第78章 看烹饪技术!

“好我知道了,你去吧!”萧然表示:“和文雅说一下,带着兕子二妹玩,等一下忙了送过来就好。”

“嗯好!”萧若颖看向李丽质,“长乐,我去上课了,我们加个微信吧!”

萧若颖摇摇自己的手机。

“我没有微信。”李丽质表示,说的很自然,很真诚。

本来李丽质也没有。

“啊?”萧若颖惊呆了,居然没有微信。

“你啊什么啊?长乐平时用不着,没有不是很正常吗?”萧然开口解释,“快去上课吧!以后再说!”

“好,长乐拜拜!”萧若颖没有纠结,因为真的要上课了。

“若颖拜拜!”

萧若颖离开,李丽质这才问道:“小郎君,微信是何物?”

“就是一个软件,一种聊天软件.”萧然拿出手机打开微信,开始给李丽质解释。

“这个听起来有意思。”李丽质想玩。

“长乐,大唐没有信号,微信这些肯定是不能用的,也就只能在这边用用,可以注册一个.”

“好,在这里用用也行!”

萧然帮忙注册微信,还给李丽质讲解了很多手机网络这些事情。

作为一个古人来到现代社会,需要了解的东西很多。

一时半会儿了解不过来。

萧然把自己的电话卡给了李丽质一张,注册了一个微信号。

“长乐,你微信昵称叫什么好?”萧然询问了一下。

李丽质好奇,“小郎君你的叫什么?”

萧然有点尴尬,“这个.雅灵轩.”

李丽质也看到萧然列表里面各种各样的昵称了,大概明白了昵称的含义。

略微思索说道:“纫秋佩芷!”

萧然发现自己没听说过,“长乐,怎么写?”

李丽质伸手在茶几上写起来。

萧然把字打出来,发现也不知道什么意思。

“害,读书少,这是什么意思。”萧然尴尬一笑。

萧然这样说,李丽质也是乐了,觉得萧然还挺有意思。

这才给萧然解释,“屈原的离骚有‘扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩’。”

“想不到其他的,随便这样就行。”

萧然只能感慨,这就是人家博览群书的底蕴。

“好!”萧然把手机给李丽质。

两个人能聊的事情很多,李丽质需要了解现代社会,途径就是萧然。

两个人说了很久,两个小公主也没有回来。

前面的徐文雅和刘子悦带着玩,两个小公主也开心。

李丽质感觉时间不早了,“小郎君,也不早了,我该回去了。”

萧然看了看时间,“马上吃午饭了,长乐别回去了,刚好留下吃留下看看炒菜怎么做的也好啊!”

李丽质不是吃货,说吃不行。

得换个说法,这个说法李丽质没办法拒绝。

“就怕时间久了,阿娘担心。”李丽质也想看看萧然怎么做饭。

“等一下写信说说就好,顺便准备一份饭菜送过去。”

萧然起身,“长乐,我们去选点菜吧!”

“好!”李丽质实在没办法拒绝这些。

来这里的目的就是了解这里,学习这里的技术这些带回大唐。

对李丽质来说,这是正事。

看到萧然和李丽质出现在超市,另一边的两个小公主和徐文雅也跑过来。

“小囊君~”小公主凑到萧然旁边。

萧然抱起小公主,“兕子,饿不饿?”

“一点点~”之前也吃东西了,虽然不太饿,但是也快到饭点了。

“我们这就做饭,兕子想吃什么?”

“七又又鸭~”小公主就是喜欢肉。

“嗯,还有呢!”萧然抱着小公主朝着卖猪肉的地方走。

城阳小公主拉着李丽质紧随其后。

“还有系红系鸭~”

“嗯,好!”

李丽质看到了很多肉,这些看起来其实不错。

“王哥,来块肉,做红烧肉的,再来点炒菜用的五花肉”

卖肉的人知道哪些部位适合做红烧肉,哪些地方适合炒菜。

“猪肉.”李丽质看到牌子上面的字了,心里无法接受。

李丽质没想到这些是猪肉。

萧然带着肉去选菜,注意到李丽质反应不太对,“长乐,怎么了?是不是有什么问题?”

