第591章 红绫饼(感谢诸葛无能的盟主打赏!

秦淮怕王根生过于激动,直接扶着他坐下,还贴心的把茶递给他。

王根生接过热茶,吨吨喝了半杯,心情稍微平复一些后,才努力用较为平静的语气说:“那个点心我不知道小秦师傅你有没有听说过,叫红绫饼。”

红绫饼?

秦淮在大脑里搜索了一遍这个名字,确定自己没有听说过。不过这也很正常,作为一名野路子出身的白案点心师傅,秦淮虽然手艺比赵诚安和谭维安要好,但论见识,真的不如这些科班出身的。

没听过没关系,秦淮可以上网查。

秦淮直接掏出手机开始搜索,发现红绫饼是唐代宫廷御膳中规格比较高的饼饵,薄饼裹馅,红绫捆扎,所以叫红绫饼,经常被皇帝用来赏赐给新科进士,不过已经失传很久了。

秦淮没听过很正常,这种失传的点心通常都没有什么名气,且现在也很少有白案点心师傅会研究这些失传的点心,更不要说是唐代的点心。

谭维安的爷爷算是知味居里最喜欢研究失传点心的大师傅了,谭大师生前估计都不怎么研究唐代的失传点心。

年代久远,很难研究。

有的时候已经不只是食材和配方的问题了,很多时候最大的问题是没有配方,只有一个名字,只传下来一个名字让点心师傅怎么复原。

秦淮念了一下在网上搜索的信息,问王根生是这个红绫饼吗。

王根生不是很确定,继续缓缓道:“我不知道我那位朋友做的是不是失传点心,他给我的饼也没有用红绫包起来,我们那个时候红绫太贵寻常人家都买不起,不可能拿来包点心。”

“不过我那位朋友做点心确实很好吃。”王根生眼里露出一丝怀念的神色。

秦淮当然知道王根生的那位朋友是谁,但他理论上不应该知道,只能装作一无所知的样子继续听王根生说。

“那个饼,很酥脆。”

“我朋友和我说当天吃味道最好,但我没舍得吃,原本是想留到过年吃的。后来过了几天我有点没忍住,偷偷掰了一小块尝,馅是甜的。”

“馅里好像还有花瓣。”

“嗯,甜的。”

“甜滋滋的。”

王根生说完了。

秦淮:……

王大爷,我求求你了,在这种关键时刻你多说两句吧!就这点信息点真的很难做点心,还是这种连方子都没有,也没有头绪,只知道这个饼要用红绫包起来的失传点心。

最关键的是王根生吃的版本还是该死的,没有红绫的版本。

饼皮酥脆,馅是甜的,里面好像还有花瓣,秦淮除了能想到鲜花饼之外想不到何饼。

这个范围也太广了吧。

姑苏是江南地带,只要愿意收集,一年四季能收集到的花瓣的种类海了去了,能拿来做点心馅料的花的种类也海了去了。

拿鲜花饼为例,鲜花饼还有玫瑰花馅、桂花馅和茉莉花馅三大著名口味呢。

而且能用来做点心的花简直不要太多,荷花、菊花、百合花、牡丹花、梅花、兰花、蔷薇花、山茶花、芙蓉花……就连藤萝都能拿来做藤萝饼,这些植物放在点心馅料里,只要糖加得够多,或者加一点枣泥这种调味大杀器,有的时候连锦上添花的效果都不需要起到,只需要充当一个噱头的作用。

因为这些花的味道可以不重要。

王根生在所有信息点里面给出了最不重要的信息点,甚至还没有说清楚究竟是什么花瓣。

当然,秦淮相信王根生不是故意不说的,他应该是不认识。毕竟花瓣剁碎做成馅料包进点心里,还是个被烘烤过的饼,王根生这种外行能认出来是哪种花瓣就有鬼了。

不是所有和花有关的,点心都像桂花糕那样符合花设的,很多时候花只是一个噱头,尤其是在宫廷点心里。

秦淮有点想挠头。

王根生看出来了秦淮想挠头,他更不好意思了:“小秦师傅,我不是故意不说的,一个是我在想能不能想出更好的,还有一个就是……我觉得我说不太明白。”

“我这几天一直在想,可是想不出比红绫饼更适合的点心了,甚至于我脑子里只有红绫饼。”

“那个饼真的很好吃,饼皮一捏就碎,掉了很多渣子,那些渣子我也吃了,很好吃。”

秦淮觉得饼皮一捏就碎,可能是因为王根生把那个饼放了几天的缘故。

“我那时候也是第1次吃把花瓣包进饼里的饼,味道我真的记得很清楚,甜滋滋的。”

“很甜。”

“吃一小口就觉得很满足。”

“而且不是冬瓜糖那种甜,是那种很香的甜。”

秦淮知道,王根生已经很尽力在描述了,他也知道,以王根生这种描述,根本描述不出任何东西。

秦淮试图通过问问题来问出点线索:“王大爷您还记得那个馅料是什么颜色的吗?”

