第1559章 惊艳的刀工

按照袁州的惯例,他的宴席首先上来的自然是开胃的菜品或者饮品。

因为是大型宴会,袁州晚餐也是上的开胃果汁,但这次用的就不是酸角汁而是云南的另一种特产羊奶果。

羊奶果在云南以前都是野生,但现在已经有人种植,野生的果实稍小些,而种植的则稍大些。

种植的羊奶果经过培育果实硕大,颜色紫红而亮丽,口感也较之野生的少些涩味。

是以,袁州选择的自然是优化精心培育过的羊奶果。

榨汁后略带粗略果肉的羊奶果汁端到了每一个嘉宾的面前,一股极酸的味道被吸入鼻尖,让人瞬间就忍不住开始分泌口水。

“这个比较特别,我来华夏这么多次还是第一次见。”泰国王子好奇的端着水晶杯看着紫红色的果汁说道。

华夏这边负责接待这次外宾的官员也是京官当中数得着的人物,人称郝部长。

只听郝部长笑眯眯的开口道:“咱们华夏地大物博,水果种类繁多,这是云南那边的特产水果,还没上过国宴,所以你自然是不知道的。”

没错,这次来接待这些人陪坐的是郝部长,而不是其他人,因为这些人来之前就特意说明这不是一场官方的国家活动,而只是他们私下里的旅游行为。

因为再三强调的原因,京城那里自然不会不明白,但接待的人也不能马虎了,就让郝部长和才见过不久的亚太经济交流会何政红一起来了蓉城。

这样既显得华夏方面的重视,又不像一场正是国宴那么严肃,鱼与熊掌兼得,桌上的气氛还是很轻松的。

“这个我们那里也有,不过味道酸涩可不怎么好吃。”越南的副主席和郝部长显然关系一般,直接道。

“也许它本来味道一般,但我相信经过这位袁主厨的烹饪一定会非常美味的。”泰国王子显然很喜欢袁州,认真的说道。

“没错,袁主厨的手艺上次交流会咱们都尝试过了。”上次亚太交流会的负责人何政红道。

“王子你说的也许是对的,我们可以试试。”日方的内阁大臣附喝了一句,然后直接端起杯子道。

“那么我就不客气了。”泰国王子和桌上的人示意了一下,然后也端起杯子开喝。

泰国的饮食偏甜、偏酸又带有辣味,还有甜味,而且还有浓郁香料味道,可以说是一种复合型味道。

而现在泰国王子一口喝下这羊奶果汁的时候一股极酸的味道立刻霸道的占据了所有口腔的味觉,让他忍不住皱眉,但很快眉头就松快了下来,因为一股淡淡的甜味顺着酸味随之而来,拂过了被酸到的舌尖。

这又酸又甜的味道瞬间就刺激到了口腔,嘴里直接开始分泌大量的口水,味道慢慢的进入胃里,泰国王子瞬间感觉自己胃口大开,一种想要大吃一顿的感觉瞬间直达脑海。

“唔,我好饿。”泰国王子最先开口,而桌上的其他人也是这样的表情。

就是一旁陪坐的那位和王子关系很不错的泰国名厨都忍不住咽了咽口水道:“这真是奇妙又厉害。”

