668.第666章 区别还是挺明显的

第666章 区别还是挺明显的

黄涛看着微博上的热闹劲儿,猜想着今日中午的生意,应该会很不错的。

之所以有这样的信心。

一是来自于这两样新品给予他的底气。

二是来自于周一交出的一份成绩不错的营业额。

虽说昨天是死亡周一,是上班族们最生无可恋的时候。

按理说,不管是卖衣服还是卖吃的商铺,都会因为人流量的骤然下降,而生意呈滑铁卢似的下滑。

但真好吃的分店,却丝毫没有受其影响。

营业额基本上和周末持平了不说,还有点儿上涨的趋势。

上班工作什么的,和吃真好吃饭菜最配了。

不少人吃不惯公司饭堂,或者平时吃腻了外卖的上班族们,正愁着不知道中午吃什么的时候,就想到周末风靡朋友圈的真好吃店饭菜。

没吃过的,想要尝尝鲜,看看是不是真如他们所说的那般美味好吃;而吃过的,念念不忘还想再吃,毕竟刚放假休息完,猛地回来上班,实在是太累了,不整点美食犒劳一下自己,都没动力继续下午的工作了。

离中华路近的办公楼,随便走几步路就能到了,这附近本来就有不少办公楼,还有商场。

离得远的,就会在心里各种的权衡比较一下,这真好吃店里的饭菜,是否真的值得自己特意跑这一趟呢?

毕竟中午休息的时间,也就吃个饭的功夫了。

认为很值得的,还没等到下班时间呢!

就特意先做好准备工作,提前简单地收拾了一下东西,等下班点的时间一到,就立马闪人,以百米冲刺的速度,往中华路380号冲。

觉得不是特别特别值得的,就拿出手机点了份外卖吃。

但以前还算可口的外卖,吃着一点儿都不香了不说,还满脑子都是真好吃店里的美食的美味。

哎!

只能说没有对比,就没有伤害。

这顿外卖,让他们彻底认清了什么叫真正的美食,也让他们对自个的选择而懊悔不已,更让他们愈加想念惦记真好吃店里的美食,于是就干脆决定,等傍晚下班之后,再绕过去中华路买真好吃店里的饭菜吃,以慰藉他们受虐了的味蕾。

而这三天的时间,足够让真好吃分店在市区人面前,刷足了一波接着一波的存在感。

毕竟美食的诱惑力就在那。

而随着井喷式的好评如潮在市区人身边不断的出现,没品尝过的人,也都抱着好奇心,特意跑来店里品尝,尝过之后,就彻底地喜欢上了,然后就一发不可收拾了。

因此。

真好吃分店的生意,基本上稳定了下来。

每餐的份量,也都稳定在一个区间。

最明显的就是如果比真好吃店开始营业的时间,晚去半个小时的话,基本上就很难买到新品菜了。

因为还没到营业店,就有人来就餐了,大家基本上都是冲着最新出品的那款菜品去的。

然后其他的菜品,也都卖的特别的紧俏,甚至有的时候,还没过饭点呢,就只剩下比较大众口味的卤味饭了。

但即便如此。

后面赶来的顾客,也都基本上抱着“来都来了,不吃上一份真好吃店里的饭菜,太亏了”的态度,就购买了一份卤味饭,一吃瞬间惊为天人!

哇哦~

原本真好吃店连一份平平无奇的卤味饭这些都能做得这么的好吃。

如此一来,朋友圈和微博上,又不经意间地刷起了小范围内的一波卤味饭热潮。

再加上有个博主在微博上晒的分享,还有不少的人点赞的。

:中午临时加班,等赶到真好吃店这边的时候,差不多已经一点左右了。这个时间点,最近真好吃店风很大很多人好评打卡的龙井虾仁、糖醋排骨、蒜香排骨、松鼠鳜鱼、文思豆腐等等菜品,都已经卖完了,只剩卤猪蹄饭、卤肉饭、卤鸡腿饭了,就连冰饮也只剩下绿豆沙牛乳。

本着来都来了,总不能白跑一趟,啥都不吃得亏死的心度,我就打包了一份卤肉饭和一杯绿豆沙牛乳回了公司。

怎么说呢!

这份午餐,还是挺让我意外的。

卤肉饭焦糖色的外表排列在一起,像一块块薄巧克力,入口油而不腻,入口即化,瘦肉部分也瘦而不柴,一抿就散。

而且每块卤肉都是肥瘦相间,不像某些外卖店送过来的卤肉,十块中就有六七块是肥肉,瘦肉部分就那么一丁点,让人不敢吃。

还有这绿豆沙牛乳,也是出乎意料的好喝啊!

绿豆熬出沙来,甜度特别的纯,是那种没有加白砂糖的自然甜度,还有牛奶也特别的香醇,绿豆沙和牛奶交融于一起,冰沙绵密,口感完全秒杀外面一众奶茶店出品的绿豆沙牛乳呢!

