第1454章 内行

以王良才的眼光来看,杨锐的操作难言亮点。

他是童氏一脉出来的学生,正儿八经的读了遗传学的本科,又跟了中科院的水生研究所的学者们训练多年,之后在中科大教书与科研,玩的还是遗传学的各种项目。就剥卵的技术来说,王良才是世界级的,远超北大的所谓剥卵高手,杨锐的技术,就更不放在他的眼里了。

但是,王良才此时却是恨不得记下杨锐操作的每一个动作。

短短的几十分钟时间——差不多相当于电影院里看王家卫的电影睡醒两茬的时间里,杨锐已经基本完成了去核的操作。

去核操作并不难,尤其对水产所出身的研究员来说,更是基本中的基本。

可杨锐这种选手,竟然只失败了一次,就顺利的完成了去核操作,才是真正令人诧异的地方。

或者说,杨锐的操作手法不值一提,可他用这样的操作,竟然轻松的完成了去核操作,才是令王良才关注的原因。

在克隆的细胞操作中,总共需要两个去核操作。

第一个去核操作,是将羊的卵母细胞的细胞核取出来。因为这个细胞核后期是不用的,所以,第一个去核操作的要点,是尽量少的吸出细胞的胞质,同时,又要将细胞核给吸的干干净净。

第二个去核操作,则是针对普通细胞的。

克隆羊用的是羊的乳腺细胞,这时候的操作要点,就是要完完整整的吸出羊的乳腺细胞的细胞质,至于乳腺细胞本身,因为后期也是弃用,所以并无所谓。

总的来说,两个步骤其实都是要求精细化的,能够忍受的缺点都很少。最佳状态,肯定是将细胞核与细胞本身完整的分离出来。

否则,卵母细胞留下的细胞核,后期若是参与了发育,生下来的是谁家的羊就不好说了。

若是用于克隆的话,你本来要的是克隆羊多莉,结果多莉身上却携带了多美的遗传基因,这种克隆就说不清楚了。

也不算是引起轰动的克隆了。

从最开始,王良才就很清楚这部分操作的目的,但是,为了吸干净卵母细胞的细胞核,他就不得不多吸胞质出来,结果剩下的胞质不足以发育,以至于宣告失败。

谷强的操作其实也是如此,在这一步操作中,胞质太容易被吸出来了。

反而是第二步操作,无所谓损失多少胞质,只要求细胞核的完整,对实验员的技术要求低了不少。

杨锐的新开发的技术,又有不同。

虽然操作的目标没有变,依旧是要将全部的细胞核吸出,并且尽量少的吸出胞质。

但是,杨锐的操作降低了一点要求,他不仅不去追求完完整整的吸出细胞核,反而是故意吸碎了细胞核,然后再将碎片一点点的吸出来。

完整的吸出细胞核固然能够达成要求,但是,它太难了。

而且,细胞核并不是一种坚硬的固体,它更像是游动在粘稠液体中的气球,要是完整的吸出它,不可避免的要增大吸力,从而吸出了更多的胞质,另外,气球出来的时候,总是不免带出更多的胞质,有时候带出来的多,直接就宣告实验失败了,有时候带出来的少,又有不小的运气成分。