可不是,开胃这个事情是每个厨师都会做的,但像袁州这么一杯饮料下肚就立竿见影的还真是第一次见。

所以泰国名厨看袁州目光,已经和大石秀杰看袁州的目光差不多了。

在这时候,袁州的主菜也刚刚好就端上来了,是下午说过的玫瑰糖油鸡。

侍者端上的盘子是雪白的月牙形状,月牙的一头是一朵立体透明的玫瑰花,墨红的颜色很是漂亮,而另一头则是晶亮的更大朵的玫瑰花。

这晶亮亮的玫瑰花上好似浇着水晶一般在灯光下闪闪发亮,带着漂亮的玫瑰色。

仔细一闻还有一股真玫瑰的香味,而另一边立体又略带透明的墨红玫瑰则带着甜甜的水果香。

这两朵玫瑰就分别在月牙的两头,好似雪白的月牙上开出了两朵形态各异又姿态万千的花朵,美不胜收。

“真美。”泰国王子这样说着,但却不着痕迹的咽了口口水。

是的,看起来是非常美,但泰国王子却很想吃,只是现在大家都没动筷子,他也是想要维护一下身为王室的尊严的。

总不能一整天都是他先举筷子先吃吧。

“天哪,王子您看哪里。”泰国王子边上的名厨拯救了王子,只听他惊讶的声音响起。

因为这道声音并不是耳语,而每人的座位边上除了随行的翻译还有同声传译器,所以大家都不约而同的看向那位名厨所说的地方。

那里正是袁州所在的地方。

只见袁州左右手各自挥舞着一把菜刀,在两只架好的烤的色泽正好的鸡上挥舞。

“唰唰唰”隔着至少十五米的距离,大家都仿佛听见了刀切割空气发出的声音一般。

随着袁州手腕微抬,刀刃舞动,鸡肉被乖乖的片成一片片的堆叠在了下方放好的盘子里。

盘子里的鸡肉片随着袁州下刀位置的不同而摆成了形状正好的玫瑰形状,那样子就和摆在他们面前的玫瑰糖油鸡是一样的。

显然,这些也是袁州这么切下来的。

“真是令人惊叹的刀工。”日方的内阁大臣忍不住惊呼道。

内阁大臣小声的用日语询问大石秀杰“你行不行”,大石秀杰连忙摇头,这玩意连藤原都办不到吧。

当然内阁大臣是不敢问藤原,大石秀杰更不敢。

“太神奇了。”越南的副主席也感慨道。

“这是我们华夏厨艺当中的刀工,这位袁主厨确实是刀工精湛。”郝部长面色淡然的解释道。

那样子就好像随便哪个华夏厨师都能办到一般的云淡风轻,论装逼淡定那是没人比得过他的。

“确实,这刀工在我们华夏厨艺当中也是很重要的。”就是何政红心里与有荣焉,但面上也是淡笑着附喝郝部长的话。

“我真期待这道菜的味道。”话少的斐济总理也难得一脸期待的看向自己的盘子。

“是的,不如我们开始品尝吧。”泰国王子顺势提议,顿了顿接着道:“毕竟这可是袁主厨的个人厨艺展,及时食用是对他的尊重。”

“是的。”这话让在座的大家都非常赞同。

纷纷点头后就拿起筷子或刀叉准备开动。

看到注意力被转移,泰国大厨松了一口气,幸好泰国王子没有问他,能不能办到刚刚刀功。

那种刀功怎么可能是人手能办到的!

在泰国大厨心中,袁州是人没错,但那手不是人手。

外行看热闹,内行看门道,这边政要是惊叹于袁州华丽漂亮的刀工,而另一边厨艺界的人就真的是惊叹于袁州的厨艺功底了。

真是在场都没几个人能办到袁州这样左右开弓同时快速片鸡,并且保证形状以及肉片大小都相同的,这已经不是精准了,而是厨艺巅峰的表现。

“这真是一场不虚此行的厨艺展。”奥古斯特叹息道。

“别着急,这才第一天。”弗朗西眯着眼吃着鸡片,惬意的说道。

“幸好才第一天,我现在都觉得时间太过快了些。”曼弗雷德也忍不住道。

“没错。”奥古斯特点头,很是赞同曼弗雷德的话。

“邀请函如此难得是有理由的,这也是应该的。”自从坐在这里就一言不发的萨罗蒙难得出声道。

“因为这是一场饕餮盛宴。”楚枭看着袁州手都忍不住微微发抖。

当然楚枭这完全是兴奋的,他想要和袁州来一场真正的比试。

……

Ps:本书改编的漫画出来了,在腾讯漫画,搜《美食供应商》,系统变成了萝莉,哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚。

(本章完)

第1560章 第一天结束

楚枭是什么人,袁州唯一指定对手!

