178.第178章 老板你真有点东西啊!

第178章 老板你真有点东西啊!

不少老油条看着盒饭也不说话。

作为最底层的群演,一般早上5点集合被大巴车拉走,晚上甚至加到凌晨2点多,还要干杂活,一天才150。

要不是真不爱进厂里打螺丝,也不会做这个了。

至于饭菜嘛。

听说承包剧组食堂的还是导演亲戚,大锅饭嘛没啥油水,熟了就不错了。

难吃也得吃啊,还能怎么办?

不吃,下午的戏还拍不拍了?

他们又不像这些体验生活的小年轻,随时想不干就不干的。

一位身形胖乎乎的大学生包骏,看着前面几个老油条习以为常的样子,心中无奈。

只好拿着饭盒跟着他们,找了个没人的地方,一屁股坐在地上。

接着,打开饭盒开吃。

这土豆丝怎么像薯条一样粗,是把薯条炒了一下吗!

这特么不就是郭大爷相声里说的:我那个土豆丝切的要多细,就有多粗。

他手拿着筷子,犹豫的在白菜、萝卜和土豆肉丝这三个菜之间来回徘徊,最后毅然决然的选了土豆肉丝。

土豆这种东西,只要不太过分,都不会特别难吃。

入口,味道还不错……

啊呸……有点夹生啊!!!

太粗了!

“兄弟,这吃了确定不会拉肚子吗?”

他再也忍不住,转头看向旁边的几个老油条。

“没事没事,我最近正好便秘,还可以通通便。”

包骏:……

听着几个老油条的回答,他也彻底无语了,只能硬着头皮继续吃。

不过,他这次学聪明了,直接将粗的土豆条挑出来,只吃细的。

一分钟之后,碗里仅剩下三分之一的土豆丝。

好在,他还发现了几块猪肉,虽然是肥肉筋。

但好歹是个荤啊!

包骏赶紧夹起一块颤巍巍的肥肉筋,放入嘴里。

刚触碰到舌尖,一股难以言喻的滑腻感弥漫开来,仿佛是一层厚厚的油脂在舌尖流淌。

牙齿强忍着咬下,软绵绵的,像是在咀嚼一块被泡软的橡胶。

喉咙也跟被什么东西堵住了一样,本能地抗拒着吞咽的冲动。

既没有脂香,也不软嫩,只是一种拖沓的、令人作呕的粘连感。

咀嚼十几下后,包骏的眼里盛满了恶心,整张嘴都似乎失去了知觉。

只好喝了口没有紫菜和鸡蛋的紫菜蛋汤,用力地将嘴里的肉顺了下来。

同样的,还有旁边的一干群演们。

众人的脸色都不太好看。

不是在吐土豆条,就是像一个个羊驼一般,面无表情的不断咀嚼着。

“兄弟们,那儿还有牙签不,这肉嚼不动啊,忒塞牙……”

“这餐还是一如既往的难吃啊!我走南闯北这么多年了,还真没吃过这么难吃的饭。”

“对啊,谁说不是呢,这饭真是浪费这些食材了。”

……

一分钟后。

得了,这免费的饭不吃也罢!

包骏满怀上乘的怒气,直接把盒饭啪叽摔到了垃圾桶里。

还拧开一瓶矿泉水涮了涮嘴。

不是他矫情,实在是尝试过后,真的尽力了。

反正下午两点才继续拍摄。

倒不如趁这个时间,去旁边的小吃街里整点好吃的。

没一会儿,包骏便来到了万盛街。

这里南北方美食都有,各地各类的小吃琳琅满目,价格也还算亲民。

包骏刚才那口盒饭吃得实在是不痛快。

这会儿就跟报复性消费似的,一个煎饼果子下肚,又蹲起了铁板豆腐。

此刻,在离他二十多米远的地方。

就是苏尘的摊位了。

那辆白色的餐车在这条街上还是蛮显眼的。

餐车还被系统改造过。

里面一个炉子专门煮肉,一口小锅专门做红酱油。

暂时没客人来,苏尘打算先做一盘蒜泥白肉,打打样,好吸引顾客。

他从车载冰箱里拿出一块新鲜的猪肉,放进锅里。

等煮开后撇掉血沫,再放去腥三件套。

考虑到,蘸着黄瓜吃会更清爽一点。

趁着这个时间,苏尘把洗净的小黄瓜切成薄片,用排的手法整齐地码入盘中。

接着,把大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂,拿起捣蒜杵开始捣蒜。

重击下,蒜瓣渐渐破碎,汁液四溢,蒜味愈发浓郁。

此时,锅里也咕噜咕噜冒着泡,热气升腾。

包骏端着铁板豆腐,右手拿着筷子开吃,还想着再买点别的。

走了几步,目光突然被一辆白色的餐车吸引。

随后又瞟向餐车上挂着的小白板。

蒜泥白肉?

