第201章 我慌起来连自己都砍

有之前那么多日的练习,熬八宝粥对于江枫而言就是小case了,一心二用根本不是问题。

在厨艺台前继续切食材,任由八宝粥在砂锅里自己慢慢的煮着,时间很快就到了上午10点30分。

吴翰学来到了健康炒菜馆的后厨。

江枫心里一慌。

吴翰学这段时间每天准时在健康餐馆后厨打卡,上班烧菜,弄得很多A大学子以为健康炒菜馆雇了一位川菜厨师,大家对于他的到来都已经习以为常了。

但是今天不一样。

往日,吴翰学的身份是好朋友的爸爸,现在吴翰学的身份是女朋友的爸爸,四舍五入一下就是老丈人。

稍有差池就会喊错成爹的那种。

现在正值春笋上市,店里的竹笋炒肉或者腌菜炒竹笋卖得火热,江枫正切着春笋,就看见了吴翰学走进了后厨,后面还跟着吴敏琪。

江枫在脑子里飞快的想着我该喊什么,是喊吴伯父,还是伯父,不对吴翰学和江建康到底是谁大谁小,到底该怎么称呼,难不成要称呼——

爸?

直接叫爸是不是进展有点太快?但到底是叫伯父还是叫叔叔?之前一直是叫伯父也没见他反驳,可吴翰学看年纪也不像是比江建康大的样子,叫错了岂不要扣印象分而且很尴尬,不叫的话又显得很不礼貌。

不好,吴翰学已经朝自己这边看过来了。

江枫心里慌乱,刀口一偏,春笋没切到给了自己左手一刀。

“哎呦。”江枫的左手虎口处顿时鲜血淋淋。

“你这孩子怎么回事,切个笋还能切手上!”江建康顿时急了,看江枫左手出血的程度这口子还挺大的。

店里有应急用的医疗箱,里面有碘酒,纱布和棉签,之前季月挪桌子的时候划伤过手用过一次,吴敏琪知道医疗箱的位置急忙跑去拿。

和她一起回来的还有王秀莲。

“怎么啦?怎么啦?谁,哎哟,我去,小枫你手怎么啦?你这一刀切手上了?伤口深不深呐要不要去医院啊?手没事吧?你下个星期不是还有比赛吗,这下可怎么办啊?要不然咱们弃权吧?”王秀莲一进来就看到了江枫鲜血淋漓的左手,张口就是一连串的问题。

吴敏琪打开医疗箱,王秀莲拿出纱布,棉签和碘酒,熟练地给江枫清理伤口包扎,一边包扎还一边碎碎念:“不行啊,你这怎么还切到虎口了呀?你这一刀对准哪切的呀?这伤口我看着有点宽,要不咱们去医院吧,万一发炎感染了怎么办呐!”

“没事的,妈,口子不深。”自己刚才那一刀切得深不深江枫还是能判断的,毕竟练厨嘛,从小切自己切到大,左手都不知道被自己切了多少刀了。

只不过这一刀有点狠而已。

“行了,这几天你就别切菜了,也别炒菜了,让你爸切,你爸炒去,你就专心煮你的粥。”王秀莲吩咐道,包扎完毕。

“你怎么这么不小心。”吴敏琪有些心疼地看着江枫被包扎好的左手,“都学厨多少年了现在切菜还能切到手,还好你决赛的时候准备煮粥,不然真的得弃权。”