在王根生说不清,具体是哪种甜,且不清楚用了什么食材的情况下,问颜色是一个很好筛选的方法。

枣泥是深色的,椰蓉是白色的,豆沙是深黑色的。甜馅其实也是一个方向,就算是唐代的点心,甜馅也只有那几种,且唐代点心的甜馅比现在种类更少。

王根生努力回想了一下,说:“好像是…紫色的。”

秦淮:?

紫色的?

如果是紫色的话,秦淮第一反应就是玫瑰馅的鲜花饼,因为玫瑰花馅炒熟,尤其是加糖加猪油炒熟后就是紫色的。

莫不是许诺做了鲜花饼,然后忽悠王根生这是红绫饼让好兄弟高兴?毕竟红绫饼意义更好,皇帝赏赐给新科进士的饼,有高中的祝福。

虽然王根生那时已经大学毕业,似乎不需要高中。

“王大爷您吃过鲜花饼吗?玫瑰花馅的鲜花饼。”秦淮试探性地问道。

王根生没有多想,直接道:“当然吃过,刚退休的时候我和我老伴去春城玩过一段时间,我还给她买了个镯子。我老伴特别爱吃那里的鲜花饼,当时买了好几箱回来,结果回来之后吃多了就腻了,买回来的鲜花饼全拿去送人。”

“小秦师傅你也爱吃鲜花饼?”王根生说完才反应过来秦淮想问的是什么,连忙道,“不是鲜花饼,不是鲜花饼。”

“馅料的颜色上挺像的但是味道不一样,我朋友做的红绫饼的味道比鲜花饼好多了。”

秦淮点点头基本可以确定许诺做的红绫饼应该就是用玫瑰花为馅料,只不过在配方上有所不同。

“那您觉得红绫饼和鲜花饼比起来有什么不同?”

秦淮给王根生找了一个对比,王根生就有可说的了:“不会腻。”

“虽然红绫饼挺甜的,但吃起来一点都不腻。”

“是那种第1口觉得很甜,放在嘴里细细含着又觉得还好,最后咽下去的时候感觉味道从舌头一直滑进了胃里。”

“而且饼皮更香,虽然都会掉渣,但红绫饼的渣更香。”

“还有……”

王根生又努力回想起了一些他真的尽力了,但是真的也不是很重要的细节,虽然没能给秦淮一个非常明确的方向但至少不用漫无目的地大海捞针,也算是超水平发挥。

在问完红绫饼的相关细节后,秦淮并没有立刻离开,而是拉着欧阳一起陪王根生聊了一会儿天,狠狠地嘘寒问暖了一番。

给王根生感动得恨不得立刻去房间换衣服,跟秦淮去云中食堂试吃。

秦淮表示不用这么急,云中食堂平时不做玫瑰花馅的点心没有常备玫瑰花,要做红绫饼也得明天才能开始。

王根生当即表示他明天一定会准时出现在云中食堂的后厨,绝不请假。

秦淮问他明天晨跑吗?

王根生坚定地表示跑,一定要跑,就算许图强阴阳怪气他,他也要跑。

至此,秦淮本次探病兼摸支线任务圆满结束。

秦淮和欧阳一起离开。

欧阳在边上听了半天,喝了两杯热茶其实没太听明白,一出门就问秦淮:“王大爷这不是有答案吗?为什么之前要请假?红绫饼…听起来就是鲜花饼,我听王大爷的描述感觉他也挺爱吃的。他记性这么差,那么多年吃的点心到现在都能想起来具体味道。我别说几十年前,我三、四年前吃的东西味道都忘了。”

“王大爷怎么不早说,还要把自己憋在家里憋这么久?”

