第231章 猪型经验制造机

等江枫刷完猪回到厨房,吴敏琪已经把菜切得差不多了,各类蔬菜分盘装,唯独在土豆上犯了难。

“大花是喜欢吃土豆块还是土豆片还是土豆丝?”吴敏琪问道。

江枫:……

这确实是个问题啊。

思考了一下,江枫道:“就切块吧,切块快,等晚边上我奶奶到了咱们还得出去吃饭,午饭和晚饭给它一顿做了。”

吴敏琪点点头,开始切土豆。

江枫开火炒菜。

自寒假之后他就再也没喂过大花,不知道大花吃一口能贡献多少经验,他现在才21级,需要21w经验才能升级。从上次游戏更新完成到现在三个月多江枫才刷了30多w经验,主要是健康炒菜馆的食客们都被随机掉落的大厨养叼了嘴,越来越不好糊弄,导致涨经验的速度越来越慢。

等泰丰楼开业之后作为泰丰楼的底层厨师江枫刷经验的速度有多慢可想而知,要想升级就得靠大花。

它短短一个寒假就吃出了将近百万的经验,肯定是一头很好满足的猪!

吴敏琪切完菜后就和江枫一起炒菜,妄图瓜分江枫即将到手的经验。江枫虽然心里在滴血,但看在她如此兴致勃勃的份上,就让她瓜分。

想刷经验也不差这一天。

钟昇连装猪食的桶都准备好了,为了方便换洗还准备了三个,江枫和吴敏琪各自炒的菜都放在各自的桶里,两人都是熟练工,半个不到小时大花今天的伙食就准备完毕。

“我可以去喂猪吗?”吴敏琪兴奋地问道。

她从来没有给动物喂过食,吴家酒楼有时也会准备一些活物,但是因为都是要杀的从来不让喂。

“一起吧。”江枫提起自己面前的桶,吴敏琪提着另一个桶,朝猪圈走去。

大花已经被洗刷一新,在猪圈里饿得哼哼直叫,江枫举起桶给吴敏琪示范:“像我这样,把猪食倒进猪食槽里就行,大花会自己吃的。”

吴敏琪点头。

趁着吴敏琪垫脚看猪的功夫,江枫转身点开属性面板,打开经验值提示音。

“叮,获得99点经验值。”

“叮,获得132点经验值。”

“叮,获得92点经验值。”

“叮……”

密集的游戏提示音在脑中响起。

江枫感动得热泪盈眶,看着猪圈里一直在埋头拱食的大花,那么低调,那么朴实,那么默默付出。

大花是个好同志啊!

虽然单次给的经验值不多,但架不住它量大啊!

喂完猪,江枫和吴敏琪之间的感情又深厚了一点。李宅离江家租房的小区有点距离,江枫看了一下路况,还不错,就选择叫车。

司机师傅是个能侃的,见江枫和吴敏琪两个小年轻还拖着行李箱,以为他们是来玩的游客,一直在给他们介绍北平好玩的地方。

“对喽,刚刚路过的那栋酒楼你们看到了没?”司机问道。

刚刚路过的非常明显的酒楼只有泰丰楼,江枫问道:“是那个泰丰楼吗?”

“对,就是那个,那个酒楼后头的人可不得了。”司机师傅一脸神秘。

“哈?”江·酒楼背后的人·枫懵了。

“知道块儿是哪儿吗?”司机师傅问道。

“二环。”

“这是二环的商业区,这块儿地价可贵上天了,那酒楼荒废了好多年了,这些年还被不少人当成古建筑景点拍照。这冷不丁的没一点消息就突然开始装修,眼看马上就要开业了,您就说这后头的老板来历大不大吧!”司机师傅逻辑满分。

江枫:“……”

