第89章 新鲜q弹的铁板鱿鱼!

“老板,来两串铁板鱿鱼。”

“好嘞。”

江风拿起来两串铁板鱿鱼,按在炙热的铁板上。

铁板上有油,鱿鱼刚一放上去,瞬间发出滋滋的声响。

江风用压板压在鱿鱼上,先排除鱿鱼的水分。

再把鱿鱼身上切开几个刀口,下面加上些切碎的葱花,把鱿鱼按在葱花里煎烤,祛除鱿鱼的腥味。

再然后就是刷酱,撒辣椒面,撒芝麻。

原本淡粉的鱿鱼在高温下变得金黄,刷了酱之后更是变成浓郁的酱色。

口感立刻就出来了。

红色的辣椒面、白色的芝麻粒、绿色的葱花铺在鱿鱼的表面,视觉效果更是强烈。

鱿鱼在一摊酱料中不断被煎烤着。

香味直接扑出来。

周围几个客人看到鱿鱼卖相这么好,纷纷动了心思。

旁边一个吃臭豆腐的客人一边吃一边惊叹:

“老板,你这手艺也太好了,怎么想着来医院这边摆摊。”

“去小吃街生意肯定特别火爆!”

江风手里煎烤着鱿鱼,朝着客人回应道:

“小吃街都是小摊位,餐车能进去的地方都是正规管理,有摆摊时间规定。”

“我摆摊卖一会儿就回去了。”

听到江风的话,客人才明白。

江风只是随口一说,毕竟不能说来这摆摊是为了赚点“系统”钱。

“你的鱿鱼。”

“直接吃还是打包?”

江风把鱿鱼煎好,问向客人。

“直接吃。”

江风把鱿鱼递过去,客人接过鱿鱼。

煎烤出来的鱿鱼已经完全被酱料包裹,鱿鱼整体泛着酱色,边边还有一点点焦黑的痕迹。

香味扑鼻而来。

鱿鱼味道比较重,所以好鱿鱼和坏鱿鱼鼻子一闻就闻出来了。

好的鱿鱼只有鲜味。

这鱿鱼本就是系统奖励,又鲜又嫩。

江风调出的酱料又极具味道。

煎烤的手法也格外专业。

所以虽然要六块钱一串,但完全物超所值。

两个客人分别拿到一串鱿鱼,他们看着卖相如此好的鱿鱼,都忍不住咽了口口水。

看着好香。

等鱿鱼稍稍冷却,他们立刻张嘴咬下一口鱿鱼肉。

第一感觉就是鲜嫩。

鱿鱼的口感很筋道,一咬就断开,而且还带着弹性。

作料的味道已经遍布在鱿鱼的每一个地方。

Q弹Q弹的鱿鱼肉有一种说不出的感觉,越咬断开的地方越多,鱿鱼肉越小弹性就越足。

煎烤好的酱料在嘴里绽放开,让人不禁口舌生津。

仅是一口,客人的眼神中就浮现出惊喜的表情。

“好吃!”

“这鱿鱼好鲜,怎么这么鲜!”

“味道真好!”

他一口一口吃着。

嘴角沾着不少酱料也顾不上,只想赶快把美味的鱿鱼吃个干净。

鲜嫩Q弹的感觉,劲爆美味的作料。

铁板煎烤过后完美融合在一起。

这一串烤鱿鱼,简直无敌!

“绝了!”

两人吃过烤鱿鱼后,心满意足。

把签子扔进垃圾桶,又用免费的纸巾擦了擦嘴,然后舒爽的离去。

他们吃的极为享受。

那份满足感也是食神系统所需要的。

江风的小摊生意持续变好,基本上就没有空挡,餐车前一直保持有人的状态。

与此同时,耳鼻喉科。

一个小护士从食堂吃完饭,去外面的蜜雪冰城买了一杯柠檬水,她回头的时候刚好看到江风的餐车。

于是,小护士立刻拍了张照片发给杨娟,并且发消息道:

“你说的烤冷面是不是这家?”

“他现在过来了。”

杨娟正吃着午饭,看到小护士发来的消息,立刻来了兴致。

“就是这家!烤冷面味道绝了!”

“我马上过去买!”

杨娟没想到江风又过来了,顿时喜出望外。

骨科病房,三个病号躺在床上闷闷不乐。

那好吃的臭豆腐居然没了。

他们刚吃了医院食堂送来的伙食,伙食还行,但比较清淡,所以吃起来总是少了些味道。

他们怀念昨天那一碗臭豆腐,尤其是那一碗汤。

就在这时,其中一个腿部打着石膏的哥们忽然闻到一股熟悉的味道。

似乎是臭豆腐的味道。

这味道极淡,但他还是闻到了。

他猛然从床上坐起来。

“伱们闻到了吗?”

