第601章 宴席的九道菜(中)

火焰?

1号VIP包间,路德、阿德莱德正和薙切仙左卫门闲谈,听到外面的惊呼,不由地止语凝望而去。

灯火通明,视野十分清晰,众人见夏羽扭头在火红的炭堆中,也不知拉了哪根锁链,铛铛铛,伴随着清脆声响,一口被烧得明黄色的红锅,就脱离火堆,被摆在了一个提前设好的灶台上。

似乎是幻觉,即便锅子脱离火堆,也隐隐缭绕着不灭的火焰。

“铛!”

银亮的锅铲,对准红锅随意铲了一铲,顿时火星四溅。

夏羽往灶台那么一站。

一群帮厨们,端盘子,盘子里或是干红辣椒,或是花椒颗粒,以及不可缺少的姜葱蒜。

“要开始了么!”

二楼、三楼传出叽喳声,考察团、毕业生众人挤在露台。

一楼,2号包间,‘八面楼’六人更是相继起身。

“近点看!”

留有虬髯大胡子的花和尚,闷声呵呵笑,拍拍屁股就阔步跨出。

‘五玄蛇’之首的林淼,被堂岛银、才波城一郎评价为劲敌的顶级特厨,亦起身,迈步时双目牢牢盯住夏羽面前那口锅。

麟巨头颜漠、红衣对视,比较矜持,抱臂伫立在纸拉门处,这里视野比室内开阔。

“莹莹败,是毫无疑问的。”红衣女低笑。

“嗯,就看看莹莹能逼他到什么程度。”颜漠目中有期待,“夏氏和天机星吴氏,毕竟有宿怨,莹莹向来聪颖,不会这么冒失……她选择在这时候挑战,而非札幌赛事的舞台,显然是打算私下切磋,不打算把私仇扩散到团体比赛。”

“上一代的恩怨,到小辈这里是否延续,就看他们自己了。”颜漠说。

红衣目光一闪。

“看罢!”女性巨头低声喃喃。

庭院中。

“喔——”

惊呼声,聚集在夏氏和风楼的客人们,却被另一处吸引了目光。

吴莹莹热水,泡好了一壶茶。

灯光中,黑色茶叶泡出来的,赫然是暗黄透亮的茶水,因为水很烫的缘故,茶叶刚泡就舒展开来,由细条变成了宽阔的叶片。

紧接着,她把茶水倒出,装在一个透明玻璃器皿中,且隔水放进漂浮着碎冰的冷水冰盆里,让茶水迅速冷却。

同时,咚的反扣茶壶,沥干茶水的茶叶,成团铺在干净的案台上。

“唰——”

从自己随身携带的油纸伞,轻扭伞握柄,于是吴莹莹就似电影、电视剧中的女刺客,手持一把银光闪闪的匕首,这其实是把小巧而锋利的菜刀,当然,必要时用来杀人刺穿心脏也是没问题的。

咚!咚!咚!

小匕首在吴莹莹手上,彻底化作残影,夜色中流光掠影,案板上的茶叶仅在眨眼间,就变成了一滩细碎的茶末,带着点点汁水。

“这个人……很强的感觉!”

真希、绘里奈凛然。

一色慧、小林龙胆和其余十杰,看看比他们大不了几岁的女子,心下不由地吸气:

这就是中华美食界最顶尖的青年一代么?

‘中华五秀’,近段时间随夏羽逐一击败李翰、唐玉琼,他们经常在媒体上见到,算是一组高频词汇,前面吴莹莹自我介绍,没掩饰自己的嗓音。

“中华五秀……李翰,唐玉琼,吴莹莹……那么,另外两个人呢?”绘里奈咬住拇指头。

这时,一个声音响彻:

“给我拿IGO送来的油脂——”

围在庭院四周的帮手们,皆怔了怔,还是森田真希反应最快,也不知从哪个角落,搬来了一桶油,金属桶有着IGO出品的标签,一头迷你‘牛猪鸟’在标签上,舒展肉翅。

观察到标签细节,已经走到场边的虬髯大和尚,闷声惊异道:“牛猪鸟的动物油脂?”

