第299章 运气爆棚

悦耳的提示音响起,杜少杰知道自己的这次任务已经完成。

说实话,他的运气比较好,遇到了外表狂妄但内心理智的庞伟东。庞伟东的手段虽然不是正道,但两人终归是摒弃前嫌,达成了合作。

要不然光是解决庞伟东的难题,就要让他耗费很大的精力。

当然,也是对方属于可以合作的范畴,否则还是那句话,他宁可把门店关了,也不会妥协。

回到家,他才开始盘点收获。

首先是完成任务之后奖励了10万点兑换点,要是以金钱论的话,其价值足足有1000万元。

其次,最近也有4道菜的综合评价达到了“珍馐美味”的层次,增加了2000点兑换点以及4万小时的通用时长。

【兑换点:174918点\518066点】

【时长:55万小时\719.30万小时】

剩余的兑换点数量创下了历史新高,可谓是一夜暴富。

现在是80年代中期,不算他的固定资产,光是现金都能排在富豪榜的前列。

这一次京城之行,杜少杰简直赢麻了,说起来还要感谢庞伟东。

然后,他开启了两个随机大礼包,获得了两个新的称号。一个是【银牌讲师】,一个是【管理大师】。

【银牌讲师】:启用银牌讲师称号,在传授技艺时,每消耗10000小时时长,可以起到3倍的学习效果,持续时间不超过60分钟。

【管理大师】:启用管理大师称号,在处理公司事务时,每消耗10000小时时长,可以提高3倍的工作效率,持续时间不超过60分钟。

使用这两个称号的同时,需要消耗通用时长,但效果都不同凡响。

一周后。

易春梅那边的人员就到了京城,一共有8人,他们将负责后厨的工作。

厨师长是跟了杜少杰好些年的汪子杰,之前在羊城的【烧烤店】负责调味,目前也抵达了京城。

【火锅店】正在装修,庞伟东在门店附近租了住房,作为员工宿舍。另外,他还借了一个地方,用来进行员工培训。

庞伟东安排的人担任经理,由此人和汪子杰负责整体的培训工作。

杜少杰每天下午单独给汪子杰开小灶,主要将火锅底料的制作方方法、蘸碟的制作方法,传授给了对方。

汪子杰作为杜少杰安排在【火锅店】的代表人员,与餐饮公司签订了长期协议和保密协议。

倒不是杜少杰信不过他,而是这些都属于正常的流程。

匆匆十天。

汪子杰已经掌握了制作火锅底料和蘸料的精髓,每天两个小时的时间,杜少杰都会开启“银牌讲师”的称号,三倍的学习效果,简直有如神助。

当然,杜少杰为此也消耗了20万小时通用时长。

他想得开,无论是兑换点还是时长,只要用在该用的地方,他都不会心疼。

【兑换点:174918点\518066点】

【时长:35万小时\719.30万小时】

“东子,【火锅店】的服务一定跟上,我有一些想法,你让他们尽量能落到实处。”

杜少杰有时也会看一看其他方面的培训工作,门店的管路人员和服务人员基本到位,他建议庞伟东狠抓服务质量。

庞伟东就有这点好处,他不是很懂,所以能听进去意见,杜少杰的建议他都是全盘采纳,从来不会反驳和抬杠。

门店很快装修好,各种设备、设施一样不缺。

选了个黄道吉日,京城【蜀味香老火锅】盛大开业,喜迎八方来客。

开业当天就爆满,纯正的味道、优质的食材、良好的服务、以及宽敞舒适的聚餐环境,得到了顾客们的一致好评。

消费水平属于中下档次,性价比高,迎合了大众化的需求。

杜少杰对于庞伟东找来的方经理评价很高,这个女人三十来岁的年纪,有丰富的餐饮行业经验,之前是一家【刷羊肉】饭店的经理,被某人挖过来的。

“阿杰,你的厨艺没得说,无论是火锅底料还是蘸料的调配,都令人无可挑剔。日常经营有方经理在,我相信生意一定会好的。”

自从开业之后,庞伟东就处于一种很兴奋的状态。

这都一个多礼拜了,店里的生意依然很红火。当时他和杜少杰谈妥的时候,心里多少还是有点打鼓,而现在却彻底服气了。

行家就是行家,人家没说一句空话。

“东子,只要坚持用心去做,生意一定不会差。咱们可不能学别人偷工减料,名声这玩意一旦坏了,再想什么办法都没用。至于口味,先这么着,等时间长了咱们再做调整。”

