第646章 团建

吴敏琪和章光航想带江枫出去散心,王秀莲等一众长辈们想找个机会跟江枫谈心。就在大家一筹莫展,不知道该用什么理由来促成这件看上去很突兀的事情的时候,一个绝妙的理由送到了他们面前。

江枫要过生日了。

4月16日是江枫的生日,同时也是江枫和吴敏琪谈恋爱一周年纪念日。

经过简单的商议之后,王秀莲决定给大家放假一天

对,就是放假,太子的生日就是这么有排面。

得知这个消息的时候江枫是十分懵逼的。

说句实话,从小到大他第1次觉得自己的生日居然能如此有排面,和江卫明的99岁大寿一样有排面!

一人庆生,全店放假。

话说回来,江枫这两天一直觉得大家都怪怪的。自从那天听姜卫生说王秀莲同志和大伯母她们去咖啡厅开会之后,江枫就觉得大家看自己的眼神变得有些不一样了。

具体是什么样的眼神他说不清楚,反正就不是看正常人的眼神。而且几乎每个人看自己的眼神都是一样的,这样江枫不禁怀疑大家是不是背着他知道了一些有关自己的了不得的事情。

吴敏琪看他的眼神让他觉得自己可能被绿了,章光航看他的眼神让他觉得把自己绿的人可能是他,季月看他的眼神让他觉得季月可能知道章光航把他给绿了。

而且章光航和吴敏琪这两天老是在一起窃窃私语,如果不是季月时常加入到他们的窃窃私语之中去,江枫真的要怀疑自己可能被绿了。

总而言之就是很奇怪,非常奇怪。

4月15日下午3点,原本应该只有少数几人的厨房里人头攒动,热闹得仿佛正常营业时间一般。

桑鸣站在江枫边上热情的询问他明天的团建需要带一些什么,能不能带麻将或者扑克牌。

虽然王秀莲名义上说是4月16号是新定的团建日,但大家心里都清楚,这是陪太子庆生。

季月,季雪,章光航和吴敏琪齐刷刷的双手交叉放在胸前,半靠着墙,站在角落远远的看着一边应付桑鸣的喋喋不休一边低头处理食材的江枫,仿若黑社会团体。

“琪琪,你家男人这两天还这样?”季月问道。

“一直是这样,起床,吃饭,做菜,吃饭,做菜,吃饭,做菜,睡觉,就是昨天晚上突然一下有些神神叨叨的,一直在念叨什么97万97万的,我现在都有点怀疑是不是因为我才让他变成这样了。”吴敏琪一脸担忧。

“你做什么了?”季月偏头看向他。

“那天晚上我跟我妈打完电话突然想起来,其实枫枫在变成这样之前还发生了一件事情。”吴敏琪叹了一口气,“前一天早上我给他做早饭了,而且跟他说以后我会一直给他做早饭。”

季月:?

“你给他做早饭江枫还不高兴?”季月无法理解,季雪有的时候早上起早一点做点好吃的,她和季夏就会高兴得跟发了奖金一样。

“主要是我那天给他做的面好像有点麻。”吴敏琪狠狠地咬了几下下嘴唇,“我怀疑枫枫可能是吃不惯又不好意思开口说,所以才这样刻苦练习厨艺想抢下我们家以后的早饭权。”

章光航&季月&季雪:???

“不至于,不至于。”三人齐声道。

“明天团建的地方定了吗?”章光航问道,“是爬长城还是去爬山?”

“爬长城,明天不是休息日也不是节假日,爬长城的话游客应该会比较少。登高望远空气好,正好让江枫换换脑子,这是王姨的意思。”季月道,“早上8点集合,中午自己带点吃的随便吃,下午爬完之后去BBQ,房经理定好了地方。”

“明天中午休息的时候王姨和江枫大伯母会找机会和江枫单独谈谈,看看能不能套出些什么话。但是老章,你真的觉得江枫没病吗?我觉得他这看上去病得不轻呐,你看,平时桑明要是找他说话的话他早就停手摸鱼了,现在居然还在片肉。”这两天季月回去又搜索了一番类似的新闻,觉得江枫要么是生病了要么是重生了。

不可能会有第3个选项。

“不是生病。”章光航摇摇头,“明天如果爬长城的话江爷爷的身体吃得消吗?”