盖子一掀,夏羽锅铲就探进桶里,唰唰唰,连续几大坨半凝固状的白色油脂,呈弧线落在了灶台通红的锅子里。

“轰!”

瞬间,火焰怒吼着升起!

焰光将夏羽整个人染成了灿烂的橘红色,他立着没动,此刻视网膜水纹浮动,系统文字弹出:

“是否使用【内气充盈卡】(消耗道具)?”

“使用!”

“你成功获得‘内气充盈’增益状态,在接下来12个小时内进行任意烹调活动,自身「气」不会陷入枯竭。”

内气充盈?

系统颁布任务,并赠予一张体验卡。

这个道具,对于如今刚刚获得「气」,稍加实践就会气枯竭的夏羽而言,简直就是“真男人”神器。

而且,“真男人”状态持续足足12个小时!

“够了!”

握了握拳,身体有难以言喻的力量膨胀感,夏羽抬眼看面前涨起的火柱,深深地吸了口气:“拼一把!看看进化的发光菜品是个什么样子!”

“干红辣椒——”

他低喝。

“啊……哦!”

端辣椒盘子的田所惠,蒙圈脸上前。

嗞啦!

整盘辣椒倒进去,于是,狂怒的火焰立刻吞噬辣椒,辣味轰的一下席卷出来,周围帮手们纷纷被热浪、辣气逼退,捂住口鼻,有人抵挡不住刺鼻的辣味,弯腰咳嗽。

“热油,炝锅!”

女性麟巨头红衣双眸紧盯火焰锅子,面色微微一变,似乎看破火焰窥视到焰心当中,匪夷所思的一幕,俏脸渐渐泛起骇色。

“为什么……火焰没直接灼烧辣椒,仿佛被某张手掌操纵……外表粗狂、暴躁的火焰,内部却是极度温柔、细腻……”

“怎么了?!”颜漠扫一眼她,浓眉皱起。

“等、等等!”红衣嗓音有着轻微的颤抖,“我在确定一件事!别打扰我!”

眼眸凝聚焦点,一瞬不瞬看去。

她显然发动了某种视觉天赋。

“花椒!”

“姜、蒜、葱!”

短短几秒钟,夏羽就陆续往火焰锅子,倒进多种‘炝锅’所用的材料。

“肉片给我!”

他喝道。

“要多少?”玉川绫香站在料理台前,她面前,有两个装肉片的大盆子,每个盆子的肉片都堆积如山,毕竟是宴席招待,多人份的‘大爆回锅肉’全在这里了。

“全部!”

“你确定?!”玉川绫香微微一怔。

闻言,正围观的客人、帮手们面面相觑。

大锅菜吗?

众人脑袋忍不住冒出这么一个念头。

“精致的珍馐,需要一个步骤一个步骤,小份小份处理,这么一股脑全下锅,不说其它,单单是火候就极难把控吧?”

‘五玄蛇’领头者林淼说,目中倒映着火焰。

虬髯和尚狠狠抽了口气道:“对,尤其是红锅条件下……对火候的处理,可以说失之一毫,差以千里!但,这家伙毕竟是击败李氏叔侄的妖孽,在火工上面的造诣,早已经凌驾特厨金字塔,一览众山小!”

“看吧!”林淼紧盯住夏羽说。

玉川绫香、玉川美纱,各自咬唇抬了一个大盆子,顶住火焰上前。

哗——

肉片洒落,油脂嗞嗞声混合,形成了极具节奏感的音律。

很快,猪肉炒出了油脂,火焰更为旺盛,几乎盖过灯光将庭院照得亮如白昼,乃至商店街外面慕名而来的游客,都在街区隐隐望见庭院方向的火红色彩。

锵啷!

