240.第240章 幸好我的助理记下了位置

第240章 幸好我的助理记下了位置

裴谦:“???”

好你个张祖廷,我好吃好喝地招待你,结果你就这么报答我!

裴谦赶忙点开张祖廷微博下方的评论,确认一下事态的严重性。

如果反响非常热烈,那就麻烦了!

张祖廷已经把关键词限定在“京州”和“私厨”,万一真有人惦记上了,千方百计地打听到了地址,那可怎么办?

张祖廷虽然过气了,但还是有一批铁粉的,万一再有那么几个人恰好就在京州,想要尝一下“张祖廷同款晚餐”,那岂不是暴露了?

虽说张祖廷的人气已经大不如前,但前两天这个微博发出来到现在,也还是已经有了五百多条评论。

裴谦赶忙挨个看了一遍。

“恰到饭了?好事好事。”

“啊啊啊啊怎么不早说,早说来京州我就去现场捕捉了!”

“好可惜,错过了跟偶像见面的机会。”

“跟游戏公司合作?哪家游戏公司这么独具慧眼,找到了张叔这么个大宝藏啊?”

“张叔是接了这家餐馆的推广了么?没问题,张叔你把定位发一下,一定捧场!”

“所以,在哪里能找到这家私厨的地址呢?”

“这餐馆有点不专业了吧,找张叔推广,怎么也得来几张美照啊,一张图都没有,谁会去?”

诸如此类。

裴谦稍微放心了一点点。

显然,大部分粉丝看这条微博的重点,都放在了“跟游戏公司合作”上,纷纷猜测到底是哪家游戏公司,具体是什么样的合作。

只有小部分人,在关注微博的后半部分。

关键还是因为没图。

像美食这种东西,放图是最有说服力的,用文字表述得再好,也很难引起广泛的共鸣。

当然,如果你是个文学家,能用文字把美食描述得让人口水直流,那另当别论。

但张祖廷显然不是。

所以,确实有些人在问这家私厨的地址,但大部分人都没有太在意。

张祖廷也挑了几个高赞评论进行了回复。

“商业合作暂时保密,很快大家就会知道了。”

“来京州来得匆忙,下次一定找个机会跟京州本地的朋友们见面!”

“不是推广,是真的很棒,很好吃。”

“具体的位置我也说不上来,因为是合作方车接车送的。我只记得是个比较偏僻的别墅区,很幽静,风景不错。”

“没有照片,这家私厨是不能拍照的,因为只有不拍照,才能完整体验到美食的细节。总之,非常推荐京州当地的粉丝去尝试一下!哦,还有就是,价格可能会很贵。”

张祖廷不回复还好,回复了之后,粉丝们更懵逼了。

位置不知道。

照片没有。

价格也不清楚!

唯一的线索就是在一个偏僻的别墅区,很幽静。

但是,京州本地的别墅区也太多了啊?

京州市大的风景区有七八个,每个风景区里至少也得有六七个别墅区,除了这些风景区之外,还有一些其他零散的别墅楼盘。

即使是加上“比较偏僻、很幽静、风景不错”等限定条件,符合条件的别墅区也得有二三十个。

更何况,这些别墅区里有那么多的别墅,私厨具体隐藏在其中哪一家别墅中呢?

没线索,没照片,这怎么找?

总不能想办法混入别墅区,挨个敲门问:“您好,请问您这是私厨吗?”

那也不像话。

当然,如果大家知道是商住两用的别墅,那确实可以再排除大部分,但问题在于,张祖廷不知道这一点,粉丝们自然也不知道。

甚至张祖廷都不知道这私厨具体叫什么。

粉丝们问来问去,张祖廷自己都不知道的问题,怎么可能问出结果?

看完了评论,裴谦长出一口气。

还好还好,虚惊一场!

没有给张祖廷发定位、没让他拍照片,果然是非常正确的选择。

张祖廷毕竟是个明星,也是见过世面的人,不至于跟个土包子一样吃点好吃的就拍照炫耀,或者特意记下餐馆的位置。

裴谦心中很感激,感谢炸猪蹄不杀之恩!