吸破它的话,固然是要造成更多的麻烦。

想想一只气球碎在了液体里,气球里面的气体还飘逸了出来,在液体中形成一个个的气泡,要将之一个个的吸出来,那是何等的麻烦。

然而,麻烦固然是麻烦的,却是一件可以完成的麻烦工作,除了细心和繁琐的操作以外,吸碎片要比吸整只气球容易的多。

某些时候,吸核针控制的好的话,甚至不需要吸多少的碎片,三五次负压吸取就完成任务了。

王良才发现了这一点之后,就已经走不动道了。

紧接着,王良才就发现,吸碎仅仅只是杨锐开发的新技术里,最小的一点。

利用纺锤体来控制吸取量才是最厉害的地方,简直可以说是精巧。

吸核针顾名思义就是用来吸取细胞核的,它的针尖小到什么程度呢?基本上你在普通倍数的显微镜下都不一定能看清楚。

因此,操作吸核针的时候,轻微的颤动都会让它有剧烈的摆动。

可以想象穿针的时候,手里拿着绳子的感觉。细胞可比针眼要小多了,手里颤动的多了,别说吸核了,戳穿细胞才是正常的。

杨锐的水平比王良才是弱些,那也是有一定水平的实验员了,仍然不小心戳破了一只卵母细胞,可以度量其中的困难。

但是,当吸核针抵住了纺锤体的时候,颤动却是很自然的消失了。

这就好像手里提一根长长的棒子,棒头会忍不住的颤动,而当你将棒子戳在墙上的时候,棒头就不会颤动了。

除了能够控制吸核针的抖动,增加准确性以外,另一桩好处,则是控制了吸核针的前后颤动。

等于说,吸核针戳到了纺锤体的时候,它就好像凭空增加了一个容错装置,让操作一下子变的轻松起来。

说起来容易,可是,要想到用这一招可不容易。

最困难的地方在于,你的找到正确的戳的位置。

纺锤体也是细胞很重要的组成部分,不是想戳就能戳的。它天生较为坚韧,但某些部位太过于坚韧,会阻碍吸取,而某些部分又意外的脆弱,很容易戳烂。

剩下能戳的纺锤体,最好还是处于比较好操作的部位。

王良才看着杨锐的动作,脑海中千回百转,恨不得立即掌握了新方法,回头就去尝试。

在这一点上,杨锐就无法满足王良才的要求了。

他做的本来就慢,又是只试验了几次的新方法,操作拙的让人想跳脚,就像是刚学会拍球的孩子搞三步上篮似的,不犯规的时候都丑的要死,更不要说犯规的时候比走步的次数都多。

“杨教授,我有点看明白了,要不然,我来操作试试?”王良才低声说了句。

杨锐抬了抬眼皮,道:“怎么,觉得我的操作不行?”

王良才清咳两声,违心的道:“哪能呢,您操作的没问题。”

“我也觉得,稍等一下,我把这个去核完成了再说。”杨锐确实觉得自己做的挺好的,是比不上王良才的操作,比起之前的操作还是有进步的。

自然的,他是忽略了旧技术和新技术的难度差距了。

王良才急的不行,又不能催,只能乖乖的看着。

要是给王良才添两斤的熊细胞核,他估计早就跳起来说实话了,同样的条件,也适用于实验室里的其他研究员。

随着时间的推移,苏帆、谷强、田兵等人,都默默的聚拢到了实验台前。

杨锐的实验能力如何,大家心里都是有些数的。

而一颗卵母细胞能经受多久的蹂躏,大家心里也都是有些数的。

正常来说,给杨锐一颗卵母细胞,他就是不戳破,也玩不了两个小时。

再久,实验进度可就深了。

想想谷强运气爆棚才做到注核,王良才在实验室里睡了好几周才勉强赶上进度……杨锐总不能是夺了谷强的运气,才一口气做好几个小时吧。

关注的研究员越多,其他研究员的好奇也就越重了。

到了下午的时光,杨锐所在的实验台周围,已经是围满了人。

杨锐一无所觉。

不像是其他人做实验的枯燥,他是在尝试新方法,就有点像是玩新游戏似的,刚开始总是欲罢不能的。

咕嘟。

有人的肚子,响了起来。

杨锐茫然抬起头来,揉揉发酸的脖子,才注意到周围各种奇怪的目光,还有攒动的人头。

“嘿,别都挤着了,不热吗你们?”杨锐无奈的驱赶众人道:“都注意点,别污染了实验台。”

大家赶紧向后退两步,让出了一片空间。

“都快八点了,没吃饭的都去吃饭吧,我这边还得好几个小时呢。”杨锐摸摸肚子,决定等等再去就食,肚子可以等,细胞可等不得。

众人纷纷点头,互相劝说:“老田,你肠胃不好,赶紧吃饭去吧。”

“小雷,别赖着了,去吃饭去吃饭。”

“苏帆,今天有你喜欢的红烧肉,手快有手慢无啊。”

“那你怎么不去啊。”苏帆撇撇嘴,对于旁人的劝说毫不在意。

事实上,根本就没人愿意走。

看新技术演示的机会多稀罕啊,还是诺奖级的杨锐在演示,日后说一句,“我当年看杨教授做卵细胞去核的时候”,派头自然都起来了。

杨锐也不多说,他本来就是演示技术来着,总不能将人给赶走吧。

他摸摸肚子继续干,其他人也就照例聚拢起来,一边看一边小声的讨论。

一个实验室,总是有水平高低之分的,尤其是面对一个特定课题的时候,总有的人掌握透彻,也总有的人不太擅长。

这时候,大家关注的点也就不同了。

所谓外行看热闹,内行看门道,同在一个实验室里,也是一样。

哪怕是光看大家的记录本,王良才记的都比旁人多一些。

(本章完)

