第102章 红灯牌收音机

早上上班。

赵大军来找他:“杜师傅,你前两天忙得不见人影,答应人家孙教授的事情可没兑现哦。一会我让人去买鸡,抽空把【德州扒鸡】做出来,明天我还得送去农科院。”

外面飘起了雪花,气温开始有点下降,但农场这边丝毫不慌。

因为孙强经过实地查看,给出了具体的防寒抗灾方案,相关人员只需要按部就班的做好准备工作即可。

吃水不忘挖井人,赵大军来的目的就是催促杜少杰赶紧把【德州扒鸡】做了。

“抱歉,抱歉!这几天被陆场长抓了公差,都忙昏头了。场长,你放心,晚上我就是加班也一定会把【德州扒鸡】做好的,绝不会耽误你的的事情。”

杜少杰连忙放端正自己的态度,赵大军这才松了一口气。

实际上对方不接受这个任务他也没辙,毕竟那不是人家的本职工作。

中午开饭前,楚小卫就把十只白条鸡送到了食堂。

吃完午餐,杜少杰和秦小妹就开始处理整鸡。白条鸡的表皮上还有一些残留的绒毛需要清理干净,然后再进行浸泡。

像这种加班的事情,李桂香是能躲就躲,她的家庭负担重,下了班就得回家做家务,倒不是一味地偷奸耍滑。

“秦婶,回去休息一会吧,晚餐搞简单点。”

随后两人各自回家,下午上班晚来了半个多小时。

杜少杰安排李桂香去做钢丝面,趁着这个空档,他在秦小妹的配合下将十只鸡定型上色,晾干之后放入油锅炸制。

然后配好调料和香料,下锅慢慢的炖煮。

晚上九点,鸡炖好了,离火放在锅里浸泡一晚,明早就可以捞出带走。

离开食堂之后,杜少杰去了赵大军的家里,告诉对方【德州扒鸡】已经搞定,走时候直接去食堂拿。

“杜师傅,辛苦辛苦!明天一早我要跟局里拉蔬菜的车走,要不这样,伱和我一块。到时候我去局里开会,你把鸡给孙教授送过去。”

为了保证大棚蔬菜的新鲜度,还有就是防止受冻,一般采摘之后就得运走。

赵大军明天大清早就得走,同时,他觉得让杜少杰亲自去送【德州扒鸡】,更能显出场里的诚意,所以才临时更改了计划。

“好的,咱们啥时候回来?”

杜少杰自然很开心,他好容易凑够了钱,就等着买一台收音机搬回家呢。

工业卷都已经备好了,刚好趁明天回去把这事给办了,省的老惦记。

“后天早上咱们一起坐班车回场里,明天你去完农科院就自由活动。”

赵大军说完,打了一个大哈欠。

杜少杰随即很有眼色的告辞离去,回到家把工业卷翻出来装进书包里,然后洗洗就睡了。

第二天天不亮。

他就来到了食堂,将十只【德州扒鸡】套上袋子,然后装进了纸箱中。

没过多久,赵大军就来了,打开箱子看了看,冲着杜少杰竖起了大拇指。就刚才开箱的一瞬间,那香气扑面而来,搞得他都想吃上一只。

那边的卡车已经装完货,两人顾不上吃早餐,一人抓了两个馍馍夹了一些咸菜,就跟车去了城里。

进城之后,把杜少杰和纸箱放在了桥头公交车站,卡车便扬长而去。

杜少杰懒得等公交车,反正就三站地,他抱着纸箱步行走到了农科院。

对于杜少杰的到来,孙强感到很意外,同时也有些不好意思。他把对方领到了小会议室,还特意去院长办公室抓了一点好茶叶来招待杜少杰。

“中午别走了,院长说要请你吃个饭,总麻烦你我们的心里都过意不去。”

“下次吧,我今天有事,实在是抽不出时间。孙教授,那我先走一步,等你回头去场里咱们再聊。”

杜少杰摆摆手,拒绝了孙强。

倒不是他不愿意见院长,而是今天的时机不对。再一个,他的心已经飞到百货大楼去了,干啥都没心思。

孙强也不勉强,一直把杜少杰送出了单位大门。

杜少杰离开农科院之后,就到公交车站坐车直接去了百货大楼。

百货大楼占地面积虽然不小,但整栋建筑却只有三层。他需要的收音机在二楼,到了柜台前一看,大大小小的收音机品种还不少。

挑来挑去,他看中了一款魔都无线电二厂生产的“红灯牌711电子管收音机”。这款台式收音机,不算大,外观看起来还不错。

让营业员开机试了一下,他便让对方开票,然后去交钱。

这款收音机售价80元,真心不便宜。如果买半导体收音机,只需要30元到40元,但他更想要一个电子管的收音机。

电子管以后会被淘汰,但他觉得这种注定要成为“老物件”的东西,更具纪念意义。

回到家,杜少杰乐乐呵呵将收音机抱到了屋里。然后将当着王玉秀的面,将箱子打开,取出收音机放在了桌子上。

“小杰,你这是?”

