第922章 波尔多拉菲酒庄

在遥远的欧洲,法兰西、波尔多一个葡萄酒庄园。

一辆高级旅游大巴驶了进来,停在了一座欧式古城堡前面的广场上。

从车上跳下来两个华人导游,还有三个白人导游,五人下车后,跟迎上来的庄园工作人员低语了几句,随后点头哈腰请车里人下车。

林家旅游团的成员们一个个下车后,开始拿着手机拍了起来。

“哇,这就是古堡啊?有没有吸血鬼啊?”

“啊呀,达克拉伯爵不吸血的,人家只吃西红柿酱的好不好。”

“哈哈哈~~~”

林三七下车后,环顾了一圈,又深深吸了几口空气,这才点头道:

“这里的空气不错,跟1964年的空气差不多,没有什么污染,怪不得这里盛产名酒。”

老三林航鄙视道:

“说得好像你去过1964年似的,不过这里的空气跟清远那边的山区差不多,不知道这里养不养鸡,我这出来半个月了,特别想吃白斩鸡。”

导游小郑笑着拍胸脯道:

“林总想吃白斩鸡还不容易?这法兰西中餐馆特别多,这事包在我身上,今晚我保证让您吃好。”

对导游来说,这种人均50万团费的大富豪,别说吃只白斩鸡了,就算要吃大洋马,那也是立马办到。

另一个白人导游雅格布也跟着说笑话,活跃气氛。

“几位老板有所不知,在法兰西,或者说整个欧洲,中餐厅老板是华国人,曰本料理店、棒子泡菜店的老板也有可能是你们华国人。

尤其是曰本人最引以为豪的寿司,几乎百分百被你们温州人给垄断了,你们随便进一家日料店,你说私密马赛人家老板可能听不懂,你说‘泥和’,老板就会笑着跟你点头。”

林海听了有些奇怪了:

“为什么?日料店不都是小鬼子的家乡菜吗?”

导游小郑笑呵呵道:

“其实道理也很简单,自从八十年代华国移民大量涌入欧美,因语言和技能限制,多数人选择开中餐馆谋生。

但随着中餐内卷加剧,一碗炒饭从5美元跌到3美元,利润空间被压缩殆尽,这似乎是华国人的一个陋习,喜欢打价格战。

与此同时,日料却以“高端、精致“的形象受到追捧,巴黎寿司店的人均消费从从30美元飙升到了现在的人均70美元,几乎是中餐的两倍还多。

于是就有华国人去做了日料店取经,发现寿司这个东西上手简直不要太简单。

中餐还讲火候、颠勺、调味,费时费力。日料呢,很多后厨连火都不用开,切切鱼捏捏寿司就行。

聪明的中国老板发现了商机:既然西方人分不清中日料理,为何不借用日料的“高端外壳“卖性价比更高的餐食?

于是,一场“中式日料革命“便开始了,不需要昂贵的炒菜设备,只需一把刀、一套摆盘工具,就能把成本极低的冷食包装成“日式美学“。

而且我们华国老板们更懂市场法则,比如在寿司里加入芝士、牛油果、烤肉,甚至推出“墨西哥卷寿司“,用西方食材征服本地胃。

菜单上既有刺身,也有小笼包、咖喱饭,甚至提供“中日韩混搭套餐“,满足多样化需求。

为了吸引顾客,很多店铺降低了价格,推出“20欧元无限畅吃寿司”的套餐,温州老板的寿司店凭借低价、高效和迎合当地人口味的优势迅速占领市场。

当寿司沦为餐饮界的“拼多多”,嗅觉灵敏者已转战新赛道,去卖曰本拉面、棒子炸鸡、阿三咖喱、萨瓦迪卡奶茶,几乎一统欧洲餐饮。”

白人导游雅格布也笑着用中文说道:

“为了节约成本,提高效率,还有厂商专门卖自动寿司机,同一台机器手握、军舰、寿司、饭团都能包,连人工的钱都省下了。

能用预制菜的地方都用预制菜,反正老外也是吃着罐头食品长大的,对于什么顶级寿司和普通寿司,根本吃不出来,说白了不就是个饭团嘛。”

哈哈哈~~~

众人都被这个小老外给逗笑了。

林海笑骂道:

“雅格布,你不是就是小老外嘛,居然这么说自己同胞?”