这就是没有拿到剧本,不知道前情提要的坏处了。

欧阳完全没看懂王根生的纠结。

秦淮也不好解释太多,毕竟理论上他也不应该拿到剧本,只能含糊地道:“可能正是因为太喜欢,这个点心对王大爷太重要,所以他才舍不得说。”

欧阳表示不懂你们谜语人。

“秦淮,你今天休息不上班,咱们等会去吃自助烤肉吗?我知道一家新出的自助烤肉店,肉特别新鲜,特别好吃,饮料和甜品也特棒,据说榴莲无限畅吃。”

“我昨天刚从我爸那里拿的会员卡。”

“那还有什么好说的,走!”

“要不要把悠悠也叫上,她饭量不小,而且她爱吃榴莲,最关键的是她今天也休息。”

“一起,我爸的卡里有5000块呢!”

秦淮就这么愉快的和欧阳一起去吃烤肉了。

至于安悠悠…她今天原本是躺在家里晒太阳看电视的,接到秦淮的电话后直接一个鲤鱼打挺从沙发上弹起来,出小区,找到最近的共享单车点,扫了一辆共享单车就往自助烤肉店蹬,蹬得飞快。

一个半小时后,秦淮、安悠悠、欧阳三人瘫在椅子上,每个人都肚皮朝天,仿佛一只吃饱喝足的三足金蟾。

欧阳在这种时候还没有忘记秦落。

“只可惜落落今天上课,等哪天落落休息我再带她来吃一次,味道真不错。”欧阳道,说完就去上厕所了。

秦淮在心里默默给欧阳点了个赞,表示照这个势头下去,你总有一天可以和郑思源争夺大哥的位置。

安悠悠见欧阳离开,连忙问:“老板,摸到任务了吗?”

秦淮点头,顺势点开游戏面板,直接查看起来。

这种光明正大的动作一回生二回熟,只要你够自信,别人只会把你当神经病和搞行为艺术的。

支线任务栏里赫然出现了新的任务。

【王根生的感动】:作为一名退休老会计,王根生心里藏着很多不愿意说的故事。面对这样的故事,即使是小秦师傅开口寻求帮助,王根生也会犹豫,直到他开始感动。请玩家做出符合王根生记忆中的红绫饼的味道,对得起他这份感动。

任务奖励:【王根生的一段记忆】

依旧是让人摸不着头脑的任务详情,其描述任务详情的能力,让人不禁怀疑这个游戏的文案究竟有没有读过书,有没有认真学过语文。

不过任务要求倒是很直接,做红绫饼。

关于这个任务,秦淮有点想求助赵诚安和谭维安。

当然,这次不用特意把两个人摇到云中食堂来。赵诚安没有创新能力,谭维安技术水平不行,都不是研究点心的的好搭档。

真要论好搭档还得是郑思源。

又有想法又有技术,还踏实肯干,特别卷。

但秦淮这次也不准备把郑思源摇过来。

秦淮觉得以郑思源目前的状态,不适合尝试新点心。郑思源是那种只要做一件事情就会很认真的把它做到底,绝对不会半途而废的人。就连大翻勺,他也是努力尝试了很长时间,确定自己真的不适合才放弃的。

郑思源这段时间尝试的新点心太多了。

他到现在都在巩固四喜汤团和双蟹包,前段时间螃蟹正上市的时候,郑思源更是疯狂的做了一段时间双蟹包,险些糕点铺爆改早餐店,这个是龚良告诉秦淮的。

秦淮相信红绫饼的难度不会太高,欧阳都能听出,红绫饼其实就是进阶版的鲜花饼。

这种不算挑战的挑战,秦淮就不打扰郑思源了,让他在姑苏安心经营他的糕点铺子吧。

糕点铺子的老食客们再也经受不起小郑师傅的又一次跑路了。

欧阳上厕所还没回来,秦淮在这段时间里,给他赵诚安和谭维安拉了一个小群,群名叫[红绫饼讨论小组]。

秦淮:家人们,有听说过红绫饼吗?

谭维安秒回:红绫饼?没有,这是什么饼?最新出的网红饼吗?

秦淮:?你又带手机进厨房?

谭维安:现在是午休时间

秦淮:那赵诚安怎么还不回消息?

谭维安:他还在被周师傅骂

秦淮:不是网红饼,是失传点心,要不谭维安你翻翻你的百宝袋,万一里面有方子呢?

谭维安:好

然后谭维安就消失了。

一直到赵诚安20分钟后在群聊里澄清自己不是在被周师傅骂,他只是在接受师父的谆谆教诲,谭维安都没有发消息。

谭维安一直等到晚上7点多才回消息。

谭维安:翻了两遍,没找到

秦淮:那有没有鲜花饼的方子?