这啥玩意儿,没听过啊?

不过看着苏尘干净整洁的摊位。

闻着锅里不停撩拨着人味蕾的肉香,他深吸了一口气。

25元一份,这价格还要什么自行车啊。

买!

“老板,蒜泥白肉啥味儿,给来一份呗!”

包骏掏出手机,痛快地扫码付款。

这就来生意了,真是不错!

“好的,稍等啊!”

苏尘连连点头,看着火候差不多了,就从锅里把猪肉捞出来。

肉过了道凉水,平放在案板上。

随着手腕轻动,菜刀精准地切入白肉的一侧。

再往下一推一抹,薄肉片落下。

又大块,又薄。

“喔唷!老板这刀工帅的一批啊!”

只是看这片肉的动作,包骏就立刻被征服了。

太熟练太流畅了!

就是不知道,味道怎么样!

菜刀舞动之下,一片片白肉整齐地排列在案板上。

“肉片好了,你要配点黄瓜吗?免费的,不要的话,我就去调料汁了。”

苏尘放下菜刀,朝顾客笑着问了一句。

要是吃黄瓜的话,就先把黄瓜在盘子里铺个底,然后再用这白肉把黄瓜片包起来。

吃的时候,能先感受到白肉的韧性,接着是黄瓜的清新,蘸料的味道也能充分体现,口感有层次又美味。

此时此刻。

包骏原本还期待的神色,在听到肉好了后,直接蒙圈了。

什么?

就这白花花的肉,等会蘸点汁就好了?

难怪叫白肉呢!

一瞬间,他的目光紧紧锁定白肉,思绪却不由自主地飘回到刚才吃的肥肉筋上。

就那种滑腻、黏糊,呼之欲出的油腻感…

额…草率了草率了…

果然人还是不能太好奇。

钱都付出去了,再收回来那不是打自个儿脸吗?

“额,那就配点黄瓜吧!”

(本章完)

第179章 兄弟,你饿傻了吧!

苏尘在餐盒中摆好盘后,便开始制作料汁。

浓郁的红油蒜泥鲜香在飘荡出来的一瞬间就吸引了包骏的视线。

“料汁直接给你浇在上面吗?”

包骏整个人都吸得飘飘然了,自是木讷地点了点头。

就见,餐盒中一片片薄如蝉翼的白肉包裹着黄瓜片被精心卷成卷状,整齐地摆放在盘中。

白肉的纹理清晰可见,肉质鲜嫩,仿佛轻轻一咬就能在口中化开。

餐盒边缘还摆放着一些翠绿的黄瓜,增添了一抹清新。

随着苏尘一浇。

白肉卷上淋着一层浓郁的蒜泥酱汁,蒜香四溢,酱色红亮,点缀着星星点点的白芝麻。

这一幕,仿佛在包骏眼中自带了慢放,随后忍不住地咽了咽口水。

“好了,请慢用。”

包骏立马接过。

夹起一筷子红白相间的白肉,挂着料汁,还在往下滴着红油,越凑近,香味就越浓郁,然后张大嘴巴直接吃下一大口。

“唔!”

这白肉没有所谓的猪骚味,肉质紧实弹牙,并非那种绵软的口感,吃起来也丝毫不会觉得齁。

料汁红润而不呛,入口是很顺润的辣,黄瓜清爽脆嫩,蒜泥也调制得恰到好处。

咀嚼之下,浓郁的滋味一层一层地递进,在舌尖交汇蔓延,一瞬间,香味让人直接上头了,脑子里什么想法也没有了,就只剩下吃。

“妈呀,这肉怎么这么好吃?!”

本来是买都买了,也不想浪费钱,这会儿就变成太好吃而狼吞虎咽了。

况且,这种正宗的川味凉菜,对包骏这种没体验过的人来说,是真的很刺激。

一口一块,根本没吃过瘾,反而把食欲完全打开了。

“老板,再来两份,一份在这吃,另一份多给点料汁我要打包带走。”

说着包骏又扫了五十过去。

就这种凉拌菜要是配一大口米饭,岂不是嘎嘎香。

他可听剧组的老油条说过了,今天晚饭只有半个小时左右的吃饭时间,到点了会有人催。

到时候来不及出来买。

干脆打包一份,留着到时候开炫。

“好,稍等。”

苏尘撂下一句话,就开始着手继续做蒜泥白肉。

一旁的包骏舔舔嘴唇,嘴里还在回甘。

过了一会儿,看见苏尘再次片肉,他有些闲不住了。

“老板,你做的菜这么好吃,你是正规军吧?是不是出门忘带厨师帽和厨师服了?”