雅格布一脸正气道:

“不,我在华国留学,我女朋友也是华国人,我现在觉得自己就是一个地道华国人,不是法兰西人。”

众人笑得更利害了。

林三七也开玩笑道:

“那雅格布同志,你现在可以带我们参观参观你们这个国际顶级葡萄庄园了。”

林航夸张道:

“这可是拉菲啊,在我们暴发户圈子里,洋酒只认拉菲,尤其是82年的拉菲,这拿出去绝对比20年陈的茅台酒还有面子。”

雅格布玩味的嘿嘿笑了两声:

“林,我只告诉你一个数据,拉菲酒一年的产量最多是4万箱,这其中还有三分之一因为品质达不到,不能冠以拉菲酒的名义。

我知道华国人喜欢喝拉菲,如果我没有搞错,这30多年喝下来,恐怕光是在华国喝拉的82年拉菲就已经超过400万瓶都不止了吧?”

众人又都大笑起来。

“就如同我们法兰西人吃不出最差的寿司和最好的寿司之间的区别,同样的,你们华国人一样喝不出名酒和普通葡萄酒的区别。不信,今天我们可以试试。”

林航到底是身家几十亿的老板,这时候有些不服气道:

“那可不一定,我也算是喝过各种各样洋酒的人,好坏还分得清的,比如什么柔顺度、酸度、和单宁等等。”

雅格布耸耸肩,不置可否:

“林,我们先参观,现在由拉菲酒庄的管家让阿德带大家参观古堡,随后我们还能进入核心酒窖。最后还能给大家品尝各个年份,不同葡萄酒酿制的红酒。”

林三七这次带着亲戚们出来集体度假,团费给得很足。

除了要住最好的酒店,去最好的餐厅外,另外一个要求就是要个性化定制各个旅游景点。

尤其点名要去几个最有名的葡萄酒庄瞧瞧。

在管家的带领下,大家兴致勃勃开始参观了起来。

尹涟漪牵着林三七的手,一边走一边还有点好奇:

“嗳,十三点,你这是准备买酒庄吗?我听说国内有不少富豪和明星,有消息称,马芸、黄小明、史玉柱、大眼格格、刘嘉玲、等人都扎堆在法国买的酒庄。

噢,还有那个姚蓝球,他酒庄买得最多,公开就买了6个酒庄,全部都在米国和欧洲。”

林三七有点惊讶:

“姚?他不是民族骄傲吗?国家品牌吗?怎么他跟我也一样,资产都投资在国外的?”

尹涟漪撇撇嘴:

“人家聪明着呢,女儿生下来就是米国户口,一边在国外打球赚钱,一边在国内捞广告代言费,赚的钱全部都投资在欧米,你看着好了,过几年他也就彻底成米国人了。”

林三七嘿嘿一笑:

“那还是我,我是真小人,明摆着对国内某些资本不信任,逃得远远的。不像他们,嘴上说不要,身体很诚实。”

林三七嘴上开着玩笑,其实心里想的却是另外一回事情。

随着他在另一个时空开始推出抗生素,这注定要轰动世界,随后在全世界销售。

但是无论是美元,还是英镑、马克、里拉、法郎等等,对他来说都是一张张废纸,对他个人用处不大。

他要的是能穿越两个时空,能流量变现的东西。

红酒无疑是个好选择。

什么木桐、拉菲、西施佳雅、唐培里侬香槟王、柏图斯和罗曼尼康帝,哪一个不是天价出售,深受市场欢迎,极易变现。

如果把五六十年代的葡萄酒穿越弄到2016年来,拿到市场上去卖,这又是一笔大生意。

至于穿越过来的葡萄酒年份达不到,容易被戳穿怎么办?