“是臭豆腐的味道。”

另外一人听到他的话,回应道:“错觉吧,那小摊老板今天没过来,估计去别的地方了。”

这时,病房外面响起两个人的对话。

“这家小摊的臭豆腐真好吃!”

“我听科里说,好多病人出去买呢!”

骨科住院部的病人很多,算起来得有二十多个。

其中有一个哥们是个大喇叭,喜欢去各个病房乱蹿和人聊天,臭豆腐好吃的消息因此被传递出去。

这哥们就是胳膊缠着绷带的那个人,住对面病房。

三人听到走廊传来的对话,立刻来了精神。

“他们说的就是那个小摊吧!”

“那老板又来了!”

“走,出去买点!”

“行,我也想走走了!”

三人立刻拿拐的拿拐,穿鞋的穿鞋。

不管怎么说,美食不可辜负。

不仅是他们,旁边的病房也有几个病号往住院部外面走。

大家都穿着病号服,看着很显眼。

住院部本来病号就多,在院子里看到大家并不觉得有什么。

不过出去到外面,路人看到还是觉得稀奇。

怎么病号一个个都往外跑。

这是出什么事了吗?

江风接待了很多客人。

有穿着白大褂的医生,穿着护士服的护士,还有穿着病号服的病号,以及形形色色的路人。

周围虽然冷清,但他的生意很好。

“就是这家,他又过来了!”

“今天怎么中午才来!”

“快去排队买一些!”

客人们非常高兴。

尤其是那几个拄着拐杖的病号,拐杖甩动的速度飞快。

一个路人经过住院部门口,正不紧不慢的走着。

忽然,旁边两个拄着拐杖的人风风火火的超过了他。

路人直接懵了。

我去,那两个是病号?

速度这么快?

铁拐李和柯镇恶吗?

没一会儿,这些人就来到江风的餐车前,点了单。

江风答应下来,然后开始一个一个处理。

铁板一直热着。

鱿鱼在铁板上发出滋滋的声响。

一旁的油锅里偶尔放入几个臭豆腐,等几分钟后用筷子翻炸,捞出来后一个个把中间破开,塞入蒜蓉辣椒酱,最后浇上一勺汤。

有人点烤冷面,就在旁边的炉子上铺开制作,打鸡蛋,翻个,刷酱,撒调料,卷成卷。

他向来有条不紊,没有因为客人多就应付。

所以,这样的客流对他来说是最舒服的。

要是成群结队的客人来,那就可怕了。

光是看到大家的眼神,江风都感觉到压力扑面而来。

客人们围在餐车旁边,目光都盯着江风制作小吃的过程。

看着食物从最初的生食状态,在高温的加热下一点一点变成熟食,再混入各种作料变得美味。

很解压。

人们喜欢看的不仅仅是登大雅之堂的表演。

也喜欢看这种简简单单的人间烟火气息。

江风的手法很专业,想摆了多年摊位一样。

偶尔有一两个人,看到江风总觉得眼熟。

不过很多人都不在乎网络上发生的事,只把网络当做消遣工具,就没怎么深究。

住院部的骨科病房,很快就飘满了臭豆腐的味道。

来巡查病人状况的医生来到骨科住院部,他有点懵。

这怎么一股淡淡的臭豆腐的味道。

这味道不臭,反而是那种汤料的清香味。

一碗臭豆腐味道不会太大,现在骨科好几个病房的客人都在吃臭豆腐,味道就大了一点。

“最近大家都喜欢吃住院部外面的臭豆腐,那家臭豆腐确实好吃。”

“还有烤冷面和烤鱿鱼也挺好的。”

住院部的护士解释。

医生这才明白。

“原来是这样,吃臭豆腐没什么,不过还是要看卫生不卫生。”

医生说了一句。

他想起自己路上来的时候,看到一个小摊,围着挺多人,应该就是那一家。

等巡查病房结束,他在回去的路上,一犹豫,也去江风的小摊前排队去了。

这么多人吃,那他也得尝尝味道。

(本章完)

第90章 有条件的话,配副眼镜吧!

