第458章 乌海的奇思妙想(下)

“你不是新菜是火锅?”乌海指着菜单,一脸无语的问道。

“是的,所以才要乌先生您看看。”周佳笑的一脸无辜。

这一点一定是和袁州学的。

“袁老板!”乌海中气十足的对着袁州大吼一声。

“恩,听见了。”袁州特别淡定的点头。

要不是场合不对,袁州都想学电影里的人,掏掏耳朵在回答,感觉那样挺帅的。

“你不是提供麻辣火锅吗,为什么下面标注的是没菜,只有锅底,这是什么意思。”乌海指着菜单,很是不满的说道。

“就是字面的意思。”袁州认真的回道。

“麻辣火锅没有菜,袁老板你这是笑话吗。”乌海很是生气。

毕竟他可是很爱吃辣的,麻辣火锅自然是很爱的,可是这火锅没菜吃什么,这不是逗他玩嘛。

“谁告诉你火锅一定有菜的。”袁州特别自然淡定的反问道。

“额……”乌海瞬间被袁州这句系统学来话,怼到失语。

“你去点餐吧。”袁州瞬间觉得通体舒坦,对着一旁的周佳说道。

“你确定没菜。”乌海把没菜两个字说的特别咬牙切齿。

“现在没有。”袁州点头。

“好的,那我要一份麻辣火锅的锅底。”乌海纠结的揪着小胡子,很是不愤的看着袁州说道。

“按照规矩是菜就可以点,但是因为这个只是锅底,不需要全部吃完,但若是点来看看不吃,或者随便吃一口的,也会算作浪费。”袁州认真的提醒道。

“知道,你管我,反正我就要吃。”乌海恨恨的说道。

“恩,破坏规矩将列入拒绝往来黑名单。”袁州说黑名单的时候很是严肃,没有一丝的玩笑成分。

“知道。”乌海点头。

袁州说这话的时候,声音中等,基本店内的食客都是听见了的。

不过他这话其实更应该和苏沐、凌宏他们说,毕竟这两人才是有能力浪费的起的。

毕竟这火锅的标价着实不便宜。

麻辣火锅底料:3688/份(注:只提供热汤底料一份,没有菜品。)