“两位老爷子不去,他们去茶楼喝茶。”季月道。

“你们觉得江枫会不会是因为担心店里生意不好,所以才突然一下这么忘我的练习厨艺。”季雪推己及人。

“不可能。”季月当场否决,“如果是半个多月前没准还有可能,自从春季限定菜单上架之后店里生意啊好多了。营业额虽然不如原先的毕竟顶层餐厅分走了很多客人,但和最惨的那段时间相比已经回来不少了,江枫不可能不知道的。”

“顶层餐厅那边现在怎么样了?”章光航大概是全泰丰楼唯一一个还在关心隔壁的顶层餐厅怎么样的人了。

“好像就那样吧,前天那个给他们打广告的综艺不是开播了吗?我看其他人朋友圈发的,生意那叫一个火爆啊,平均排队时长6个小时,想吃午饭得排到晚饭,越排人越多,越排队越长,真是让人羡慕不来。”季月感叹道,“不过打广告这东西还得靠性价比,咱们家广告费便宜宣传效果也不算差。他们的宣传效果虽然好,但我听说那广告费都上八位数了。”

“八位数!”季雪震惊了,“那么高的广告费他们能回本吗?”

“能。”章光航肯定地点头。

“难吧,我记得咱们店去年的总营业额也才八位数,咱们店还不用交房租呢。”季月其实不太懂这方面的东西。

“把竞争对手挤垮了就能,挤不垮就得关门。”章光航道,“他们家现在虽然菜单上的定价高,但是周末优惠,节假日优惠,再加上平时发的优惠券,菜金价格并没有到达非常高昂的地步。等到他们把我们这种平级的酒楼挤垮,优惠取消,不出两年就能回本。”

“想全部挤垮应该不可能吧。”吴敏琪道。

“不需要全部挤垮,挑一家最弱的在短时间之内挤垮就能分走它的客源,如果可以的话还可以挖掉他的员工。撕开一个口子,剩下的逐步蚕食。”章光航道。

三人齐齐看向章光航,脸上写满了你怎么这么了解。

“当年芬园就是这样发展起来的,原先芬园附近有一家转私人的国营饭店,芬园开了之后没多久那家饭店就倒闭了,厨师也被其他店给分走了。”章光航想了想,“我记得大厨去了永和居,剩下的厨师去了八宝斋。”

季月深吸一口气,一瞬间居然觉得有些毛骨悚然的。

“别说了,你再说下去我觉得我都要失业了,我可不想回去帮我妈腌咸菜。现在我弟学习可刻苦,他成绩但凡下降一点我妈就要他去帮忙腌咸菜。诶,江枫怎么了?”季月指向江枫。

江枫原本片肉片得好好的,突然一下不干了抱着肉走了。

“大概是……”吴敏琪歪着头想了几秒钟,“嫌桑鸣太吵了吧。”

“每次放假前我都觉得他有点吵。”

江枫:练级呢,不要打扰我刷经验。

(本章完)

第647章 找鸡

桑鸣其实没吵着江枫。

和桑鸣同事这么久了,江枫早就习惯他这一到节前话就特别多,叽叽喳喳说个不停的毛病。

一个优秀的好老板,在必要的时候就要包容员工们的一些小小的毛病。

江枫之所以会抱着肉走,是因为他刚刚才反应过来明天不光是自己的生日,还是他和吴敏琪谈恋爱一周年纪念日。

虽然他并不觉得恋爱一周年有什么好纪念的,又不是结婚一周年。但琪琪是他未来老婆,四舍五入恋爱一周年纪念日和结婚一周年纪念日就没什么两样了,上次七夕他做的那朵丑不垃圾的面点玫瑰花就没送出去,这次谈恋爱一周年纪念日他一定要扳回一城。

