第257章 蔬菜豆腐汤(为不会编程的猫的盟主

由于孙继凯提前醉倒,撸串聚餐比预计的要早结束,等季月带着打包好的小龙虾回到家时,也才不过10点40分。

季雪果然如她所料没有睡觉,还在厨房里忙碌着,但是不像在炒菜,好像是在煲汤。

季月靠近厨房,闻到了青菜豆腐汤的味道。

“你回来啦!”季雪身上的围裙还没有摘,“快来尝尝我煮的蔬菜豆腐汤。”

“蔬菜豆腐汤?”季月把小龙虾往餐桌上一放,进厨房看。

确实是蔬菜豆腐汤,不只有青菜,还有青豆,莴笋,油麦菜,娃娃菜,包菜和白菜,季雪今天从后厨拿回来的蔬菜全都在这锅汤里。

不光是蔬菜豆腐汤,而且还是个绿色蔬菜大杂烩。

因为加了豆腐的缘故,汤的颜色有些偏乳白色,蔬菜都被切碎了混在一起,交错夹杂在四方白嫩的豆腐中间,甚是清淡素雅。

这么多种蔬菜和豆腐混在一起煮汤,季月还是头一次见。

“阿雪,你怎么想到做这个汤的?”季月凑近闻了闻,闻起来不错,应该还挺好喝的。

季月刚刚吃了那么多油腻重口的烧烤,还吃了一斤小龙虾,回来的路上打嗝反上来的味都带了点油腥。

季雪熬得这一锅清淡解腻,绿色健康的蔬菜豆腐汤,正和季月心意。

“我家经常煮这个汤,我妹妹可喜欢喝了。只不过青豆的价格一直比较高,我家平时煮这个汤一般是不加青豆的。”季雪解释道,“我知道你这几天画不出稿子心里烦,天天去东门吃烧烤是为了放松,但你天天这么吃你的肠胃肯定受不了得,喝这种清淡的汤正好解腻。”

“啊,阿雪,我太爱你了!”季月给了季雪一个爱的熊抱,兴冲冲地去拿碗舀汤喝。

蔬菜豆腐汤的味道很清淡,季月猜测季雪可能除了盐什么都没有加连香油都没有滴,但味道却出乎意料的好。

如果把今天晚上吃的烧烤和小龙虾比作层次丰富色彩多样,绚丽且厚重的油画,那么季雪做的蔬菜豆腐汤就是素雅清淡温婉宜人,素净且淡雅的水墨丹青。

“好喝!超级好喝!”季月从不吝啬自己的夸奖,“以后其实吃完烧烤之后再喝这个,简直是太好喝了!”

“你喜欢就好。”季雪亦是一脸高兴,“之前有客人提建议说店里没有清淡的汤,我就想着看看能不能把这份汤放在店里卖。”

“绝对可以,你这个汤绝对够清淡,而且又很好喝,肯定没问题的!”季月鼓励季雪。

“我再做几天,试试其它菜味道会不会更好,店里是27号试菜,还有一个多星期的时间。”季雪转身接着收拾厨房里的生活垃圾。

季月端着汤碗就站在厨房里喝汤,季雪手脚麻利的打扫厨房,正准备把垃圾袋拿下楼去扔了,就被季月拦了下来。

“哎呀,我光顾着喝汤了,正事都忘了。阿雪你先别扔垃圾,桌上是我给你带回来的小龙虾,你先把小龙虾吃了,里面还有汤汁呢,大蒜叶和姜片我都给你捡出来了。你最好现在就把它吃了,不然放到明天可能就变味了不好吃了。”季月把汤碗一放,去桌上把打包盒拿出来打开,“跟你说他们家的这个蒜香小龙虾特别好吃,它只是香根本就没有蒜味,你肯定会喜欢的。”

“我……”季雪有些犹豫。

“我什么我,我这些天都吃了多少你做的菜了,我都要吃胖了!你也得给我吃回来,我胖多少斤你就得胖多少斤,快吃,现在还是温的,等下冷了就不好吃了!”季月催促道。

“好……”

季雪在季月的催促下走到餐桌旁边,带上手套,缓慢且略显笨拙的开始剥虾。

手中的小龙虾还是温热的,香味诱人,汁水丰富。小龙虾的个头很大,虾壳深红还有些泛黑,壳很硬,给季雪这种剥虾新手造成了不小的阻碍。

季雪剥第一只虾花了足足两三分钟,原本就不是很紧致的龙虾肉都被她剥散了。

东门这家烧烤店烧小龙虾也有一手,每只虾都开了背,汁水都进到了虾肉里面,将原本白色的虾肉染成微红,咸鲜带辣。

季雪已经很多年没有吃到过小龙虾了。

她父亲就是一位厨师,厨艺不算很高,原先家里经营着一个小饭馆日子也还算富裕。季雪从小耳濡目染,帮着家里的饭馆切菜端菜,也能勉强称得上是家学渊源。也是因此,在家中接二连三的出事之后,季雪会选择辍学去饭馆里打工。