我一直都认为,一家餐饮店倘若能将一份平平无奇又很寻常的菜品用心做好,那么其他的菜品,味道肯定也不会差的,以后我还会经常去真好吃店里打包卤味饭的,要是还能尝到最近风很大的龙井虾仁,松鼠闺女,糖醋排骨等菜品,那就更完美了。

这条微博以路人的视角阐述,那种字里行间流露出的真情实感,还真吸引了不少对真好吃店饭菜好奇的人,从而让他们都耐着性子将这篇微博内容给看完。

让他们感触很深的,是博主写的最后一段的话。

是呀!

倘若说真好吃店连最平平无奇的卤肉饭和绿豆沙牛乳都能做得特别的美味的话,那么,其他的菜品,就更加不用说了。

冲就对了!

以上种种,成就了真好吃稳步上涨的营业额,也让黄涛对今日的生意,有着美好的期盼的同时,也有着足够的信心。

心中有了些许期盼,他整个人的心情,也都愉悦起来。

老钱等助厨,明显能够感受到老板的好心情。

他们刚才看黄涛在发微博,想来那帮顾客网友们看到新品的反应,应该会很强烈,肯定会嚷嚷着要来一品新品为快的,这样一来,这波新品宣传的目的,就达到了。

他们也跟着高兴,打起精神,继续准备配菜。

还没到十一点呢,就陆续有人过来就餐。

黄涛吃过饭后,就准备进入后厨,抬眼望了下就餐区,感觉区别还是挺明显的呢!

(本章完)

669.第667章 就让他眼馋着吧

这明显之处就在于……

前几天新店刚开业那会,面向的顾客主要是年轻群体还有少部分的中年人士,过来就餐的多数是上班族,很少见到老人家的。

但现在一眼望过去。

除了那帮富二代和老秦外,有二十多个人走进店里,陆续地在就餐区的坐位上入座,而店门口柜台处,就有四个结伴而来的老人,正等着杨慧茹前来给他们点餐的同时,还边聊着天。

他们多数退休不用工作,时间自由,想要吃点什么,提前过来排队点餐都不是什么难事,更加有这份耐心,可以说是继个体户之外,第二大有购买力又时间自由的群体了。

这几位老人的出现,让黄涛恍若回到城西老街啊。

也让他想起了老街那帮可爱的街坊来。

那帮街坊每次还没到饭点,就早早的过来排队等候,坐在店门口,撑着遮阳伞,还摆起牌桌棋桌,搞的他的店铺跟个棋牌室似的…

让他倍感这帮街坊真是个人才的同时,也让他觉得人情味十足。

虽说老街那边依然每日继续在上演这样的情景,但市区这边,却不曾有过这般景象,连老人都很难见到。

从昨日个开始,冷不丁地看到有老人家进店就餐,才会让他倍感怀念在老街与那些街坊们相处的美好时光。

杨慧茹戴上头帽围上围裙,准备来柜台这边上岗,一眼也看出了区别,笑着和正准备前往后厨的黄涛说:“老板,看来很快市区这边的老人家,也要被咱真好吃店给折服了。”

就像城西老街那帮老人一样。

黄涛笑而不语。

但心里也是这么觉得的。

中午的宫保鸡丁自然是最好卖的,店里就这一样辣菜,而且又是今日的新品菜,加上黄涛已经在官号微博上发文宣传了一下,得知消息的顾客网友们,为了能尝这一口,基本上能早点过来购买的,都会提早过来,从而这道新品宫保鸡丁,自然而然地成为他们的首选了。

像现在刚开始点餐,多数人都选择买豆豉蒸排骨或者是新上的宫保鸡丁。轮到那四个老人时,他们开口第一句话就是问:“小姑娘,我听其他客人说,你们这中午出新品菜了?还是个辣菜宫保鸡丁是吧?”

杨慧茹认出为首的那名老人来,笑着回答说:“是的,我们店里暂时还有这个菜,味道很不错的,辣度也是咱们温陵人能接受的辣度,您要点一份吗?本店中午还推出了新的冰饮,西瓜啵啵冰沙,冰冰凉凉的很解渴解辣的…”

四个老人家都特意跑这一趟来了,自然是想要好好地品尝一下真好吃其他饭菜的味道。听到还有新品宫保鸡丁和西瓜啵啵冰沙后惊喜了几秒,但这原本不在他们的计划之内,四个又热烈地讨论起要吃什么,大家都是有退休金的人,听说有新品宫保鸡丁就点了一份,还时髦地来了四杯新品西瓜啵啵冰沙。

