第333章

镜头捕捉着外国人吃煎饼的画面。

看到他们满脸赞叹的表情,大家都油然而生一种自豪感。

江风专心致志的摊着煎饼。

其他人则是到周围拉客人。

许多人瞧见这边热闹,纷纷围了过来。

不仅有当地人,还有来自各国的游客。

大多是白人面孔。

“那边在做什么?”

“好像是华夏人在开餐厅,卖中餐?”

“中餐?西西里岛可从来没有过中餐厅。”

“我们去看看,这餐厅上午就开始营业了吗?”

不少人都在议论着。

围的人越来越多,江风的煎饼生意也非常的火爆。

中餐厅的成员们脸上洋溢着发自内心的微笑。

赚钱的感觉真好。

没办法,此前大家心里都很压抑,节目组太狗了,不给启动资金。

这导致开店初期困难重重。

如今总算是有钱进账,有一种拨开云雾见青天的感觉。

钱才是最大的安全感。

客人吃到煎饼后,都被美味的华夏料理惊艳到。

“怎么可以这么好吃!”

“我从来没吃到过这样的美味!”

“这么好吃的东西,我听都没听过!”

“太不可思议了!”

“美味!”

外国人时不时出声夸赞。

还有人冲着江风竖起大拇指。

气氛格外的不错。

时间一分一秒的过去,时不时就有人过来买煎饼。

当然,这也得益于中餐厅的成员大方的去拉客,给客人介绍。

不然一般的路人看到这边有摄像头,有这么多人,肯定是不过来的。

经过成员的解释,游客才知道这里是卖中餐的,然后根据需要选择是否购买。

中途趁着没人的时候,江风连着做了五个煎饼,给中餐厅的成员包括自己。

“你们也都吃个煎饼吧,中午还要干活儿,指不定什么时候才能吃饭。”

“先吃个煎饼垫一垫。”

江风呼喊着大家。

“好。”

“谢谢主厨。”

四人都是围了过来。

江风做完第一个煎饼的时候,大家还谦让第一個给谁,最终选择给了扬紫。

反正大家都能吃到,顺序也没关系。

很快,几个人都是吃到煎饼。

黄小明有些累,兴许是因为注意力都在节目上,他胃口不是很好。

人在压力大、很忙的状态下,都是吃不下东西的。

但是江风做的煎饼格外的香,而且除了里面的脆饼是脆的,煎饼整体的口感都比较软。

吃着很舒服。

黄小明几口就吃了干净,感觉到浑身舒服了很多。

扬紫最先吃完煎饼,在旁边意犹未尽的看着江风摊煎饼。

王骏凯看到她的样子,笑着说道:“别看了,眼睛都直了。”

“想吃再让那个主厨给你做一个。”

闻言,扬紫下巴一扬,“我已经吃好了,就是看看。”

王骏凯嘿嘿一笑,“你这体重是得控制控制。”

“你才得控制呢!”

两人习惯性拌嘴,也算是节目的笑料。

江风依旧做着煎饼。

煎饼也能算到营业额里。

大家还背负着二十一天赚两万欧的艰巨任务,一天的营业额差不多要达到一千。

压力还是有的。

直到上午10点半,面糊用的差不多,大家就决定收摊。

赵莉颖负责管账,她计算了一下钱数。

一共卖出35个煎饼,总计收入280欧。

听到这个数字,大家都由衷的笑了。

“太好了,总算是有钱了!”

“能再买一些菜了。”

大家欢呼道。

黄小明又问江风:

“主厨,你看还缺什么,让两个人赶紧去买。”

“你就在后厨准备准备,我们负责打下手,准备开始营业了。”

江风点点头,略一思考,就说道:

“买三只老母鸡、买20斤猪肉,再随便买些海鱼就够了。”

这边的物价不便宜,但是肉的价格没有那么高。

两百多欧还是能买到一些肉的。

“好,我和小凯去吧,速度快一些。”

“你们就在店里准备,我们11点40,中餐厅准时开业。”

黄小明又是安排道。

“没问题!”

