第911章 你对木工不感兴趣吧? (第三更)

黄豆是咸口的很多,在它还是豆荚的时候直接清水煮,然后放点盐,做成咸口的,是一道下酒的小菜。

相比边上的豌豆,黄豆的颜色稍深不说,表面还非常光滑,看起来非常饱满。

“样子不错,表皮一点不破。”周世杰点头道。

在吃红豆的时候,周世杰并没有夸红豆的外皮完整,但黄豆却夸了,因为用盐浸泡很容易破坏黄豆的表皮,这样就不容易保证它表皮的完整。

是以,周世杰才会这样夸奖。

“品相完整这是必须的。”连木匠边抿着红豆,边说道。

“你懂个屁,你什么时候懂餐台上的事情。”周世杰没好气的直接飚脏话。

“周坑你就继续坑。”被周世杰说不懂厨艺,连木匠还真不好反驳,毕竟他是木匠不是厨师。

周世杰不理会连木匠的抱怨,直接舀起一勺黄豆喂进嘴里开吃。

黄豆一入口就有股咸咸的味道,就好像是嘴边沾到了一点盐巴的感觉,有点咸,但却不会让人觉得齁,只是会让嘴里有些味道。

接着就是黄豆本身的豆香味,随着周世杰咬破豆子的外皮也就能清晰的感觉到了。

黄豆软软糯糯的很好吃,但和软软沙甜的红豆又不同,黄豆的软中带着嫩的感觉。

“这个应该是黄豆皮的感觉。”周世杰品出了嫩的口感来自于黄豆皮,心里有些惊喜。

吃下一口后,周世杰再舀了一点再次吃了起来,他总觉得这黄豆的味道太过简单了。

“唔,好像是不太一样。”周世杰细细的品味道。

是的,第二口的黄豆就如周世杰想的那样,味道又有了一点细微的变化。

但变的是什么却一时想不起来。

“倒是想喝口酒了。”周世杰突然念叨了一句。

“对,我也想来口酒。”边上正在吃黄豆的连木匠也点头。

“知道了,这是下酒的黄豆?”周世杰一听连木匠这么一说,瞬间就反应了过来。

“原来如此,这黄豆是下酒的。”连木匠也反应了过来。

“是的,这个黄豆可以下酒。”袁州点头。

连木匠看了看袁州,这下心里算是服气了,袁州不光是做出了三香放海,还做的非常好吃。

“小伙子不错。”连木匠又吃两口,然后夸奖道。

“谢谢。”袁州点头,脸上的表情宠辱不惊,非常淡定。

“不错,做出失传菜品也不骄不躁的,是个好苗子。”连木匠心里暗暗评价。

“连老头你自己都说了,那这菜我说合格没问题。”周世杰顺势说道。

“对,合格了。”连木匠干脆的应道。

“那你答应的柜子,什么时候给小袁做?我们小袁可是给你做了一道失传菜的。”周世杰表情自豪的直接问起了赌注。

“不用你操心,老头我什么时候赖过账。”连木匠就是看不惯周世杰一脸显摆的样子。

“这离五一还有半个月,你应该可以做好一个柜子。”周世杰开始确定时间。

开玩笑,这可是他们厨师界袁州的赌注,是自己人,他自然要帮忙把奖励确定了。

小年轻开不了口,他周世杰是不会不好意思的,年老脸皮厚。

“袁后生,明天我就去你门上量尺寸。”连木匠没好气的白了周世杰一眼,直接转头对着袁州开口。

“好的,那就麻烦连师父您了。”袁州客气的应声。

“不麻烦,这是你应得的。”连木匠点头。

“可不是我们小袁应得的,这可是失传的菜,不是谁都能做得出来的。”周世杰在边上再次嘚瑟道:“你最近不是在整理失传的‘游蝶长柜’吗?不用问了,一看你就没成功。”

“就你话多,小袁是厨师,但又不是你徒弟你儿子,骄傲个屁。”连木匠觉得今天最大的错误就是请了周世杰来做裁判。

简直就要被他炫耀的吐了。

“虽然不是我教出来的,但看着厨师联盟下一辈有了这么出色的接班人作为会长我还是非常欣慰,我想你身为木匠大师有那么多徒弟,应该是明白这种感觉的。”周世杰笑眯眯的,摸着自己的胡子说道。