这就是袁州新菜单上面的标价,所以袁州才会特意说不能浪费。

但是这本来不属于食物,吃火锅你不能要求别人把汤也喝完,但点了不吃就肯定是浪费,是以袁州也不能让这样的事情发生,这才有了袁州的解释。

“真是的,提供底料不提供汤底,袁老板你干脆让我外带吧。”乌海还有些不甘心的问道。

“不好意思,本店食物概不外带。”袁州露齿一笑,然后认真的说道。

“那算了,你去做汤。”乌海挥手,表示要一个人静静。

袁州回身准备食物,店里的食客这才讨论起来。

“你说袁老板这是什么意思,怎么只有一个锅底?”食客好奇的问着边上的食客。

“就是,这火锅真贵。”还有食客点着牛肉,然后吐槽火锅。

“可不是,还没菜,不过袁老板做的就是汤我也想尝一口。”这食客刚表示附和,立刻想起袁州的手艺,又不甘心的说道。

“不如去求乌海,说不定可以。”食客贼兮兮的建议道。

“我才不去,他不来抢我们的菜就不错。”这食客显然是老食客,很清楚乌海的护食性子。

“说的也是,不过我还是好奇袁老板为什么不提供菜,这样咱们凑一凑也能吃一顿。”这食客看看菜单又看看袁州,一脸的不解。

“哼,还能是什么,肯定是强迫症犯了,没找到满意的菜。”乌海在一旁摸着胡子,阴测测的看着袁州说道。

“这倒是很有可能啊。”这下店里的食客有致一同的点起了头。

可想而知袁州的强迫症有多出名了。

“不过,乌海你光点个火锅汤怎么吃?”食客转头好奇的问道。

“喝呗。”乌海不在意的说道。

“呵呵,也蛮好,希望不太辣。”食客觉得乌海的胃真是不错。

“等等,我想到了。”乌海突然叫了起来。

倒把边上的食客吓一跳。

“怎么了?”食客看着乌海问道。

“嘿嘿,火锅汤的吃法。”乌海很是得意。

“以为这样就可以阻止我吃火锅?太天真了。”乌海脸上露出笑容,眼睛里全是得意。

“什么办法?”边上的食客耐不住,好奇的问道。

“马上你就知道了,周佳来一碗普通的米百做。”乌海神神秘秘的不肯说,倒是对着一旁的周佳再次点餐。

“好的,稍等。”周佳点肉应下。

“难道是汤泡饭?”食客一下子反应过来,惊讶的问道。

“没错,肯定很好吃。”乌海得意的摸着小胡子,一脸笃定。

“别人不敢说,但是袁老板的肯定不错。”食客也认同的点头。

不过心里更加想知道这火锅的味道了。

转头就看着和自己一起来的同事。

“想都别想,这价格我还不如来一盘垂涎已久的东坡肘子,汤泡饭什么的还是算了。”同事立刻拒绝。

“好吧。”乌海边上的食客无奈点头。

在肉和汤之间,他还是选择了肉,汤还是再说吧。

不一会,周佳端着托盘过来了,上面就是一个火锅和白米饭。

“乌先生您的餐点到了。”周佳端上后才说道。

“恩,谢了。”乌海点头,这次仔细的看着眼前的火锅。

眼前火锅的大小就好似那些餐馆里的小火锅的大小,但是底层稍厚,里面应该加了炭火,上面红艳艳的汤汁上下翻滚,就像是一波波的红浪,很是好看。

这个锅和那些不锈钢的也不同,是最能保温的砂锅盛装,深紫近乎黑色的砂锅和红艳的汤底。

随着翻滚,热气冒出,香味也冒出。

“嘶,闻起来真辣。”乌海两眼发光,很是喜欢这样的味道。

那辣味就好像一个凶猛霸道的漂亮姑娘,不管你愿不愿意,就直接表白的那种,很是辛辣直接。

欣赏完火锅的

“袁老板给我个漏勺,我可不吃香料。”乌海高声喊道。

“有勺子,不用漏勺,吃了就明白。”袁州直接说道。

“看来还有惊喜。”乌海现在脸上才笑起来。

对着这样一份美味的食物,光闻着味道就觉得开心,在加上袁州对于食客的苛刻要求所带来的极致享受,乌海高兴的是有道理的。

……

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(本章完)

第459章 泡饭

“哈哈,我的麻辣火锅汤泡饭算是有着落了。”乌海一脸兴奋,拿起勺子就准备盛汤。

“你想火锅汤泡饭?”边上的食客有些难以置信的问道。

“没错,这个主意是不是很绝妙。”乌海得意洋洋的说道。

“我见过人吃茶泡饭、肉汁泡饭、菜汤泡饭的也不少,但是这火锅汤泡饭还真是第一次。”食客一脸惊奇的感慨。

“第一次就对了,所以才说这是我的创意。”乌海对于这种夸奖的话还是很愿意回答的。

“这真是什么样的人都有,你真不怕辣?”乌海边上的人食客,看着那红艳艳的辣汤,很是好奇的问道。

“当然,这味道我可是很期待的。”乌海很是自豪的说道。

“你这样吃也不怕菊花残。”乌海边上的食客,忍了忍还是没忍住。

“呵呵,我可是和汪曾祺老爷子一个样的人。”乌海摸着小胡子一脸自豪的说道。

“什么意思?”食客疑惑的问道。

“汪曾祺,汪老爷子那是个大吃货,他的名言就是有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇。”食客边上的同事倒是还清楚一些,自觉的解释道。

