第137章 年三十

大年三十儿这天,杜寡妇早早从炕上爬起来,也没叫醒旁边的王援朝和张媛媛,就起床给火炕和火墙添满了柴,开始准备炸年货和包饺子。

在前世,人们的生活水平越来越高,对新年的期待却越来越低,年味也越来越淡。

王援朝睁开眼睛躺在火炕上,赖了一会床之后,起身穿好衣服,穿着杜寡妇做的鹿皮靴,踩着大雪,开始铲雪,

虽然现在没有春晚,没有烟花,但是这一会王援朝也切切实实地感受到了这个年代,东北这边浓浓的年味。

红旗大队,此时每家每户都喜气洋洋地顶着寒冷贴对联、做团圆饭。

小孩子们呼朋唤友,成群结队,挨家挨户找着没有点燃的鞭炮,笑声和欢呼声久久飘荡在村庄的上空。

这一天,红旗大队的大人们也格外的宽容,好说话,只要不把天捅破,可以随便怎么玩。

说到炸年货,可谓是许多地方过年时候的特色,是传承了一代又一代的美食,寓意着来年红红火火。

王援朝清早起来后,铲完雪,就开始帮着丈母娘准备食材,这是他来这儿之后的第一个新年,自然要过得隆重一些。

斟酌一番后,杜寡妇决定做萝卜馅的炸素丸子、纯肉丸子、炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。

王援朝一干一个不吱声的在旁边打下手,张媛媛现在是孕妇,是家里的保护动物,这么冷的天,一家人都不让她出房间。

没错,整个冬天王援朝家就王援朝的屋子里烧了火炕和火墙,丈母娘杜寡妇整个冬天,都是和王援朝两口子一起睡一个炕上的。

这个年代,大年三十这一天,糖,花生,瓜子,核桃,冻梨,冻柿子,榛子,王援朝一大早就准备好,放在了沙发中间的茶几上,

丈母娘杜寡妇先把大水缸里冻好的板油炸成油渣,撒上一点盐,也是美味!

然后再炸点素丸子,肉丸子,还有炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。

然后就是最重要的是蒸年馍,俗语云:“不蒸馒头蒸(争)口气。”蒸年馍,蒸包子,二合面馒头,还蒸一个大花馍,点缀一点红枣,一忙就是大半天。

随着大年三十这一天,天刚刚黑,整个红旗大队就被一阵阵的鞭炮声给打破了宁静,

王援朝是真的没想到,如今大家饭才刚刚能吃饱,竟然还有这么多人花钱买鞭炮。

好不容易等那阵鞭炮放完了,王援朝一家终于把年夜饭给准备好了,

王援朝家的年夜饭非常的丰富,

一道东北的猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,一条红烧鲫鱼,一道王援朝那边的梅菜扣肉,一道毛氏红烧肉,一道腊味合蒸,一道四喜丸子,一道红烧兔肉,一道吊锅鸭。

全是硬菜,全是荤菜,没有蔬菜。

外面的鞭炮声一阵接着一阵就没断过,一家家好像比着放似的,就听谁家响声最亮,最久。

这也是王援朝前世所处的那个时代已经禁放烟花好多年了之后,

后来虽然有些城市慢慢的放开了政策可以燃放烟花爆竹了。

人们却已经找不回当年的那种感觉了,放过鞭炮大多也就是应个景而已。

年夜饭、年夜饭,其实国内大江南北这么大,

每个地方的风俗却是不同的,王援朝所在的湘省,年夜饭是在早上吃的,

四九城的年夜饭是下午五点左右吃。

而黑省这边却是正正经经的年夜饭,晚上十点多才开饭,一直吃到大年初一的凌晨一点多,正正经经的跨年饭。

只是今年王援朝家有个重点保护动物张媛媛,王援朝和丈母娘杜寡妇商量了之后,才决定不能累着孕妇,把年夜饭给提前到晚上吃的。

杜寡妇带着王援朝和张媛媛,来到房子最东边的厢房,摆了一个牌子,牌子下面烧了几根香,摆上一些白面馒头,馒头顶上弄了个红点,

然后在杜寡妇的带领下给老祖宗磕头,东北这边这叫供大旨,

在王援朝的老家,年三十这天是需要后辈去祖先坟墓上香烛,烧烧纸,请老祖宗回来过年吃饭。

磕完头后,杜寡妇对着王援朝说道:

“援朝,咱们准备吃年夜饭了,你在门廊上里放一下鞭炮吧。”

“好的,马上。”