王玉秀像是猜到了什么,但又不敢确定。

这年月收音机算家里的大件,结婚往往追求“三转一响”,大概和后世“有车有房”的意思差不多。

三转指的是:自行车、缝纫机、手表,一响就是收音机。

“这是我刚买的,你们在家没事的时候可以听节目。元旦有好几家办喜事的,我去帮忙操持酒席,忙活了好几天,再加上以前攒了点,刚好凑够了这笔钱。”

杜少杰拉了一个木制的插线板过来,插上电源,然后打开了收音机。

收音机里传来了激昂的乐曲声,虽然偶尔有‘滋啦滋啦’的干扰声,但并不影响他兴奋的心情。

“你这孩子,好不容易攒了点钱,也不知道节省。买了就买了吧,刚好小梅和小雅也慢慢长大了,总得让她们多长点见识。”

王玉秀虽然有些心疼钱,但还算开明。

现在获取信息的渠道很有限,主要是通过报纸和广播。但广播的内容更丰富,还有专门为少年儿童播放的节目,比如耳熟能详的“小喇叭”。

“小喇叭开始广播了”

是许多人童年的记忆,小梅和小雅就特别羡慕家里有收音机的同学。

要不是因为这些,杜少杰也不会花80元“巨资”买这玩意。

“妈,我教你怎么用。以后等小梅小雅休息的时候,可以给她们听一会,但不能影响学习。”

杜少杰随后给目前教了使用方法,这个很简单,傻瓜式操作,一学就会。

然后他借口院子里还有东西,就起身去了厨房。

王秀玉转动着调谐旋钮,居然能搜到好几个台,刚好有一个台在播放“红灯记”选段,一听之后就入了迷。

杜少杰在厨房从存储空间里倒腾了一些肉出来,今天因为要先办事,所以就没有带新鲜蔬菜。

鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉都有,随后他出门去买了一些菜回来。之前答应来两个妹妹等他回来做火锅吃,但中午显然来不及,要等到晚上才有时间。

家里的铜锅还是苏大鹏送给他的,虽然是次品,但并不影响使用。

对于小梅和小雅来说,今天简直是双喜临门。首先,家里有了一台收音机,以后可以收听喜爱的节目。其次,哥哥兑现了承诺,做了一顿麻辣火锅吃。

对于两个小姑娘来说,幸福就这么简单。

吃完饭,照例是小梅和小雅刷碗。杜少杰帮着收拾了一下,小梅见他进了厨房,嘴巴动了几下,但最终却没有开口。

杜少杰将铜锅收拾好,放了起来,下一次用到还不知是啥时候呢。

然后他转身看向了大妹妹:“想说什么就说,躲躲闪闪的可不是你的性格。”

“哥,明天学校组织活动,要去迎宾路欢迎外宾。老师让每个人带一点吃的喝的,你能帮我准备一下吗?”

小梅见哥哥识破了自己,就不再藏着掖着,直接说了出来。

“没问题!不过,我有个问题想问问你,你干嘛不和妈说?”

这是小事,杜少杰在意的是小梅为什么不告诉王玉秀。

“和她讲没用啊,妈总是要我们节省,不会答应的。”

杜小梅撇了撇嘴,感到有些委屈。

实际上她和小雅都是懂事的孩子,几乎没有向妈妈要过零食,更别说买玩具啥的。

杜少杰一阵心酸,随即出去转了一圈,买回来两个面包。这种面包放到后世都没人吃,现在却是小梅和小雅心目中的美味。

然后煮了几个鸡蛋,小梅和小雅一人两个。

随后,他给了两个妹妹一人五毛钱的零花钱,不算多也绝对不算少。他忽然意识到,两个妹妹都不再是跟在自己身后的鼻涕虫了。

“这点钱可以买零食、文具、小画书等等,只要别乱花就行。”

杜少杰没给小梅准备太多的东西,大冷天的让人咋吃?

他知道小梅所说的活动是咋回事,就是站在道路两边手拿花束,等外宾的车队过来的时候一边摇着手里的花,一边喊“欢迎欢迎!热烈欢迎!”

回到屋里,杜少杰和母亲说道;“妈,小梅和小雅都长大了,你得适当的给她俩一点零花钱。不用多,起码能让她们在炎炎夏季吃个冰棍啥的。”

“哦,知道了。”

王玉秀没有反驳,她又何尝不愿意让两个女儿过得更好一些呢?