第1455章 牛嚼牡丹

“恩,暂时就做到这一步吧。”杨锐一路做到了注核,虽然好像是做到了最后的步骤,但是,比起王良才和谷强做出来的卵母细胞,他的不用尝试就知道,肯定是用不成的。

简而言之,杨锐就是勉强将步骤做完了,根本没有考虑实用性了。

再说的详细一点,他除了没有将卵戳破,其他各种细节基本都是做的乱七八糟。

但是,做的再乱七八糟,那也是开创性的新技术来着。

谷强还好些,只是习惯性的记录下来,准备回去尝试。

王良才已经是瞪大了眼睛,浑身兴奋的恨不得跑个马拉松去八达岭,爬到长城上再跳下来。

“教授,您是怎么想到这个的……”王良才连姓都省略了,仿佛回到了读书的时候。

杨锐也是做的浑身疲惫,问:“哪个?”

“就是……就是……我也不知道该怎么说了。”王良才一时间组织不来语言了,的确,杨锐这一套实验做下来,新招数实在是太多了,以至于王良才都不知道从何问起,自然的,杨锐也就无从说起了。

杨锐本人咳嗽两声,道:“你们先尝试一下,我去吃个饭,回来咱们再说。”

他同样是颇感心虚。

实在是克隆羊的难度有点高,为了赶上进度,让他不得不将更多的新技术透露出来。

新技术是连着新技术的。

就比如卡着纺锤体的方法,说起来好像卡着就行了,但实际上,为了保证卵母细胞的活性,同时吸干净细胞核,就免不了要想办法打破内部的平衡关系,或者采用机械方法,或者直接用脉冲上阵。

脉冲自然要先进一些,可脉冲的使用又牵扯到了不少的新技术,否则,一个不小心就打破细胞壁了,那还玩什么卵啊。

这么多的新技术,以87年的水平来看,毫不意外的是令人惊诧的。

实际上,克隆羊本身就是一个令人惊诧的技术,杨锐也是没有办法了。

别看克隆羊多莉是96年7月出身的,但是,放到2016年,有多少个研究机构能重复这个实验呢?

非常之少。

甚至可以说,到2030年,克隆羊或者克隆任何动物,都与容易没有关系。

一个明显的例子可以证明。

全世界能克隆的动物那么多,谁家没有几只濒危的国宝?

中国的熊猫金丝猴,南非的大象犀牛,马达加斯加的狐猴,印度的老虎,苏门答腊老虎,不丹的老虎,俄罗斯的老虎,缅甸的老虎,泰国的老虎,越南的老虎……

可以说,任何濒危动物的克隆,尤其是可爱的濒危动物的克隆,带来的新闻性都将标志“轰动”二字。

而轰动性的新闻带来的,毫无疑问是名利双收。

如果克隆起来容易的话,大家早就抢着做了。

不愿意做濒危动物的,做商业性动物也很有价值来着。西班牙人为了不泄露基因,强制要求出国的美利奴羊毛全部灭火,日本和牛难道要把牛肉灭活吗?至于蓝旗金枪鱼之类的水产,若是克隆好做的话,它们理应更好做才对。