“没事的,不疼,就是看着吓人,养两天就好了。”江枫安慰道。

被剥夺了切菜的权利,江枫就安心蹲在灶边守着八宝粥。

小火慢熬,至少还得熬上两个小时才能出锅。吴翰学虽然现在看江枫非常不顺眼,哪怕他切了自己一刀也看他很不顺眼,但是他不得不承认江枫煲粥的水平是真的高。

他自己都自愧不如。

要是江枫是个白案师傅就好了,吴家酒楼最近正好在发展白案业务。

吴翰学一边想着,一边系围裙拿菜刀帮江建康一起处理食材。

因为切了自己的左手,江枫不光被剥夺了切菜权利,还被剥夺了炒菜权利,连带着因为只有一只手能用顺便被剥夺了去大堂端菜收盘打扫卫生的勤杂工权利。

午饭营业时间,所有人都忙得脚不着地,江枫却比来吃饭的食客还要悠闲,一心守在灶边煲这锅至关重要的八宝粥。

等过了饭点,方正悄然而至。

虽然两家已经谈好了合作,但是作为曾经的美食街霸主方记粥铺的大当家方余依旧不愿意来抢了他王座的健康炒菜馆里就餐,只有方正这个为了吃,瞬间反叛,甚至当起了间谍说客的墙头草二当家孤身前来。

江枫熬了一大砂锅八宝粥,量很大,如果江建康和王秀莲不超水平发挥八成喝不完。

方正看到江枫左手包着纱布,人都有点懵,心想早上来的时候还是好好的,怎么中午一来手还受伤了。

煲粥的时候烫着了?

“小孩子做事不仔细,上午切菜的时候走神把手给切到了,可把我和她妈吓坏了。”江建康解释道,热情地给方正舀粥。

“切菜的时候可不能走神,我老婆原来经常在切菜的时候走神切到手,弄得我都不敢让她切菜了。”方正道,接过粥。

温度适宜,正好入口。

“叮,完成支线任务【方正的欣赏】,获得任务奖励道具:皮蛋瘦肉粥秘方,请玩家自行询问方正以获得秘方。”

江枫:???

任务奖励还要靠自己去要,那我要你这个破游戏有个屁用!

江枫犹豫了,这话该怎么说?

方师傅,我想问问您做皮蛋瘦肉粥有什么诀窍?

方师傅,你可不可以教教我该怎么样做好一份皮蛋瘦肉粥?

方师傅,我今天上午熬皮蛋瘦肉粥的时候遇到了一点问题,可不可以请你指点我一二?

江枫正在心里打着腹稿,方正却先开口了。

“小枫,我没叫错吧,应该是这个名字。”得到江枫肯定的点头之后,方正松了一口气,“emmm,我想问一下,你在八宝粥里加的桂花糖是哪个牌子的?”

不愧是有20多年熬粥经验的老师傅,一口就能尝出来八宝粥里的桂花糖和市面上卖的不同。

方正刚问完就有些不好意思了,他能吃出来这份八宝粥味道如此绝佳除了江枫煲粥技艺高超之外,还有桂花糖的加成,但这种东西通常是别人熬粥时的不传秘方,他这样贸然问出来实在是有些不合规矩。

甚至有些欺负江枫是个小辈不懂行的嫌疑。

“不方便说就不用说了,我就是随口问问,不一定非要知道的。”方正连忙补救,害怕江枫为难。

“没什么不方便的,我爸在财大旁边的商业街买的,是一个老先生自己在家做的,我有那位老先生的微信,他在微信上也卖桂花糖,如果方师傅需要的话我可以给你。”江枫道,“对了,冰箱里还有一罐桂花糖,方师傅你需不需要?”

“那真是太感谢了。”方正欣喜若狂。

江枫领着方正去后厨拿桂花糖,一边走一边想着该怎么开口,问熬制皮蛋瘦肉粥的诀窍。

如果直接贸然开口问,是不是有点失礼?

不过他也告诉方正熬八宝粥的诀窍了,这应该也算是礼尚往来吧!

江枫在心里纠结着。

“你今天上午熬的皮蛋瘦肉粥——”江枫还在犹豫该怎么问,方正直接送上门。

“嗯?”

幸福来的太突然。

“你在关火时,滴少许香油,闷上三分钟再搅拌均匀,味道会更好。”方正道。

这是方正这么多年以来我皮蛋瘦肉粥的秘诀,从不轻易传授给外人。

江枫眼睛一亮,恨不得现在就去尝试。

“你今天下午就可以试试,如果有任何问题来方记粥铺找我。”方正道。

脸上带着好为人师的笑容。

皮蛋瘦肉粥秘方,get!