他们不太能吃冰?那没关系,真好吃店为你去冰沙。

除此之外,他们还点了一些其他菜,比如豆豉蒸排骨,龙井虾仁,文思豆腐等菜品。

老人付完钱就往店里走,要在店里堂食。

其中有一对老人就是姚老爷子和姚老太,咳咳咳,绝对不是他们夫妇俩馋了。是刚好下楼在小区散步的时候,碰上了同幢的老黄俩夫妇,说起最近新来的真好吃店,姚老爷子直夸店内的蒜香排骨和糖醋排骨很不错,其它饭也很不错的样子,还说了自家儿子一个人干掉一整份蒜香排骨的事,自个又特意再跑一趟,却买不到了,只好买一份糖醋排骨给孙子,原本孙子还哭闹,非要蒜香排骨,但一尝糖醋排骨,直夸好吃,还让他下午再买一些回去。

这下,把原本好奇的老黄夫妇俩给说馋了。

再加上大家都闲着没事,他们的小区又离真好吃店不远,然后就约着一起,结伴过来了。

“还别说,这店里装修很不错,还很宽敞的。”黄爷爷环顾四周感叹说,跟外面酒楼的环境,有得一拼了,桌椅什么的,也都程亮干净。

在他的印象中,街边餐馆的面积都不大,店里还有些挪不开身不说,桌椅墙壁那些,还都有一些泛黑沾油渍了,那样子再怎么好吃的饭菜,都难以下咽了。

到了他们这个年纪啊!每月都有不菲的退休金可拿,正是享福的时候,平日里没事的时候,喊上三两个老伙计去附近的酒楼吃个早点就能聊上一个上午,最注重用餐环境这些了。

好在真好吃店,没让他失望。

姚老太和黄奶奶的神情,也是满意的。

很快。

宫保鸡丁等菜品陆续被端上桌,还有四碗文思豆腐,四杯西瓜啵啵冰沙没有冰沙,凑在一起格外诱人,比起平时在酒楼点的几样菜色,有过之而无不及呢!

老人家们也和年轻人一样,紧跟潮流,上菜之后,让相机第一个先吃,“咔嚓”一声,拍了张照片,发到朋友圈里说了声:

小酌一杯:今天正式来真好吃店里吃啦喂~就是最近市区新开那家餐馆,吃了都夸好吃的那家!图jpg】

接着开动,饭前先喝汤也是养生的秘诀,黄爷爷端起面前这碗乳白色的文思豆腐到嘴边,直接喝了一大口,细细品尝三秒后咽下,一脸惊喜地感叹:“这汤真不错,特别鲜呢!”

高汤的鲜美和豆腐的嫩融合在一起,咸淡刚好,豆腐如丝,入口即化,比起这价钱,简直不要太值了。

黄奶奶喝了口汤后,意外发现连白嫩的豆腐丝都煮入味了,咸咸的口感还挺不错。

姚老爷子和姚老太默默喝着,神情也是极其的享受。

因为有了文思豆腐的鲜美在前,连带着对面前的宫保鸡丁等菜肴,也都多了几分的期待。

四个老人家吃了起来,边吃边分享口感味道,接着又聊起家长里短那些,时不时吸一口西瓜啵啵冰沙,那叫一个悠闲自在啊!

后面前来买饭的顾客,见到店里头多了一些老人在用餐,那叫一个悠闲自在啊!莫名地也想留在店里吃饭,原本的打包的就直接改为堂食,

姚清泉还在为昨晚和老爸老妈说好,傍晚的时候,他们老两口带着小辉一起,先去真好吃店里占位置,等他和妻子下班后再去店里与他们汇合而高兴,想着今晚可以在店里大吃一顿,他就忍着中午不去真好吃店里吃一顿的冲动,见快下班了,就直接下单点了家煲仔饭外卖。

一时又忍不住的在想,要是真好吃店也有外卖业务,那该有多好,要是也上新煲仔饭,那味道得有多美妙。

想着的同时,他顺便刷了下朋友圈。

下一秒。

他刷朋友圈就看到自家老爹和老妈晒的美食照片。

诱人的很,隔着屏幕都觉得很美味就是了。

可惜…

看得到,就是吃不到啊…

再一看文案。

好家伙,这是真好吃店里的饭菜,难怪如此的诱人。

呃…

说好的傍晚一起去吃一顿,自己还为此忍着,结果老爸老妈他们不声不吭中午就跑去吃了,姚清泉心底五味杂陈,点了下老爸的头像就发了条消息过去。

店里这边。

姚老爷子吃够了,这心里就格外的满足,聊天累了就喝口西瓜啵啵冰沙,摸着稍挺的肚腩感叹说:“哎呦,这才是真正的人生啊!”

收到儿子问候的信息时,姚老爷子的第一反应就是…啊呀,糟糕,吃独食被抓包了,啊呀,忘了屏蔽这臭小子了!

但转念一想。

老子干嘛要一副做贼心虚的样子啊……

毕竟他花的是自个的钱啊……

所以。

想吃就吃!

至于儿子……

就让他眼馋着吧!(本章完)

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