大家纷纷应答道。

然后,买菜的买菜,收拾东西的收拾东西,大家又开始忙碌起来。

经过早晨卖煎饼的事情,周围的不少人对中餐厅有了印象。

甚至已经有人开始讨论这件事。

旁边的一处礼品店铺里,一对年轻的情侣就在闲聊。

“旁边的中餐厅你知道吗?就是在拍节目的那一个。”

男孩笑着说道。

“当然知道了,因为他们,我最喜欢的那家餐厅都不营业了,要两个月后才开门。”

女孩没好气的说道。

“刚才他们在卖早餐,我看到好多人在买,我就去问了问他们味道怎么样。”

“伱猜那些人怎么说?”

男孩笑问。

“怎么说?”女孩被勾起好奇心。

“都说非常好吃,令人惊艳,看他们的表情不像是作假,我对这家餐厅挺感兴趣。”

“一直都听说中餐特别好吃,还从来没吃过呢。”

“我们中午要不要去试试?”

男孩想了想,说道。

“行,去看看,我也没吃过中餐,不知道卫不卫生。”

两人都不了解中餐文化。

大概只有华夏出国的留学生,才知道外面是一片怎样的美食荒漠。

留学生们回国之后,吃一顿海底捞多能吃到哭。

没办法,外面实在没得吃,而且价格特别贵,真是被饿怕了。

如果真的能把正宗的中餐带到这里,妥妥是降维打击。

当然,这指的是一部分的留学国家,意大利的美食还算不错。

与此同时,江风已经在后厨盘点食材。

每一种食材都到位。

这样的话,不管客人点什么,他都能做出来。

餐厅的面积不大,只能招待几桌客人。

所以,就算是爆满,江风做这几桌客人的菜,也游刃有余。

没多久,黄小明和王骏凯买菜回来,这下食材总算是够了。

中餐厅正式对外营业。

营业的牌子挂出去。

整个店铺给人一种很干净的感觉。

周围的人们都知道这开了一家中餐厅,毕竟早在半个月前,节目组的人就来装修。

人们一打听就都知道了。

现在正式开业,肯定有很多人过来。

没一会儿,就有客人进到店里。

王骏凯和扬紫过去接待,询问客人点些什么。

一份手绘的菜单上,写着好几种菜品的名字。

客人询问道:

“有什么推荐的吗?”

王俊凯用英语和对方沟通:

“我推荐宫保鸡丁和小酥肉,味道绝对好。”

“那行,就按照你推荐的,给我来一份。”

一般到陌生的餐厅,这么点单绝对是没问题的。

服务员推荐的都是店里的招牌。

很快,订单就传到了后厨。

江风起锅热油,开始忙碌。

宫保鸡丁自然不用说,本就是他的拿手好菜。

小酥肉做起来也快。

因为昨天就确认好菜单,所以肉都已经提前准备好。

只需要下锅翻炒,很快就能做出来。

外国人不会用筷子,所以这边的菜大多都适合拌饭,这样他们可以用勺子舀着米饭吃。

当然,由于中餐确实好吃,国外也有一种类似“夹子”的筷子,专门为不会用筷子的老外准备的。

餐厅并未准备这个道具,毕竟用起来也不方便。

餐厅的摄像头比较少。

后厨的机位比较多。

灶台上全都是机位。

江风做饭的时候,镜头会从多个角度拍摄记录下来。

这也是这档节目最重要的一部分。

很快,两盘热气腾腾的菜就被端了出来。

除了两盘菜以外,还有两碗米饭,一份鲍鱼炖鸡汤。

这一顿饭差不多要100欧。

对于当地人来说,也差不多就是这样的物价。

两位客人看着桌上的饭菜。

他们还是第一次看到这样的食物。

热气腾腾,刚出锅的。

他们平日的饮食以披萨居多,偶尔吃意大利面。

看到宫保鸡丁,还有些惊奇。

“闻着很不错!”

“早就听说中餐特别香,快试试。”

两人拿着勺子,舀了一勺宫保鸡丁放在米饭里,然后简单绊了几下,品尝了第一口。

这一口下去,让他们打开了新世界的大门。

原来食物可以做到如此程度。

(本章完)

第334章 可乐鸡翅?是我理解的可乐和鸡翅吗

察尔森来到西西里岛是为了旅游。

看看西西里岛的风情,看一看海王和海后定情的场景。

没想到的是,在一个华夏人的热情邀请下,他来到了一家华夏餐厅。

这边的菜品价格都不贵。

在华夏服务员的推荐下,察尔森点了一个宫保鸡丁,一个小酥肉,一盆鲍鱼炖鸡汤。

至此,他打开了新世界的大门。

当他把宫保鸡丁和米饭混在一起,然后用勺子舀起一勺米饭,把鸡肉和米饭同时吃进嘴里的时候。

他从未想过鸡肉能做到如此地步!