这段时间,杜少杰除了有时陪陪齐燕,大部分时间都呆在了【火锅店】。

他这人做事还是很认真的,既然答应与别人合作,最起码自己负责的这一块要做到最好。

现在新店的生意已经稳定了下来,他给庞伟东交待了几句,便打算从明天开始就不来了。之后他会在【西北面馆】呆几天,然后就和齐燕一起去了魔都。

暑假来临,小梅、小雅都会前往魔都,打算在那边好好玩几天。

杜少杰陪她们在市区转了两天,然后又去周边的苏市等第看了看,这才把几个“小吃货”送上了飞往西江的飞机。

她们三个明显对游山玩水的兴趣很一般,但对于美食却有着异乎寻常的狂热。

哪怕是当地偏甜的【本帮菜】,她们同样也吃的津津有味。

杜少杰在【西川酒家】魔都店呆了10天,给后厨人员做了培训。每天2个小时的时间,不会耽误正常的经营。

闲暇时,他会和周怀恩下下棋、喝喝茶,免得老头总抱怨太无聊。

“我听说你以前开过一家【私房菜馆】?后来为什么不做了?”

周怀恩自从跟了杜少杰做事,脾气虽然没有多少变化,但心态却好了很多。

他儿子从国外学习归来,一直都喊他去京城养老,但他一口就拒绝了。在家养老就是混吃等死,一点意思都没有,还是做点事情感到充实一些。

他最近研究了杜少杰曾经开过的【私房菜馆】,觉得挺不错。

“怎么说呢,【私房菜馆】的确是利润高,但想做好也是有条件的。要么经营者的人脉关系深厚,手眼通天。要么凭借大师级的厨师团队,慢慢积攒口碑,而这两点都不容易。”

杜少杰诶很清楚,所谓的【私房菜馆】面对的是高端消费者,经营思路完全不一样。

周怀恩若有所思的点了点头,他觉得对方应该考虑这种模式。不过现在的时机还不到,所以他就没有多言。

结束了短期的培训工作,杜少杰飞回了羊城。

他的剩余时长再次减少了20万小时,眼看有见底的风险。

【兑换点:174918点\518066点】

【时长:35万小时\719.30万小时】

在羊城歇息了几天,王永利开车将他送到了公司。

公司的日常事务由孟罡负责,但这么长时间还是积累了不少事情需由他亲自处理。

没办法,他本来就不喜欢这种事情,只好开启了“管理大师”的称号来处理这些公务。

称号开启的瞬间,他马上就进入了专注的工作状态,就像换了个人似的。三倍的工作效率,令他不必长时间伏案工作,上午两小时、下午两小时,完全可以媲美别人12个小时的工作成果。

三天后。

杜少杰终于干完了手头上的活。

这些工作不能说没有意义,但意义有限。因为很多文件都属于事后补签字,完全是走过场。但这个过场却是必须的,要不然公司的规章制度就等于是虚设。

公司总部选在深城就一点不好,这边没有机场,很多时候都不方便。

不过这都属于小瑕疵,可以忽略不计。

“孟总,周末你组织一下,把在公司的员工都喊上,咱们在【海鲜坊】会餐。”

苏大鹏这两天不在,但周末之前会回来。

杜少杰觉得自己应该加强一下和公司员工的交流,所以决定组织一次全公司的“会餐活动”。不过,公司还有不少员工派驻外地,他们肯定是回不来的。

“好的,我会提前安排妥当。”

孟罡笑着回应了一句,然后就去安排此事。

杜少杰离开了公司,去看了一下钟福祥,然后去【西川酒家】深城店转了转,便直接去了【海鲜坊】。

现在有车还是方便了很多,能节省不少时间。

到了周末,公司的员工齐聚【海鲜坊】。为了不影响正常的生意,聚餐安排在了下午,比晚餐时间提前了一个来小时。

吃饭之前,杜少杰做了一个简短的发言。

然后就正式开吃,他和孟罡、苏大鹏几人端着酒杯,转了一圈给员工们敬酒。

现场的气氛很不错,杜少杰等人可没少喝。还好,他们几个都没醉,要不然就闹笑话了。

会餐在饭点过后结束,杜少杰上了楼,躺下就睡着了。

不知道睡了多久,他爬起来想喝水,结果就听到客厅里的电话一直在响。

他走过去抓起了听筒,然后就听到了于默的声音:“少杰,你来深城了呀?刚好,厂子里的空调生产线已经完成了调试,后天试生产,你来看看呗。”

“你现在在哪儿?背景好吵。后天是吧?我到时候过去转转。”

于默应该是在外面,听筒里传来很大的嘈杂声。

于默也有点听不清楚,便说到:“我在外面吃饭,这里很吵,等见了再聊。”(本章完)

第300章 争夺主导权

上午。

杜少杰乘车来到了【东升电子】,在大门口,被拦了下来。

他摇下了车窗,探出头刚想说话,门卫已经认出了他这位公司的大股东。

“不好意思,杜总,您的车牌之前没登记,我现在就帮你登记上。您请!”

