第84章 全鱼宴

最近一段时间,因为工作的原因,王援朝和曾支书打交道的机会多了,相互也非常熟了。

王援朝随意的拿着火柴给曾支书把烟点上后,一脸松弛的坐在曾支书的对面,笑呵呵的说道:

“支书,今天过来,是想和你问问生禽养殖基地统计员的事。”

曾支书眼皮子微微抬了抬,意有所指的笑道:

“怎么,你小子有想法?”

王援朝没有在曾支书面前耍聪明的想法,而且直率的说道:

“这不是豪哥去部队的时候,让我多照顾一下王华嫂子嘛,王华嫂子现在一个人带着三个小女娃,最大的还不到五岁,日子不好过啊。”

曾支书听了后,整个人气笑了,手指抖了抖,指着王援朝道:

“嘿,活着就你小子有情有义是吧,咱们这些干部们的工作不要干了呗。”

“嘿,支书,我这不是举贤不避亲嘛,这也是为我们红旗大队举荐人才啊。”

王援朝脸皮八寸厚,死皮赖脸的笑嘻嘻的说道。

曾支书也懒得和王援朝打禅机,直截了当的说道:

“统计员没戏,杜寡妇的闺女张媛媛接手,人家是烈士遗孤,又是初中毕业,大队必须得照顾到,

其他的活,你再看看。”

王援朝没有坚持,而且低头思考了一下后,试探的说道:

“那就让王华嫂子去煮猪食算了?”

“行,王华这丫头,干活也麻利,以前在大队里经常拿满工分,是把干活的好手,

如果不是分家闹得影响太大,也不需要你来做好人。”

“嘿,支书,我这不是为国家举荐贤才,更好的为人民服务嘛。”

曾支书瞪大着双眼,看着王援朝这副无赖的样子,没好气的挥了挥手,说道:

“你赶紧走吧,你走了我能多活两天,至于王华,你让她等大队的通知吧。

你小子好的不学,学坏的,小心哪天我收拾你。”

“嘿,支书,那我先溜了,我先去给王华嫂子报好消息去了。”

“胡闹,这是现在能说的吗?你给我省点心吧,别到时候偷鸡不成蚀把米,大家闹起来,我可保不住你。”

王援朝知道曾支书的担心,脸上正经了起来,说道:

“支书,你放心,这事呀,正式出通知之前,就在我肚子里,我谁也不说。”

“嗯,你去忙吧。”

“好的,支书,我先去忙了,对了,昨天我在清玉河里钓了几条大鱼,

待会我去打点酒,把大队长他们也叫上,晚上去我那里喝几杯,怎么样?”

“行,你这小子做菜的手艺好,晚上我们去你那改善一下伙食。”

“嘿,昨天我钓了两条大黑鱼,晚上一顿做了,咱们吃酸菜鱼,这味啊,舌头都能鲜掉。”

“哈哈,那晚上我拭目以待了。”

“行,支书,我走了,下工了你直接来我家,我就不过来接你们了。”

“好的,知道了。”

出了曾支书的办公室后,王援朝嬉皮笑脸的来到村委会的大办公室,把刘队长,大队长和杨主任都邀上后。

王援朝回到家里,先把淘了五斤大米,把米饭煮好,然后开始准备起来晚上的菜。

先从空间里面拿出两条五斤多的黑鱼,王援朝用刀把骨肉分离之后,

把鱼骨头和黑鱼头,鱼尾巴剁成几段,把黑鱼肉切成鱼片,从坛子里面拿出两把酸菜,切碎准备好,

再拿出一些小米椒切成圈,切了一把葱花和紫苏叶子,

然后又从空间里拿出一条三斤多的草鱼,杀了之后,切成块,用盐和料酒,姜片,葱结腌起来后,切了一些小米椒圈,姜丝,尖辣椒片,准备好。

又从空间里面拿出一条两斤多的鲤鱼,把鱼从肚皮处剖开,把鲤鱼两边的头尾处,开了个口子,把鲤鱼的筋给抽了后,开始烧灶做菜。

最先开始做的是酸菜鱼,把鱼头,鱼尾,鱼骨头用油煎黄后,放入姜片炒香,倒入冷水下锅后,放了一些酱油,食盐,盖上锅盖炖汤。

等鱼汤炖成奶白色之后,倒入酸菜,小米椒,放入食盐和味精调好味后,盖上锅盖,等黑鱼汤闷入味后,放入黑鱼片,紫苏叶,盖上锅盖继续闷了一会后,把酸菜鱼乘到铁脚盆里,撒上葱花,一锅酸菜鱼就做好了。