突然间,锁链声清脆。

众人瞧暴起如猛虎的少年主厨,一个个表情崩塌。

灶台上火红的中华大炒锅,赫然悬空而起,两条锁链从一左一右的锅耳,绷紧了,延伸而出,少年主厨双手就抓住两条锁链的一端。

“喝——”

(本章完)

第602章 宴席的九道菜(下)

“喝——”

沉闷的低喝。

锵!

绷紧的锁链陡然一荡,于是,一口特大号中华炒锅,不止悬空离开灶台,甚至在一片痴傻目光中剧烈地震了震。

没办法,这是必须施展的巅锅技巧,一次性投入太多肉片,即便双手持锅铲,短短几个呼吸内也很难给每一个角落的肉片均匀翻身,而且,红锅高温对火工要求十分严苛,简直到变态的地步,慢一个呼吸肉片都要焦糊,毁掉整锅料理。

“哗——”

被烧得红透的锅子,就在锁链传导而来的力量中,剧烈晃荡。

每次巅锅,满满一锅的辅料和肉片都混合起来,裹挟着火焰,从半空哗啦啦降落。

因此,以旁人的角度,夏羽双手绷紧锁链,一次次大巅锅的情景,就和民间那些不可思议的火焰杂耍艺人差不多。

巅锅,火涨,火落!

四散的灼热星点,围绕少年主厨坠落,这些火焰冥冥中受到了操纵,厨师显得很是从容淡定,根本不担心引火烧身。

“这、这……”

嗔目结舌!

林淼、虬髯和尚说不出完整的一句话。

“这样的巅锅,对力量要求极高……他这体魄也太可怕了吧!”虬髯和尚摸了光头渗流而下的汗水,也不知是冷汗,还是热汗,“而且,不是什么人,都有胆魄操纵这样的红锅啊!”

“一个不小心,不只是料理毁掉,厨师自己也要遭殃!”

虬髯和尚望了望在半空不停地大巅动的锅子,喉结滚动一下,似乎脑补到上千度高温的锅子砸在身上,血肉在瞬间烤熟死坏的事故……

“是的,他很自信!”林淼凝声说,注视那张自信的侧脸,隐隐有股自惭形秽之感。

起码,他无法自如的驾驭红锅,烹饪一道‘大爆’的料理。

“大爆回锅肉?”

吴莹莹已经掩嘴,瞳孔中是翻来覆去吞吐火焰的红锅,“我的天啊……”

她突然很后悔自己的挑战。

虽然是经过深思熟虑了的,可眼下看来,她自己都觉得有种送菜上门的意味。吴莹莹显然还没发现,她的挑战只是今夜宴席一段小旋律。

“大爆!”

“这才是真正的‘大爆’啊!”

2号包间,颜漠动容,不禁一掌拍在桌子上,有点兴奋的低语:“我想要是当年的亚刊、刘厨神再世,也不能做得更好了啊!”

女性麟巨头则一直在关注火焰中,一种隐晦的奇妙流动。

路德、阿德莱德没发现,他们是IGO体系的麟厨师。

可‘美食魔王’薙切仙左卫门,似乎也看出了一点苗头,凝目注视而来。

铛!

骤然间,火星四溅。

红锅从半空重重地砸在灶台上,而同时,夏羽松开持握铁链的双手,去抬起大盆子,接住从空中跌落的火团。

一连装了两个大盆子,见他把冒火焰的盆子摆在料理台上,一群人顿时呼啦围过来。

浓香和辣,让空气都燥热了。

明明是深秋的夜晚,温度在10摄氏度以下,围来的人们却不停冒汗,擦汗。

“还、还在着火!”

田所惠指着出锅的料理,结巴地道。

“这样火候不会过度吗?”

“嗯,只有辣椒、花椒的味道……刚刚夏讲师没放豆瓣酱、甜面酱吧?这可是蜀川料理必不可少的调味料,没有它们,就称不上真正的回锅肉!”久我照纪挤在人群中,大声喊,宣告自己的存在感。

对啊!

