第23章 稻花鱼

李响就道:“560一斤吧,顺丰包邮,我们县里面通常是六百多一斤,如果碰到欧洲佬过来收,会更贵。”

毕竟,黑松露在欧洲能卖到一万一公斤以上。当然,欧洲佬会比较挑,只要那些品相好的。

对方很爽快,问了李响的银行账号,立马就转账过来8400元!

李响:“……”

这真的是碰上老铁了,豪绰啊!

“地址给我,今天就去发货。”

李响也是个爽快人,在收到地址后,当即跟奶奶说了这个事,就骑着三轮车进城了。除了15斤黑松露,李响还额外送了一些小蘑菇,算是小礼物。

相比鸡枞菌、鹅蛋菇、大脚菇,还是小蘑菇更便宜一些,数量也多,拿来作添头挺好。

奶奶听说捡菌子还能卖这么多钱,也相当高兴。其实,村里人也有人去捡,只是感官没有李响这么敏锐,收获不及李响大。

除非带一头成年母猪进山,但猪进了山,野性就激发出来了,人不一定拉得住,搞不好跑掉了就亏大了。

而小猪又不行,小猪还没有发情,对猪拱菌的气味不敏感。

李响踏足超凡后,视力、听力、嗅觉,各方面都有非常大的提升。十米之内,鼻子稍微一闻,就能知道有没有。

开始时是有些生疏,后来就经验越来越丰富,能敏锐地辨别猪拱菌的气味。

另外,李响的视力很好,还有夜视异能,一些草木遮掩的阴暗处,都能清晰看见。猪拱菌长大的过程中,会将上面的泥土顶出细微的不规则裂缝。

镇子上没有顺丰快递,所以李响到了县城,当天搞定,又带了一些物资回家。

过来一趟,空手回去肯定不划算。

他买了牛肉、猪肉,又补充了一些卤肉用的香料,然后看见市场上有一种新款的彩钢谷仓,蓝色的,圆桶形,非常漂亮。

这种谷仓,外壳非常硬,而且一层一层,组装起来后像一个超大型号的汽油桶。店家介绍,可以防霉、防潮、保鲜、防虫、防鼠,在谷仓底部还有一个带密封盖的放粮口。

李响觉得挺好,就问了一下价格,最后一番砍价,花了550元,买了一个三层的,直径90厘米,高约一米五,可以容纳约五百公斤粮食。

因为马上要收晚稻了,他家里是有一个老式的粮仓,那还是他爸爸在世的时候买的,材质是水泥预制板,也是组装型,可以严丝合缝,特别耐用,至今未坏,就是比较笨重,而且体积比较大,可以容纳差不多两千公斤粮食。