江风的生意还是好。

路人看到餐车这边有人围着,总是忍不住过来,都想尝尝小吃的味道。

江风也自得其乐的忙碌着。

鱿鱼很快就卖光了。

很多人本来是买臭豆腐和烤冷面的。

但是鱿鱼味一出来,根本顶不住。

尤其是刷上酱料之后,鱿鱼被汤汁包裹在铁板上煎烤的时候,那味道更是浓郁。

很香。

路人每一次吃到,脸上都会浮出一个“好好吃”的表情。

眼神都亮了。

江风偶尔会注意到路人的表情。

他表面不动声色,心里在暗爽。

“这才哪到哪。”

在不同地方摆小摊招待不同的客人,江风对美食也越发有心得。

他打算再摆摊一段时间,就开个自己的小店。

到时候最好有开店的任务。

也不用食客到处找他,刚好合适。

一位漂亮的姑娘吃到鱿鱼,她轻轻咬了一口。

鱿鱼外表皮被煎烤的干焦,但里头仍旧充满弹性。

吃下去的鱿鱼中充盈着美味的料汁,嘴唇上沾了些辣椒面和酱料在上面,鱿鱼吃的爽了忍不住伸出舌头舔两下嘴唇,生怕浪费了残留在嘴上的酱料。

“嗯,好吃!”

漂亮姑娘惊呼一声,目光难以置信的看向江风。

她几乎是条件反射,就朝着江风看去。

只是在想这老板好厉害,居然做出这么好吃的烤鱿鱼。

这极致的口感,简直绝了!

江风注意到了漂亮姑娘的目光。

他不动神色,眼睛古井无波。

口罩后面的嘴角只是微微上扬。

美女三两口就把鱿鱼全部吃了干净,她看向江风,说道:

“老板,我是不是以前见过你,你之前在哪摆摊?”

“小吃街那边吗?那我经常去。”

听到她的话,江风头也不回,淡定说道:

“我没去过小吃街,一直在外面摆摊,时不时会换个地方。”

闻言,姑娘点点头,还是觉得熟悉。

“应该是我记错了,要是有这么好吃的烤鱿鱼小摊,我肯定能记住然后带闺蜜过来了。”

“就像是我之前专门去山里吃的那家卖包子的小摊,我就记得很清楚。”

听到她的话,江风一时不知道说什么,就继续煎鱿鱼。

姑娘又盯着江风看了几秒。

“你和那个卖包子的老板还有点像,不过餐车不一样。”

“嗯,那挺巧的。”

姑娘又点了两串鱿鱼,然后在一旁等。

有几个客人也围在这。

她越看越觉得江风眼熟。

好像就是卖包子的那个老板。

那老板还挺帅。

姑娘之前看过江风摆摊的视频,网上说江风隔一段时间就换个地方。

说不定这次就来医院这了。

很快,江风煎好一大串鱿鱼,给姑娘递过去两个,“伱的鱿鱼。”

“好,谢谢。”

姑娘又看了看,再没说什么,直接离开。

望着姑娘离去的背影,江风感慨一声。

有条件的话,配副眼镜吧。

在医院摆摊第二天,生意依然很好。

任务成功完成,获得额外奖励:

【新鲜鱿鱼食材300份】

【锅巴土豆食谱】

又多了一种小吃的做法。

锅巴土豆做法也简单,用波浪刀把土豆切成小块,煮熟后倒入调好的面粉液,然后炸一次,做成半成品。

半成品放在冰箱,明天做的时候随时取用。

锅巴土豆是要炸两次的。

到时候把调好的调料放入锅底,浇上热油,把炸的金黄的土豆块放进去翻炒几下,土豆就变得金黄酥脆。

这其中当然有很多讲究,比如两次的油温不同,调料的配比等等,这对江风不算什么难事。

炸出来的土豆块像是一个个小丸子一样,金黄酥脆,再配上秘制的调料,那感觉不是一般的爽。

江风的小摊在医院引起很多人的讨论。

护士和医生都在闲聊。

“咱医院外面最近来了一家小摊,做的东西真好吃!排队的人特别多!”

“我知道他,住院部好多病号都出去买他的东西!”

“总算来了个好吃的小摊,之前只有煎饼和烤红薯,吃两次就腻了!”

“那小摊老板水平特别高。”

“在医院外面卖臭豆腐?这听起来怎么像是那个很火的小摊老板才能干出的事情。”

“小摊老板?哪个小摊老板?”

“山里卖包子那个呗,这人手艺特别好,卖啥都一大群人排队,就是神出鬼没的,感觉随机刷新一样。”

“那这周刷新到咱医院了?”