谭维安:?

谭维安不解,但他继续翻百宝袋。

十分钟后——

谭维安:有13个,你要哪个?

秦淮:[大拇指][大拇指][大拇指]

(本章完)

第592章 小试牛刀

谭维安用13个鲜花饼的配方证明了他知味居股东的含金量。

秦淮花了两个多小时把谭维安给的这13个方子看完,看完后对鲜花饼又有了新的感悟。

怎么说呢,秦淮之前没想到鲜花饼可以做得这么复杂。谭维安这13个方子都是好方子,有用糖渍鲜花做的,有用新鲜鲜花做的,其中有6个方子是玫瑰花鲜花饼、2个方子是桂花馅、2个方子茉莉花、1个梅花、1个莲花和1个菊花。

秦淮重点看了6个玫瑰花馅的方子。

殊途同归,各有千秋。

好的鲜花饼,鲜花是灵魂不是点缀,花的味道和清香是要融合进饼里的,不是一味的加糖,加猪油,甚至加栗子馅、豆沙馅把花瓣的味道盖住,只取一个鲜花的噱头。

秦淮觉得就谭维安拿出的这13个鲜花饼的方子,只要谭维安琢磨精,琢磨透了,他一定可以成为鲜花饼大师。

奇怪,之前怎么没听说过谭维安会做鲜花饼。

秦淮在研究完配方后,发微信询问谭维安有没有看过这些方子,谭维安很理直气壮的说当然没有。

他太爷爷留下了那么多点心方子,他爷爷都不一定全都研究透了,更别说他。他现在都还没研究透他爷爷教他的东西,哪有时间研究太爷爷留下来的点心方子。

只能说百宝袋还是太全面了。

秦淮狠狠看了一晚上鲜花饼的方子,在脑子里试做了无数遍。如果他是一个有空间,能进入空间练厨做鲜花饼的系统文男主的话,云中小区的全体居民当天晚上就能吃到新鲜热乎的鲜花饼。

很可惜,秦淮不是。

秦淮在研究困了睡着之后,接着在梦里研究鲜花饼。这一次做的梦依旧是世界被邪恶兔子攻占,这群兔子不知道为什么不吃萝卜了,非要吃鲜花饼,秦淮没日没夜地做鲜花饼,一刻也不敢停。