但现在奶奶一人在家,也就种了那么六七分水田,顶多收个三百公斤,用那么大的粮仓就特别不方便。

那种水泥预制板粮仓,底部是没有放粮口的,每次开启,需要将上面的一扇预制板搬开,里面粮食多还好,如果少的话,还得跳进去。

这个三层的彩钢圆桶粮仓,就特别适用。另外,这家店还有四层、五层、六层的更大型号的,有的直径也更大,以后需要还可以再来买。

谷仓拆卸之后叠在一起,也就五十多厘米高,放在三轮车车厢里,李响开着就回家了。

回到家的时候,奶奶已经将那只“赤眼玄兔”料理好了,用大半只兔子做了三道菜,还有小半只用盐腌了放在冰箱里。

这三道菜分别是:麻辣兔头、酸辣兔丁、鲜锅兔。

尤其是鲜锅兔,麻辣鲜香,可谓是川菜中的一道江湖名菜。

川省人民吃兔子,还有很多种做法,每一道都是鲜香辣爽,让人欲罢不能,可谓是最会吃兔肉的省份之一。

据统计,川省人民每年要吃掉将近3亿只兔子,平均每秒吃掉9只。

在川省有这么一句惨绝人寰的话:兔兔这么可爱,一定要多吃几只。

甚至衍生出来一个新的职业——“品兔师”。

曾有新闻报道,某位80后小伙成为专业品兔师,一年啃2000多个兔头,年薪高达30多万。吃自己喜欢的美食,就能挣这么多,可谓是神仙职业。

这一顿饭,李响自然吃得非常香。

奶奶牙口不好,麻辣兔头是专为李响准备的,也是李响最爱的美食之一。

他也不用筷子勺子之类,直接上手,用双手掰开兔嘴就开啃,然后下颌骨不要扔,可以用这块骨头挖兔头里的其它肉吃。

这有点像吃大闸蟹,用小腿将大腿里的肉顶出来,异曲同工之妙。

晚上睡觉之前,李响去看了一下怀孕的老狸花猫,肚子现在已经非常大了,正慵懒地躺在李响给它搭建的新式猫窝里睡觉,见到李响过来,狸花猫睁开眼,喵喵叫了两声。

“早点睡吧,晚上有老鼠也不要去抓,免得动了胎气。”李响摸了摸狸花猫的头,也不知道它听不听得懂。

这只老猫算是高龄产妇,李响回忆了一下,在家中大概养了八九年了,而猫的寿命通常是12-15年,李响都有些担心它抗不过去。

李响决定,等这一窝分娩之后,就找个机会,给老猫做个绝育手术,这样对它也好。因为7-11岁的中老年母猫,怀孕对自身的负担非常之大,而且很容易造成流产、死胎和难产。

安抚了一下老猫,李响又去后院看了一下两条大黄狗,他也不是厚此薄彼之人,搭建猫窝的时候,两条狗子在边上摇头摆尾,很显然也想要个新窝,所以李响也用竹子给它们搭建了一个宽敞的狗棚。

竹子用火烤过,一来有些地方需要通过火烤塑形,二来去除了竹子里的虫卵和水分,还在表面形成了一层坚硬的碳化微粒层,防虫防腐抗菌耐用。

狗子是用来看家护院的,所以晚上关在外面,而猫咪是用来抓老鼠的,所以晚上放在屋内。

那只老猫现在不方便抓老鼠,但就算静静地躺在家里,老鼠们也不敢造次。

第二天,风和日丽,李响吃完早餐,背了竹篓子和铁锹,在奶奶的带领下去看自家的水稻田。

家里很多地都荒废了,李响好几年不在家,也不知道水稻种在哪儿,而且万一搞错了把人家的给割了,那就不好了。所以奶奶带去指认一下。

走了大约二十多分钟,就来到了一片稻穗金黄的水田旁。

“奶奶,这就是咱们家的稻子吗?长得可真好啊。”稻穗粒粒饱满,沉甸甸的,将稻杆都给压弯了腰。确实要开始收割了,再拖几天,全部倒了。

“从这里,到那边田埂,其余的不是我们家的。”奶奶指了一下范围。

“奶奶,你还在稻田里养了稻花鱼?”

李响察看自家“领地”的时候,赫然发现,水田里偶尔看到有巴掌长,甚至三四十厘米长的鱼在游动,不由十分惊喜。

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(本章完)

第24章 菌子打开了销路

奶奶拄着拐杖就笑:“这是你金玉伯送我的鱼苗,也没几条,就放了十八尾,我前几个月腿疼,好久没来看了,也不知道存活了几条。”

李响说道:“十几条肯定是有的。”

同时,内心庆幸,幸亏自己回来了。

前世,自己在大城市工作,奶奶都没跟自己提起过腿疼的事情。至于这一世,奶奶经常吃一阶灵草炖的汤,腿疼的毛病已经消失了,今天走了这么远的路仍然精神矍铄,眉头都没皱一下。

村里人都说,孙子一回来,这腿就不疼了,真是神奇。

有人就说,可以理解,这说明李响把他奶奶照顾得好。自从李响回来后,他奶奶就再也没干过什么重活了,大部分时候连做饭都不用。

“奶奶,您在边上休息一下,我先放水,把鱼抓了再说。”

李响将手机支架立在路边,调好角度,开启了录制模式,随后扛起铁锹,选了个地势稍微低洼的位置,将田埂挖开了一个小口子,顿时,水“哗啦哗啦”流。

随后,便将竹篓子接在了缺口处。

水流透过竹篓,进入旁边的水渠里,但是鱼就会被拦截下来。

他背这个竹篓子,原本是打算看过稻田之后再上山采点菌子的,既然有鱼,也可以先用来抓鱼。

“来了,来了!”

不一会儿,连奶奶都在边上叫了起来,只见一条乌黑透亮的稻花鱼,活蹦乱跳的,沿着“湍急”的水流,朝缺口这边游了过来。

这条鱼很有灵性,似乎看见前面有人,或者感觉到危险,居然一个甩尾,溅起一大朵水花,掉头就跑。

只是,水流阻滞了它的速度,它奋力逆流,想要回去。

“哟呵,到手的鱼儿我还能让你跑了不成?”李响眉头一挑,当即脱了鞋袜,挽起裤腿,麻利地下了水田。

很快,这条乌黑透亮、足有三十多厘米长的肥硕鱼儿,便被李响捉住,由于只带了一个竹篓,所以暂时用手抓住。

李响上了岸来,等水放光。

其他鱼儿没有先前那条鱼聪明,这不,一连两条都顺利自己游到了竹篓子里面,都不用动手抓。

等到水田里的水差不多干了的时候,竹篓里便有五条稻花鱼了,加上李响手上这条,便是六条。

李响将手中那条最聪明的鱼扔进了竹篓,将竹篓放在了外面的水渠中。

“奶奶,你在这里帮我看着鱼,别让竹篓倒了,我去田里捉鱼。”