至于练级刷经验,那玩意儿哪有老婆重要。

再说练级刷经验和给老婆送礼物这二者是可以同时进行的,江枫作为一名职业厨子,还有什么是比一道好菜更适合的恋爱一周年纪念日礼物。

江枫抱着肉走到了正在思考明天去郊游是该带薯片还是该带辣条的季夏面前。

“夏夏,把这块肉片完,我出去打个电话半个小时后回来检查。”江枫把肉塞给季夏。

季夏:?

我师父回来了?

江枫洗了洗手就去拿手机,在大堂找了个偏僻的地方蹲着给王浩打电话了。

现在是下午王浩肯定不在工作,他一般都会在上午把工作完成下午摸鱼。

果然,电话是秒接的。

“喂枫哥,你今天怎么有空给我打电话呀?我听说你最近做菜走火入魔,莫非现在成功大成成功出关了?”王浩这悠闲的语气一听就知道是在摸鱼。

“你听谁说的,什么走火入魔,我这叫努力上进。”江枫感觉自己最近可能确实有点太过于刻苦了,刚才听王浩说那两句话居然有一种恍如隔世的感觉。

“桑鸣跟我说的呀,他说你现在在店里成天除了做菜就是做菜,连厕所都不怎么上,活得跟个机器人一样。难怪我上个周日去你们店里的时候没瞧见你,我还以为你那天休息呢。”王浩道。

江枫一愣,他没想到他这几天沉迷刷经验时的样子在其他人看来居然是这样的。

“桑鸣说我这段时间像个机器人?”江枫问道。

“他倒是没这么说,这是我总结的。”王浩顿了顿,“我想想他是怎么跟我说的。他说你现在每天一大早就来厨房,来了就开始切菜不带停,中午营业结束之后吃了饭就又接着去做菜,一直到晚上营业结束,回家之前还要带食材回去估计也是回去做菜。”

“有的时候别人叫你你都听不见,看上去就跟做菜入了迷一样,你说的这不就是机器人吗?但我觉得是桑鸣那小子夸张了,枫哥,明天晚上的BBQ记得给我留个位置啊,我下了班就过去。”王浩道。

江枫好像有些明白,为什么这段时间吴敏琪他们看自己的眼神有些不太对劲了。

这些天他急着刷熟练度,尤其是刀工的熟练度。而刀工的熟练度现在对质量的要求又很高,导致他在切菜的时候必须全身心投入,注意力高度集中,桑鸣说他做菜时入了迷可能没有形容错。

所以,她们该不会觉得自己疯了吧?

江枫觉得是时候得找个机会和琪琪他们好好谈谈了,好好解释一下自己并没有疯,是单纯的文明民主和谐富强努力上进社会主义核心价值观而已。

至于怎么解释,今天晚上回去得好好编一下。

“肯定留你的位置。”江枫道,“别扯这些有的没的了,我有正事要问你。”

“你和你女朋友恋爱一周年纪念日送的是什么礼物?”江枫问道。

“你问那个?”

渣男!

“哪个都行。”

“这个得看人呐,恋爱一周年可是个大日子,不能像百日那样送的那么随便,你得看你家吴总喜欢什么。”王浩道。

“百日也要送?”江枫惊了,又不是小孩儿要办百日宴,如果百日要送那岂不满月也要送。

“有的人送有的人不送,这玩意儿送不送主要得看女朋友要不要。”王浩一看就是有经验的老手,“枫哥,我记得你家吴总不是很喜欢迪奥的东西嘛,你随便买件衣服鞋包送给她不就行了。”

在王浩心中江枫都是他第二个老板呢,虽然不发工资但那也是老板,老板怎么可能会没钱呢?

“我要是有钱买迪奥我会在这打电话问你?”老板告诉王浩他真的没钱。

“那就送吴总喜欢的!”