然后王援朝开始做红烧鲤鱼,刨盐鱼,最后炒了一个清炒空心菜。

边等着米饭煮熟,边把菜热在灶台上后,

王援朝开始把厨房的八仙桌和长板凳,般到院子里面,把早就买好好散白酒拿出来,等着曾支书等人上门了。

没等多久,曾支书端着一大碗花生米领头进了王援朝的院子,

后面的刘队长,带了两瓶西凤酒,笑呵呵的在后面跟着。

杨主任有点尴尬的拿着一碗泡菜跟在后面,

大队长最是豪爽,直接提了一塑料酒壶的白酒过来,看来今天真的是打算要不醉不归了。

王援朝看到几位村干部进门之后,开始从从厨房端菜出来。

“哎呀,几位领导来吃个饭,还带这么多东西过来干嘛,

来来来,几位领导赶紧坐,昨天我鱼钓的有点多,今天咱们吃全鱼宴,

这一盆是酸菜鱼,大家先试试味。”

王援朝说完,又进了厨房,把刨盐鱼,红烧鲤鱼,清炒空心菜,和大米饭一一都端出来后,

给大家先把小碗的酒满上,站起来说道:

“来,几位领导,看着大队的生禽养殖基地一点点的建了起来,我这心里高兴啊,这一杯酒我敬几位领导,最近几位领导辛苦了,来,干杯。”

“哈哈,来,干杯。”

“最近最辛苦应该是王知青你吧,来,王知青,今天我借花送佛敬你一杯,干杯。”

“唉唉唉,杨主任,这一杯是我敬领导们的,可不能算,可不能算,

来来来,杨主任,咱们得再来一杯才行。”

“哈哈,王知青豪爽,来,我敬你,干杯。”

一轮酒下肚后,饭桌上的气氛一下就起来了,几人吃了几口菜压了压酒气后。大队长开口说道:

“嗯,我就馋王知青做的这口菜,实在是太好吃了。”

(本章完)

第85章 安排

“是啊,王知青的厨艺,应该是跟着名师学出来的吧,做的真好吃,特别是这酸菜鱼的鱼肉,浓郁的酸味和微微的辣味完美的融合到了一起,形成了一股酸辣鲜嫩相结合的独特美味,简直太好吃了。”

王援朝听了,举起身前的小碗,哈哈一笑,牛皮直接吹了起来:

“哪里有领导们夸奖的这么好吃啊,我这厨艺啊,都是跟着我父亲的一位战友学的,

我父亲的战友以前是部队里的炊事班班长,有一手好手艺,很得部队的首长喜欢,

我小的时候嘴巴非常馋,最喜欢跟着这位叔叔了,所以跟着他学了几手厨艺,献丑了,献丑了。”

“哈哈,王知青太谦虚了,这哪是学了几手厨艺啊,这明明是学了很多手嘛,来来来,为了今天的美食,咱们干杯。”

“干杯。”

酒过三巡之后,大家吹着牛皮聊着天,大队长突然话题一转,来到了生禽养殖基地上面,问道:

“对了,最近几天,我一直都在忙着对接公社水电站的事,也没时间去生禽养殖基地看看,

王知青,现在那里是什么个情况了呢?”

王援朝夹着一块刨盐鱼吃了一口后,回答道:

“大队长,生禽养殖基地现在的外墙,已经全部建好了,三米高,半米宽

还有就是基地里的自来水管道已经铺设好了,清理生禽粪便的排泄水道,也已经用水泥和红砖砌好了。

现在生禽养殖基地正在加紧建设猪舍和打水井。

有这么多村民一起动手,我估计不需要一个礼拜,整个生禽养殖基地就可以交付使用了。”

大队长眼神一喜,开心的抿了口酒,说道:

“太好了,我们红旗大队的事业又更进一步了,

支书,鸡鸭鹅羊猪的幼崽,联系的怎么样了呢?”