苏尘手中动作一顿,淡淡的回了一句。

“不是,我就是一半路出家的。”

“别骗我了,我可不信!”

包骏摇了摇头。

他早就看出来了,冲那刀工,冲这菜的味道,怎么会不是厨师。

很快,他又做了另一种假设。

“难不成你是啥川菜圣手,因为烹饪技艺太过高超而惨遭嫉妒陷害,没办法,只能隐姓埋名,屈尊摆个小摊,既能保持手感,又能顺便挣点小钱花花?”

“是吗,哥?”

听了这么一大通叭叭,苏尘嘴角无语地抽了抽。

唔…你想象力很丰富,夸得也挺浮夸的,就是我真特么栓Q了。

苏尘往两份餐盒里浇了一圈酱汁,盖好递了过去。

“别瞎猜了,你的餐好了,快吃吧!”

……

几个小时过去,剧组这边,整整拍了一下午。

现在天色都已经快黑了,群演们也算是彻底累瘫了。

导演见状,大手一挥,吃完饭再拍。

晚饭依然是三菜一汤,蒸南瓜、炒豆芽、鸡架萝卜,西红柿鸡蛋涮锅水。

南瓜糊成一坨黄黄的,豆芽水滋滋、蔫巴得不行,鸡架就全是光溜溜的架,肉丝都难得寻。

可能是做盒饭的厨师考虑到,夏天大家流汗多,多吃点盐干活才有劲儿,所以这几道菜都齁咸。

不过,这倒也不是啥大问题,多喝水也就对付过去了。

再想点好的,好歹下午的饭是熟的,不硌牙。

拿到盒饭的群演们个个端着盒饭,唉声叹气。

包骏不用想,就知道是很难吃。

他也不排队了,赶紧跑到一楼一个阴凉通风口的位置,取下自己中午从苏尘那儿买的蒜泥白肉。

嘿嘿,还好没被偷。

他现在嘴里真是馋出鸟来了。

陆陆续续有人过来,其中就包含自己的同学。

主要是这地方南北通风,时不时有阵凉风拂过,还是挺爽的。

随着蒜泥白肉的餐盒被揭开,醇厚的蒜香冒了头。

虽然已经放了几个小时。

但这本身就是道凉菜,倒也无伤大雅。

盖子一开,那股独特的极其具有鲜明风格的蒜味,顿时将他的疲惫通通格式化。

陡然回神时。

只觉得嘴角湿润,衣服的领口也湿了一小片。

额…好像有点埋汰,算了反正是戏服,不碍事。

包骏掰开一双一次性筷子。

双眼放光的夹起一块,淋上蒜泥和特制红油辣子料的白肉卷,放入口中。

牙齿落下的一瞬间,就感受到了这份顶美的香气。

清爽、香辣、带着一丝丝的回甘。

让人欲罢不能!

他连吃几口,由于太过着急,还卡了一下嗓子,呛得眼泪汪汪的。

或许是今天消耗比较大,本就胖胖的包骏,饭量也是大增。

还剩一块肉片舍不得吃,辣椒油也舍不得浪费。

就这料汁拌上饭那得老香了。

他两边看了看,发现同学小斌打开盒饭一脸嫌弃的表情。

接着小斌关上盒饭,明显是准备丢掉。

“小斌,你的饭是不是不吃了?给我,给我,快……”

包骏冒着绿光的眼睛,仿佛是一头饿狼,死死盯着那份盒饭。

饶是小斌在网上见过很抽象的段子,但在看到他这副鬼样子时,还是忍不住一愣。

这是怎么回事?

包骏,你饿傻了吧!

就一剧组盒饭你还抢上了?

刚才也没见你排队领饭啊。

“那个.兄弟你没事吧?”

“饭,给我饭啊。”

然而对此,包骏完全没有听进去,心心念念的只有干饭。

趁同伴愣神,他直接起身把那盒微微泛黄的饭抢了过来。

???

那哥们懵逼了!

旁边的人也懵逼了!

不应该啊,这猪食有啥吃头。

还只抢饭,不抢菜?

狂犬病发作了?

(本章完)

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