捞面，其实就是拌面，只不过各地有各地的叫法。

整体还是将沥干的面条拌以酱料，再加上一些配料食用。

正好冰箱里还有一块鸡胸肉，陈景乐决定做一个鸡丝凉面。

这是从某个不正经的国宴大厨视频那学的，据说这道拌面特别适合夏天吃。

下午不想煮太多食物，吃不完会浪费，如果只是简单做个面，量就相对好把控。

拌面，自然是有什么吃什么，喜欢吃什么放什么。

比如陈景乐喜欢吃青瓜，于是放点切好的青瓜丝，喜欢吃香菜，又加点香菜叶子、香菜杆子。还可以再加点炸花生米。

当然，最不能缺的就是肉。

“吃面就得多放肉，这样面才香！”

又不是开拉面馆，一板肉用半年，自己在家吃，就得多放肉！

素面？

噫~~

反正陈景乐不吃！

鸡丝凉面，自然是放鸡肉，好的鸡肉是锦上添花，一般的鸡胸肉鸡腿肉也凑合。

反正根据各家条件来。

陈景乐偷懒，选的是某些健身人口中“比shi还难吃”的鸡胸肉，其实处理好了，鸡胸肉还是很美味的，干吃当然难吃。

“所以为什么会有人吃白水煮鸡胸肉、白水煮西兰花呢？”

搞不懂。

陈景乐对吃的很挑剔，喜欢把食材往好吃方向做，而不是煮熟能吃就行。

还是那句话，美食是最廉价的幸福来源。

他当年住500块一个月的城中村，也会尽可能让自己吃饱吃好吃开心，不然哪有动力干活。

然后是关键的拌面汁。

要有足够多的酱跟辅料，调出来的味道才够复合，吃起来也才会好吃。

麻酱、酱油、香醋、蒜蓉、花椒面、花椒油、辣椒油、芝麻油等等。

有些地方喜欢加糖，陈景乐觉得加糖味道太怪了，成怪味拌面了，主食类还是咸香味更适合他。

调料做到别人看了发出“蘸拖鞋都好吃”的灵魂感叹就可以。

面用的是粗面，等面煮好，捞出来过冰水，让面处于一种成熟了，但中间还有一点白心的程度，然后再利用余热将面彻底烫熟。

这样做出来的面，口感是极好的。

鸡胸肉也捞出来泡凉水再切丝，不怕烫的可以直接切。

切好后铺在凉面上，把调好的酱汁倒上去，一起搅拌均匀，后面再加入青瓜丝。

这样一道清爽好吃的鸡丝凉面就完成了！

……

“再来点甜品。”

陈景乐在网上买的材料回到不少，今天打算做个杨枝甘露。

杨枝甘露的做法发展到如今，已经分出不同流派，糖水铺、茶楼、奶茶店卖的，都不太一样。

不过整体大同小异，都是由芒果、西米、椰奶、西柚几样材料做成。

有些讲究的餐厅，还会加入糯米紫米冰淇淋垫底。

这样会更好吃？

不确定，不过价格更贵是肯定的。

陈景乐完全按照自己口味来做，椰奶直接用的椰树家，而不是椰浆勾兑，西米煮好，捞出直接混入，再加入两根奶油小布丁增加奶香味。

最后倒入西柚、芒果丁跟火龙果丁。

嘶~

大夏天的，先吃凉面，再吃杨枝甘露，爽爆！

陈绮云下午过来瞅一眼，看到陈景乐在家，兴冲冲问：“陈景乐，今天晚上我们吃什么？”

“你叫我什么？”陈景乐斜睨了小豆丁一眼。

“乐哥。”

陈绮云切换笑脸模式，点头哈腰：“口误口误，对不起乐哥，刚才是我不对，我给你道歉了。乐哥永远是我心中唯一的太阳！”

同时心里默默安慰自己，混口饭吃，不寒碜。

陈景乐呵呵冷笑，不说话。

“乐哥，我们今晚吃什么呀？”陈绮云左顾右盼装傻。

“我吃肉，你吃屁。”

陈绮云叉腰跳脚：“哎呀都说我错咯，你怎么还好意思跟我计较的？”

可恶的陈景乐，也就这点本事了，只会欺负小朋友！

“就好意思！”

“所以晚上到底吃什么啊？”

“鸡丝凉面。”

“吃面能吃饱吗？”

陈绮云疑惑。

唔，这种观念好像在两广挺普遍的，都觉得吃面吃不饱，不顶饿，只有吃饭才行。

陈景乐沉吟两秒：“那就多吃点。”

“哦~”

本着陈景乐做的东西应该不会难吃的想法，陈绮云惯例先跑回家随便对付一碗，再跑过来这边继续吃。

“诶，原来面可以做得这么好吃啊！”

鸡丝凉面才吃第一口，陈绮云就忍不住惊叹。

“不然呢？”

“我一直觉得面不好吃，除了泡面。”

“泡面都能叫好吃吗？”

“当然，起码吃起来很香。”陈绮云连连点头，“爷爷奶奶煮的面，就放一点盐调味。我妈煮面则喜欢放糖。而且不是挂面就是鸡蛋面，都不是我喜欢的类型。”

陈景乐不置可否：“吃完把碗洗了，桌上还有一份杨枝甘露。”

陈绮云听到，两眼发光：“乐哥，你果然是我亲哥！”

“别闹，我可不稀罕你这么个妹妹。”

“哇，你这话好伤人！”

“……”

【宝宝真棒！成功完成晚饭任务，奖励身高+0.1厘米，目前身高为174厘米。】

晚饭时间结束，顿时收到系统提示。

哦吼！

陈景乐精神一振，终于1米74了。

刚才几节课的奖励，要么是祛痘，要么是祛疤，可算再次轮到身高。

心情激荡，下意识站起来跺跺腿、转转圈，然后问陈绮云：“有没有感觉我长高了？”

陈绮云仰着头，眼神茫然：“你这个年纪……还能长高吗？”

陈景乐：“……”

算了，不跟傻子计较！

虽然只长了1厘米，但怎么说都是一种巨大进步，假日时日，自己肯定能长到两米，到时一拳一个陈绮云！

旁边的陈绮云忽然后脖子一凉，警惕地左顾右盼。

不过长高这个话题，引起了她的兴趣。

毕竟她只是个小豆丁，虽然平时不太在意，但每次跟同学们站在一起，矮人一头的感觉并不好受。

忍不住问：“乐哥，你说我还能长高不？”

陈景乐看了她两眼：“多吃点肉蛋奶，平时在家多跳绳，晚上10点前睡觉，还是可以的。”

“哦~”

陈绮云瘪嘴。

这几个要求理由里头，她也就愿意多吃点肉。

鸡蛋不吃，牛奶不喝，运动更是要她老命，加上晚上躲在被子里玩手机……

丸辣！！

第二章还有一点没写完。

(本章完)