(本章完)

第103章 来者不善

以前是家里的条件不允许,好在杜少杰争气,现在一个月的工资有50多块,经济条件自然也就好了很多。

要知道,去年这个时候,他一个月才拿21块7毛3的工资。

那时候,一分钱都得掰成两半花,吃饭穿衣都成问题,哪来的零花钱?

杜少杰也很清楚,给王玉秀交代了一句之后就不再多说。

临睡前,他盘点了今天的收获。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:三级厨师】

【当前作品:德州扒鸡】

【综合评价:中】

【附赠:药膳大全(一)】

【奖励:咸鸭蛋(4公斤)模拟训练时长(40小时)】

【特殊奖励:无】

【时长:640小时\1540小时】

经过模拟训练和实践操作,【德州扒鸡】终于获得了“中”的综合评价。

杜少杰干劲十足,当晚花费了20个小时的时间,进行了模拟训练。

他自己将菜品划分为猪肉类菜、猪杂类菜、牛肉类菜、羊肉类菜、鱼类菜、鸡类菜、海鲜类菜等等。

今晚训练的重点依旧是猪杂类菜。

【时长:620小时\1540小时】

翌日。

杜少杰和赵大军乘坐班车返回了农场。

同行的还有林佐,只不过大家的座位隔得老远,一路上都没有任何交流。

到了下午,赵大军召集全体职工开会,正式宣布了林佐的任命,对方从即日起担任老龙河农场副场长。

“我们几个研究了一下,决定让林副场长主抓工会工作、妇女工作,大家鼓掌。以后咱们就是一家人了,请大家务必支持林副场长的工作。”

赵大军不管对林佐有再大的意见,这个过场还必须得走。

别看他笑容满面,但实际上已经从分工的角度开始排挤林佐。主抓工会工作、妇女工作,一听就没有实权。

台下掌声如雷,不知道内情的还以为林佐多受欢迎呢。

随后,林佐面无表情的说了一番套话,赵大军便宣布散会。

杜少杰等人回到食堂,该干嘛干嘛,大家中午还得吃饭不是?只不过伙食上要注意下,在尽量搞好的同时也别让某些人抓到把柄。

“杜师傅,中午做了啥好吃的?”

中午打饭的时候,杜少杰站在了前面,有人走进食堂隔着老远就开口问道,

“疙瘩汤,玉米面饼子,炒雪里蕻。”

杜少杰微笑着回应了一句,那人脸上的笑容顿时凝固。

说实话,疙瘩汤都快变成他们的噩梦了。杜少杰借调到西江饭店的那段时间,秦小妹最喜欢做这个,关键是做的还不咋样,实在是不想吃。

不过那人也没说什么,打了一碗疙瘩汤、两个玉米面饼子以及一份雪里蕻,就坐到一边吃了起来。

刚吃了一口疙瘩汤,他的眼睛就亮了,这个味道可以啊,和以前秦小妹做的完全不是一回事。

杜少杰亲眼目睹了很多人的表情变化,心里觉得好笑。今天的疙瘩汤里可是加了上好的高汤的,配料也足,怎么可能不好吃?

高汤是前些天剩下的,冻在外面,随时解冻就能用。

此后几天,食堂的伙食安排都比较简单,偶尔有肉、时不时的能见到点新鲜蔬菜。专供大棚已经取消,食堂便少了一大块福利补贴。

但这是必须的,林佐那家伙的狗鼻子灵敏得很,不值得为这事搭上个人的前途。

林佐能感到场里多数职工对自己的排斥,不过他也不急。来之前他就做好了功课,以后会重点盯着赵大军、杜少杰、王丽雯和楚小卫两口子。

按照他的理解,这些人都是一伙的,搞倒了一个,就能带出一大串。

他就不信了,在吴主任的领导下,像农场这样的“独力王国”还能一直存在下去?

事实上他就是带着任务来的,其目的就是为了整倒赵大军。而赵大军又是黄副主任的人,背后的事情耐人寻味。

杜少杰也明白林佐是来者不善,但他做不了太多,只能保证食堂不出事。

一场大雪过后,赵大军带着场里的主要力量都投入到了“防寒抗灾”的工作中。

食堂这边也名正言顺的改善了伙食,没有了福利可以申请补贴嘛,要不大家这么辛苦还吃不好,到哪里都说不过去。

中午做的是酸菜拌面,菜是由酸白菜、辣皮子、青椒、羊肉等一起炒制而成的,吃起来酸辣可口,令人胃口大开。

大家吃的过瘾,不少人都要求加面。

对此,杜少杰早有预料,所以中午的白皮面准备的很充足,管够。

稍后,赵大军和王丽雯一起走了进来。这段时间两人都不清闲,赵大军要负责统筹指挥,王丽雯要给大家提供医疗服务。

长时间在户外忙碌,难免会有人感冒发烧,医务室的药品都增添了两次。

“杜师傅,有你的信,我顺便帮你带过来了。”

轮到王丽雯打饭的时候,她从身上掏出来了一封信。

信封上的字体工整娟秀,一看就是女孩子的手笔,不知道是杜少杰的什么人。

杜少杰腾出一只手,瞅了一眼信封,笑着说道:“是梁美琴的信!她可是很长时间没给我写过信了,难得!难得!”

