220.第217章 给饭店员工的待遇

第217章 给饭店员工的待遇

县城。

西城路。

此时,邓世荣正带着儿子儿媳一起验收他委托县建筑公司修建的三层大楼。

三层大楼的外墙都已经刷好,第二层与第三层仍然是毛坯,这个就不用多说了。

邓世荣主要看的就是第一层,毕竟是花了三十多万的大楼,肯定不止起个主体建筑这么简单,一楼的装修虽然不够高端,但在这个年代也算是不错的了。

第一层的面积有一千多平方,其中后厨就占去了一百多平方,另外还弄出了十个包厢,每个包厢都拥有独立的卫生间,加起来又占去了三百多个平方。

另外还有一个茶水间、两个卫生间以及收银台,楼梯就设在收银台后面。

剩下的五百多平方一共摆了二十八张十人座的圆桌、二十八张六人座的长形桌以及二十二张四人座的四方桌。

算上十个包厢里的桌子,大大小小一共是八十八张桌子,可一次性容纳六七百位客人一起用餐,这接待能力搁在如今的县城可谓是独树一帜,没有其他饭店能与之相提并论了。

邓世荣自然不奢望这个年代有这么多客人来吃饭,之所以要把接待能力提到这么高,主要是想承办结婚、满月、生日等重要的酒席,还有单位聚餐啥的,这些才是饭店的主要盈利项目。

否则单靠个人过来吃饭,在这个年代是很难赚到钱的。

验收完后,邓世荣满意的对陪在身边的工地负责人道:“陈经理,贵公司的效率高,质量也有保证,我很满意。”

陈经理笑道:“邓老板满意就好,希望您在装修第二层和第三层的时候,可以考虑继续跟我们公司合作,到时我们肯定保质保量的完成您的装修要求。”

邓世荣点头道:“没问题,等我想装修第二第三层的时候,再联系贵公司。”

陈经理满脸笑容的说道:“那就感谢邓老板的信任了!”

在验收通过后,邓世荣便爽快的支付了尾款。

回到大街的住处,邓世荣便来到法院门口,一边拿烟筒一边对张国安道:“张哥,我的饭店已经建好了,打算农历五月十八那天正式开业,明天你就可以让你堂叔他们来跟我见个面,谈一谈上班时间以及待遇的问题了。”

张国安笑道:“行,那我今天下班了就回去通知他们,他们一直在等待你这个大老板的召唤呢!”

邓世荣一边把烟丝往烟筒嘴上塞,一边说道:“还有我之前提到饭店开业那天需要一个敲铜锣和八个帮忙举广告牌游街的人选,张哥伱都物色好了没有?”

张国安点头道:“放心吧,都给你物色好了,我之前回村里把这事一说,一个个都抢着干呢!我从中挑选了一番,给挑了八个长相标致的大姑娘和小媳妇,明天要不要也通知她们过来跟你见个面?”

邓世荣划燃火柴把烟丝点燃,连吸了几口烟,才摇头道:“算了,就不浪费人家的时间了,反正敲铜锣和举广告牌的活都简单得很,等开业那天过来,我再当面跟他们说一下就可以了。”

张国安道:“反正你看着办,需要我就叫他们明天过来一趟,不需要那就让他们开业那天再过来。”

……

次日上午。

邓世荣带着儿子儿媳以及外甥等人在还未开业的饭店里见到了张光宗、张国富、张文娟、张文英这四位新员工。

双方在互相打过招呼后,邓世荣率先看向四人中年龄最大威望最高的张光宗,笑着说道:“张叔,等饭店开业了,我在的话就每天陪你喝几杯,如果我不在就由我儿子陪你喝几杯,你的任务就是维护咱们饭店的安全,不让社会上那些不三不四的人过来捣乱就行。”

张光宗笑眯眯的说道:“老板放心,我在县城这里还算有点面子,有我在社会上那些混子,是绝对不敢过来捣乱的。”

邓世荣知道对方并没有吹牛,他早就从张国安那里知道了张光宗的一些底细,这位大爷当年可是同心会的核心成员,为我党做出过不小的贡献,如果不是当年一时心软犯下了一些错误,他现在在县里恐怕也是一位了不起的大人物。

