第324章 狩猎等级

“轰”

片刻,大卡车在强劲的引擎声中离去。

厨房中,一群人围住几个大食材箱。

咔!

武井真司和夏羽进行第一场食戟,所以,他没有拖泥带水,动作利索地,解除一个个密封锁扣,而后揭开了食材箱的盖子!

霎时间,浓郁的海洋鲜味充斥厨房。

“怎么有股啤酒味!”

在场的观众,皆是嗅觉敏锐的厨师,一个个伸长了脖子对食材箱内部投以好奇的目光。

“是‘啤酒龙虾’!”

夏羽、马斯嗅到这股味道,再看看食材箱里,在清水和氧气中游曳的龙虾,登时吃惊。

“我去!”

夏羽凌乱了,“武井真司这老狐狸,用特级考核的题目对付我?”

好深的城府!

他不禁对武井真司投以凛然的目光。

幸好,题目是‘海鲜’,没有特别规定是‘龙虾’,否则的话,夏羽此刻只能缴械认输了,毕竟‘啤酒龙虾’在昨天的特级考核后,刚刚在霓虹幻想食材市场售卖,他对这种全新食材的了解,浮于表面,从未动手实践过,怎么和别人食戟。

暗暗庆幸。

武井真司还是有节操的,没有做绝。

但是,知道食材乃‘啤酒龙虾’,接下来,武井真司要做的料理,已经呼之欲出。

“重现特级考核的料理么?”夏羽顿时觉得棘手。

不要小瞧一位特级厨师的改良能力,虽说昨天到今天,特级考核也就过去了一天时间,但武井真司极有可能进一步完善了他的食谱。

总之,运用幻想食材的特级料理,品质不会低。

“万幸我的食谱也足够给力,不然直接认输好了!”夏羽暗暗想。

“啊!”

吉野悠姬捂嘴。

只见武井真司围绕着食材箱,转了一圈,目光锁定在水池中游曳的大龙虾,等龙虾翻转了一个角度,刹那间出手,手臂嗖的一下穿破水层。

紧接着,好像有深水炸弹爆炸,水花溅射开来。

啪!啪!

一种吵耳的金属鸣音。

武井真司从背面稳稳抓握住‘啤酒龙虾’,个头可怕的大龙虾,向外暴露出肚子和触脚,螯肢在挣扎,尤其是一对大钳子,激烈碰撞在一起。金属声就是从这传出的。

可惜,‘啤酒龙虾’在运来时,钳子已被锁链缠绕套住。

挽起了袖子,众人可以看到武井真司一条右臂青筋绽放,肌肉虬扎,可想而知抓握这尾大龙虾,多么的费力。

“筷子——”武井真司低沉道。

“给你!”

长谷一郎叫道,顺手丢去一根筷子,武井真司额头见汗,接过筷子,嗤的一下,整根筷子便由龙虾的下体排尿口刺进去,随后一整截木筷消失不见。

突然,龙虾像是被施了定身术,僵直不动了。

过一会,吐出一口气,武井真司把大龙虾放在洗净的砧板上,拔出筷子,这时龙虾大概死透了。

武井真司准备充足,从自己携带而来的手提箱里,取出一把锋利的厨刀,唰唰挥刀,‘啤酒龙虾’的两根大螯钳顿时离体而出。

接着,用刀撬开龙虾头部的盖子,清理并取出腮。

然后就是把藏在头部里面的胃囊清除,取出脑髓,到此龙虾基本就清理干净了。

这是很常规的处理步骤。

见武井真司取了银亮锋利的剪刀,剪开龙虾腹部的软壳,夏羽摇摇头,知道学不到什么东西,就掉头去开启自己的食材箱了。

“咔!”

解除一排排锁扣,待他掀开盖子,食材箱内部的情况,也就暴露在众人视线中。

同样是一箱子的水!

“好大!”

田所惠漂亮的大眼睛里,倒映着一尾庞大的海鱼,这条鱼,体长少说有一米,呈长椭圆形,就在清澈的水中游曳,还是鲜活的。

“鲷鱼!”田所惠喃喃道。

“这是什么鲷鱼?”

极星寮众人面面相觑,他们受过专业培训,也操刀亲自剖杀过许多种鲷鱼,淡水鲷鱼,海鲷鱼,等等,但是就没见过眼前这种。

体型巨大就不说了,关键是鳞片奇怪。

黑亮的鳞片,细小而紧密,乍一看去充满金属流线感。

特别是,鲷鱼在水中游曳时,鳞片闪闪发亮,光芒犹如黑色夜空中的星星。

“是‘繁星鲷鱼’!”

马斯终于出声。

“繁星鲷鱼?”