鸡肉的口感很嫩,很香。

轻轻一咬就碎开。

美妙的味道从鸡肉上释放出来。

他的味蕾似乎被什么击穿了一般。

这种感觉让他永生难忘。

“我的天,这是鸡肉吗?”

察尔森惊呼一声。

他原本认为,奥尔良烤鸡腿已经天下无敌。

想不到还有鸡肉竟然如此美味。

这是谁做的鸡肉?

“太赞了!”

察尔森的朋友也是惊呼道。

“这道菜叫什么?宫保鸡丁。”

“Kung Pao chicken!”

“我记住了!”

察尔森认真的说道。

中餐,此前他从未吃过。

尽管中餐很火,但那是在一个国家有唐人街的基础上。

一般来说,中餐厅都是开在唐人街的。

所以很多国家并未吃过中餐,也并未品尝过中餐。

甚至都没听过。

如今在一座旅游小岛的一家中餐厅里,察尔森尝到了让他记得一辈子的美味。

接着,他又尝了一口小酥肉。

小酥肉经过炙烤,表皮已经酥脆,整体是椒盐口味。

外表虽然酥脆,但是里面的肉却是软的。

而且因为腌制到位,面糊裹得到位,里面的肉也完全入味儿了。

吃的时候,不需要蘸任何调料直接吃就行。

当然,如果偏重口味,也可以蘸点孜然或者是胡椒粉。

察尔森直接用手抓起一块小酥肉放在嘴里。

他的第一感觉是炸鸡排那样。

但是吃起来却很是不同。

小酥肉十分酥脆,轻轻一嚼,感觉表皮似乎都碎裂开一样,发出轻轻地响声。

椒盐的味道也从中释放出来。

又嚼了几下,却发现肉越嚼约软,口感也越好。

咽下去的时候十分顺滑。

简直完美。

“这是怎么炸的?”

“为什么可以炸的这么香!”

察尔森再度发出灵魂拷问。

实际上,做这道小酥肉可不仅仅是炸。

首先切下来的五花肉要进过腌制,腌制料包括盐、糖、生姜、葱、蒜白、醋、米酒、料酒、葱油。

本身就已经很香了。

然后裹上面粉糊后,还得加蒜蓉、葱花、花椒等等。

最后用七成油温,炸的混身酥脆,泛着金黄。

这才算成功。

华夏的饮食包含的细节太多,如此,做出来的食物才足够美味。

察尔森和他的朋友赞不绝口。

兴许是因为他们的表现太过惹眼,导演组注意到了这边的事,就把王骏凯喊过来,和他交代了一下事。

没一会儿,王骏凯就带着一个摄影师走到桌前,询问道:

“你好,我们是中餐厅的服务生,这是一档华夏的美食节目。”

“我可以采访一下你们对今天的美食的感受吗?”

听到王骏凯的话,察尔森非常兴奋,对着镜头竖起大拇指:

“非常好吃,简直绝了!”

然后,他想到了什么,来了一句标准的:

“Chinese Food,牛笔!”

当察尔森说出“牛笔”二字的时候,王骏凯大脑空白了片刻。

这是可以说的吗?

但外国友人说这话,倒也无妨。

看得出察尔森是真的喜欢今天的美食。

“谢谢。”

王骏凯很快恢复过来,笑着感谢道。

这个镜头很有笑料,节目组的后期打算把这个镜头剪辑到正片里播出,肯定很有节目效果。

第一天来店里的客人并不算多。

没办法,在西西里岛,此前从未有过中餐厅,很多人对这里并不了解。

只是一些喜欢尝试的人,或者是游客,才会进到店里。

店里的环境很好。

这时,又是一对年轻的情侣走了进来。

这对情侣在这条街道开了一家礼品店。

他们听说早晨的煎饼很好吃,就想着中午来试试中餐到底怎么样。

两人坐下后,很快就点了单。

他们先是点了一个红烧肉,一个鲍鱼炖鸡汤。

今天的汤只有鲍鱼炖鸡汤,毕竟人手不够,就这一种汤。

接着,男孩看到菜单上的菜名,顿时满脸惊讶的问道:

“Cola chicken?”