“说不准真是他。”

同一时间,许多熟客也在找寻江风的位置。

吃过之后,他们就对江风做的东西念念不忘。

户外主播刘宝的直播间天天都有人在问。

刘宝很无奈。

“我也在找,但找不到,谁有消息麻烦通知我一声。”

“我就当给大家探路。”

网友向来神通广大。

有人还真提了一嘴。

“三二二医院住院部那边,有一家新来的小摊,生意很火。”

“不过餐车是新的,不知道是不是江老板。”

“你可以去看看。”

这个弹幕混在另外几个报地址的弹幕中。

刘宝一一记下了。

“行,明天我就去这些地方找找。”

“我指定能找到他!”

江风的生活过得很是悠闲。

逗了逗小狗,玩了玩游戏,晚上不想做饭,就点个肯德基豪华全家桶。

他吃肉,小黑吃肉和骨头。

小家伙尾巴摇的飞快,都摇晃出残影了。

第二天,江风上午先把土豆切好,炸好,准备满满一大盆备用。

到时候再炸一次,抹上调料就行。

今日特色:臭豆腐、铁板鱿鱼、锅巴土豆。

换个新菜品,江风制作起来也多一些乐趣。

不然每天都做一样的,确实有些枯燥。

中午11点40左右开摊。

这个时间点正好是休息时间,很多人吃午饭的时候,都来江风这边买小吃。

小摊生意好的不得了。

医院里的一个年轻男医生来买东西的时候,还专门打开短视频,搜索以前江风摆摊的视频。

看清视频里江风的样子后,又看向餐车上的江风。

他眼神就很好,一眼看出这就是同一个人。

“真是你,江老板!”

“你就是山里卖包子那人!”

男医生排队的时候,惊呼一声。

江风听到有人认出他,抬头看了一眼。

但也没有说什么,只是专心制作小吃。

男医生很快就来到队伍前面,他看了看招牌,说道:

“我要一份锅巴土豆,一碗臭豆腐。”

“老板,怎么这周来这边摆摊了,这儿小摊的生意也不好做。”

江风一边油炸土豆块,一边回应:

“看到这地方挺空,就来了。”

医生:.

很合理的理由。

没一会儿,江风把锅巴土豆和臭豆腐都做好,男医生拿过来直接吃。

他先是尝了尝臭豆腐的味道。

就一个字:爽。

豆腐太入味儿了,满口都是蒜蓉辣椒酱在嘴里翻滚的感觉。

最后把飘着葱花香菜的汤汁一口喝下。

那感觉更是无法言语。

他又拿起一碗锅巴土豆。

土豆被炸至金黄,表面覆盖着调料,周围散布着绿色的葱花和红色辣椒碎。

看着就有食欲。

医生扎起来一块土豆,塞进嘴里。

土豆外脆内软,混合着各种调味品的味道。

对于喜欢吃土豆的人,这道菜简直就是极致的美味。

“好香!”

医生连连称赞。

还得是你!

到山里摆小摊都能引起排队。

这厨艺真不是吹出来的。

土豆的口感太好了,刚咬下去感觉脆脆的,有些许硬。

咬开后就是内部绵软的感觉,但是因为江风把油温和油炸时间控制的特别好,土豆也不显得太“面”。

医生一时停不下来,连着把碗里的土豆全部消灭干净。

吃过后还觉得意犹未尽。

小摊周围的人很多。

大家没有排队,就是围了一圈,看着很是热闹。

江风记性很好,按顺序做完后就会把小吃递给客人。

与此同时,刘宝已经踩点两个地方,包括小吃街和一家商场内,都没有发现江风的踪影。

现在是第三个地方,三二二医院外面。

他开着车,远远就看到一个很热闹的小摊,在那摆摊卖东西。

起初刘宝看到崭新的餐车,确认那不是江风的餐车,他的神色中还浮现出一抹失望。

但是旋即看到餐车上的人,刘宝的眼睛又涌现出一抹无比的激动。

“是他,是他,就是他!”

“终于找到了!”

“江大厨,我找你找的好苦!”

刘宝整个人都兴奋起来。

可算是拨开云雾见清明,终于找到了。

这一段时间没吃到江风做的美食,刘宝的心里始终念念不忘。

接着,刘宝要去找一个停车地方,医院附近不好停车,他得绕远点再走过来。

坐在副驾驶的表弟这时说道:“哥,先停车。”

刘宝把车停下,“咋了?”

“没事,我先过去吃点东西,给你也买上,你停好车再过来。”

表弟迅速打开副驾驶的门,直接奔着江风的小摊走去,留着刘宝在驾驶位凌乱。

刘宝:“.”

你不是我的助手吗?

怎么好像我成你的司机了?

你就顾着吃吧,谁吃的过你。

他开着车,急急忙忙寻找停车位去了。

感谢我爱吃果果的支持

(本章完)

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