当晚，秦淮就吃到了董礼为他专门制作的小灶员工餐——响油鳝糊、八宝豆腐和清蒸鲈鱼。
真是丰富多彩的一天啊！
晚上，秦淮睡前又看了一遍三丁包的教学视频，这才关闭游戏面板沉沉睡去。
第2天早上7点多，秦淮准时被生物钟叫醒。简单洗漱换衣后，先吃了一个果盘里的橙子，又从冰箱里拿出昨天点外卖买的奶酪棒啃了两个，才慢悠悠出门。
关门的时候，秦淮看看隔壁，看看楼道，才后知后觉的反应过来龚良这个时候还在北平吃芬园吃得不亦乐乎，隔壁没人。
早上出门的时候遇不见龚良，秦淮还有些不习惯。
在做蟹黄烧麦的一个月时间里，秦淮不光和龚良混熟了，还和龚良的老婆孩子一并混熟了。
龚良那位传说中为了和他一起吃黄记酒楼的婚宴，离三次结四次的原配妻子。就是秦淮在记忆中听龚良母亲提到的，原本跟他处对象，但是因为龚良家突遭意外只能因为现实问题分手的小郭。
郭明珠。
真要说起来，这位郭女士也是一位奇人。她和龚良一样都是那个年代非常罕见的独生子女，三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷的退婚剧情并没有在她身上发生，反而在她父母身上发生了。
据郭明珠说，当初龚良父亲中风后她本人是不同意退婚的，但是她父母觉得龚家就是个火坑不想让女儿往里跳，跑单位找她领导让她去外地演出。
顺带一提，郭明珠年轻的时候是文工团的舞蹈演员。
然后郭父郭母趁郭明珠在外地的时候，自己去龚良家退婚。等郭明珠回来，事情都谈完了，然后就是俗套的找单位请假关在家里不许出门的剧情。
就在郭明珠以为自己快要成为苦情剧女主的时候，龚良去了展销会，谈成了织丝厂史无前例的大单，光荣归来。
龚良瞬间成为织丝厂炙手可热的香饽饽，给他说亲的媒人差点把他家门槛踏破。就在郭父郭母在家里后悔，进行一系列短剧拜金女配父母的行为的时候，龚良和龚母上门想要挽回婚事。
现实生活中哪有那么多装逼打脸的爽文剧情，在龚良和龚母的角度上来看，郭家条件好，郭明珠又是文工团的舞蹈演员，年轻漂亮受欢迎，舍不得女儿嫁进来吃苦也是情理之中。
之前是没条件上门挽回，现在有条件了，还不得赶快上门挽回，万一郭明珠真跟别人相亲结婚了怎么办。
以上内容皆为郭明珠端着刚炖好的羊汤，晚上来秦淮家串门的时候，绘声绘色的亲口讲述。
现在的郭明珠已经完全看不出年轻的时候男频爽文女主的风范了，已然成为一个中年微胖妇人的模样。
眼角有做医美也难以彻底消除了皱纹，皮肤依旧白净，气质依旧很好，日常爱好就是做美容，看电视剧，和女儿一起买买买。
顺带一提，龚良和郭明珠有一对龙凤胎儿女。女儿是服装设计师，儿子正在学习接手家里的丝绸生意，这次龚良两口子去北平只带了女儿，因为儿子要留在姑苏上班。
相对于龚良的厚脸皮，郭明珠脸皮稍微薄一些，干不出来搬着板凳坐在黄记后厨门口吃点心的事情，一般都是龚良吃完打包给郭明珠带回去。
一开始郭明珠是很反对龚良搬家的。
后来她吃了一碗鸡汤面。
再后来郭明珠爱上了拜访邻居，下午五、六点端着刚出锅的热汤、做好的水果捞，敲响邻居的门，关心隔壁的小秦师傅员工餐有没有吃饱，要不要来点饭后甜点。
秦淮记得郭明珠也很爱吃蟹黄烧麦。
这两口子口味真的很统一。
结束水字数的回忆，秦淮前往黄记。