“是美琴的信啊!你忙着,回头再聊。”

王丽雯见过梁美琴和齐燕,对两个女孩的印象都不错。

她随后端着饭盆走到了一张空桌子前坐下,开始吃板面。今天的酸菜拌面可真好吃,连她都想要个加面了。

可惜自己的胃口小,吃不下。

忙活完,回到家里,杜少杰拆开了梁美琴的来信。

信的内容依然是以前的那种风格,聊聊天气,聊聊当地的美食,但字里行间总有一股若有若无的乡愁。

“终于知道美琴在做什么了,通信兵,对于女孩子来说也挺不错。”

在信里,梁美琴没有透露更多的信息,但明说了自己的身份,是一名通信兵。

信的末尾说了对杜少杰做的菜的怀念,同时让他代自己向家人问好。

杜少杰看完,随即回了一封信。他主要讲了自己这段时间的工作生活,特别强调自己已经考上了三级厨师,算是小小的显摆了一下。

下午上班前,他先去了一趟场部,把信寄走。

然后才去了食堂。

晚上杜少杰没有在食堂吃饭,王丽雯托人从县城带回来了一些猪肝,让他帮忙炒一下。

这自然没问题,家里有辣皮子、泡椒还有蒜苗,他过来的时候带了两个青椒,基本上配菜小料就够了。

蒜苗是王丽雯自己种的,就是将大蒜头浸泡在容器里,放在室内一段时间就能长出蒜苗来,需要的时候掐一些,很方便。

“王医生,这块猪肝不老少,咱俩一顿都吃不完。”

就一道【爆炒猪肝】,杜少杰很快搞定。

他这段时间着重训练了猪杂类菜,所以在现实里做这一类菜品,又快又好。刚一端上桌,王丽雯看着就不禁食指大动。

今天的主食是米饭,王丽雯祖籍南方,不愿意天天吃面食,偶尔会想办法换一下口味。

“吃不完不要紧,剩下的我当明天的早餐。”

两人随即坐下来开吃,一道菜盛了两大盘,最后也只消灭了一盘而已。

收拾完,王丽雯给杜少杰泡了一杯茶。

“林佐这几天到处找人谈话,不知道他想干啥。”

王丽雯每天接触的人不少,总能得到一些小道消息。

她告诉杜少杰,这段时间林佐也没闲着。

“他是副场长,这种事谁也不好说什么。只不过,那家伙就是一条毒蛇,千万小心别被他给咬了。伱平时说话的时候注意点,别让人抓了把柄。”

杜少杰并不觉得意外,要是林佐一直没有动作那才奇怪呢。

他不担心自己,但特意提醒了王丽雯一句。

王丽雯身上带有一点后世“愤青”的特质,否则她怎么会被发配到了农场?

“我知道了,莫谈国事。”

王丽雯笑着点了点头,吃一堑长一智,她不会还犯同样的错误。

上一次其实挺凶险的,要不是有人保她,说不定就进去了呢。

杜少杰喝了两杯茶,便起身回到了自己的住处。

他的生活简单而充实,有那么多的各种资料需要学习,还会经常在模拟训练场景中进行实操训练,压根不会觉得无聊。

这些天他又消耗了158小时的时长,模拟训练时长还剩下462小时。

打开光幕看了一眼,他忍不住笑了起来,看来这段时间的模拟训练还是卓有成效的。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:三级厨师】

【当前作品:爆炒猪肝】

【综合评价:中】

【附赠:药膳大全(二)】

【奖励:鸡蛋(4公斤)模拟训练时长(40小时)】

【特殊奖励:无】

【时长:502小时\1580小时】

晚上做的这道【爆炒猪肝】获得了“中”的综合评价,也就意味着他对于猪杂类菜的掌握,到了一个新的境界。

他目前已经有:【干烧鱼】、【葱爆羊肉】、【酸辣土豆丝】、【大盘鸡】、【红烧肉】、【牛肉大杂烩】、【德州扒鸡】、【爆炒猪肝】等八道菜,达到了综合评价“中”的层级。

还差两个,就能完成新的成就。

杜少杰干劲十足,一晚上进出了模拟训练场景好几次,消耗总时长22小时。

【时长:480小时\1580小时】

(本章完)

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