即便如此,以这位大爷的关系网,他在县城这一亩三分地,还真是谁都得给他三分面子。

至于社会上那些混子那就更加不用说了,能混出名堂的基本都知道张光宗不能招惹,而那些处于最低层的混子,那都不用扯什么关系网,只是新村人的身份,就足以震慑他们了。

邓世荣笑道:“那以后就要麻烦张叔了,饭店才刚起步,还不知道生意能不能做下去,所以每个月只能给你开二十块钱的工资,希望你老不要嫌弃哈!”

张光宗笑哈哈的说道:“老板你不必客气,我每天过来好吃好喝的,每个月还有二十块钱,这已经是神仙一样的生活了,哪里还会嫌弃哦!”

“你老不嫌弃就好!”

说着,邓世荣看向张国富道:“张师傅,我暂时一个月只能给你开八十块钱的工资,也希望你不要嫌弃,等饭店赚钱了,明年再给你提工资,你看可以吗?”

听到这个待遇,张国富满意的笑道:“老板,我一定好好干。”

也难怪他满意,之前他在双凤公社的国营饭店当大厨的时候,可没有这么高的工资待遇。

邓世荣点了点头,看向张文娟和张文英,说道:“你们两人的工资,是二十五块钱一个月,包吃不包住,没问题吧?”

张文娟与张文英都一脸欣喜的应道:“老板,没问题的,我们也一定好好干。”

俗话说一个萝卜一个坑,这个年代没什么文化的她们想在县城找一份工作可不是一件容易的事情,如今在饭店当个服务员能拿到二十五块钱一个月,这待遇已经很不错了。

更何况,饭店还包吃呢!

这伙食标准,怎么着也比在家吃要强得多,对于一个月没能吃上两次肉的她们来说,是非常值得期待的事情。

在跟新员工谈好工资待遇后,邓世荣便跟张国富这个大师傅谈起了饭店的开业准备。

(本章完)

221.第218章 饭店开业

第218章 饭店开业

京城。

北大某食堂,广西老乡会的二十几位成员正在进行本学期的最后一次聚餐,同时也是为了组团一起回广西。

邓允衡、宋瑜、刘尚文、庞飞龙、林建军这五个来自玉林地区的老乡坐在了同一张桌子。

“允衡,寒假的时候你没有回去过年,现在放暑假了,你回不回家啊?”

问话的是五人中年纪最大的刘尚文,今年已经26岁了,他跟宋瑜一样都是大三,是五人中唯一已经娶妻生子的人,来自玉林地区的玉林县。

这个年代的玉林地区,下辖玉林县、贵县、桂平县、平南县、容县、北流县、陆川县、博白县。

其中的玉林县,要明年才会升级成市。

邓允衡把嘴里的饭菜咽下,笑道:“放寒假的时候,坐火车的人实在太多,挤得太难受了,所以我才没有回去过年,现在暑假坐火车的人应该没有那么多了,再加上我离家都快有一年了,肯定是要回去的。”

宋瑜想起寒假回去挤火车的那一幕,心有余悸道:“那么多人挤火车确实太难熬了,想去上个厕所,都得花好几分钟才能穿过一节车厢,那种体验我是真的不想再来一次了,这次暑假回去,今年春节我是说什么也不回了。”

来自北流的庞飞龙笑道:“去年坐火车回家确实难熬,我一个男的都差点扛不住,更别说宋学姐你一个女孩子了,今年暑假回去就行了,春节我也不打算回去了。”

来自容县的林建军接话道:“那就暑假一起回去,春节就都留下来过年,大家也好有个伴。”

邓允衡笑道:“军哥,我们几个还单身倒是没问题,不过文哥可是有老婆孩子的人,不管是暑假还是寒假,都得回去陪陪老婆和孩子,可不能跟我们一样留下来过年。”

林建军闻言拍了拍自己的额头,说道:“允衡伱说得对,我都忘了这一茬了,文哥是得回去陪陪老婆孩子。”

刘尚文把嘴里的饭菜咽下,感慨道:“也就剩最后一年了,明年的今天我和宋瑜就要毕业了!”