说完王援朝就搬了两捆鞭炮,在门廊上铺好,把两捆鞭炮链接在一起后,点燃了鞭炮。

一阵鞭炮声噼里啪啦的响起来后,家里的喜庆气息高涨了起来,

王援朝一家人喜气洋洋的来到屋子里,准备吃年夜饭,

王援朝家年夜饭准备了这么多吃的,房间里面也非常的温暖,一家人悠哉的吃着年夜饭,一点也不急。

王援朝还特意拿出了五斤葡萄酒,一晚上可以和丈母娘两个人可以慢慢喝酒,慢慢吃。

而张媛媛怀了孕,身子容易累,优先张媛媛吃饱之后,想睡就可以早点上炕睡,不想睡,可以陪着王援朝,看着王援朝喝酒,一起聊天,这样的安排在王援朝看来更加的科学合理。

东北这边大年三十这天跨年守岁,还要煮饺子迎财神,这是王援朝以前不知道的,湘省没有这个风俗。

但是现在王援朝既然生活在东北,自然而然的入乡随俗。

张媛媛到底的怀了孕身子重,陪着王援朝和杜寡妇聊到十点钟,眼睛就睁不开打瞌睡了,王援朝扶着张媛媛上了炕,给她盖好被子让她睡了之后,

继续来到沙发处,陪着杜寡妇喝起酒来。

“援朝,这个葡萄酒真是个好东西,度数又不高,又非常好下口,喝着很舒服,明年要的可以多酿一点,

猫冬的时候,每天喝一点,真是一种享受。”

“嗯,丈母娘,我们家现在还有很多呢,来,我们喝一杯,你想每天喝的话,现在家里就可以满足你。”

“嗯,干杯,援朝啊,有你真好啊,

娘就算是当年跟着媛媛她爸去随军,也没有过个这么好的日子,

天天吃荤腥,顿顿吃细粮,还有葡萄酒喝,

娘很惜福啊,所以娘非常感谢你,能够让我们娘俩过的这么好。”

“嗨,娘你这是喝多了,说这个干嘛呢。

这日子是我们一起过的,你们过的幸福,我也幸福啊,

而且媛媛现在还怀了我的孩子,以后我们的日子会越来越幸福的。”

“嗯,是的,真好,来,为了幸福生活,干杯。”

“干杯。”

不知不觉,时间自己到了十二点,王援朝放了两封鞭炮,回到屋子里,杜寡妇在厨房里就喊到:

“援朝,你去叫一下媛媛,咱们该吃饺子了,吃完饺子再睡觉。”

“好的,丈母娘。”

(本章完)

第138章 拜跑年

“援朝,援朝,该起来了,起来吃饺子了,你是家里的爷们,吃完饺子待会得出去拜年了。”

王援朝睡的迷迷瞪瞪呢,丈母娘一大早就在旁边叫,

“娘,大年初一呢,这么早起来干嘛啊,天都还是黑的,才微微亮。”

丈母娘站在炕的下面好声好气的说道:

“咱们这里大年初一,凌晨都要拜跑年,

就是村里每家的长辈,咱们得去跑一圈,都给拜个年。”

这可把王援朝听迷糊了,在王援朝老家湘省,大年初一不出门呢,

咋东北这边初一清早就得出门拜年呢?而且还是挨家挨户的拜,不是去亲戚家拜年。

“丈母娘,这拜跑年,有什么规范与礼仪的吗?有哪些讲究的啊?

“咱们这里大年初一,严格遵守不出村、不下地、不破土、不往外丢垃圾之类老规矩,而拜跑年的讲究最多。

拜跑年,是不允许女性参加的,参与拜跑年的是,都是中年男性户主和家中拿得出手的青年。

咱们家就你一爷们,自然得你出面。”

王援朝听到这里,觉得既然这边是这些的风俗,自己还是入乡随俗的好,于是揉了揉小媳妇的小脑袋,

在小媳妇温柔的眼神下,准备穿衣下炕,代表家里去拜跑年去了。

“丈母娘,这拜跑年,到底怎么个拜法?”

