可能上海人从未闻到过这样正宗的川菜。

在热油的烹饪下，干辣椒，花椒的香味被完全激发了出来，紧接着李康再加入葱姜蒜末。

一股更浓郁的香味散发出来，刘广清和蔡阿婆两个老人，

一辈子没闻过这么呛鼻的气儿，眼泪鼻涕跟着流了出来。

“哎呀，妈呀！眼睛辣！”

刘广清赶紧拉着老伴跑了出去。

陈丽娟也是被这味道呛的直咳嗽，“李康，太呛了，邻居闻到了，可能要找我们。”

她说的一点没错，这股香味很快就顺着风，飘到了隔壁老江家。

“丽娟，你们家在做什么菜！可呛死我们了。”

港东婶拿手帕捂着口鼻，找了过来。

他们家也在做饭，顶多传来一股蒜香味，辣椒和花椒的味道是闻不到的。

“港东姐，我们李康在做菜呢，云南菜。”

“咦~，云南菜也没这么辣吧，我闻起来，感觉像他们四川人做的菜。都是辣椒花椒放很多。”

之前来这边租房子的四川人，也是喜欢像李康这样放很多的香料。

被他们说了几次后，那些人就不敢再那么做了。

房东要是不高兴，可是真有可能会赶人的。

李康就无所谓，反而还邀请港东婶，“吃饭了吗？没吃的话，一起来吃吧。”

港东在面对李康这种外来人时，不敢像那些外来租客一样。

毕竟陈丽娟早就把李康的本事宣扬出去了。

还说李康凭他自己的本事，帮他们家买了辆车。

于是那辆车顺理成章的以后就是他们家的了。

听说老刘家居然有车了，陈丽娟出去打牌，都能坐上桌，一时间竟然压住了港东婶的风头。

她儿子考上大学在周围邻居看来也就那样。

比不上现在就有本事挣钱的李康。

“是李康在做菜啊，真厉害，不仅帮老刘家买车了，还能做这么香的菜。”

“丽娟，你们家能碰到李康，真是一种福气。”

“港东婶，您别这么夸，我要骄傲的。”

李康一点不骄傲的回应，让她来之前的不悦消散了。

本来还想继续和李康聊两句，难得有这么个机会。

可在厨房待久了，给她呛的不行。

“你们这个菜口味弄得太重，对身体不好。李康，你们要注意饮食健康。”

至于吃一口？那是绝对不可能的。

这么辣的菜，能吃吗？

港东婶走后，才好颠勺。

女人刚出门，就碰到了其他前来讨说法的邻居。

“港东，你家做的菜吗？怎么这么大股味儿啊！给我们街坊邻居，呛的眼泪都出来了。”

“我家孩子都给呛哭了。”

“你们快别烧这种菜了。大家都开始抱怨了。”

港东婶被大家误会了，没好气道：“怎么能说我呢，我也是刚出来。”

“另外，我替你们问过了，里面烧菜的是老刘家云南来的几个孩子，你们要去找那几个孩子的话吗？”

话说到这，港东婶也不多说。

过来的也是懂事的人。

刘广清现在把那几个孩子当宝贝一样，什么都任他们来。

他们一大伙找过去，指不定要惹毛那个老家伙呢。

“哎~还是算了吧。可能就这么一顿，今天吃完了，明天应该没了。”

“回头还是让丽娟做饭，云南来的孩子，这个胃口，太大了。”

李康很享受做饭的烟火气。

如果可以的话，他都效仿外国厨师的习惯，平时工作日上班，周末就给自己放假。

当然在大陆，颠倒过来才适合国情。

平日上班时间放在周末，周一到周五休息。

在李康看来，那群老外的厨师真不会做生意，把最赚钱的两天用来休息。

周一到周五，别人上班他开餐馆。

相当于一周休息七天。

美霞喂完肉，闻着香味就进来了。

“美霞，先别进去，你康哥做的菜特别呛人。”

“没有啊，康哥做的菜很香，”美霞嗅了嗅空气中的香味，一脸的享受。

陈丽娟很不理解，连刘浪都是闻起来很享受的样子。

美霞刚进去，李康已经炒好了青虾。

一大盘的虾，有一半是辣椒。

看分量，至少放了有半斤干辣椒，“嗯——！好香，美霞尝尝哥炒的虾。”

小女孩已经馋的流口水了，刘浪跟在后面，“康哥，我也要尝尝。”

他干炒的虾尾，虾壳都被剥掉了。

毕竟是刚从河里捞出来的虾，还没泡过清水，不适合连着虾壳下锅。

当然，直接吃虾仁会更棒。

让美霞把炒好的虾仁端到桌子上，紧接着涮了涮锅。

接着炒一盘螺丝肉。

还是一样的配方，不过这次用的是小米辣，

待锅里的油烧热了以后，先倒一碗切好的小米辣。

碗的大小和吃饭的碗一样大小，能装的辣椒不多。

紧接着要加入葱姜蒜，翻炒出香味后，倒入美霞淘洗干净的螺肉。

反正川菜的做法就这样，李康两世都特别喜欢。

掌握这一套体系，做什么菜都好吃。

至于江南菜系，想吃就去餐馆。

“丽娟姐，我两道菜做好了，接下来你来吧。”

李康把围裙交给她，美霞替她擦了擦汗。

小姑娘永远是这么体贴。

“李康，”陈丽娟叫住了准备走的李康，“你这么有能力，没必要把时间花在做饭这种小事上，下次让我来就行了。”

“丽娟姐，我就是趁现在有空，尝试一下。以后可能想做饭，都没时间了。”

来到外面。

刘军正在里堂打游戏，刘浪刚来吃了口虾后，又跑去虐他小叔。

“你就不能让让你叔叔嘛！”

刘军被打得满头大汗，连续十几把都没打过侄子。

“菜就多练，小叔要是愿意以后每天回来给我们带吃的，我倒是愿意教教你怎么玩。”

“你小子！”刘军气笑道：“你还趁机跟小叔谈条件了，看我下一把不虐你。”

“那我可说好了，这次你要再输了，明天回来的时候，给我们三个买烤鸭吃。”

李康教他的，有好处不占，王八蛋。趁机帮他们三个要好处。

刘军一口答应了，一只烤鸭才五块钱而已。虽然他一天工钱也才十几块钱。

……

“别玩游戏了，老公，快过来吃饭。”

一家人坐齐了，才过去两天，又少了一个人。

空间宽敞了不少，但气氛却降了许多。

刘广清早在他们上桌前，就倒好了酒和饮料。

给李康倒的是一杯白酒。

接着，刘广清自己先举起杯，“今天刚好是个月圆的日子。”

“让我们一起向远方的亲人敬一杯。”

“祝愿他们生活幸福，合合满满！”

……

“一兴，晓东，快把手洗一洗，马上要吃饭了。”

郭明远这个不足十平米的小屋，今日也坐下了五个人，一起吃饭。

回到石窟门舅舅家的张一明今晚也主动下厨，做饭给舅舅和外婆吃。

“还不错，一明，以后咱家的饭就由你来做了。”

“姐，你放心吧，一明在我家有饭吃，饿不到。你生活费也快点打过来，我们这个月就要没钱用了。”

徐丽婷和弟弟聊完后，又对一明说道：“一明，在舅舅家要听话，主动点帮着干点活儿。妈妈很会就会把你接到身边。”

女人心绪起伏，抬头望了望天。

圆圆的月亮高高挂起。

“保佑我，事情一些顺利。让儿子生活在我身边。”

(本章完)