“我当然知道,我准备给琪琪做道菜。你前段时间不是天天来后厨品菜吗?有没有品出点什么,有没有品出来我家琪琪最近喜欢什么?”江枫问道。

王浩:?

这玩意还能品出来?

王浩想了想:“你家吴总喜欢辣的。”

“我不会。”

王浩:……

“那就做点又好吃又复杂的,越复杂越好,越复杂越能体现心意!像什么佛跳墙,开水白菜那种,如果不会就…就…就做其他差不多的!”王浩又生出一妙极。

江枫顿时觉得这个狗头军师还是有点用的。

“好,就先这样吧,明天晚上你来之前打电话给我。”江枫挂了电话。

他知道他要做什么了。

他明天早上要给琪琪做清汤面!

江卫明在记忆里做的那种清汤面!

要花8个小时吊清汤的那种清汤面!

就算做不出顶级清汤,但他江枫好歹也玩命刷了这么久熟练度,总不可能一点进步都没有。

他调味的火候的熟练度都上升70万了好嘛!

刀工都快97万熟练度了!

四舍五入一下就是宗师级了。

在四舍五入一下他的厨艺水平就和老爷子相当了。

这些天江枫煲了各种各样的汤,也向江卫明请教了不少有关清汤和高汤的制作方法和其他各种汤类的制作技巧。虽然没有动手从头到尾完整的吊过一次高汤和清汤,但老爷子吊汤的时候江枫也帮忙扫过几次汤。

虽然可能做不好,但他有信心能做出来。

用自己人生中吊出来的第一锅清汤做清汤面送给女朋友当做恋爱一周年的礼物,这个世界上还会有比这更棒的礼物吗?

江枫觉得自己简直就是一个恋爱天才。

可以出书的那种。

想明白之后江枫当即杀回厨房开始找鸡。

想要做出一份优秀的清汤,原材料至关重要,尤其是当厨师水平可能不太够的时候,鸡的品质直接决定汤的质量。

厨师不行母鸡来凑。

“师父半个小时到了吗,可是我肉还没有……”季夏见江枫急匆匆地跑回来以为时间到了,顿时有些慌乱,连忙向江枫解释。

然后江枫根本没注意到她直接走过去了。

江枫在厨房和仓库转了一圈,一只整鸡都没见到。

全是处理好的,还有不少已经腌制好了。

“爸,店里还有整鸡吗?”江枫去找江建康。

“整鸡?”江建康懵了,“没有了吧,咱们店整鸡都是定量的,基本上都是留给季雪做瓦坛花雕鸡的。儿子,你今天晚上是想炖鸡汤是吧?炖鸡汤也不一定要整鸡啊,那边不是还有很多切好的鸡腿和鸡翅膀吗?拿它们炖就行了,反正其他的部位也不如它们不好吃。”

江枫觉得不行,清汤和高汤的精髓就是要用一整只鸡或者好几只整鸡去炖。

“爸,你觉得现在哪里还有活鸡卖,最好是土鸡。”江枫问道。

“土鸡,现在土鸡可不好找啊,就算有也不可能马上就能送过来。”江建康开始认真思考这个问题。

主要是他觉得如果江枫晚上炖鸡的话,江枫和吴敏琪两个人应该吃不完,他可以帮忙一起吃点。

“你陈奶奶家有啊!”江建康激动得一拍大腿,“你陈奶奶不是在院子里养了一群鸡吗?”

江枫听罢就要去更衣室换衣服去李宅借鸡。

“儿砸,这马上都要到营业时间了你去干嘛呀!”江建康大声道。

“爸,我去李宅借只鸡很快就回来,八宝栗香鸽我已经全部处理完了,您帮我把它们拿上锅蒸看着点就行了。”江枫脚底生风,溜了。

站在角落里围观了全程的四人:……

季月看一下章光航,脸上写满了呆滞。

“你觉得…他这个样子真的是正常的吗?”

章光航也有点呆滞。

“好像,是有点……”

“不太正常。”

(本章完)

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