那些邪恶兔子又大又胖还特能吃,一口一炉不带停,秦淮醒的时候都感觉自己不是睡够了醒的,是在梦里实在是做得太累了,再做下去就要在梦里累死了不得不醒的。

第2天早上,秦淮拖着疲惫的身躯来到云中食堂,看到摆放在仓库最外层货架上的新鲜玫瑰花花瓣和糖渍玫瑰花花瓣的时候,险些两眼一黑。

不知道为什么,秦淮明明之前从来没有做过鲜花饼,在看到花瓣的那一刻觉得却自己已经做了很多年了,可能这就是在梦里做了一晚上鲜花饼的代价吧。

秦淮从仓库里拿了两袋玫瑰花花瓣放到厨艺台上,揉面,照例先做馒头。

鲜花饼固然要做,但作为一名合格的早餐师傅,秦淮早上还是要先做早点。

谭维安昨天给秦淮的那些鲜花饼方子说难都不算难,但对于秦淮而言其实也算是一个小挑战,因为根据王根生的描述和谭为安给出来的方子,鲜花饼的本质其实是酥饼。

带馅的酥饼。

秦淮甚至有些庆幸自己在知味居进修的前一个月一直在瞎练,指法也练了,开酥也学了,不然以秦淮之前的开酥水平,想要达到谭维安给出的方子的要求得狠练一段时间开酥。

但秦淮心里还是没什么把握。

这可能才是昨天晚上秦淮在梦里做了一晚上鲜花饼的原因,秦淮已经很少在梦里这么苦练了,每次做梦梦到那些该死的兔子都是因为心里没把握。

果然,还是基础数值刷得不够高。

秦淮在心里狠狠反思了一下,一边反思一边揉面。

在秦淮揉面的时候安悠悠来了,这个时间点才到,对于安悠悠而言其实有点迟到。不过无伤大雅,以现在秦淮和安悠悠的关系,秦淮又不可能扣安悠悠工资。

安悠悠给秦淮带了两个橙子,这个橙子是她前天去陈惠红家拿的。

安悠悠有些好奇地打量厨艺台上的玫瑰花瓣,在得知有一袋是糖渍花瓣后,还拿筷子夹了两片花瓣尝尝味道。

花瓣入口,安悠悠戴上痛苦面具。

“老板,这个东西能当馅料吗?”安悠悠不解极了,脸上写满了你们城里人就吃这个。

“直接吃当然不好吃,冬瓜糖直接吃也不好吃,做成百果馅汤团味道不也不错吗?”秦淮道。

安悠悠觉得有理,去干活了,秦淮接着在脑子里过鲜花饼的酥饼部分该怎么做。

6点整,第1批晨跑大爷大妈准时抵达云中食堂,王根生也在其中。在无数大爷大妈羡慕嫉妒恨的眼神中,王根生雄赳赳气昂昂地走进后厨,隔得远远的对秦淮说:

“小秦师傅,我是回家洗完澡再过来的。”

是的,王根生吃小灶就是这么严谨。自从吃进厨房后,王根生就再也没有参与过全程的晨跑,都是跑一半就回家洗澡,再和大部队一起来食堂,绝不落人话柄。

如果不是条件不允许,王根生都想申请一套云中食堂的后厨制服,穿着制服进厨房工作。

秦淮看王根生状态不错,就知道他已经调整好了,笑着冲他点点头,开始调鲜花饼的馅。

谭维安给的6个玫瑰花饼的方子,三个新鲜的,三个糖渍的,差异基本上都在馅料上。每个方子都有其鲜明的调馅理念,有的突出玫瑰花香,有的把玫瑰花的味道和其他材料完美融合,有的则选择稍微压一压玫瑰花的味道。

秦淮觉得这些理念各有独到之处,点心就是这样的,没有绝对的好和绝对的差,只要做出来是好吃的那就是好。

秦淮一口气把6种馅料全做了。

然后开始做饼皮。

秦淮很少做开酥类点心,更准确的说是基本不做。

没办法,开酥这种相对来说比较高端的技术需要师傅手把手教,秦淮再天赋异禀也不可能光看点心大全看会,当然,他也确实看点心大全看会了一点。

现在云中食堂售卖的大部分开酥类的点心都是裴行做的,作为知味居的毕业生,裴行开酥类点心做的确实不错。如果他不执着于做烧麦,从入职以来就一直潜心钻研开酥类点心的话,他现在的水平应该会精进不少。

秦淮认真揉面。

他揉面的时候脑子里想的全部都是赵诚安的动作。

赵诚安在觉醒之前做点心非常教科书,觉醒之后在教科书里加了很多错题进去。抛开这些错题不看,赵诚安的点心水平无疑是极其优秀的,他作为周师傅的亲传弟子,最擅长的点心也是开酥类点心。