(本章完)

第202章 你要火了

待方正一走,江枫就迫不及待的开始尝试皮蛋瘦肉粥的新做法。

虽然只有一只手,操作起来颇为艰辛,江枫还是坚持身残志坚地游走在厨艺台和灶台之间,折腾了一下午,中途因为没有把握好香油的量和滴香油的时间失败了几次,终于在晚间营业开始前熬出了一锅评价颇高的皮蛋瘦肉粥。

【一锅接近完美的皮蛋瘦肉粥】

这是以江枫目前的煲粥水平能煲出的评价最高的粥,粥还是滚烫的,江枫舀了一小勺,吹了两口,尝尝味道。

眉头轻皱,江枫觉得这锅粥有些不尽如人意。

味道是好,比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好,但是并没有他想象中的那么美味,这锅粥的味道似乎有些配不上接近完美这4个字。

江枫初尝他自己做的第1份加了桂花糖的八宝粥时惊为天人,自己都不敢相信自己居然有这种水平,那种仿佛自己是the king of the world的感觉江枫至今都难以忘怀。

但这份皮蛋瘦肉粥并没有给他这种感觉。

【一份松花蛋质量不佳瘦肉肉质良好腌制时间充足香油少滴了两滴的勉强接近完美的皮蛋瘦肉粥】

果然,这份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八宝粥,只是勉强接近完美。

江枫右手撑着下巴,看着游戏给出的显示陷入沉思。

如果多滴两滴香油,换上质量好的松花蛋,那么这份皮蛋瘦肉粥是会成为接近完美还是完美的呢?

一个完美的粥到底是什么样子?

这个世界上真的有完美的菜品吗?

江枫作为一个在同龄人中水平也算得上是不错的青年厨师,非常怀疑是否真的有人能将一道菜做到完美,一道完美的菜又会是什么模样。

像刘昂星那样做出跟撒了荧光粉一样的能发光的料理?

让人吃得痛哭流涕,俯首便要拜大哥的料理?

“江枫,你个死骗子,我信了你的邪才去看这部破电影!”季月女暴龙般的咆哮把大脑里已经在演动漫的江枫拉回现实。

江枫一转头就看见季月怒气冲冲地朝自己走来,后面还跟着其实这些天一直在健康菜馆吃饭,但是不配有姓名,也不配拥有戏份的刘倩。

“你居然还骗我说什么感人至深,年度最佳,绝对要去看,这演的都是些什么破玩意儿!”季月一脸怒容,她只要一想到自己居然在电影院为这样一部电影浪费了两个小时和9块9,就算买的是特价影票她也没有办法原谅这部电影。

更加不能原谅骗自己去看这部电影的人!

“咳咳。”所以说这事儿干的确实有点不厚道,但江枫差点没忍住笑出了声,“我也不知道你不喜欢这部电影啊,我以为你们女孩子都喜欢呢,我前面确实有个姑娘看哭了呀。”

“呵呵。”季月呵呵一笑。

“来来来,喝粥。”江枫一脸讨好地给季月拿碗,他现在只有一只手没有办法一边拿碗一边给别人舀粥。

季月中午的时候喝了江枫上午熬的粥,觉得没有之前江枫熬的八宝粥好喝,又不是她所爱的甜粥,没什么兴趣,只舀了小半碗。

“你做皮蛋瘦肉粥干什么?你八宝粥煮得那么好喝,煮八宝粥啊!”季月已经不再是从前那个特价食堂4毛钱一碗的白粥就能打发的贫穷的季月了,虽然她现在依旧贫穷,但她已经开始向王秀莲同志一样嘴刁且挑剔。