“小郎君,之前的那些都是猪肉?”

“是啊?这个有什么问题吗?”萧然没有意识到问题,不知道猪肉在大唐意味着什么。

李唐皇室不是回族萧然很肯定,那就感觉没问题。

“小郎君,这里的猪肉为什么和大唐的不太一样?”李丽质想知道这个。

萧然开始挑选西红柿,“不一样吗?这个我不清楚,大唐的是不是好吃点?”

很多人觉得猪肉一直是一样的,不知道之前的猪肉和现在的猪肉完全不一样。

“我没吃过,听说不好吃。”

“啊?没吃过猪肉?长乐你的意思是之前没吃过猪肉?”

“是啊!”李丽质点点头,觉得有点膈应。

“那你们平时吃什么肉?牛肉不能随便吃,还能吃什么?”

“羊肉比较多!”

李丽质刚刚说完小公主立刻说道:“不能七羊羊鸭~讨厌~”

看过动画片之后,小公主对羊有特殊感情。

萧然挑选了一些蔬菜,“长乐,兕子你们有没有想吃的?”

“小郎君,这些我们不知道,你看着做就好,你做的都好吃。”李丽质说道。

“嗯呐嗯呐~好七~”

“好,那我随便选点菜了。”

回去的时候两个小公主一人抱着一个西红柿。

李丽质不在这里,徐文雅和刘子悦肯定要凑热闹,但是李丽质在,两个人就不好意思过来了。

李丽质想看着萧然怎么做饭。

厨房这些东西也是让李丽质刷新三观。

尚食局做御膳李丽质是见过的,和这里完全不一样。

“这个灶好厉害啊!”这也是李丽质无法理解的东西。

“嗯,这是天然气的,比较方便,相比起柴火这些干净很多,至少没有烟什么的”

“嗯嗯!”李丽质看着桌子上的瓶瓶罐罐,“小郎君,这些都是你说的调味品吗?”

“对,这些都是,还有很多”

李丽质打开一个盒子,“小郎君,这是?”

“最边上最大格子里面的是盐,旁边的是味精,还有鸡精”

(本章完)

第79章 细盐的构想!

很多李丽质完全没听说过,比如味精鸡精这些。

但是盐李丽质是认识的,“如此雪白,这是盐?”

和大唐的差距有点大。

“嗯,这个和大唐的确实不太一样,长乐你尝尝。”

李丽质伸出纤纤玉指捏了几粒放入口中,再次露出不可置信的神情。

“这盐居然只有咸味!”

这句话在现在的人听起来,有点不明所以。

盐只有咸味很正常,但是在大唐不正常。

大唐主要的制盐方法有海盐煮制、池盐晒制和井盐开采。

这些方法相对原始,缺乏精细的提纯技术。

如煮海为盐,只是通过简单的蒸发海水来获取盐分,海水中的其他杂质难以完全去除。

井盐生产虽然有一定技术进步,但深层卤水除杂困难,像石膏、芒硝等杂质会混入盐中,影响纯度。

据史料记载,当时井盐生产中,即使采取了一些过滤措施,盐中仍含有较多杂质。

由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,会使盐带有一定的苦味。

若盐中混有铁离子等金属离子,可能会有铁锈味。

而且在储存过程中,如果盐受到污染或与其他有气味的物质放在一起,还可能吸收其他异味。

大唐也有一些高品质的盐,如供宫廷和贵族使用的盐,在生产和筛选上会更精细,纯度相对较高,异味也相对较少。

但与现代的精制盐相比,纯度和口感仍有很大差距。

所以李丽质品尝到细盐才会如此惊讶。

“盐的好坏也影响饭菜口感,这样的盐至少保证不会有其他怪味。”

李丽质赞同的连连点头,大唐的盐什么样,李丽质很清楚。

“小郎君,这个盐贵吗?”

“两块钱一包,不贵啊!”

“这么便宜吗?”李丽质心里有想法了,这样的盐带回大唐肯定是可以卖高价的。

“长乐,你是不是想带盐回大唐?”萧然也猜到了。

“盐这个没必要,带其他东西就可以,比如味精,鸡精酱油这些,这些大唐没有.”