他居然没法反驳。

“噗。”吴敏琪一下没忍住笑了。

“呦,这位美女您笑什么呢?”司机师傅问道。

“没什么,我刚刚看了一个笑话。”吴敏琪笑着看着江枫。

……

把吴敏琪领回家,在屋里留守的江隽莲和江隽清顿时就兴奋了,五婶觉得她们俩年纪太小不让他们单独出去玩,江枫出去接人接了几个小时才回来,可把这姐妹俩憋坏了。

“小哥,吴姐姐,我们出去玩吧!”江隽莲举旗就要造反。

江枫看了眼时间,已经快四点了,果断拒绝。

“奶奶晚边上就到,晚上我们肯定要一起吃饭,没时间出去玩。”

两姐妹欲语泪先流。

江奶奶的飞机是六点到的,江建国去接机,江载德在永和居定了一个包厢,大家又能接着给江奶奶接风的由头大吃一顿

江枫甚至怀疑他们能在开业前把北平的这些老店吃个遍。

只是可怜了江守丞,他今天值班,无缘大餐。

江奶奶是第一次坐飞机,没什么不适反应,还有闲情雅致在朋友圈发照片炫耀一番,惹得她的老年姐妹团纷纷点赞留言。

“这是小枫的女朋友吧,长得真好看啊!”江奶奶是第一次见吴敏琪,笑眯眯地夸道,一转头就看见了对着菜单面露难色的大孙子江载德。

因为烤羊腿卖完了,江载德正在纠结是点牛棒骨还是点五香烧鸡,两个他都想吃,就是不知道这家店的松鼠桂鱼怎么样正不正宗,看图片还挺诱人的。

哎,三个都想要。

小孩才做选择题,他有钱他全要!

“服务员,把烤羊腿换成牛棒骨,五香烧鸡和松鼠桂鱼。”江载德把菜单递给服务员。

服务员:???

“先生,您是要换成哪道菜?”服务员问道。

“三道菜全要,记得上一样上两份,我们这有两桌。”江载德提醒道。

“先生,您之前已经点了十五个菜了,这三道菜都是大菜,这么多——”服务员扫视一圈包厢内的江家人,瞬间改口,“好的,三道全要是吗,还需不需要加菜?”

“不用了。”江载德道,他妈最近减肥,晚饭要少吃点。

江奶奶看向江载德。

“载德啊,你这也老大不小了吧,小枫都有女朋友了,你这边怎么还没有消息呢?你爸在你这个年纪都生你了,你这孩子,真是……”

好好的聚餐顿时变成大型催婚现场。

就连后来上菜都没能堵住江奶奶的嘴。

永和居的菜还是不错的,老师傅功底深厚,尤其是那道扒羊肉条,片薄,肉嫩,芡汁均匀,三分肥七分瘦,蒸出来的羊肉还不膻,绝对出自经验丰富的老师傅之手。

吃完饭后江隽莲和江隽清两姐妹还兴奋地商量着明天要去哪里完,江枫都不忍心告诉她们你们哪里都去不了了。

刚刚吃饭的时候江载德就做江枫右边,江载德告诉江枫装修公司的人今天下午打电话通知泰丰楼的装修会在明天上午竣工。

这就意味着要开始试菜了。

两姐妹也要被老爷子抓去练厨了,成为免费且不合格的切菜小工。

既然马上就要开业,菜单肯定是要弄好的,江枫在吃饭的时候发微信给季雪和季月让她们这几天抓紧时间过来,尤其是季雪。

回去之后,江枫拿平板给吴敏琪看,让她先熟悉一下点菜系统。

吴敏琪同每个江家人一样,抱着平板就是一通乱点,良久,才感叹道:“这个点菜程序还蛮有意思的。”

“对了,我刚刚听德哥说明天就竣工了,什么时候试菜?”吴敏琪问道。

“应该就是这几天,后厨的人员得先磨合一下,章光航,德哥还有丞哥联系了不少媒体记者,美食评论员和出名的老饕,开业那天绝对不能出乱子。”江枫道。

“开业的日子定了吗?”吴敏琪问道。

“定了,7月12日,我妈查了黄历,是个好日子。”江枫道。

7月12日,宜结婚、出火、拆卸、祭祀、祈福、开光、伐木、动土、开工、交易、立券、入宅、搬家、安床、纳畜、入殓。

(本章完)