说秦淮的开酥类点心是跟赵诚安学的也没什么毛病。

秦淮做得很慢。

很认真。

做得这么慢不是因为他在融会贯通,纯粹是因为他心里没底。

7点整,第1批玫瑰花饼出炉。

刚刚烤出来的玫瑰花饼非常喷香,无论是哪一种版本的馅料都要加入大量的猪油和糖,这两样食材的特点就是高温烘烤后会散发非常甜美的香。

纯粹的高热量和充满油脂的香,从某种意义上来说和红烧肉一样,都能用最原始的味道吸引食客。

更不要说玫瑰花瓣经过烘烤后确实挺香的,不算是花香,但也不同于寻常点心的香味,算是一种诱人的高糖分、高热量的清香吧。

厨房里的员工们齐齐咽了一口口水。

安悠悠的眼睛更是快贴在烤箱上了。

秦淮亲力亲为把每一个玫瑰花饼夹出来,放凉,温度适口后没有第一时间把玫瑰花饼给王根生让他尝味道,而是自己先拿起一个尝一下是什么味。

味道意外的不错。

秦淮之前没怎么吃过鲜花饼,过年的时候倒是收到过亲戚当年礼送来的鲜花饼,不过不是新鲜现烤的,是有豪华包装的那种。

秦淮当时吃没觉得味道有什么特别的,觉得就是普通的饼里加了鲜花,为了长时间保存加了不少糖,有点甜得发腻,吃了两块就吃不动了。

最后那盒鲜花饼还是秦落吃完的。

加上虬县也没有流行过卖现烤鲜花饼——以虬县的物价很难流行,鲜花太贵,秦淮一直把这个饼当成地方特产。

没有学习的欲望,也没有做的欲望,更没有吃的欲望。

现在吃一下自己现烤出来的,觉得味道确实不错,别有一番风味。

也可能是因为现在秦淮的手艺实在是有点太好了,做这种难度不是很高的点心基本上都算是降维打击。

虽然饼皮做的比较一般,开酥手艺有限,但是架不住馅料好吃。

有花的清香,吃起来不是简单的糖油混合物的味道,口感很顺滑,花瓣在齿间咀嚼的时候并不会吃到怪味涩味,饼皮的咸很好的中和了馅料的甜,薄厚得当。

酥…不算是特别酥,掉渣式的酥口感算不上太好,不过也不差。

如果要给这个鲜花饼打分的话,秦淮觉得可以打到75分到80分。

评级…应该有B级。

秦淮把鲜花饼递到王根生面前,一扭头,看到安悠悠正眼巴巴地盯着这边,冲安悠悠招招手示意她可以工作暂停,过来吃两口再去上班。

正好这个点欧阳和石大胆还没起床,王根生一个人试吃有点太寂寞,让安悠悠过来陪吃也挺好。

安悠悠欢天喜地的跑到小桌边,非常自然地一屁股坐下,先给自己倒了一杯茶,再给秦淮倒茶。

很好,很懂吃,知道吃这种甜馅的酥饼,尤其是大量吃的时候一定要配茶。

“王大爷,由于我不是很清楚您要的红绫饼是什么味道,具体是哪种馅料,我就先用玫瑰花馅来给您做。”

“这6个饼分别是6种调味的,您不用全都吃,吃多了容易腻,而且会饱。您把饼掰开,每样吃半个或者1/4个就够了,剩下的可以给悠悠吃。”

安悠悠疯狂点头表示她吃得下。

“我就在这里等您的反馈,您可以每吃一样就告诉我和您记忆中的红绫饼像不像,差别在哪。也可以全部吃完之后告诉我哪一款最接近,有哪里不同。”

王根生仔细听完秦淮的要求,点点头表示记下了,开始试吃。

吃第一口的时候,秦淮感觉王根生有话要说,但他忍住了,喝了一口茶,接着吃。

王根生每吃一块就要喝一口茶,也很专业,知道试吃的时候要清口。

由于每个饼王根生都是只吃了1/4块,且全程没有发言,只是一味的吃,整个试吃过程非常短暂。

秦淮满怀期待的看着王根生。

王根生很有压力地抬头看向秦淮,两人四目相对,王根生有些紧张,咽了一口口水,战术夸奖:“小秦师傅你做的这些…红绫饼,都很好吃。”

“比我和我老伴那年在春城吃的现烤的鲜花饼好吃多了。”

“但是……”

“这好像都是鲜花饼吧。”

秦淮:……

王根生现在这么会吃了?一下就吃出了饼的关键。

“没错。”秦淮点头,“我就是按照鲜花饼的思路做的,怎么?完全不对吗?”

秦淮昨天听的时候觉得王根生说的红绫饼就是鲜花饼,只不过是升级好吃版的鲜花饼。

这种类似的任务秦淮见多了,什么陈皮茶呀,土豆饺子呀,苹果面果儿呀,内容和名字完全不符。

难道这次不是这样的?

许诺真的会做红绫饼,不是拿鲜花饼谎称红绫饼忽悠好哥们?

秦淮有点慌了,如果许诺真的会做红绫饼那事情就难办了,因为秦淮真的不会做红绫饼。

“也不能这么说。”王根生有些纠结,努力组织了一下语言,“小秦师傅你做的鲜花饼,比我和我老伴在春城吃的好吃,和红绫饼…有点像。”

“但不一样。”

“红绫饼是红绫饼,鲜花饼是鲜花饼,它们不是一个东西。”

“要说具体哪里不一样……”

“红绫饼更甜,更香,更耐放。”

王根生这句话提醒了秦淮,其实王根生从很早以前就说了一个非常关键的信息,但是秦淮忽略了。

许诺给他的红菱饼可以放很久,王根生原本是打算把那些饼一直放到过年再吃的,是王根生嘴馋没忍住才偷偷吃了一小块。

如果一个饼要放很久,那确实是另一种做法了。

但那是重油重糖,饼皮还要烤得很干巴的难吃做法呀。

王根生喜欢这种版本的鲜花饼吗?

秦淮若有所思。

(本章完)

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