他一喊,众人醒悟,调味料还没放足呢!

没等众人提出质疑,夏羽就取来了豆瓣酱、甜面酱,信手拈来的样子,往两个盆子里各倒进一些,随后,取了铲勺,就着火焰一阵翻捣!

“嗞嗞嗞……”

火焰,依旧存在,两种酱料被高温炙烤,渐渐依附在肉片上,这时夏羽又洒进少许调色的酱油,第二次翻捣!

“搞定!”

拍了拍手,夏羽俯身抱起一叠餐盘,摆在案台上,用勺子陆续装盘。

很快,案台就摆满了一盘盘色香味俱全的‘大爆回锅肉’。

“上菜——”

夏羽扬声一喊,却发现帮手们一个个挪不动脚步,木头人般,杵在附近嘴角口水淋淋落下。

“先给客人上菜!”他好笑,“你们的份不会少!”

“咕噜~”

狠狠吞了一口唾沫,一色慧强笑招呼道:“上菜!”

宴席第一道菜,在真希、绘里奈、田所惠、绯沙子、一色慧等帮厨的搬运之中,几乎在同一时间,摆在VIP餐馆各个包间的餐桌上。

浓香和热辣,又向店面传递。

“哎!”

帮厨上菜,夏羽则打理案台,把厨余垃圾清理了,让料理台恢复一开始的整洁。

那口中华炒锅替换下来,丢到庭院角落任由它自己冷却。

再换一口新的锅子埋在炭堆上。

拍拍手。

“你不满意吗?”背后一个声音。

回头,见是林淼和一位令人印象深刻的虬髯和尚,夏羽笑了一声,“你是指刚刚的大爆回锅肉吗?的确不满意。”

“可是,已经做到极致了吧?”

林淼和虬髯和尚手中,都有一个洁白的瓷碗,碗中有一半的米饭,回锅肉铺在米饭上,红油将米饭染红,爆炒的青蒜、葱段和干辣椒隐约可见。

这碗饭俨然变成了充满中华风情的回锅肉盖饭。

说话间,虬髯和尚用木筷,夹起一块晶光闪闪的肉片,目中写着惊叹:“你看,多漂亮的色泽啊,完美、无瑕,你为什么还不满意?!”

这虬髯和尚说完,闷头扒饭,吃得很是畅爽,显然戒律什么的在他这里就是空气。

林淼亦在看他,等待回答。

夏羽感到好笑,耸耸肩,没啥可说的。

不满意,自然是有原因的。

扫向任务栏。

【‘气’之菜品的招待】这个任务尚未完成便是证明。

菜品,未发光!

进化不完全!

“系统,为什么菜品完成度只有78%?”

“请宿主自我找到不足之处!”这回系统更高冷了。

但夏羽也不是没有办法,他没自己品尝,而是径直找到薙切绘里奈,别忘了这丫头还有‘神之舌’。这种可帮助厨师改进菜品向完美进军的神级天赋,夏羽垂涎已久。

绘里奈和其他人躲在厨房,夏羽找到她时,这丫头热汗淋漓,简直像刚从浴缸里泡澡出来,满满的湿身画风。

“绘里奈,第一道菜‘大爆回锅肉’,你觉得哪里不足?”

听到夏羽询问,‘神之舌’是蒙圈的。

“啊,很好了,不能更好!”她回答。

“说真话!”

“我绝对没有撒谎!完美!”

绘里奈绷直脸,遭受质疑她似乎比夏羽更着急,音调都变了有着恼火:“他、他们觉得你的菜品有瑕疵吗?不可能的,我的‘神之舌’都没吃出来!”

看来‘神之舌’碰到境界太高、太高级的菜品就罢工了啊。

夏羽失笑,只能安抚了少女,掉头去找仙左卫门。

(本章完)

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