第232章 减肥圣品

在开业前后厨最重要的工作就是试菜,后厨全体员工齐聚一堂,包括难得奢侈一把坐高铁赶来的季雪,一个不少。

炉头厨师需要提前将自己拟定的拿手菜的菜单交给挂名厨师长江卫国,这样也方便其他岗位的厨艺提前把需要的食材准备好。

为此,两位老爷子还特意提前一天吊好了高汤。

试菜是项辛苦活,估计要花上一两天的功夫才能拟定菜单,只有定好了菜单才能确定进货的菜量和后厨其他人员的具体工作分配。

泰丰楼后厨面积大,灶台也多,试菜的时候很方便,可以多人同时进行。江卫国早早就收到了各位炉头厨师交上来的菜单,所有人的都很正常,唯独江枫。

纯肉馄饨,腌菜团子,拔丝山药,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,李鸿章杂烩,剁椒鱼头和八宝豆腐,菜包鸡还没来得急做,估计过两天学会了也能上菜谱。

江卫国看着江枫交上来的菜单,面露冷笑,他还没想到他这个孙子居然是个全才,这么多菜系的菜都有所涉猎,就连唐人街名菜都悄无声息地学了。

“一个个来试,江枫,吴敏琪,章光航,季雪,孙继凯,周时,你们先来。”江卫国叫人,“其他人准备食材。”

按交的名单顺序来做,江枫第一个要做的就是纯肉馄饨,面团白案那边因为也要试菜有现成的,直接擀馄饨皮就行了。

这道菜江枫一开始是犹豫的,毕竟这道菜从制作手法到调味到附加buff都是当之无愧的黑暗料理。但这好歹也是游戏菜谱里有加成的菜,菜谱里现在一共才9道菜,有两道因为难度太高做不出来,一道还没来得及学,一道没有加成buff,去掉这4道就只有5道了。

江枫相信总会有有缘人看上这份馄饨并且爱上它的。

砧板那边切料的厨师速度很快,在江枫擀皮的时候就把肉馅剁好了,简单的调味,随意的包制,更加随意的下锅煮熟,馄饨出锅的时候江卫国都不愿意去抬眼看它。

江建康对江枫做的馄饨仍有阴影拒绝品尝,两位老爷子在心里直接划掉了这道菜同样拒绝品尝,只有后厨里其他懵懂无知的厨师们傻乎乎地拿起了勺。

下一秒,后厨哭成一片。

江卫国&江卫明:???

还在做菜的其他五位厨师:???

“爷爷,虽然这道菜不好吃,但是我觉得它很有特色,每次都是这样,上次我爸也是。”江枫道,“没准会有客人喜欢。”

“我那时被难吃哭的。”江建康死鸭子嘴硬,并且觉得他儿砸的想法很危险。

江卫明拍拍整个人蜷缩在一起,蹲着抱着自己哭的张卫雨,问道:“馄饨是什么味道?”

“难吃。”张卫雨说完又接着埋头痛苦去了。

江卫国也没想到江枫这一碗馄饨能难吃哭这么多人,本来想直接把馄饨从菜单里开除现在又有些犹豫,琢磨着难道这馄饨难吃还难吃出名堂来了。

“再看吧,待定,你做下一道菜,腌菜团子,这菜你是不是给韩老板做过?”江卫国对腌菜团子还有点印象。

“对,就是我给韩老板做的那个腌菜团子。”江枫道,开始动手。

切配的厨师基本都在抱着头哭没功夫干活,不过也没事,揉面他会,而且这菜他熟,这几个月韩贵山隔三差五地就要吃上一回。

等其他五人的菜都出锅了,抱头痛苦的人基本上也哭到了尾声,可以一边抽噎一边干活了,偶尔掉几滴眼泪在菜上也不影响。

吴敏琪做的是抄手,和江枫之前做的馄饨比起来简直就是人间珍品,两位老爷子尝过之后都点头觉得不错。抄手可以早上提前包好,高汤也可以提前吊好,节省时间,是一道不错的主食。