看起来,明云私厨暂时没有暴露的风险。

他刚想把手机放回口袋,“叮”的一声,张祖廷又发了一条新微博。

“位置有了!刚刚问了一下我的助理,幸好他临走时记下了位置!【位置:京州市-明云山庄】”

“噗!!”

裴谦差点一口老血喷出来。

完了,被这小助理坑了!

张祖廷确实没记位置,但是这个小助理记了!

现在回想起来,当时这个小助理看到这一桌子好菜,尤其是那只皇帝蟹的时候,眼睛都直了,明显是惦记上了。

裴谦那时候也没多想,只是让小助理不要拍照。

但是这小助理偷偷记下了这地方的位置,裴谦也不可能注意到这种事情啊!

很快,这条微博下面的评论也快速增加。

“明云山庄?那确实挺偏僻的。感谢张叔推荐,哪天开车过去看看。”

“干,好远。开车都要一个小时。”

“真有那么好吃,张叔都赞不绝口?谁去试试,如果真好吃的话,我考虑买机票过去尝一下,顺便在京州玩玩。谁知道京州有什么好玩的地方吗?”

裴谦刷着微博,整个人僵住。

前一条微博还好,因为大部分人看到的重点都是张祖廷的商业合作。

但这一条可厉害了,就只有一条明云私厨的位置信息。

太显眼了!

真有人要找上门了!

裴谦挠了挠头。

怎么办,想办法劝退这些人?

恶意劝退肯定不行。

“冷静一下,应该也没那么糟糕。”

“其实就算有几个人找上门来也没什么大问题,这地方这么贵,大部分人是吃不起的。”

“张祖廷的上一条微博的点赞数才四千多,粉丝分布在全国各地,就算少数真能找到明云私厨,撑死了也就那么几十人,还不一定吃得起。”

“嗯,明云私厨每个月都亏得很多,就算有一批客人来,从长远来看,也不可能堵上亏损的窟窿。”

裴谦刚开始有点慌,但冷静了一下之后,觉得事情没那么糟糕。

毕竟明云私厨还有好几道防线,比如地方非常偏远、菜品价格非常高昂、绝大多数珍贵食材都需要提前预约。

这些对普通的食客来说,都是非常劝退的。

当然,话虽如此,也不能坐以待毙。

裴谦想了想,还是决定给林大厨打个电话。

(本章完)

241.第241章 不解释

第241章 不解释

电话很快接通,林灿荣大概是没想到裴总会打来电话,语气中隐约有一点点不安:“裴总!有什么指示吗?”

裴谦若无其事地说道:“没什么大事,就想稍微问一下,最近明云私厨那边,客人多不多?”

林灿荣没有立刻回答,显得有点不好意思。

这不是多不多的问题,是有没有的问题……

从开业到现在,明云私厨除了给腾达内部员工搞聚餐、招待张祖廷吃饭之外,就没再接待过任何一个客人了。

这太正常了,没有宣传、没有曝光,自然也不会有人来吃。

倒是也有一些腾达的员工跟朋友提到过,但一来明云私厨这个地方又偏又远,没人带着很难找到,大部分人不愿意来回折腾;二来腾达的员工才刚吃过,也不想这么频繁地自费吃第二顿。

所以近期,根本没顾客。

虽然会显得自己工作挺不称职,但林灿荣想了想,还是实话实说吧,不能对裴总撒谎。

裴总料事如神,在他面前撒谎,那后果会很严重。

“裴总,最近都没有接待其他的客人。这个我需要自我反省一下,应该是对私厨的宣传不够,我马上安排人加强宣传……”林灿荣主动背锅。

裴谦一听,赶忙打断:“不不不不,我不是这个意思。”

“你现在做得很好,你们的首要任务是提供最好的餐品和服务,宣传这种事情本来也不是你们要操心的。”

“这次我打电话过来就是要稍微强调几个问题。”

“近期应该会陆续有少量的顾客到明云私厨去,你一定要给我们所有的服务人员讲清楚以下的几个注意事项。”

“第一,不允许顾客拍照。”

“第二,不要过度解释。”

“第三,不能为任何人破例。”

“明白吗?”

林灿荣:“呃……”

他显然没有完全明白。

裴谦又简单解释了几句,所谓的“不要过度解释”就是说,如果有顾客问起来,为什么你们这么多食材都没有、都要提前预约?