“皮蛋瘦肉粥?”很长一段时间不曾拥有戏份的刘倩眼睛一亮,这些天吴翰学在后厨烧菜,刘倩来健康炒菜馆比每天上课打卡还勤快,风雨无阻,一顿吃的比一顿多。

“这锅比上午熬得好,你们都尝尝。”江枫也给刘倩递了一个碗。

刘倩非常给面子的舀了满满一大碗,搅拌了许久呼噜呼噜地一碗下肚,意犹未尽的又续了一碗。

“社长,你粥熬的比去年还要好喝!”刘倩两眼放光,“就是这个皮蛋不是很新鲜。”

“皮蛋不新鲜?”季月扭头问道,“是比上午的好喝,但是我觉得还是八宝粥更好喝一点。”

“对,而且皮蛋切得有点大。”刘倩道。

“大?”季月感觉她和刘倩喝的可能不是同一锅粥。

“倩倩我发现你自从当了美食评鉴员之后专业了很多嘛。”季月开始给自己的吃不出来找台阶下。

“美食评卷员?”江枫没听明白。

“他们那个某点直播,搞了一个什么各地美食大赏啊,外面店里的和某宝上的小吃,买过来让他们这些户外美食主播吃一吃夸一夸,打个广告什么的。A市就倩倩一个美食品鉴员,最近这个活动搞得还蛮火的。你是不是好久没看她的直播呀,她昨天就去的就是你们之前那个楚什么?就是和你们比赛一起做那个,诶,那个什么来着?”季月年纪轻轻就患上了健忘的毛病。

“楚鹏。”刘倩抽空说了个名字,接着喝粥。

“对,就是楚鹏,他家店现在可是网红店了,某点不是蹭热度嘛,就让倩倩昨天去吃那个菜卷子。”季月道。

“我排了两个小时的队。”刘倩补充道。

“两个小时!”江枫真的是惊了,这些人都不用上班上学的吗?这么闲,跑去排几个小时的队就为了买个菜卷子。

他甚至有些嫉妒。

“社长,估计下个星期某点直播就会给你们家店做一个专辑品鉴,估计到时候我排队都排不上了,你一定要给我留位置。”刘倩千叮咛万嘱咐。

“楚鹏他家店怎么一下就火了?”江枫有些不理解,楚鹏八强的时候就被淘汰了,都已经凉了很久了。

“前几天综艺才更新到8强啊!”季月没想到江枫居然如此不关心《好味道厨王争霸赛》,开始给江枫进行科普,“而且,八强的综艺它是分为上下两期播的,重新剪辑过的,先播了古力和楚鹏的,断的特别狗正好断在了评委给章光航和那个谁点评的时候,你和张茜的还没播,等明天晚上播了你也要火了。”

“我也要火?”江枫没反应过来。

“对呀,你忘了啦?你八强煮的是八宝粥呀!那个时候全场都跟疯了一样,我旁边的俩情侣为了那两口粥都快打起来了。”季月现在回忆起当时的场景还心有余悸,“估计明天播完之后,后天咱们店里生意的得爆炸,不行不行我得跟王姨说一下,得去请俩临时工。嗝,我得出去跟王姨说这件事。”

季月说着就放下碗去找王秀莲了。

“社长,你八宝粥煮的很好喝吗?”刘倩好奇地问道。

“你没喝过?”江枫刚问完就反应过来了,这些天由于刘倩基本上没有什么戏份,虽然她每天都来店里吃饭,江枫却总是下意识的忽略她。

好像王浩也没有喝过。

这么一想,江枫觉得真是不应该。

算了算决赛的时间,江枫道:“这样吧,下周五决赛,不如下星期六我们聚一下,我给你们熬一锅八宝粥再烧几个菜,就当是咱们象棋社骨干员工,这学期第1次聚餐?”

“好啊好啊。”刘倩练练点头。

江枫让刘倩帮他重新拿两个砂锅放到灶上去,继续煲皮蛋瘦肉粥。今天晚上还有江家的内部聚餐呢,量一定要足。

是时候给大家展现真正的皮蛋瘦肉粥技巧了。

(本章完)

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