章光航做的是四喜丸子,他和夏穆苪学厨这么多年鲁菜功底深厚,没有任何问题,获得了大家的一致好评。

季雪和孙继凯做的都是粤菜,季雪做的是菠萝咕噜肉,孙继凯做的是白灼基围虾,水平都还不错。

周时艺高人胆大,做的居然是扒羊肉条,获得了大家的一致差评。

尤其是前两天刚吃完永和居的扒羊肉条的江建康,深深觉得泰丰楼不能卖这道菜。

丢人现眼。

季雪只报了三道菜上去,菠萝咕噜肉,沙茶牛肉和瓦坛花雕鸡,到是孙继凯报的菜多,不知是为了一雪前耻还是为了证明自己要三十年河东三十年河西的决心,报上的菜单里不只有粤菜还有闽菜。

白灼基围虾,广式文昌鸡,脆皮烤乳猪,白切鸡,清蒸东星斑,罗汉斋,红烧乳鸽,猪肚宝鸡,荔枝肉和沙茶面。

虽然孙继凯在比赛中早早就被淘汰了,但他会的特色菜多啊!

他这一份菜单顶一个江枫加一个季雪了。

腌菜团子因为要蒸制花的时间比较多,其他人基本都开始第三道菜的制作了,江枫的腌菜团子还在锅上蒸。不过他也没浪费时间,趁腌菜团子蒸的功夫把皮蛋瘦肉粥和八宝粥都弄好上灶慢煮了,特意煮了两大锅,全当给泰丰楼全体员工的第一顿员工餐了。

没过多久,腌菜团子出锅了。

不幸尝过馄饨的后厨员工们对江枫的厨艺仍心有余悸,觉得这位小老板长得还挺阳光的怎么做出来的菜就这么黑暗。江卫国和江卫明对江枫的厨艺心里有数,没有吃的准备,两人凑在一起商量该给季雪的菠萝咕噜肉定什么价位。

江建康为了鼓励自家儿砸,抓起一个腌菜团子吃了起来,神色自然,没有任何不对劲。

张卫雨见江建康没事,勇敢的当了第二个吃螃蟹的人。

“怎么样?”桑鸣好奇地问道。

“还行。”张卫雨觉得这腌菜团子虽然看起来没什么,但吃起来还挺带劲的,越吃越带劲,一开始吃起来一般般,小半个下肚后居然还别有一番风味。

桑鸣和韩一顾对视一眼。

一人一半?

好,一人一半!

其他人也纷纷开始你半个,我四分之一个地分起了腌菜团子。可能是因为之前的馄饨让他们将心中的期许降到了最低,吃着手上没油没馅的腌菜团子居然还觉得怪好吃的。

“嗝。”张卫雨打了个嗝。

“哥们,你早上吃挺多的啊,这就饱了。”桑鸣一边嚼着腌菜团子一边感叹道。

“我没吃啊,我一大早就来店里了。”张卫雨也懵了。

桑鸣看他的眼神顿时就不对,看着挺壮实挺高大的一个小伙,怎么吃个菜团子就饱了。

“爷爷你看,这个腌菜团子虽然看似平凡,但它管饱,之前韩老板就很爱吃。拿玉米面做的,没有馅料,不放油,低卡路里,绿色又健康,简直就是当代女性减肥必备的一道佳肴啊!”江枫声情并茂地道。

江卫国:???

他小孙子这是谈恋爱谈傻了???

下周期中考试,比较忙,更新会少一点。

(本章完)

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