其实这个问题根本不是问题,因为国人连假拉菲都喝得津津有味,那真罗曼尼康帝能喝得出什么味道来?(本章完)

第923章 看不懂红酒文化

至于说自己大量出货,会不会引来欧洲各大葡萄酒庄的联合打假。

这也好办啊,欢迎来打假,还要带着记者,网络直播打假,搞得轰轰烈烈。

反正他能穿越带过来的肯定是真酒,大不了年份被作旧了,这个“假”怎么打?反而是越打越真了。

想到又能大赚一笔,林三七的心情非常美丽,牵着尹涟漪的手一起往酒窖走去。

拉菲的酒窖呈圆形,一个个大木桶堆放在地底下,一股浓浓的酒味飘散出来。

拉菲管家正用法语在滔滔不尽讲着自家的历史的:

“先生们,女士们,我们拉菲古堡是波尔多五大一级名庄之一,创立于1354年。酒庄拥有108公顷葡萄园,主要种植赤霞珠、梅洛和品丽珠,葡萄树平均树龄逾40年,年产量约3万箱。

酒庄历史可追溯至14世纪,17世纪由西格尔家族奠定基础,18世纪因成为路易十五的“国王之酒”而闻名。

1868年罗斯柴尔德家族购入后,经历两次世界大战并通过重建恢复生产,所以大家可以看到,我们拉菲葡萄酒的标识就是5把剑,代表了罗斯柴尔德先生的5个儿子。

我们拉菲酒庄采用传统种植法,每2-3棵葡萄树原料仅酿制一瓶正牌酒,同时推出副牌酒“小拉菲”及集团旗下其他酒庄产品。

拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。

花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

诸位贵宾看到的这个酒窖,是我们拉菲酒庄的核心酒窖,木桶里面存储的葡萄酒最长已经达了50年,非常珍贵,绝对不可能在市场上买不到。”

拉菲管家说完,下巴高高昂起。

结果他等了半天,也没有等到预料之中发出的一阵阵惊叹声,这让管家非常奇怪:

“先生们,女士们,能保存50年份以上的葡萄酒几乎是绝品,你们不感到惊讶吗?这在其他酒庄可是看不到的。”

林三七笑着回答道:

“不,先生,我们家里就有华国最好的白酒,50年份的并不少见,我家的藏酒最长年份达到了85年,一瓶就可以拍卖到一千万以上。”

哇~~~

这下轮到拉菲酒庄的众人惊讶了。

其实林三七在这里偷换了一个概念,赖茅的确能拍到千万以上,但那是人民币,不是欧元。

管家惊讶地张大了嘴巴,心里不服气,觉得华国的白酒是什么玩意儿?能跟他们法兰西高贵的葡萄酒想比?

但做为职业管家,控制自己的表情和情绪是基本功,于是他笑呵呵道:

“怪不得华国是文明古国,连白酒都这么神奇,非常OK,那先生们女士们,现在我们一同去品味一下最正宗的拉菲葡萄酒。”

明显这个白人老头扯开了话题。

大家也没有计较,本来就是出来旅游放松的,又不是抗曰环节,非要争个你死我活。

拉菲酒庄已经在品鉴室里准备好了一瓶瓶的红酒,以及各种各样的玻璃杯。

花都本地人其实并不爱葡萄酒,除非是装X时刻,比如林航要商务宴请就喜欢喝红酒。

而林三七做为两个时空的穿越者,喝的更多是白酒。

当然对林三七来说,无论是茅台酒,还是二锅头他其实并没有品出什么区别来,对他来说都是一杯干了,豪饮。

这时候,正有几个穿着燕尾服的服务生,用毛巾裹着一瓶葡萄酒,然后轻轻倒进了一个大宽底玻璃醒洒器中。

管家又用低音炮声音做着介绍:

“先生们女士们,现在是醒酒环节,目的是让葡萄酒与空气充分接触,让酒的香气充分挥发,口感更柔顺。

我们拉菲红酒的醒酒器通常选择具有较大的容量和较宽的口径,以便让葡萄酒在其中自由呼吸。同时还可以提高品酒体验,让品酒者更好地感受葡萄酒的魅力和口感。

醒酒的目的是因为红酒在瓶中沉睡许久,香气被紧紧锁住。

醒酒时,酒液与空气交融,那些花果香、香料香,甚至是橡木桶赋予的独特香气,就像被解开束缚,逐渐释放出来。

比如我们拉菲,醒酒后,黑醋栗、黑莓香气扑鼻而来。口感也会从粗糙变得柔顺丝滑,让你喝起来更舒服。”

林航捂着嘴,悄悄对身边的几个兄弟说道:

“说这些其实都是在放屁,葡萄酒嘛,把瓶子打开就喝,还管他醒酒不醒酒?

