进步。

没一会儿,萧林的老婆把面条端了过来。

两人拿着筷子,立刻开始大口品尝。

吃到江风做出来的豆角焖面,萧林闭上眼,仔细的品味。

肉的味道、豆角的味道、面的味道,这些味道也不知道怎么混合在一起的,怎么吃怎么舒服。

“也没加什么其他作料,但他做出来的怎么就这么好吃!”

萧林百思不得其解。

萧林做出来的那盘焖面就在旁边,他又是尝了一口自己做出来的焖面味道。

这么一对比,他也感觉出来了。

豆角的口感就不一样,江风做出来的豆角明显更嫩,而且完全熟透,散发着淡淡的香气。

肉的口感也不同。

“算了,吃完再说。”

萧林索性不去多想,开始大口大口吃起了热气腾腾的焖面。

接着,伴随着时间的推移,大排档的食客也开始变多起来。

又是热热闹闹的一天。

食客们奔着美食而来,只为在中午时分,到江风的面摊上,吃一碗爽快的面条。

不管是炸酱面、还是焖面、亦或是红烧牛肉面,都是别具一格的美味。

吃完后,浑身舒爽,就像是加满了油的汽车,然后起身又去奔波于生活中去了。

(本章完)

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