好吧,这个称呼是楚枭自己给自己冠上的,也没有经过正主同意。

但楚枭很不客气的说一句,当今厨坛厨联就他最有资格挑战袁州,除他之外还有谁?

不过最近总有两个法国的厨师小子,在袁州小店附近转悠,这让楚枭心生警惕,总有刁民想抢他头号挑战者的位置。

“楚,楚,楚。”奥古斯特叫了几次,楚枭才回过神。

“嗯?”楚枭看着奥古斯特,问:“怎么了?”

“刚才叫你好几声都没有应,是不是对袁主厨的厨艺有什么想法。”奥古斯特还以为楚枭是被袁州精湛的厨艺打击到了。

毕竟奥古斯特知道,楚枭在法国出道以来,就没有遇到过波折,外国人的脑洞真大。

“他的厨艺如何我最清楚,所以我一开始就说了,他将打破个人展的记录。”楚枭道。

这话之后两人也没有再进一步交谈,因为今天袁州的美食才是最重要的。

春、夏、秋、冬四季,袁州第一天就是要极尽春之新生,是以这第一天可以说非常精彩。

“厚着脸皮要来的邀请函,太值得了。”这是藤原。

“不知道下一次个人展是什么时候。”这是越南副主席的想法,这一次还没结束,就已经在想下一次。

“将来和华夏谈合作的时候,一定要加一个附带条件,华夏要帮忙训练厨师,要求不高,有这位袁主厨五分手艺就够了。”这是老挝政要心里萌生出的强烈想法。

“有点羡慕澳洲驻华夏大使馆的那群人,可以天天吃,真的不公平。”澳大利亚政要心里妒忌了。

其实他不知道的是,亚太各国驻大使馆也没人去过,毕竟要排队,还有大使馆一般在京城。

当然这次个人展之后,袁州小店在大使馆的名气是打开了,将会迎来一波亚太各国大使,不过这是后话,暂且不提。

交流会第一天,在心思各异下圆满结束。

心思虽然各异,但所有人当下的情绪是相同的——意犹未尽!

都感觉还没吃几口,怎么就完了?

首日很顺利,后勤医疗部门没有出动,在距离结束前一个小时,交通部门和外交部已经开始行动。

前者要保证车流,后者翻译人员也都随行着,然后车辆也准备好了。

“呼,终于完了,师傅不累,我看着都累。”程技师大大松了一口气

“吃了小袁的东西,还不快点给小袁张罗。”