然而,克隆羊之后,再做出来的克隆品种并不多。

归根结底,还是克隆羊的技术太难了。

以30年后的标准来看,克隆羊的技术都如此之难,放在1986年,想用现有的技术做出克隆羊,可能性是极小的。

所以,开发新技术,既是势在必行的,也是克隆羊开发的价值之一。

这与PCR项目是截然相反的。

PCR本质上是一种技术统和,基本的技术都是现成的,拿去改改就能用,偶尔要进行一番开发的话,计划周期都是以三个月或半年为标的。

克隆羊就没有这么好搞了。

尽管说来说去,也就是显核去核和注核的工作,但为了顺利的完成它们,所有的技术都需要改。

王良才此前计划的对比试验,深究细节,其实也就是在改技术。

只是在杨锐看来,这种小打小闹太不够用了。

非得把成套的技术更新一遍,克隆羊才有成功的可能。

但是,若要让杨锐解释,他这套技术是怎么想的,怎么来的,他还真没法圆回来。

既然没法圆,那就不要圆好了。

实验室里的事,多神奇的都有,牛顿还言自己的三定律是苹果砸的呢。

杨锐也确实是做实验做累了,揉着脖子,穿过人群,就直奔小灶而去。

几块新鲜的牛排撒了盐,就静静的摆在解冻板上,安心的等待着。

陪牛排一起等的是余大厨的二徒弟。

自从杨锐得了诺奖以后,余大厨也默默的将杨锐给升了级,以前这种加班时间,还值班的通常都是他的徒孙辈了,而今都是徒弟们执勤来着。

不过,从杨锐的角度来看,二徒弟还是二徒孙做的牛排区别都不大。牛排吃的是牛肉的味道,又不是厨师。

当然,大厨总是有办法体现出自己的价值。

二徒弟看到杨锐过来了,首先给牛排淋上油,紧接着,就开始调酱汁,并准备蔬菜。

煎牛排是很容易的,正常人在家吃牛排,也就是吃牛排的本味,而厨师们操作起来,各种程序就可以很复杂了。

等杨锐落座的时候,二徒弟已经准备好了一款普通的蘑菇酱,以及一款麻烦的牛骨烧汁。

“今天又忙这么晚。”二徒弟见面打着招呼,在敞开式的厨房里面忙活着,顺手给杨锐倒了一杯红酒,道:“咱们烟台出产的,老师傅在法国学的技术,回国自己酿的,数量不多,味道还行,试试看?”

“我也不懂红酒,牛嚼牡丹。”杨锐说归说,还是端起红酒杯喝了起来,焦虑的心情,不其然间也得到了缓解。

二徒弟知道杨锐的习惯,并不谈工作,而是笑眯眯的说起牛排酱,道:“你一会可要尝尝我做的牛骨烧汁,和别人的做法不一样。”

“哦?怎么个不一样法?”

“传统的牛骨烧汁,是用烤过的牛骨加小牛肉汤煮出来的。咱们不是喜欢吃味重一点的吗?我就不用小牛肉汤了,用大牛骨,参考咱们传统烧高汤的法子。”二徒弟简略说了两句,又道:“你别说,老外做菜,也有麻烦的,尤其是这个法餐,还真不好学。”

“法餐也是宫廷菜变化的嘛,肯定麻烦。”

“可不是,像这个牛骨,你知道怎么烤的?”二徒弟对此是很得意的,自问自答的道:“牛骨20分钟翻面一次,烤5个小时,再入汤,用小火熬72个小时,比咱们烧高汤一点都不差。”

杨锐被说的食指大动,连忙道:“那第一块牛排就用牛骨烧汁?”

“不行,这个味重,你最好还是先吃原味的。”二徒弟说着,将一块六两重的牛排,放在了厚底铸铁锅上,发出悦耳的刺啦声。

杨锐端起红酒杯,眼睛盯着牛排侧面,由红变白,又由白变焦,悄然间,将脑海中的诸多思绪给清的一干二净。

不知什么时间,食堂里再次坐满了人。

杨锐的实验室里,照例是只收主食钱的,吃小灶的研究员,若是选择牛排的话,它就会因为是菜而免费,除非单另要求配意大利面或者馒头,否则吃多少都不会收钱。

大家都吃的很开心,每个人的脸上,都洋溢着笑容。

实验顺利,夜宵又如此丰盛,没道理不开心的。

倒是王良才和谷强的脸上还带着一丝的凝重。他们要重新学习杨锐新开创的方法,然后重新适应这一套技术,最后完成实验,肩上的担子一点都不轻。

只能说,成功率又高了一些。

“还是我的办法好用吧,遇到情况,就要找主任来解决。”王良才没去小灶,陪着苏帆坐在食堂角落里,享用肥而不腻的粉蒸肉。

苏帆没好气的道:“办法是没错,不过,你主任主任的,叫的也太亲热了吧。”

“我要留在杨锐遗传工程实验室里。”王良才并不是个很有城府的人,不自觉的就说出了自己的想法,道:“我要留在实验室里,向教授学习,现在叫熟了,说不定机会还多点。”

“好吧,如果是你的话,杨教授多半是会同意的。”苏帆倒也喜欢王良才的性格,不由笑了起来。想到杨锐的实验室里工作的人多了,自然不可能人人如愿,但毫无疑问,王良才是很有资格的。

(本章完)

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