“所谓的拜跑年啊,就是在大年初一这天早上,

大家互相登门祝福问候,拜年客呀,都不携带礼物礼品,以“跑”为主,大家也不留客吃饭。

还有就是村里的所有长辈呀,咱们得跪着磕头拜,拜完一圈就行了。

至于平辈嘛,大家大多相互说声“新年好”“过年好”就可以了,倒是不需要跪拜。”

王援朝听到这里,穿衣服的手瞬间停了,开口说道:

“丈母娘,我是湘省人,学不来这边的拜跑年,

咱们那里成年人过年给老人拜年,都只给自己的直系长辈跪着拜,没有给陌生人跪着磕头拜年的规矩。”

说完,王援朝把刚才穿好的衣服一脱,又钻进被窝里,抱着小媳妇准备继续睡觉。

见王援朝不肯起床去拜跑年,杜寡妇和张媛媛两人傻眼了,

杜寡妇也不好发火,只好继续劝道:

“援朝,你作为家里顶门立户的男人,大年初一不出去拜跑年,这怎么可以呢,

你这不出门,到时候咱们一家还不得让村民的吐沫星子给淹死啊。

这大过年的,咱们一家都不好出门了。”

张媛媛这时在王援朝的怀里这待不住了,轻轻的摇了摇王援朝,说道:

“老爷们,真的不去拜跑年吗?

可是咱们这里不去拜跑年,别人家还以为咱们家没有个男人呢,

这样真的好吗?”

王援朝被这娘俩给搞烦了,但是也能够理解她们,于是没好气的说道:

“我就在村里走一圈,遇到同龄人相互拱个手怎么样?

不去别人家给这些老人磕头拜年可以不?”

“不行,那肯定不行呀,你不去别人家给老人拜年,

那不和没出门是一样的吗?”

王援朝果断把被子一扯,用被子把头蒙上,在被子里面闷声说道:

“那不去,那不去,我老家那里没有这个拜跑年的习俗,我也不习惯给人跪着磕头拜年,

好了,媳妇,娘,你们别劝我了,村里的人说,就让他们去说吧,

又不会让我们少块肉,反正大家都知道我不是东北土生土长的,不适应这边的风俗习惯不是很正常嘛?”

杜寡妇和张媛媛这下真的傻眼了,刚才自家爷们还有些松口了呢,这怎么突然又反口了呢,这下俩娘们有点抓瞎了,

这就是王援朝一直以来在家里当家做主留下来的余威了,哪怕现在娘俩个心里有意见,

但是也不敢对着王援朝闹,这要是平时家里的婆娘做主的话,早扯着王援朝出门拜年去了,还跟你说这么多大道理的啊。

张媛媛和杜寡妇两人大眼瞪小眼,瞪了一会后,张媛媛只好叹了口气说道:

“老爷们,别的时候,咱们不去凑热闹就不去了,

今天是大年初一,这个真的不行,今天村里所有人都会出门,相互串门子呢,你这躺在炕上,不是个事呀,

给人看到了,咱们一家在村里真的抬不起头做人了,

老爷们,麻烦你了好不好,为了咱们家,辛苦你了好不好。”

王援朝一大早被两个娘们各种骚扰,整个人都麻了,

睡没睡好先不说,这一大早两个声音在耳边嗡嗡嗡的叫,而且还是娇声嗲气的在耳边哀求,小媳妇还怀了孕,

真的是搞的王援朝有火发不出来,

最后没办法,王援朝只好起床洗漱之后,陪着娘俩吃完饺子,顶着黑漆漆的天色,出门拜跑年去了。

不过王援朝虽然出了门,但是让王援朝真的挨家挨户去跪着磕头拜年,

那王援朝肯定是不会干的,于是王援朝就在村里面,跟着村里的男男女女在一起闹磕,凑热闹,

相互之间打个哈哈,说个新年好,相互熟悉一点的,就递个烟,一起“吧唧”吹个烟圈,

顺便把自己老家那边没有拜跑年这一习俗给传了出去,

反正就是咱们那没有这边这样的规矩,咱也不会按照这边的规矩来,大家伙爱咋咋的,反正王援朝大大方方的站在村里面,任由别人怎么看。

其实吧,这拜年真的只是个传统和凑个热闹而已,

零下三四十℃呢,这天,也没有谁真的和王援朝过不去,硬要拉着王援朝去跪着磕头拜年,给王援朝上规矩,搞道德绑架。

红旗大队的人多,户也多,大家伙拜跑年,一直拜到中午的时候,才差不多结束。

王援朝怕被家里两个娘们唠叨,中途也一直没有回去,就这么呆在村里看热闹,和一些大老爷们闹闹磕,

哪怕王援朝穿着鹿皮靴,羊绒袄子,和新棉袄,整个人也冻成了麻瓜,僵硬的不行。

回到家之后,直接坐在沙发上,往火墙的灶里添柴,坐在这里烤火,啥也不想动了。

杜寡妇一看王援朝身上干干净净的,心里一凸,开口问道:

“援朝,你这拜了一个上午的年,咋裤子还这么干净呢?”

“嘿,丈母娘,我一直站在村里和人闹磕呢,

大家也知道我不是东北人,也不要求我按照这边的习俗来。”

(本章完)

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