我喝过的葡萄酒也算多了,什么世界顶级奢侈品牌都喝过,从几百一瓶到几十万一瓶也尝过。

我告诉你,其实味道都一样,什么这个醇厚,那个浓香,其实说白了就是酒精度和甜度含量有些差别,其他有啥感觉?不都是酒嘛。

就像这个老头在表演醒酒,你醒30分钟跟醒2小时有多大区别?不过是故弄玄虚,利用人民崇洋媚外在炒作自己而已。”

其他人听了似懂非懂,林三七却是懂了。

葡萄酒的进口,其实掌握在少数几家大公司手里,尤其是所谓的顶级葡萄酒,更是被垄断的。

喝的人,其实喝的不是酒,而是一种特权,是一种身份的象征。

其实真要喝酒,国产葡萄酒的味道和进口葡萄酒没多大区别,200元一瓶和20万一瓶没啥感觉。

否则为什么几万元一瓶的82年拉菲为什么卖得这么好?明明是假的,一个个都喝得如痴如醉,喝的人赞叹不已。

其实就是不懂装懂,被人卖了还帮人数钱。

想到这里,林三七对自己穿越两界倒卖葡萄酒就更有信心了。

拉菲管家介绍了半天,旁边的翻译也翻了半天,听得人都要打吹欠了,终于到了品酒时间了。

一个服务生推了一辆小车过来,小心翼翼给众人都在杯底里浅浅倒上一点。

林三七接过杯子,闻了闻,然后又晃了晃杯身,反正他是看不出喝红酒为什么要这么麻烦,然后一口干了。

吧唧着味道有什么特殊。

尹涟漪看得脸都红了,在林三七的腰间用力一拧,低声骂道:

“你能不能有点出息,喝红酒要慢慢品的,你怎么一口给干了?你要知道管家拿出来的这瓶葡萄酒,整整要10万欧元呢。”

林三七皱着眉头道:

“呀,你这意思,我这一口干了,就喝了一部苹果手机?我也妹有喝出啥味来呀,还没有米酒好喝呢。”

拉菲管家也是嘴角抽了抽,心想这群华国的暴发户,要不是钱给得实在太多,否则真不愿意接待。

林海也有些不服气道:

“喝酒怎么能没有花生米呢?这群洋人真小气,光喝啊?你来个卤猪蹄也好啊。”

这时候白人导游雅格布也点头道:

“欧洲人喝酒就是不爽快,拿着一个杯子就倒这么一点酒,然后一聊就聊半天,半天才喝一口,用华国话讲,就是装逼。

不像华国人喝酒,整俩小菜,杯子满上,然后大家碰一碰齐齐干掉,这才爽快嘛。喝洒,喝的不就是一个气氛,一个热闹嘛。”

林三七听了深以为意,拍着这个“法奸”的肩膀说道:

“雅格布,你不错,刚好我以后也要做红酒生意,有没有兴趣跟我一起干?帮我在全世界做推销?”

雅格布一听眼睛就亮了:

“林,我行吗?我可不是葡萄酒业内人士,只会背导游词,其实对红酒真不算了解。”

林三七大手一挥道:

“红我做事,能力是第二位的,忠诚才是第一位,你认可华夏文明,那就是我们自己人。至于是不是红酒界的人,这有什么关系?

你也说了,这些白人就是在装逼,你也是白人,装逼你不会吗?只要我拿出来的是好酒,你还怕装逼不成功?

至于说华国国内市场,那更简单了,华国真正会品红酒的人不多,你只要打上一个外国顶级奢侈品标签,自然会有暴发户蜂拥而至,赚钱跟捡钱似的。”(本章完)

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