“谢谢!”

杜少杰微笑着点点头,道了一声谢,然后示意王永利开车进去。

车停在了办公楼下,接到门卫电话的于默,已经在等候他了。

“怎么这么客气?”

“应该的,你这位大股东神龙见首不见尾,我不客气点,你下次还不定隔多久才来。”

两人一边说着话,一边去了于默的办公室。

于默让人泡了一壶好茶端过来,然后亲自给杜少杰倒了一杯。

“少杰,咱们跟何经理合作,当初的确是一步好棋。但对方的实力增长很快,回过头来看,咱们算不算是引狼入室?”

两人慢慢的喝着茶水,于默忽然语出惊人。

当然,这番话带有调侃的意味,要不然她现在也不会这么放松。

“怎么说呢,当初能救活这个厂子,何经理居功至伟。如果对方真的想掌控这家工厂,那就给他呗,只要他能出一个好价钱。”

杜少杰也笑了起来,他这话可没有搀杂任何的水分,完全是真话。

于默白了一眼他,感到很无语。对方这个性格往好里说是豁达,往坏里说就是没有拼搏精神。

“你还别用这种眼神看我,说到做生意,咱们两个绑在一块都不是人家的个儿。咱们最大的本钱就是手里握有家电公司的那部分股份,不信你看,就这些股份,足够咱俩吃一辈子。”

杜少杰看出了于默的心思,随后又补充了一句。

当然,工厂的主导权是不会轻易让出去的,即便到时候愿意放手,恐怕何经理那边也得付出高昂的代价。

于默有些纳闷,为何杜少杰会对MD电器公司那么看好?

不过,通过这么长时间的合作,她也的确看到了何经理的能力。自家人知道自家事,【东升电子】最大的问题在于没有核心竞争力,做组装、做贴牌,永远做不到一流的企业。

“如果咱们放弃了工厂的主导权,我能做什么呢?”

于默有些迷茫,显得信心不足。

“做什么都行啊,比如像电子元器件、视听产品、通信产品、个人计算机等,或者给何总做配套等等,干什么不赚钱?关键是要有自己的核心竞争力。”

杜少杰对于具体怎么做不在行,但他能从大的方面说几句。

总之,现在这个时间点机会多多,HW都还没成立,LX才刚刚创业吧?于默这么早就接触了制造业,只要找准方向,一切都不是问题。

于默沉吟了半晌,然后抬头看了看杜少杰,觉得很惊讶。

她知道对方一心一意在钻研厨艺,自己的公司都不上心,没想到对方还有这样的见地。

“我再考虑考虑,反正何总只是试探了一次,想再次增持工厂的股份。当时我没同意,下次他要是再开口,我就把价格使劲往上抬。”

说着说着,于默“噗嗤”一下笑了起来。

其实对于她来说,她并不想与何经理闹僵,但自己的利益肯定要尽力争取的。

随后,她才带着杜少杰去了车间,参观了刚刚完成调试的空调生产线。杜少杰就看个热闹,她根本看不懂,只是觉得当下的工业生产还是挺落后的。

现在有很多东西国内都生产不了,唯一有点竞争力的就是家电行业,但暂时还在日系产品的淫威之下踯躅前行。

其他行业,比如像通信,现在国内连程控交换机都生产不了,需要花费宝贵的外汇从国外进口。

HW成立之初就是做国外通信产品代理商的,后来才慢慢走上了自主研发、自主生产的道路。

中午。

两个人离开了工厂,去洲际大酒店吃了一顿西餐。

“少杰,我这几天抽空去一趟香江,看看能不能找到新的项目。”

不管以后的事情会怎样,于默决定未雨绸缪,为今后的转型开始做准备。

工厂目前和人家绑的太紧,如果失去了家电公司的订单,经营上就会出现大问题。

这也是何经理三番五次要求增持股份的底气所在。

如今的香江还是有一些制造业的底子的,而且相对于国内,香江的企业更容易获取国外的技术,所以于默打算去香江碰碰运气。

“那我就祝你好运了!”