“对!”众人目光都投向奥兰多学院的校长,马斯缓缓道,“这是海鲷鱼的一种,属于真鲷,生活在深海,很早之前就被美食猎人发现了,也算是美食界最古老的幻想食材之一。”

“那他和普通鲷鱼有什么区别?”幸平创真傻傻问。

“区别吗?”

“当然是肉质!”马斯嘴角泛起一丝饶有趣味的笑容,“没吃过‘繁星鲷鱼’的料理,你们就无法想象那种美味。当然,它的肉,等级太高了,要是想用其它普通食材混合鱼肉烹调,难度不是一般的高。‘降服’这两个字是关键!”

降服!

田所惠、森田真希、幸平创真等人,歪着头,对这个词汇,一知半解。

是表面上的意思吗?

薙切绘里奈咬着大拇指,一脸的复杂之色。

“繁星鲷鱼!是鲷科10级的幻想食材!”长谷一郎动容道。

“10级?什么意思?”

极星寮众人对于特级世界的认知,还是太浅薄了。

长谷一郎解释道:“幻想食材,也是有品质等级之分的,所谓的等级,也叫狩猎等级,级别越高,代表食材越珍贵。”

“繁星鲷鱼生活在深海,而且生性凶猛,鲨鱼都不敢招惹这种体型庞大的鲷鱼……美食猎人要想狩猎它们,难度太高了,所以野生的繁星鲷鱼既罕见又珍贵,就说眼前这么一条吧,至少要2亿円才可在食材商店一口价买下!”

这位新晋特厨眼中写着惊疑。

2亿円以上的鲷鱼?

幸平创真倒抽了口冷气,对于在普通环境中成长的食戟猪脚来讲,这个价格简直难以置信。

“那、那啤酒龙虾是什么狩猎等级?”田所惠弱弱地问。

长谷一郎面色古怪说:“……根据IGO的最新评定,是1级。”

“哈?!”

一群人立刻石化。

“啤酒龙虾才、才1级?”

这下子,森田真希也变得口吃起来。

“那‘白毛辛德瑞拉牛肉’呢?司瑛士学长曾经用这种幻想牛肉烹制牛排……”吉野悠姬大声问。

“因为没有1级以下的狩猎等级,所以还是1级……”

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(本章完)

第325章 凶猛似鲨

“话说回来,狩猎等级只是指食材的珍稀度,与食材本身的品质无关吧?”

森田真希觉得不对。

“不能这么说,依据常理,越难狩猎的食材,品质自然是越高的。”薙切绘里奈回答了她,“就比如,100级的幻想食材,和1级的幻想食材,抛却狩猎等级不谈,你真认为它们品质处于同一个等级吗?”

森田真希摇头,极星寮一群小伙伴也摇头。

“那、那还是有差距的啊!”

田所惠双手在不知不觉间握紧了,掌心有汗水深处,明明她只是观众,心情却无比紧张。田所惠在心中不断暗骂自己的不争气。

“没事,夏讲师在食材上占优!”

榊凉子这位大姐姐一样的女生,在小惠身边温柔地说。

“但、但是……”田所惠咬着唇道,“武井先生,可能是在还原特级考试上的‘啤酒红椒黄金虾’料理啊——”

不提还好,这么一点破,厨房氛围顿时尴尬了。

马斯、伊丽莎白投以玩味的目光。

极星寮一群人望向长谷一郎,眼神也不太对了,没了一开始那种发自内心的敬重,隐隐有点鄙夷。

“咳!咳!”

长谷一郎察觉到气氛变化,只能使劲咳嗽。

本来在道理上,他和武井就站不住脚。

他们是这场私下食戟的发起者,之前可能谋划了两个月左右,准备充分,这次更是挑到合适的时机,趁着夏羽势头处于最低谷时,不顾面子,在特级考核次日就拜访夏氏餐馆。

但是,为了赢,长谷一郎打心底觉得武井真司做得没错。

想到在千代考核上,被横空出世的少年厨师,夺去所有光环,那一幕幕往事就如同心魔驻扎在长谷一郎心间。

食戟已经开始!

无论如何,他都要拼下一场胜利!

年过五十的长谷一郎,此刻热血上涌,仿佛又回到了数十年前自己刚刚开辟‘长谷酒坊’,在东京都美食界艰难生存的日子。

一个‘争’字!

竞争,无处不在!