郑思源已经在做馄饨了。
还是绉纱馄饨和泡泡馄饨，这份坚持，这份专一，这种真的可以每天都只做相同点心的持之以恒，让秦淮看了就不禁自愧不如。
“你就没有想过早上换一种点心做吗？”秦淮去看今天的高汤。
“习惯了。”郑思源道，“我觉得我的绉纱馄饨和泡泡馄饨还不够好，平时开糕点店不卖馄饨，现在有机会，一定要练到满意为止。”
秦淮很想问郑思源的满意为止是到什么程度。
他其实一直都很好奇。
秦淮对自己的满意有非常清晰的认知，他很清楚自己的水平，也很清楚一个点心自己目前水平能做到的极限是什么。再加上游戏系统的数值具象化，让秦淮可以对自己实力的评估精确到一个非常可怕的地步。
秦淮之前一直以为所有人都是如此。
可是来了黄记之后，秦淮发现好像不是。
董仕就对自己的实力非常没有自知之明。
他经常进行一些不自量力的挑战，然后翻车，然后第一时间意识不到自己究竟是哪里有问题。
然后翻车，再翻车，继续翻车，从而开始周而复始的翻车。翻上一两个星期才发现，原来是自己实力不够才导致的翻车，最后放弃。
这个认识自己的周期非常长。
有的时候秦淮在边上看着都想问，董仕你难道真的不清楚自己的厨艺练到什么地步了吗？你明明只有高级的刀工，为什么非要挑战大师级的文思豆腐？
然后秦淮发现这个问题不止出现在董仕身上，王俊、齐天、甚至黄嘉身上都有所体现。
这个时候秦淮才意识到，并不是每一个厨师都能做到对自己的水平心中有数。
秦淮想了一下，直接问：“你所谓的满意，是什么程度？”
郑思源愣了一下，手顿了两秒，然后继续包馄饨：“就是满意的程度。”
“我觉得可以了，这个点心我练了这么长时间对得起自己的付出，拿得出手，被人知道不会丢脸，就是满意。”
秦淮点点头，他觉得郑思源的标准和自己是一样的。
“那你呢？”郑思源反问，“这段时间我看你反反复复练了这么多点心，鸡汤面、槐花馒头、蟹黄烧麦、果儿、圆梦烧饼，甚至天麻炖鸽子，这些点心都练到了你满意的水平吗？”
这下轮到秦淮一愣了。
秦淮想了想，觉得编理由有点太假，不如直接解释。反正郑思源知道自己时常幻想自己有个系统，在云中食堂的时候，郑思源也见过自己蹲在后厨的角落里点开游戏面板查看菜谱时的样子，没什么不能说的。
秦淮直率开口：“基本都练到了。是这样的，在我想象的系统中，我给每个菜进行了评级定义，给我的各项水平也进行了分级……”
五分钟后——
郑思源已经完全呆滞了，他连馄饨都不想包了。
他就这么静静看着秦淮，脸上全部都是问号。而这一切的始作俑者秦淮，非常淡定地揉着面，见郑思源在看自己还问了一句：
“我刚才说的你能理解吗？”
郑思源：“……能理解。”
但是不接受。
郑思源从来没有想到，秦淮自己想象出的这个系统这么实用。
秦落这么多年是怎么接受这一切的？
是不是因为秦落的接受能力太好了，所以导致秦淮越想越离谱。
居然有人是这么练点心的。
他进步速度没有秦淮快，是因为他没有自己想象自己有一个系统，然后给自己的菜进行评级吗？
郑思源陷入了沉思。
秦淮不知道自己简单的话语给郑思源造成了极大的震撼，如常做鸡汤面。
八点半，黄记正常吃早餐。
后厨人员每个人都幸福地捧着鸡汤面，发自内心地觉得能在早上吃一碗热腾腾的鸡汤面，真是太快乐了！
黄记后厨众人不知道的，他们的快乐才刚刚开始。