曾支书听到大队长的问话,气定神闲的喝了口酒,搭了搭嘴巴后,说道:

“咱们的协议里面定的是由省电机厂出资购买生禽的幼崽,

由我们红旗大队来负责养殖,点对点的为省电机厂提供生禽肉食,

这样咱们生禽养殖基地出产的生禽,属于计划外的物资,不需要用来出口了。

现在省电机厂对养殖基地,比我们还要上心,早就已经联系好了农牧公司,只要我们这边的养殖基地交付使用后,

生禽的幼崽,马上就会送过来。”

王援朝听了,点头确认道:

“是的,省电机厂这边三天两头就有领导过来视察生禽养殖基地的建设进度,

看的出来他们非常的重视。”

大队长听到这个消息之后,喜悦的表情溢于言表,哈哈一笑后,问道:

“王知青,那你看咱们这个生禽养殖基地,需要多少人上工,公分怎么制定合适呢?”

王援朝可是知道,几位村干部分配工作的时候,

大队长只负责农业生产的,红旗大队的副业这一块,可是曾支书全面负责的,

所以听到大队长的话,王援朝迟疑的看了看曾支书,假装头有点晕,晃了晃脑袋,没有说出自己的想法。

大家喝的就是急酒,一口一小碗,曾支书这会酒气有点上头,脸上涨红的,打了个酒嗝后,好像没有意识到问题的敏感性一样,笑呵呵的说道:

“王知青,你是怎么想的呢?说说嘛,我也想听听。”

王援朝见曾支书也开口了,用筷子夹了几块黑鱼片,吃了之后,吐了口酒气说道:

“支书,大队长,根据你们提供的消息,省电机厂第一批会给我们提供鸡鸭鹅羊猪各2000只幼崽,如果是这种的话,

照顾猪崽的饲养员需要20个人,

照顾羊崽的需要20个饲养员,

照顾鸡鸭鹅的各需要10名饲养员,

再加上我,一名统计员,三名给生禽煮猪食的饲养员,两名看守大门的安保人员,这样一算,每天在生禽养殖基地做事的人,最少需要77个人。

这还只是我保守起见,按照最低要求来算的,

等生禽养殖基地启动之后,还需不需要添加人手,到时候才能够知道。

至于每个在生禽养殖基地工作的人员,公分怎么算,这个我确实不太懂,需要支书和村里的领导来定,所以我就不献丑了。”

曾支书若有所思的点了点头,又转过头看了看大队长。

大队长见状,颇为迟疑的说道:

“嘿,需要的人数还不少啊,这需要咱们大队综合统筹安排人手才行的。”

人事和财务这个问题太敏感,王援朝作为一个外来人,只是村里几个干部把自己顶上去的,

王援朝自然不会和村里的干部们去争这个事,要不然好处不一定有,倒是麻烦肯定一大把,在王援朝心里,去争这点权力很是得不偿失。

王援朝虽然被架起来做这个生禽养殖基地的管理员,但是并不是真的想要在这里大权在握,高高在上。

王援朝的眼皮子还没这么浅,有个管理的权限,轻轻松松的在这里混日子,这样挺好的。

于是开口说道:

“嗯,人事安排,以及岗位公分的设定,确实需要领导们讨论,制定出来后,我来执行就好。

现在我们应该做的,就是在年底之前,全力以赴养大一批生禽,提供给省电机厂,让省电机厂的工人老大哥们过一个好年,

这样的话才能提现出我们生禽养殖基地的价值,让省电机厂更加的重视咱们生禽养殖基地,才能够在明年争取更多的扶持。”

大队长听完,赞赏的看了看王援朝,满意的点点头,说道:

“没错,咱们都是干实事的一群人,得让省电机厂知道咱们的价值所在,

毕竟是骡子是马,咱拉出来遛遛就知道了,到时候就靠王知青了。”

王知青听了,感觉谦虚的说道:

“哪里,哪里,这一切都是曾支书,都是领导们争取来的,而我只是跟在支书后面做点执行工作,

大队长过奖了,过奖了,我的作用没那么重要。”

曾支书看到坐立不安的王援朝,哈哈一笑,说道:

“没过奖,王知青,你就是太谦虚了,

如果不是因为你,咱们红旗大队可没有这种好事,

也没这个盼头呢,怎么夸你都不过分。”

(本章完)

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