“可乐鸡翅?”

“是我理解的可乐鸡翅吗?”

他想破脑袋,也不知道怎么把这两种东西联系在一起。

可乐和鸡翅?

吃肯德基、麦当劳的时候,倒是可以一边喝可乐一边啃鸡翅。

但是菜单的可乐鸡翅可不是这个意思。

见状,服务生王骏凯耐心地解释:

“可乐是这道菜的配料,这是一道很火的华夏料理,味道很不错。”

“我建议你们尝试一下。”

看到他这么说,男孩下定决心:

“好,再给我来一份可乐鸡翅!”

“没问题。”

菜单点好后,很快就送入到后厨。

江风看着菜单,立刻开始忙碌。

红烧肉,那必须炖的又香又软。

可乐鸡翅,那必然做的爽口美味。

赵莉颖拿出一个盆,打了一盆鲍鱼炖鸡汤,她很有细节,每次的汤里只捞出三片鲍鱼片,严格控制鲍鱼的数量。

不然的话不够吃。

很快,鲍鱼炖鸡汤就被端到客人的桌上。

眼看其他菜还没有上来。

小情侣就拿着碗,舀了一碗鲍鱼炖鸡汤。

女孩轻声说道:

“就是因为他们,我最喜欢的意大利餐厅关门了。”

“他们是为了拍节目,都是明星,怎么能把菜做好。”

一边说着,她一边舀了一勺鸡汤喝了下去。

这一口之后,她完全忘记刚才说了什么。

“哇!”

她“哇”了一声。

华夏的炖汤文化也是一绝,尤其是粤菜的煲汤,更是火到国际上。

毕竟,炖的如此鲜美的汤,外面真的不多见。

那种由内而外散发出的浓郁味道,是华夏的煲汤所独有的。

这一锅鸡汤是江风精心熬制,以鸡肉的鲜和鲍鱼的鲜为基础,加上各种配料。

味道极为的鲜香!

甚至可以说,比佛跳墙的汤更加的纯粹。

这一锅汤堪称极品。

“真好喝!”

“太好喝了!”

女孩一改刚才的看法,对鲍鱼炖鸡汤赞不绝口。

她还为尝过其他中餐,直接就品尝到了顶级大厨江风做出来的鸡汤。

一上来就品尝到顶级煲汤,难免有些情绪失控。

男孩也喝了一碗汤下去。

喝完后感觉到有些热,浑身充满力量。

“是很不错,这是怎么做出来的?”

“鲍鱼还能这么做吗?”

“我能不能学一学?”

男孩出言道。

实际上,还真有外国人尝试学过做中餐。

她看了一个最简单的视频就放弃了。

那个视频讲的是炒白菜丝。

华夏厨师:“第一步,准备一个圆白菜。”

外国人取出一个圆白菜。

“第二步,把圆白菜切成两半。”

华夏厨师切开白菜,又说道。

外国人学着,从中间切开白菜,切成两半。

“第三步,切成白菜丝。”

华夏厨师拿起菜刀,一阵“铛铛铛档”,抓着白菜就切成一砧板的白菜丝。

外国人:“沃特发可!”

什么玩意?

这学个鬼?

好好地一个圆白菜,怎么就切成这样了?

没办法,基础的刀工都不会,别的菜更别提了。

礼品店的小情侣狂喝鸡汤。

王骏凯和扬紫看到,想提醒,又觉得算了。

因为按照华夏的吃饭习惯,是先吃完饭和菜,最后喝汤。

溜溜缝儿。

但可能外国人的习惯不同吧。

就不管了。

“那汤闻着好香!”

扬紫看着桌上的鸡汤,小声说道。

王骏凯看出她的想法,抿嘴笑道:“让江主厨给你留点?”

他本意是调侃,但是扬紫完全没有反驳。

反而郑重其事的说道:

“我觉得应该给大家都留点。”

“大家应该都想喝。”

听到她的话,王骏凯看了一眼桌上的鲍鱼炖鸡汤。

别说,他还真的挺想喝的。(本章完)

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