杜少杰给不出太多的建议,该说的他都说了,机会还得靠于默自己去把握。

吃过饭两人便就此分开,于默返回了工厂,杜少杰则去了蔡菁的办公室。然后他不仅见到了蔡菁,还见到了梁美琴。

梁美琴的气色看起来很不错,只不过这会儿正在上班,她也没有多说什么。

蔡菁和他聊了二十分钟,然后有重要的事情需要出门。

杜少杰只好告辞,直到晚上才再次见到了梁美琴。

“房子装修的不错。”

这套房子装修好之后,他还是第一次来。

里里外外转了一圈,感觉挺好。

“怎么样,在蔡姐的公司干的还行?”

“蔡总对我很好,我也学到了很多东西。”

梁美琴抿嘴一笑,让对方躺在沙发上,头枕着她的腿,轻轻的给他按压头部。

她没有问对方在外地的情况,反正他要是想说,自己就会说的,问多了反而讨人嫌。

杜少杰闭着眼睛享受着指尖传来的温度和力度,不知不觉就睡着了。

第二天。

杜少杰醒来的时候,屋里只剩下他一个人。

起来洗漱一番,去外面吃了早餐,然后溜溜达达去了菜市场买菜。

最近他不想到处跑了,打算在深城呆一阵子,一方面好好歇歇,另一方面需要多多下厨做菜。

反正他才处理完积压的工作,公司没什么大事也不会找他。

除了廖永新、周怀恩这两个老同志之外,【西川酒家】各门店的厨师等于是他的学生,包括严大宝都不例外。

他给严大宝传授了许多川菜老菜的做法,也传授了经过改良的【蜀香楼】的招牌菜。

他当得起老师这两个字。

至于【西北面馆】,他一直都怎么操心,有苏大鹏盯着,肯定不会出什么差池。

和庞伟东合作的【火锅店】,自然由庞伟东去操心,对方有什么需要用到自己的时候再说。

这么一算,他觉得自己当一个甩手掌柜也不是不可以。

中午随便吃了点,下午杜少杰开始准备晚餐。今天要做的还是金陵菜,首选自然是【江苏酒家】的几道拿手菜。

结果,梁美琴回来的比较晚,都差不多8点了才进家门。

“不好意思啊,少杰。今儿陪蔡总去办事,忙得晚了。”

“工作嘛,这么拼命做什么?你先歇会,我马上炒菜。”

杜少杰嘀咕了几句,不过他也能理解,作为蔡姐的助力,梁美琴的时间并不自由。

吃完饭,收拾残局,都快十点了。

杜少杰看梁美琴很疲乏,就让她洗了澡先睡,他自己进入模拟场景练习了一些菜品。

今天做的菜都没有获得评价,应该是食材的问题,他很早就做好了准备工作,结果等了几个小时梁美琴才回来。

另外,家里的厨房、炉火都不行。

不过他之前答应陪梁美琴一段时间的,这时也不好反悔。

“唉,剩余时长越来越少,眼看就要见底了。明年还有烹饪技师的考试,不行,我得想想办法才行。”

第二天。

杜少杰让王永利来接自己,他漫无目的在城里兜风。

“永利,在前面停一下。”

汽车靠边停下,杜少杰让王永利去前面的停车场等着,他自己则下了车,步行往回走。

刚才路过了一排饭馆,有几家的大门上贴着告示,汽车一晃而过,他没看清。

这时走到跟前再看,有招聘告示、出兑告示。

他现在只想找个地方好好练练手,但应聘条件和出兑条件都让他不满意。

别看他现在拥有很多家的门店,但去自己的门店下厨做菜已经明显不合适了。

这就是身份的拖累,老板也不是想干啥就能干啥。

随后,他找到了王永利,继续乘车在外面转悠。结果转了半天也没找到合适的地方,他就干脆坐车回去了。

“少杰,我打了好几次电话找你,结果你都不在家。真对不起,蔡总说让我陪她去香江,大概需要三四天的时间。”

“没事,没事,正好我也想出去走走,等我下次来深城咱们再好好聚一聚。”

杜少杰觉得很汗颜,每个人都这么忙,只有他的时间最自由。

但是,他觉得自己尽管有些懈怠,好像也没有耽误赚钱呢。

端州。

是粤省著名的历史名城,人文荟萃,风景秀丽。

杜少杰和张永利驾车来到了这里,在市区租了一套院子和一个小档口。

王永利的话不多,好奇心也不重。老板想干啥他跟着就是了,从来不会多问一句。

每天清早,他开车去买菜。

买菜回来之后就帮着老板清洗,剩下的事情就不用他管了。

杜少杰在的大排档只卖【朝洲牛肉粉】,而且每天营业到上午11点半就关门。

仅仅几天的功夫,他的档口就出现了顾客排队的现象。(本章完)

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