她幸福的童年,从7岁那年母亲查出乳腺癌起就结束了。

她母亲查出乳腺癌的时候就已经是中期,在历经了长达一年痛苦而绝望地化疗之后只能选择切除。

紧接着,她父亲被查出糖尿病。那时季雪的母亲还是化疗,他父亲根本无暇关注自己的病情,一边要经营餐馆生意一边要照顾她母亲,结果导致自己的病情迅速恶化,引发了并发症导致失明。

在季雪十三岁那年,她家已经债台高筑,她父亲的糖尿病不断恶化,已经开始往尿毒症发展,并发症导致的失明也一直没有好转。

也是同年,她选择辍学,去谭家小馆到后厨当学徒工,包吃不包住,月薪800。

她会选择去谭家小馆的原因简单,她那时未满14,别的店都不敢要她,只有谭家小馆的老板也就是谭大师的儿子肯收她。愿意也很简单,她年纪小,价格低,没有合同,好压榨,干的活也不比别人少,是个好欺负的廉价劳动力。

现在她19岁,生活似乎也没有对她好多少,她母亲的乳腺癌已经痊愈但是她父亲的糖尿病却已经转为尿毒症,就算有肾源可以换肾她们家也拿不出手术费。

她依旧和之前一样,不敢吃,不敢穿,不敢歇,不敢停。

童年时所品尝过的那些美好,那些只在记忆中存在的小吃和零食,如小龙虾,奶茶,棒棒糖,薯片,烧烤,都已经淡出了她的世界,成为了她无法触及的梦。

可如今,她却仿佛活在梦里。

她的老板人很好,她的同事人很好,她的朋友人很好,她的室友人很好。

手上的触感是真的,嘴里的味道也是真的。

“阿雪我看你今天也累了,都快十一点了,你吃完了就去洗洗睡吧。这些我来收拾,我等下还要画图,我这还要喝会儿汤呢。”季月在厨房里说道。

“好。”

季雪想起了小时候她母亲教她的一首诗。

投我以木瓜,报之以琼琚。

匪报也,永以为好也!

投我以木桃,报之以琼瑶。

匪报也,永以为好也!

投我以木李,报之以琼玖。

匪报也,永以为好也!

看到这只鸽子了吗?秃了!

(本章完)

第258章 传说中的妹妹

第2天孙继凯还能正常来上班,江枫,季月和吴敏琪都为他坚持工作的精神而感动。

头一天晚上醉成这样还能坚持早起8点钟就到后厨来,这是何等的精神呐!

今天的孙继凯,依旧妄图维持他的高冷霸道总裁的形象。

“我昨天晚上喝醉的时候说了什么胡话?”趁午间营业还没有开始,孙继凯悄悄溜到江枫边上问道。

“很多。”

“有多多?”

“你二叔一家面善心毒,你被你爷爷赶出家门,被女朋友踹了,信用卡被冻结了,下个月房租还交不起,干炒牛河比季雪便宜8块钱,茄汁大虾比章光航便宜16块钱,荔枝肉……”江枫开始逐一给孙继凯论述他昨天晚上所说的一切。

“好了,你别说了。”孙继凯已经开始考虑辞职的具体事宜了。

“其实这些也没什么,主要是后来我送你回去的时候,你一直在嘀咕一句话。”江枫道。

“什么话?”

“三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。”

孙继凯:……

“真的,少看点小说,你看这些小说套路都是好几年前的吧,现在都不流行这种文了。”江枫语重心长的劝道,“我有一个朋友跟你一样喜欢看小说,他不光看他还写。结果《信号与系统》挂了要重修,《光学信息处理》这个学期也挂了估计还得重修,等我们结业了他估计还得延毕多读一年。”

“你看看,写小说死路一条啊!”江枫还有一句话没说,王浩就是血的教训了。

孙继凯:……

“我不看小说。”孙继凯死鸭子嘴硬,“我怎么可能会有时间看小说。”

“哎,算了,我一开始想跟你说也不是这个。跟你说,我昨天晚上回去跟琪琪商量了一下,我觉得这个八宝栗香鸽的芡汁啊,我们可以一开始就大火,然后小火,最后的时候再转大火。”江枫话锋一转,将话题迅速变成了严肃的处理研究。

“先大火,后小火,再大火?”孙继凯想了一下,他爷爷似乎并不是这样做的,但江枫的这个做法听起来又有几分可行性。

“今天中午试试吧。”

“嗯。”江枫点头,中午试试。

“等等,你刚刚说你和吴敏琪讨论的,她也会这道菜?”孙继凯开始有些怀疑人生了,这不是他们孙家的独门绝学吗,什么时候开始烂大街了?

“之前你爷爷给我做示范的时候琪琪就在旁边看着,你爷爷是同意的。虽然说她不知道具体细节,但是大致步骤还是很清楚的。”江枫解释道。

孙继凯想了想,提议道:“不如中午的时候我们和吴敏琪一起研究。”

“嗯?”