……

另一边。

夏羽无暇理会一群观众,打开食材箱盖子,并绕着箱子,观察里面的‘繁星鲷鱼’。

就如马斯所说,‘繁星鲷鱼’是美食界最古老的幻想食材之一,因此,不像那些最新开发并投放市场的幻想食材,即便是普通民众,或多或少都了解‘繁星鲷鱼’。

这条长逾一米,重达百斤的鲷鱼,是夏羽在IGO幻想食材市场,花了2亿8千万日币一口价买下来的,也算是为了赢舍得出血本下注。

赢了,用这条鱼换两位特级名厨的料理笔记,就是物有所值。

输了呢,鱼称不上浪费,但他自己打出去的什么‘霓虹境内史上最年轻的特级厨师’这块招牌,就相当于被人上门踢馆,一脚踹爆了。

“不能输啊……”

心中暗暗想,夏羽顿足,停在食材箱前,突然不动了。

武井真司那边,已经在热水,准备焯龙虾。

他投来一瞥,淡淡道:“虽然私下食戟没有时间限制,但我希望你能全力以赴,不要在料理过程中开小差,这是对我的侮辱!”

夏羽好笑。

“武井先生,你就放心吧,我保证拿出百分百的实力应战!”他说。

“希望如此吧!”

武井真司继续忙他的料理了。

极星寮一群小伙伴,见夏羽还不急着动手,似乎未决定食谱,一个个挺焦急的。

“马斯叔叔,他是无从下手了吧!”

见状,伊丽莎白悄悄对马斯说,“繁星鲷鱼,生性凶猛……”

话语戛然而止。

因为夏羽已经出手,不,不是出手,而是出脚!

砰!

狠狠一脚,金属食材箱立刻凹陷下去一大块。

同时,箱子里的‘繁星鲷鱼’,明显受了惊吓,水花轰的突然炸开,一条巨大的鱼这时跳出水箱!

“嘿,等的就是你了!”

夏羽上前,稳稳抱住坠落的大鱼。

双臂猛地下沉,百斤重量压在手上,加上鲷鱼激烈的挣扎,即便夏羽有着非人般的lv30身体素质等级,额头也倏地冒出冷汗!

此刻夏羽心中是凌乱的。

他对‘繁星鲷鱼’的知识,也是从网络上或者IGO特级论坛里潜水收集而来的。

不就是10个狩猎等级的鲷鱼嘛!

这句话,在亲手擒抱‘繁星鲷鱼’前,就是夏羽心理写照。

就像是抱住了一头凶猛的鲨鱼!自己装的逼含泪也要装下去才行!

“嗬——”

目光陡然凝住,沉了口气,一条巨大的鱼,被夏羽猛地甩在厨台上。

轰隆,震动声在厨房久久不散。

极星寮小伙伴们一副傻掉的表情,一色慧、小林龙胆、伊丽莎白吃惊状。

“这、这……”长谷一郎不知该说什么,眼中流露出一丝惊骇,“他打算直接用活鱼来烹煮吗?不对啊!繁星鲷鱼不能这么处理的啊!”

夏羽凌乱,懂门道的专业厨师,内心也有一万头羊驼狂奔而过。

“错了!错了!”

长谷一郎不停地念叨,见夏羽把一条巨大的鲷鱼死死按在厨台上,面孔是呆滞的。

啪!啪!

鲷鱼甩尾拍打厨台,小水珠就如同子弹,散射出来,不少人中招了,被水珠打在脸上一片火辣辣的生疼之感。

手臂青筋冒出,夏羽干脆就用双掌,把鲷鱼按住。

十分钟后,鲷鱼挣扎渐渐变弱,夏羽才找到空档,在刀架上取来一把刮鳞刀!

“锵——”

岂料,刮鳞刀逆着鲷鱼细小而紧密的黑鳞刮过,就像是在金属片甲上使劲摩擦,刀刃处甚至溅射出刺目的火花。

“卧槽!”

夏羽暗呼不妙,举刀看去,表情呆了呆。

已卷刃,甚至刀刃分布着一些崩口。

这把刀显然是直接报废了。

能摆在专业厨房刀架上的,自然是精良的百炼钢刀,不说蓝色,绿色品质总该是有的,没想到鳞片一片未掉,刀就先崩坏了。

这一幕,落在极星寮小伙伴眼中,顿时一阵抽冷气的声音。

“那是鳞片?我看是钢板吧!”幸平创真瞪大了眼睛。

闻言,马斯笑了笑。

这十几分钟他是厨房中最镇静那个。

“繁星鲷鱼,除了生性凶猛,像鲨鱼那样难以驯服外,它的鳞片也让很多特级厨师感到棘手。”马斯道,“即便是一些特制厨刀,都很难刮除它的鳞片,要刮干净更是千难万难。”

“龟甲啊!”

众人默然。

看来舍得下血本选择高等级的幻想食材,也未必处理得了。

若是连鳞片都刮不干净,就别谈下一步工序。

棘手!

厨房气氛越加的窒息。

“夏讲师到底打算做什么料理?!”

吉野悠姬大着胆子问,但没人回答他,包括马斯,眼里也掠过一丝疑惑和好奇。

是啊,做什么呢?

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(本章完)

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