在周世杰的提醒下,李研一和张焱也开始送宾客离开,第一批当然是外国政要。

第二批是各国大厨,然后才是惨不忍睹的央视记者们。

为什么说是惨不忍睹,就像小野说,一双双眼睛都只能幽幽望着。一般这样子,只在荒野饿极了的狼身上才有。

人群有序的离开,随着人走的越来越多,宴会厅里也慢慢空旷起来,但这时候的袁州还是站在开放式的厨房里保持着脊背笔直的送客姿势。

但这时候却有一个中年男人,穿着一身深蓝色的西装,梳着背头,脚步不疾不徐的来到殷雅的面前。

“你好,殷女士能否单独和你聊聊。”中年男士先是向袁州点头示意,然后才低头温和的对殷雅开口道。

“稍等。”殷雅礼貌的回应了一句,正准备转头问袁州的时候,袁州却主动开口了。

“去吧。”袁州冲着殷雅点头道。

袁州是认识这人的,这人从开场开始一直跟在郝部长的边上,明显是外交部那边派来的翻译人员的头头。

“嗯。”殷雅担心的看了看袁州,随后收回脸色,平淡的看着眼前的男人。

“请跟我来。”中年男人温和的说着,然后带着殷雅去了门边上。

殷雅穿着汉服,走路的仪态有些像袁州,脊背挺的笔直,头部扬起很有气场。

两人很快来到门边,这时候宴会厅已经没人了,就是程技师都去后台那里安排人准备清理宴会厅了,所以门边还是很安静的。

“你好,殷女士,我是丁国震,隶属于外交部对外翻译这一块的。”中年男士首先自我介绍道。

“你好,我是殷雅。”殷雅简单的自我介绍道。

“是的,我是知道殷女士的,今年你的翻译非常精彩,非常精准,有些专业的厨艺用词非常巧妙。”丁国震点头,欣赏的说道。

“谢谢。”殷雅低头道谢。

“不客气,我想问问殷雅女士毕业于哪所大学呢?”丁国震的问题虽然有些突然,但语气却很温和亲切。

“我毕业于蓉大工商管理系。”殷雅报出的大学蓉大也是一所一本类院校。

“还是很不错的,专业不对口的情况下能够翻译的这么精准,说明殷女士你对语言还是很有天赋的,不知道殷雅女士有没有来我们翻译部的打算,当然就是有我的推荐还是得通过一定的审核。”丁国震道。

殷雅虽然从听到这人的自我介绍就有了一定的心里准备,但却没想到这人想直接推荐她。

要知道能去那里工作自然是非常不错的,就像是中奖一样的感觉。

但殷雅却没有立刻回答丁国震,而是下意识的看了看一旁脊背笔直站在那里的袁州。

殷雅的目光丁国震自然看见了,但丁国震显然误会了,只听他道:“殷女士不要误会,我的邀请并不是因为袁主厨,虽然袁主厨非常厉害,堪称国内厨师第一人,我看中的是殷女士你的翻译才能。”

“我知道,谢谢丁先生,我只是在认真考虑您的意见。”殷雅没有解释,只是有些不好意思的说道。

“没关系,我非常乐意等殷女士你的回答,殷女士你可以在厨艺展结束后再告诉我。”丁国震点头。

“我想我想好了。”殷雅摇了摇头道。

“这么快?”丁国震有些惊讶。

“是的,其实我现在的工作也非常不错。”殷雅笑道。

“当然,优秀的人自然是这样的。”丁国震认同的点头。

“所以,不好意思,丁先生我想我可能要拒绝你的提议了。”殷雅得体的微笑说道。

“好吧,虽然有点遗憾,但没关系。”丁国震的表情有一些惊讶,但他很快收起了惊讶,笑着说道。

“谢谢丁先生对我翻译的认可,其实我还差得远,我只是英语稍微好一点,对同声翻译其实并不专业,也不精通,我这是有自知之明。”殷雅笑着解释了一下自己的原因。

英语好和同声翻译或者说翻译这是三个概念完全不同的东西,就像殷雅说的,她虽然英语水平不错能够翻译一些书籍,但同声传译对她却是完全陌生的。

这次也是为了袁州才会这么努力,可以说单单是前期对着镜子练习口型就练习了许久,这段时间以来她睡的并不比袁州多多少。

所以其实还有一个隐蔽没说的理由就是殷雅只想为袁州做同声传译。

“谦虚了,殷女士其实你有这个天赋。”丁国震道。

“不,我是因为他。”殷雅笑着偏头看了眼袁州道。

“好吧,我明白了。”丁国震笑了笑点头道。

“嗯,多谢丁先生您的邀请。”殷雅再次道谢。

“不客气,不过下次要是殷女士想往同声传译这个方面发展可以来找我。”丁国震顿了顿接着道:“我可以为殷女士保留一次推荐机会。”

“实在是感谢您。”殷雅双手接过丁国震的名片,弯腰道谢。

“不客气,那我就不打扰你们休息了。”丁国震摆手,然后径直往前走了。

……

(本章完)

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