“这个方法是她提的,有她一同参与我们会顺利很多。”孙继凯昨天喝醉的时候把自己的家底在吴敏琪面前抖了个干净,现在已经俨然把吴敏琪当成自己人了。

江枫与孙继凯的八宝栗香鸽的研究,在有吴敏琪的加入之后并没有取得任何突破性的进展,准确的来说,一点进展都没有。

数天的时间一眨眼就过去了,明天就是27号试菜的日子,三人依旧在原地踏步。虽说这个日子跟他们也没有什么关系,因为他们也没有什么新菜要试,但这也是一个重要的日子,毕竟27号一过孙继凯的干炒牛河就可以涨到48块钱了。

这几天王秀莲同志去北平的几家潮汕牛肉火锅店当了一下卧底,和大伯母二伯母四婶还有五婶一起吃了几顿牛肉火锅,探查了一下他们店里干炒牛河的价格,发现干炒牛河和炒粉确实不一样。

干炒牛河卖得比炒粉贵!

这几天的时间里,灵感枯竭的鸽子精季月突然一下灵感爆发,画稿速度蹭蹭的往上涨。

可能是因为季雪的蔬菜豆腐汤,也可能是因为吃了几天的烧烤已经水到渠成,原本被堵塞的灵感一下子全部喷涌了出来,即使每天爆肝到凌晨三四点也不觉得困倦。季月甚至忘记了自己最初是为了谁来画稿,午休的时间都用来趴在桌子上睡觉了,不去看章光航的脸了。

言归正传,江枫三人的八宝栗香鸽进度很不尽如人意。如果是在健康炒菜馆,这种味道尚可但是没有灵魂一点也不正宗的八宝栗香鸽改个名字上菜单绝对没有任何问题。但现在已经不是健康炒菜馆了,现在是泰丰楼,是一栋在北平开业的高档酒楼,他们的食客群体不再是A大的学生而是全社会,甚至还有不少慕名前来的老饕。

这种山寨版的劣质八宝栗香鸽,如果上菜单只会给泰丰楼丢人现眼。

所以他们三人练习的八宝栗香鸽就被当做员工奖励,给当日表现良好的泰丰楼员工当加餐。

27号由于要试菜,泰丰楼午间营业一过便会打烊,除了参与试菜的炉头厨师需要留下来试菜,其他员工基本上都可以提前下班,全当放半天假。

在酒楼上班基本上是没有假的,所有的法定节假日都和服务行业的工作人员无关,而且越是法定节假日便越是忙碌,企业会用实际行动向你证明什么叫4倍工资不好拿。

27号的假虽然只有半天,但也足以众人兴奋很久。

午间营业还没有开始,后厨的一些年轻厨师们就已经按捺不住自己内心的兴奋,叽叽喳喳地讨论要用这半天假期做什么。

“唐糖,跟我合租的室友告诉我有一个地方的衣服特别便宜,我叫她把地址发给我了,下午我们过去逛逛吧!”凉菜台的一位女厨师向唐糖发出邀请。

“啊,我没空,你找别人吧,我今天下午和男朋友约好了要去游泳馆游泳的。”唐糖婉言拒绝。

“桑鸣,下午去爬长城不?我记得你之前就说你想去爬长城,我,张卫雨,还有魏世哼也去。”欧杨邀请道,桑鸣平日里在后厨最活跃,人缘也最好。

平日里没什么存在感的魏世哼没有存在感的对桑鸣微微一笑。

桑鸣只顾着转头跟欧杨说话,根本没有看到他。

魏世哼习以为常地低头继续切菜。

“我不行啊,我今天没空,我妹妹来了我得带她去玩。”桑鸣道。

“你妹妹来了?!”后厨几乎所有人都异口同声地道。

一向不参与众人话题的两位老爷子都不禁看向桑鸣。

“你妹妹什么时候来?”江枫问道。

“她已经到了,我让她来泰丰楼等我,对了,我得去跟房经理说一声,看看能不能给我妹找个角落让她坐在那里等我。”桑鸣说着,转头看向两位老爷子。

“江厨师长,我……”

“去吧。”江卫明笑眯眯地道。

桑鸣出去找房梅了。

“你说桑鸣的妹妹会不会很漂亮?”欧杨问张卫雨。

“他不都说了他妹妹不好看吗?不过他妹妹不是才上初二吗,这么小就一个人来BJ玩他爸妈心也挺大的呀!”张卫雨的关注点比较清奇。

“他妹妹读书晚,小学的时候身体不好还休学了一年,今年已经16了。”韩一顾对桑鸣妹妹的情况比较了解。

“我觉得他妹妹肯定很好看,桑鸣这小子就是喜欢诋毁他妹妹。”罗羽信誓旦旦。

“不至于吧,我感觉桑鸣挺喜欢他妹妹的,他妹妹可能确实不好看。”周时道。

“我也觉得他妹妹可能不好看。”

“可我觉得他妹妹没准还挺好看的,桑鸣自己长得就不差。”

“我也觉得没还可以。”

“我……”

泰丰楼的后厨顿时分成了桑鸣妹妹好看党和桑鸣妹妹不好看党两派。

“好了,别闲聊了,今天中午还有十几桌早就预定好的酒席有的忙的。韩一顾,你去凉菜台那边帮忙配下凉菜。周时,你去看一下那边的焖肉好了没有。”江枫出言结束了这场很快就能见到结果的讨论。

(本章完)

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