服务生直接回答“因为这些食材很珍贵,需要从外地运输”就可以,不要详细解释这些食材为什么珍贵,要从哪里运过来。

或者有顾客问,为什么你家的菜品比其他地方贵这么多?

服务生直接回答“因为我们采用了更好的食材、提供了更好的用餐环境和服务”就可以,也不要详细解释食材具体怎么好,用餐环境和服务又有哪些优势。

总之,不要过分炫耀。

至于“不为任何人破例”,是说哪怕某个大老板来了,愿意花大价钱加塞,也要跟其他人一样预约,同样,服务生也不能跟他过多解释这些事情。

当然,这并不是说服务态度不好。

该怎么服务还是怎么服务,只是不要过多解释这些比较虚的东西。

“懂了吗?”裴谦再度问道。

林灿荣:“呃……懂了,裴总。我一定严格按这个来要求。”

林灿荣没有提出多余的问题,裴谦很满意。

他又叮嘱了几句,不管有任何风吹草动一定要及时上报,然后就挂了电话。

电话那边,林灿荣虽然嘴上没有提问,但还是陷入了沉思。

裴总这是啥意思啊?

难道这就是传说中的“不解释营销”?

不管顾客问什么问题,都一概不解释?

态度就是“你吃就完事了,哪那么多问题?”

当然,态度肯定不能这么生硬,裴总的意思是,服务生们还是要像服务上帝一样服务客人,但并不会详细解答上帝的每一个问题。

这跟林灿荣的常规理解是完全相悖的。

总感觉有点不合适啊!

人和人之间的误会是要通过沟通来消解的,顾客有不满意的地方,服务生肯定要尽可能地详细解释,顾客才会充分理解。

如果仅仅是微笑着打哈哈,那说不定反而会加重误会。

但……裴总的要求很明确,甚至还特意打电话来叮嘱一番,足以见得这事很重要。

“算了,裴总肯定是有什么深意,别多想了。”

“按照裴总要求的来做就好。”

“等等,裴总为什么会知道近期会有客人来?”

“哦,一定是裴总想别的办法宣传了。怪不得他嘱咐我不用操心宣传的事情。”

虽然完全猜不到裴总的想法,但林灿荣却感觉裴总好像一副胜券在握的样子,好像已经把未来的所有事情都安排好了。

有这样一个领导就是好啊!

林灿荣放下心来,准备给服务生们打鸡血去了。

……

……

晚上,裴谦已经回到了自己的住处。

把桌上的被分尸的相机残骸收拾好,把视频稍微剪辑了一下之后,准备发布。

硬核评测这个账号的粉丝数已经越来越多,虽然增长速度一般,但现在的情况已经超出了裴谦的预期。

总之,圆满达成目标!

这下就算林常想起来,也不会觉得裴总拿钱不办事。

看了看自己前几期视频里网友们的沙雕弹幕之后,裴谦开始盘算接下来的计划。

重中之重肯定是两款游戏了。

《热血战歌威力加强版》那边研发速度要快得多,广告也已经拍好了,下个月月初,也就是再有十来天,应该就可以开始打广告、上线测试了。

而《回头是岸》至少还得有一个多月。

除此之外,明云私厨那边得稍微关注一下,不能翻车。

至于终点中文网、逆风物流、飞黄工作室等等,暂时不用太在意,前两者是稳定亏损,后者则是管不管都那样了。

好在现在摊子铺得够大,花钱速度明显变快了。

现在所有的逆风驿站都已经步入正轨,尤其是裴谦经常活动的区域,快递都可以送货上门了。

当然,如果有人不愿意让快递员送货上门,非要自己去拿,那也无所谓。逆风驿站服务的是一个小片区,对于打电话之后自己要求别送货上门的,直接不配送等顾客来拿就好了。

裴谦琢磨着,这次能不能赔,关键还是得看逆风物流了。

虽然其他的产业看起来也都很稳,但谁知道哪个会突然爆雷?

稳住逆风物流,这样等其他的产业突然出问题的时候,只要多开几家逆风驿站、多雇佣一些快递小哥,盈利就能控制住。

(本章完)

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