“好嘞,你当心一些,别摔跤了。”奶奶就看着这个临时的“鱼护”,李响则下了田。

我去,这田里鱼还挺多的,水已经差不多干了,偶尔有一些水洼,鱼就在淤泥里蹦跶,十分显眼。李响一阶超凡者,出手快准狠,几乎每次俯身,就能抓住一条鱼,然后返回来,扔进竹篓里。

这片水稻田不大,不到二十分钟,李响就将整片田间巡视了两三遍,最终,一共捕获稻花鱼十六条,另外还有一个额外的收获,居然抓住了一条好几斤重的大黑鱼,以及十来条小泥鳅。

奶奶倒吸一口凉气,非常奇怪地询问:“我没有放黑鱼苗啊。”

李响想了一想,就道:“可能是从外面的小溪里蹦跶过来的。”

这种黑鱼的生存能力极强,能够在多种水域中生存,包括河流、湖泊和沼泽等,不仅能在水中游动,还能在陆地上滑行,甚至可以离水生活3天之久。

其肉质鲜嫩,刺少,适合做酸菜鱼、水煮鱼片。

想起好久没吃过的酸菜鱼,李响馋涎欲滴。

而那十六条稻花鱼,则是乌鲤,又叫禾花鱼、禾花鲤,因在稻田中采食落水的禾花且鱼肉具有禾花香味而得名。在清朝乾隆时期,曾是宫廷御用贡品。也是刺少肉多,肉质细嫩,骨软无腥味,蛋白质含量高,一般体重在50-250克。

这些鱼,都是真正的有机鱼,因为李响家的稻田是不打农药的,自家的口粮田打什么药啊,而且奶奶也没那个体力去干这个活。

这些稻花鱼,应该还会吃虫卵,或者掉落下来的虫子。可能也是虫害少、长势这么好的原因。

收获满满,李响带着奶奶走在乡间的小路上,边走边聊,奶奶不时发出开心的笑声。自从李响回来陪伴她,她笑的次数都要超过过去好几年了。

由于稻田的水刚刚放干,还比较湿,所以李响打算等明天差不多再干一点,再来收割。他看过天气预报,接下来几天都是晴天。

回到家,将稻花鱼和黑鱼养在了“叠水瀑布”中间那个水缸里。第一个水缸是饮用水来源,肯定不能养鱼,而最后那个水缸高度略低,李响担心黑鱼跳出来逃走。

这个过程,也拍摄了一小段视频,他放鱼的时候,奶奶拿着手机在边上拍摄,经过之前的短剧“培训”,奶奶已经掌握了基本的拍摄技巧,还给鱼儿来了几个近距离特写。

至于泥鳅,就交给奶奶处理,中午做个泥鳅炖豆腐。冰箱里还有两块豆腐没吃完,刚好派上用场。

奶奶去做饭,李响则去后院的菜地里忙活。浇浇水,除除杂草,观察一下之前播种的蔬菜长势如何。

边上有一小块鸡毛菜没长起来,李响想了想,就在那里补种了一点大蒜。

种大蒜也是有讲究的,老一辈常说,深栽葱浅栽蒜,寒露前后正当时,种大蒜,泥里按,葱韭蒜,别见面,一寸浅,两寸两,中间种蒜最保险……种蒜用粪灰,收获翻几番。

李响的种菜秘诀,基本上传承自奶奶,要是没几把刷子,也不敢回乡种田啊。

而且这回来后,李响感觉,比在大城市上班开心多了,仿佛开启了人生新篇章。

等到他地里忙完,奶奶的饭菜也做好了。

香喷喷的泥鳅炖豆腐,还有香辣兔排、炒菠菜、炒南瓜、瓠瓜蛋汤。

虽然仅仅两个人,但是李响食量大,所以奶奶特意准备了四菜一汤,都是大碗装盛,就怕乖孙儿不够吃。

吃完饭,李响坐在后院的凉亭里,WiFi信号很强,泡上一壶野生香茗,开始剪辑早上的稻花鱼视频,没有过多加工,主打一个真实,然后就发布了上去。

小憩片刻,李响换了另外一个竹篓,手执高密刀,再次上山了。两条黄狗“汪汪”追上来,想要跟着去,依旧被李响给赶了回去。

“大黄、二黄,赶紧回去看家护院,保护奶奶。”

两条黄狗很有灵性,只好依依不舍地回家去了。

有两条狗子在家,李响也放心一些。

他进山之后,开了个直播,在线人数不多,从开始的几十个,慢慢涨到了两三百个,然后就再也涨上不去了,毕竟粉丝基数只有几万而已。

值得一提的是,上次买黑松露那哥们也上线了,对方在川省省会,距离也就两三百公里,说是菌子已经收到了,品质非常不错,感觉物有所值。

我去,这哥们现场一说,粉丝们就激动了,有好几个叫嚣着也想要预定。

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(本章完)

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