“滚蛋。”连木匠瞬间气炸。

“别激动,这榫卯家具还得靠你。”周世杰劝道。

听了周世杰这劝道,连木匠更气了,直接背过身不理人了。

这两人互别锋芒的说话,关键中间点还是炫耀的他,袁州自然是不好插嘴的,直接洗个手转过身,拿起放在一边的袖袋。

袁州今天穿的也是汉服,钱和手机都放在袖袋里,做菜的时候取下放到一边去了。

袁州的袖袋上绣着苍翠的竹子,看起来非常鲜活,直接从里面掏出一叠红色的软妹币。

“那么这些就当做木料的钱,麻烦您了。”袁州双手拿钱,递到了连木匠的面前。

“什么东西?”连木匠一脸莫名。

“您说柜子不收钱免费的,这是木料的钱,一笔归一笔。”袁州认真的说道。

“你这后生,说了免费的,哪还有什么木料钱,拿回去。”连木匠一脸无语,语气强硬的说道。

“对对对,别给他,这老家伙好木头多着,别给他。”周世杰也在一旁附喝点头。

“可是这……”袁州又要开口,毕竟他是知道要是连木匠这样的大师出手就肯定是用好木头。

而家具除了手工就是木料贵,他是不好意思占这样的便宜的,能免去手工已经很好了,毕竟连木匠出手是真的不便宜。

“别说那么多,拿起你的钱快走,都很晚了。”连木匠不满的挥手,直接赶人。

“时间不早了,小袁你晚上还得开店,我顺路送你回去。”周世杰接过话头,看了看时间道。

“那就谢谢连木匠,谢谢会长。”袁州收起钱,认真的道谢。

“行了,明天再说,走走走。”连木匠一连挥了两下手赶人。

“你这老木匠,小袁东西还没收拾好。”周世杰没好气的说道。

“那行,你给我把这盘子留下,剩下的自己带走,老头我去看看那群猴子。”连木匠看看袁州,又看看周世杰,实在有些待不住说完转身就走。

是的,连木匠看袁州既懂事知礼又手艺高超,还不骄不躁,又有本事,再一想起自己那群徒弟,瞬间就想骂人了。

他这是去骂,不对,是教导徒弟去了。

连木匠一走,周世杰就往前走了两步,看袁州收拾的认真,又看了两眼,好一会才开口:“小袁啊,你对这木匠没什么兴趣吧?”

……

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(本章完)

第912章 吐露

周世杰是想了许久才开口的,这话一问出来他就仔细的看着袁州的表情,等着他的回答。

“木匠?暂时没有。”袁州本想直接说没有,但想到系统任务,还是没把话说满。

要是哪天有什么菜需要木雕作为装饰,说不定强迫症的系统又会来个学习木匠的技艺。不要觉得这不可能,袁州看过一本书,民间有一种宴席叫木匠宴,传闻是明朝木匠大师发明的宴席,这位大师参与过金陵宫殿的扩建,是以德高望重。

在他六十四岁做的最后一件作品,就是木匠宴,宴请了许多木工好手,出现了很多让人大开眼界的菜肴,敲核肉、拔牙馒头、百转千回菜心等等,而这些菜肴全部都是建立在精巧的木器上。

袁州看了很是眼热,虽说厨艺一门,依靠外力是不行的,但外力锦上添花是没问题的。

“我应该和连木匠搞好关系。”袁州心里开始未雨绸缪起来。

“小袁,这木匠可不能练习刀工,这木匠活重,对手腕不好。”周世杰语气严肃的开始说起木匠对手的伤害。

袁州闻言点头,很多时候看见菜谱上面都是些盐少许、糖少许,而这个少许到底是多少,就不得而知了。之所以会这样,并非故弄玄虚,放调味本就全靠厨师一双手,轻重都是手的掌握。

是以,如果真的获得了木匠宴,要学习木匠,必须慢慢来。

周世杰见袁州神游太虚,继续苦口婆心的规劝:“你这手到时候还得做些精细雕刻,要是伤了手腕就太不好了。”