“没错,就是这样。”乌海一脸自豪的点头。

“那还真是吃货。”食客有些无语的说道。

乌海点头同意,然后开始用麻辣火锅汤拌饭。

一勺勺的红色辣汤直接浇进碗里。

这米百做的白饭自然也是极品的贡米,晶莹剔透的米粒,香气幽远,米饭在白瓷的小碗里看起来特别油亮,那是煮出来的米油,现在被红色的辣汤一浇,更加的漂亮鲜艳起来。

红色油亮的麻辣火锅汤底浇在莹白色的米饭上,形成及其强烈的色差,看起来颜色鲜艳而勾人食欲。

当然这是乌海的想法,其他的食客就觉得这肯定是极辣的,毕竟确实没什么人会用麻辣火锅的汤底泡饭吃。

火锅汤泡饭后,乌海自然是用勺子吃饭,拿起勺子直接盛了一勺塞进嘴里。

“嘶,好辣。”泡饭刚一入口,乌海就忍不住说道。

麻辣火锅汤把米饭染成红色,一入口就是辛辣的滋味,就好似一块烧红的碳被塞进了嘴里,让乌海忍不住吸了一口冷气。

但这却只是一瞬间的事情,辛辣伴随着乌海的咀嚼慢慢的被咽下,然后就是米饭的清香,辛辣则一直顺着食道来到胃里。

辣辣的让人忍不住的就出了一身的汗水,但紧接着就是米饭特有的甘甜和清香,一下子拂过,真是通体舒坦的感觉。

“爽!”乌海咽下一口饭,忍不住大声说道。

乌海再次盛起一勺喂进嘴里,这次又多了一丝丝的不同,辣味蹿起的时候,伴随着还有一种麻麻的感觉刺激着舌头,让舌头的感觉变得稍稍迟钝。

也就是这时候,辣味一下子冲进嘴里,米饭的香味总是最后作为主角登场的。

是的,麻辣火锅的汤泡饭却没有把米饭的味道抢走,反而让清淡的米饭成为了主角。

仿佛前面的辛辣刺激全部是为了衬托米饭的清香和甘甜。

“果然是好米。”乌海感慨的说道。

“怎么样?”边上的食客看着乌海风卷残云般的吃完一碗泡饭,好奇的问道。

“美味非常!”乌海拿起桌上自己的帕子擦了擦汗,认真的说道。

“真这么好吃?”这人实在有些不解。

在他看来,火锅汤里能是什么,各种大料、香料,还有可恶的辣椒籽和花椒之类的,这样泡饭不是白白糟蹋了袁老板做的白米饭吗。

“当然,如果你帮我再点一碗米饭,我就告诉你为什么。”乌海看着小锅里的麻辣汤,很是自然的说道。

“你这便宜也占,要是被袁老板知道就完了。”乌海边上的食客立刻拒绝。

可不是,要是乌海没吃完到时候这黑名单可是他自己担着,虽然不能常常来吃,但偶尔来吃一次打打牙祭还是很有必要的。

“不会,我肯定吃完,袁老板那一碗饭才多少,你放心。”乌海为了吃的,现在都开始拍着胸脯保证了。

毕竟面前的辣汤一直刺激着他的味蕾,说话都得注意,要不然那口水都得忍不住。

不过食客自然是以为乌海这是被辣的,因为辣了之后也会不自觉的分泌口水缓解。

“我只是问问好不好吃,等等……”这食客刚想拒绝,就被边上的同事拉住了,转头不解的看着自己同事。

“你不是想尝尝?你试试。”同事说的很委婉,不过眼神是示意了乌海面前的汤锅的。

“也不是不可以答应,但是你这汤得分我一些。”这人立刻明白过来,笑眯眯的看着乌海说道。

“现在的年轻人真是太贪心了。”乌海立刻警觉的把小锅往自己面前挪了挪。

“随便你。”这人不在意的耸肩,同时一脸幸福的吃了一口蛋炒饭。

而乌海则一脸纠结的看看麻辣汤底,又看看一脸无动于衷的袁州,就差没直接说都是袁州的错了。

平时袁州对于这样的目光都是不理会的,但今天他破天荒的转头问道“怎么样,现在明白不需要漏勺了?”

“明白,但是你这是怎么做的?”乌海一脸诚恳的问道。

“很简单,这是厨师的秘密。”袁州说这话的时候,还特意转身,一脸认真的看着乌海。

“你TM在逗我?”乌海指着袁州不满的问道。

“没有。”袁州摇头。

“呵呵。”乌海的回答简单干脆。

“其实这个汤每一次吃味道都会有点不同。”袁州想了想指着乌海面前冒着热气的汤锅说道。

“这话题转移的真生硬,我给零分。”乌海看了看汤锅,再看看一脸认真吃蛋炒饭的邻座,不满的对着袁州说道。

“这是事实。”袁州则绷着脸,很是认真的说道。

“喂,你给我点饭,我给你一勺汤,就一勺,爱要不要。”乌海先是闻了闻汤锅,然后才一脸纠结的对着邻座的食客说道。

“没问题。”邻桌的食客立刻笑眯眯的应下。

“真是贪心。”乌海的心疼就差没写在脸上了。

哪怕这小锅里的辣汤能泡三碗饭,乌海也觉得好似割肉般的疼痛。

套路,店里都是套路。

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(本章完)

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