宋瑜咬了一口馒头,点头道:“是啊,还有一年就要毕业了!”

邓允衡喝了口汤,说道:“毕业后文哥跟宋姐就能走上工作岗位了,这是值得高兴的事情,像我还得再熬三年呢!”

林建军赞同道:“允衡说得对,像我们都巴不得早点毕业,这样就能参加工作,真真正正的吃上商品粮了。”

庞飞龙也满脸期待的说道:“咱们可是北大学生,也不知道毕业出来能分配到什么样的工作,真是令人期待啊!”

宋瑜道:“现在就算是普通的中专毕业生,都能分配到不错的单位,咱们北大的含金量不用多说,只要运气不是太差,应该都能分配到很不错的工作吧!”

聊到工作的话题,几人的精神都空前兴奋,都在畅想毕业后在工作岗位上大展身手的那一天。

当然,这次是广西老乡聚餐,五人这个小团体只是坐在一起闲聊了片刻,就开始融入大集体,商量组团一起回家的事。

最终二十几位老乡,有十七位老乡表示暑假要回家,剩下的好几位老乡因为种种原因不想回去。

在商量好回家的时间后,这次的食堂聚餐也就接近尾声了。

……

农历五月十八,这是县城穗丰饭店开业的大喜日子。

邓世荣之所以选择在这一天开业,主要是因为这天是博白县城的圩日。

这博白县城的圩日跟双旺圩一样,都是二、五、八,作为县城的圩日,那赶圩人数自然不是下面那些公社的圩日能够相提并论的,基本每个圩日的赶圩人数都高达四万以上。

趁县城周边的人都来赶圩,然后趁机宣传,那肯定是事半功倍。

今天一大清早,员工们就一一就位,同时让张国安帮忙物色的敲打铜锣的人以及举广告派的八位大姑娘小媳妇也都早早就赶到了穗丰饭店。

而邓世荣这边,除了在京城读书的二儿子还没有回来以外,其他儿女和孙女也都悉数到齐。

在张国富这个大师傅带着饭店的员工们做着准备工作的时候,邓世荣也开始详细的交待负责宣传的九个临时员工。

“等会,你负责在前面敲铜锣开路,你们八个一人举着一块广告牌排队跟在后面,路线的话先从这里往兴隆路走,一直走到县人民医院那个十字路口,然后再往城东路的方向走,紧接着穿过东圩街……”

邓世荣把宣传的路线一一的跟几位临时员工说了一遍,然后问负责敲铜锣的带头人道:“这路线你记住了吗?”

敲铜锣的原本就是本地人,对于县城是熟得不能再熟,当即点头道:“老板,我记住了,保证不会出任何差错。”

邓世荣笑道:“就算出了差错也不要紧,反正只要把县城最主要的几条街来回走上几遍,那你们就算是完成任务了,还有就是你们走路的速度要控制好,在人少的地方可以走快一点,但到了人多的地方,就要慢点走。

要时刻谨记,我们的目的是搞宣传,让更多人知道咱们的饭店,明白了吗?”

“明白了!”

“嗯,那你们先做好准备,九点钟准时开始宣传。”

“好的,老板。”

……

上午九点。

随着鞭炮声噼里啪啦的响起,博白县占地面积最大接待能力最强的穗丰饭店,正式开业了!

鞭炮声刚刚落下,铜锣声就响了起来,只见一个中年人带头走在前面,有节奏的敲着手中的铜锣,跟在他后面的是长相标致的八位女子,她们有些是未出嫁的姑娘,有些是刚结婚不久的小媳妇。

此时,八女各自举着一块广告牌,上面分别写着几个醒目的大字,这几个大字基本把饭店的名字、地址以及开业前三天打八折的消息说得清清楚楚。

一行人从穗丰饭店走出来,举着广告牌一个跟着一个朝兴隆路走去,这阵势瞬间就引起了路人的关注。

(本章完)

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