今天秦淮的菜单很简单：酒酿馒头、三丁包。
秦淮原本是只想做三丁包的，奈何酒酿馒头对于黄记意义非凡，不做酒酿馒头感觉有点对不起黄记的老食客。
反正酒酿馒头简单，算是秦淮现在能做的b级的最稳定的buff菜。一直做三丁包也挺累，中间穿插着做酒酿馒头可以调节心情。
秦淮感觉自己最近做三丁包做得有一点走火入魔。
怎么说，很喜欢。
之前做蟹黄烧麦的时候没有这种感觉。
做蟹黄烧麦的时候，秦淮的状态更多是为了练习和完成任务。但是做三丁包的时候，秦淮是真的喜欢。
喜欢到每天白天做完三丁包，睡前还要再看几遍教学视频的地步。
太喜欢了。
秦淮觉得他的本质还是喜欢做这种肉馅的早餐点心，别问，问就是秦落爱吃。
秦淮愉快地揉面。
愉快地调馅。
愉快地指挥王俊煮馅。
甚至还有闲情雅致偷偷看一眼董仕切的丁怎么样。
董仕的刀功确实不错，比裴行和李华好多了，切出来的丁匀称漂亮。
能不能起到味道上的帮助秦淮还不清楚，但是肯定能起到造型上的作用。
如果真的有食客无聊到在吃包子的时候，想要把包子掰开看看里面的馅料如何，就会发现包子馅真的非常漂亮。
黄记后厨有条不紊地运转着，每个人都各司其职。
上午十点，第一批三丁包出锅。
秦淮看着蒸笼，有一点吃惊。
【三丁包 B+级】
他做了这么多天三丁包，一直都是B级，稳定得让人害怕。
这一刻，秦淮深深的意识到，团队协作真的很重要，专业团队和草台班子就是不一样。
董仕好奇地凑上去：“包子好了是吗？我可以先吃一个吗？”
“吃！”秦淮爽快地道，“大家都尝尝，尝尝我这几天对三丁包的感悟有没有进步。”
不曾拥有姓名的帮工迅速上前，揭开蒸笼，麻利地把包子夹出来，每人分一个。
大家都对秦淮突如其来的热情有些奇怪。
秦淮虽然很少在黄记里做三丁包，但是五丁包是每天都要做的，大家在后厨上班，饿了向黄嘉或者秦淮打个报告随时都能吃。
从某种意义上来说，包子远没有鸡汤面来的稀罕，因为鸡汤面只有早餐的时候才能吃，且每人限量一碗。
董仕好像是真饿了，吹了吹包子，一口咬下。
“嘶——”
董仕被烫得倒吸一口凉气。
“嘶——”
董仕被惊得又倒吸一口凉气。
董礼在边上一脸无奈的看着自己这个倒霉弟弟，没忍住吐槽道：“有那么烫吗？”
“嘶——”董仕还在倒吸一口凉气，“哥，这个包子，秦淮他，包子，这，这也太，不是，他……”
董礼：？
他弟被烫傻了？
董礼谨慎地多吹两次气，缓缓咬下一口。
“口其——”董礼差点也嘶出了声。
董仕疯狂点头：“哥，你懂了吧？这个包子，这也太，秦淮他……”
开挂了吧。
董礼帮董仕把他没说出来的话，在心里说出来了。
董礼又嚼了嚼包子。
好吃的包子。
准确来说是非常好吃的包子。
符合秦淮水平的好吃的包子。
三丁包的水平居然会超过五丁包的好吃的包子。
秦淮不是回家休假了吗？
他真的没有师父？
他真的是休假回家看妹妹，而不是休假回家进修？
就在董礼思考自己是不是应该也向秦淮学习，把所有的假攒在一起，一次性休两个月的假的时候，郑思源走到了秦淮身边。
手上还拿着半个没有吃完的三丁包。
“秦淮，你今天早上说的那个想像自己有一个系统进行评级的方法，能不能再给我说一遍？”
“我想知道具体该怎么想象。”
秦淮：……？
？？？
(本章完)