李丽质说道:“可是,这样上等的好盐,大唐也没有啊!”

“大唐的盐再提纯一下,就可以得到这样的细盐,这个是不难的。”

李丽质一喜,“真的?”

“这个没有什么技术水平,我也知道一点。”毕竟初中化学课本上就有,萧然还是知道的。

萧然也就初中生的化学水平,再多就没有了,高中化学有点难。

听到萧然这样说李丽质心里更高兴了。

相比起把细盐搬到大唐,学会细盐的技术很明显是更有意义的。

李丽质总觉得哪里不对劲,但是又想不起来。

萧然已经开始准备饭菜了。

“小郎君,其他调味品呢?有何用?”李丽质指了指其他的。

“味精鸡精这些都是提鲜的,能让菜更加鲜美”

萧然一边做,一边和李丽质说。

李丽质也算是见识到怎么炒菜了。

两个小公主没有在厨房待着,而是去客厅看动画片。

李丽质也差不多搞清楚了,为什么这里的饭菜如此美味了。

这些东西还不难,想在大唐做出美味的饭菜不难。

“没想到小郎君厨艺如此了得。”李丽质由衷说道。

“了得谈不上,我这个差专业的太多了.”

很快几个陆陆续续出锅,两个小公主也没有再看动画片,有点饿了。

几个人的摆放上茶几,还有另一份是长孙皇后和豫章公主的。

“长乐,这些准备好了,先送过去吧!”

李丽质是有点难为情不好意思的,在人家吃饭还打包往回带,实在说不过去。

萧然也看得出来李丽质的窘迫,“这就是顺手的事情,不用如此见外。”

“兕子,快来!”萧然喊了一声。

“嗯呐嗯呐~窝来啦~”

萧然蹲下揉了揉小公主的脑袋,“带阿姐回去一趟,把这些东西给阿娘她们,回来我们就吃饭了。”

“嗯呐嗯呐~”小公主拉着李丽质,“阿姐窝们奏~”

李丽质接过萧然递的打包盒,“多谢小郎君!”

“嗯,快去吧!”

萧然拉着城阳小公主,“二妹,不用去了,先等一下好不好?”

“好!”

李丽质和小公主回到大唐,萧然带着城阳小公主去超市里面,想找点喝的。

拿了奶,果汁还有可乐。

顺便拿了几袋雪莲,大夏天喝冰镇可乐才更爽。

临近中午了,李丽质几人还没有回来,长孙皇后和豫章公主也是频频侧目。

时不时就忍不住看向屏风的方向。

但是一直没有动静。

终于看到李丽质和小公主回来了。

“阿娘~”

“兕子阿姐回来了。”豫章公主也是一喜。

“阿娘,这是小郎君准备的饭菜,给阿娘和六妹的”李丽质说了一下。

“丫头,二娘呢?怎么没有回来?”长孙皇后没有看到城阳小公主不太放心。

“阿娘,等一下我和兕子还得回去,小郎君留在那边吃饭,刚好有很多事情可以询问小郎君”

李丽质确实有正事,长孙皇后也相信。

“阿娘,我现在知道小郎君这些饭菜为什么如此美味了,以后大唐也可以”

李丽质一边说,一边把打包盒打开,“这些都是小郎君亲自做的,阿娘六妹趁热吃”

“好!”长孙皇后点点头,知道李丽质在那边收获颇丰。

知道这些事情,可比带点水果零食有意义多了。

准备好,李丽质这才说道:“阿娘,我和兕子先过去了。”

“好,去吧!别让小郎君久等.”

李丽质带着小公主再次进入屏风里面,豫章公主心里也是蠢蠢欲动。

也想去看看。

“阿娘!”豫章公主把筷子递给长孙皇后,“好香,这些饭菜”

长孙皇后接过筷子,“以后大唐也可以如此”

“阿娘,给阿爷送点去吧!这些我们吃不完”

“也好!”长孙皇后安排人给李世民送去了一份。

等李丽质和小公主再次回来,桌子上多了几个杯子。

有果汁还有可乐这些。

“长乐,兕子,来吃饭吧!”萧然喊了一声。

“嗯呐嗯呐~”小公主在萧然旁边坐下。

(本章完)

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