“周坑你说什么,又在贬低我们木匠行业,怎么我们木匠就伤手了,你会不会说话。”连木匠一进门就听见这最后一句,立刻气愤的吼道。

“你个老坑,我一不在你就诋毁我,下次别想要什么别的趁手家具。”连木匠瞪着周世杰一脸不满。

“不是这个意思,我这是和小袁说道说道厨艺的事情,你是耳朵上面长猪毛了?不知道瞎听的什么。”周世杰一脸正气的说道:“而且厨艺的事情,你有什么插嘴的资格。”

周世杰这样子完全没有被抓到背后说人的心虚,反而还倒打一耙说连木匠妨碍他说教了。

“真没有?”连木匠狐疑的看着两人问道。

“当然没有,我是那种背后诋毁别人的人?”周世杰抢先说道。

边上的袁州默默站在,不说话,毕竟这个时候拆谁的台都不好,袁州选择沉默。

毫不犹豫的,连木匠不相信周世杰,也不知道周世杰到底做了什么。

两人又吵起来,袁州见状无奈,这暂时又走不了。

先说袁州真的不是偷听,只是因为他听力太好,两老声音又太大,袁州倒是听到了一个消息。连木匠嚷嚷着下个月的生日,他是绝对不会去的,请他也不会去,周世杰嚷嚷谁请你是孙子之类的。

下个月周世杰五十九岁生日,正所谓男办九女办十,也就是说下个月是大寿。平日周世杰是很照顾他的,所以大寿的时候,是不是要准备一份特殊的礼物。

袁州把这件事情记在心里,等攻克示范店,再静下来想想该送什么礼物。

心中想完这些,袁州见两老丝毫没有停止的举动,这才开口,他还要回去开店。

“那个……会长,连师傅,时间不早了。”

“小袁收拾好了?”周世杰咽下到嘴边的讽刺,转过脸来和善的看着袁州问道。

“嗯。”袁州点头,其实他早就收拾好了,而且这话已经问了两遍了。

“那行,袁小子咱们就说好了,明天去你店里量尺寸。”连木匠也点了点头,然后道。

连师父这话也说了两遍了,但袁州还是要保持客气:“麻烦您了。”

“不麻烦,我这是领了报酬的。”连木匠指着留下的盘子说道。

“这报酬可不便宜,失传的三香放海,你得做好点。”周世杰立刻见缝插针,以前还不觉得,现在看来周会长倒还挺絮叨的。

只不过周会长的这种絮叨,是向着袁州的。

“老夫出手的还有孬货不成。”连木匠自信道。

对此周世杰很赞同,没再多说。

“连师傅明天见。”袁州点头道别,然后和周世杰一起出门。

“行了,就别送了,看着你徒弟去。”周世杰挥了挥手,头也没回就走出了门。

踏出门,周世杰也愣了愣,刚才自己说的话有点耳熟,不过也没想这么多,现目前重要的是离开金发市场。

周世杰走路的速度很快,就怕袁州看上什么奇怪的地方,然后对木匠产生兴趣。

“谁要送你。”连木匠嘀咕了一句,但人还是跟着出了店铺大门,目送两人走到转角才重新回到店里。

“这袁小子真不错,就是个做厨师的,要是学木匠肯定也有天赋。”连木匠感叹道:“现在这种又沉稳,又肯专研的年轻人真的太少了。”

说完连木匠转眼看着自己的弟子,怎么看怎么不满意,大声训斥。

周世杰知道袁州父母已经过世,是以有时候见面就会忍不住把他当成自己的小辈那样教导爱惜和关心。

而袁州也是知道的,每次都听的很认真。

“那就好,你现在年轻,最重要的事情就是提升你自己的厨艺,只有自己掌握的东西才是自己的。”周世杰关心道。

“嗯。”袁州点头。

“最近有没有遇到什么问题,有事情可以找我。”周世杰边走边问:“虽说我们之间或许有代沟,但很多事情,我还是能给出意见。”

“周会长如果您有一位熟悉的人,我也不知道算不算熟悉,常见面,我也不知道算不算朋友,但有一天,他突然传来噩耗,再也不来,不知道为什么心里会特别不舒服,好像失去了亲人一样,但明明关系没有这么好?我说得可能很乱,周会长您能明白吗?”袁州沉默了很久才说出这段话。

这件事情,在袁州心里憋了很久了,不知道问什么人,也不知道给什么人说。从前什么时候都一个人扛下来的袁州,今天终于对一个不是长辈却胜似长辈的人,吐露了这种情绪。

(本章完)

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