第291章 向特级候补进发!

第一个任务:

“【进军——特级候补者】:获得IGO总部特派审查者的认可,由一名‘二星厨师’,直接晋阶到‘特级候补者’。”

“奖励:2次高级转盘抽奖次数。”

这任务,实际上触发有一段时间了,秋山弘返回霓虹就没了动静,夏羽渐渐也就将之搁置脑后,注意力放到店铺和商店街的事情上。

秋山弘要审查的,是他的厨艺水平,换言之,他就是夏羽的厨艺考核官,只不过固定考场变成了这种流动性和题目更随意的自由考核。

归纳起来说,‘特级候补者’就是一个评级称号。

第二个任务,【VIP分店开门红】。

要求接待至少10批次客人,当天营收额达2000万日元。

实际上,到目前为止,晚上八点钟,这个任务的要求就已经达成,夏羽敢肯定从厨房端出去的菜品,肯定满足了不少于10批次的客人。

而且,菜单价格经过调整后,首日营收额达2000万日元这条件实在太容易达成。

这个任务的审查官,是系统。

“我同意了!”

夏羽并不纠结,既然秋山弘自己来了,他没有退缩的道理。

“我期待你呈上的面食。”秋山弘目露笑意。

“2号包间空着,总帅,秋山阁下,你们自便吧。”夏羽把两位巨头送到厨房门口,目送他们越过庭院,走进店面。

“太突然了!”

他喃喃着转身,没想到差些碰到悄然站在背后的女子。

“面点?你能行么?”

凉子丽娜一脸的忧虑,好看的眉毛皱成了一团。

“秋山阁下太会挑时间了!”她轻咬下唇,目中泛着一丝无奈,扫了扫厨房,下定了决心道:“要不,厨房就交给我吧,你专心致志去构思食谱!否则时间根本来不及!”

闻言,夏羽好笑。

“凉子,谢谢你。”

他先道谢,接着才叹气说,“但是啊,精品菜单中,你好像就会‘霜降魔幻麻婆豆腐’一种吧,怎么帮我?这里不是日料餐厅呐!”

凉子丽娜怔住,有点茫然无措,给人呆萌的感觉。

这位日料大家碰上中华料理,同样一筹莫展,夏羽最近一直在传授她‘霜降魔幻麻婆豆腐’的奥义,只能说不愧是顶尖特级名厨,快要向‘麟厨师’领域探索的大佬,她的学习速度令夏羽骇然。

而夏羽太忙了,好不容易将四宫赠予他的食谱《波尔多七鳃鳗》研究出成果,至于凉子丽娜允诺要引导他学习的特级食谱,还没踪影。

是他单方面抽不开身,而非凉子丽娜食言。

拍拍女主将的肩头。

蹙眉沉思的凉子丽娜,豁然惊醒。

“你不用太担心,我有把握的!”夏羽递去一个斗志满满的眼神。

“诶……”

关心则乱,仔细观察夏羽神态,凉子丽娜发现他对所谓的弱点题目,满不在乎的样子,顿时愕然。

夏羽笑了笑,没多做解释。

所谓弱点,那是以前,人总是会进步的。士别三日当刮目相待就是这个道理。

他总不能说,自己今天一整个白天也没傻站着,早上清点一夜名望值收获的时候,就在系统商店,顺势买买买,其中面点领域的厨技、食谱,无疑就是购买的重心!

既然早有意向在面点领域探索,夏羽购买时,当然毫不手软,选定后一口气清空购物车。

现在就剩下一个问题。

他用什么面点食谱,去迎击秋山弘的审查?

蓝色食谱肯定不行。除非他能临场做出100%完美度的蓝色发光料理,否则,很难让秋山弘满意。

只有真正的紫色特级食谱,才能够一击必杀啊!

趁着空档,夏羽避开凉子丽娜的目光,低头走到厨台前,沟通了厨神系统。

“筛选紫色品质的‘面点’食谱!”

指令一下,唰唰唰,文字资料顿时充满了视网膜。

实在有太多选择了。

“《镇魂面》:紫色,特级一星,面点王罗根发明的面,仅一根面便可装满一碗,据说罗根曾向某位暴怒的帝王献上这种面,吃了面帝王便平静下来。兑换需1万点名望值。”

“《银河面》:紫色,特级一星……”

“《无影面》:紫色,特级二星……”

琳琅满目,全是面的食谱,如果算上包子、饺子,烧麦之流,那更是多不胜数,看都看不过来。

仔细想想这好像是夏羽首次使用名望值,在系统商店购买一本紫色食谱。

如今他掌握的紫色食谱,要么是通过任务途经获得,要么是改良加自创,放在以前即便身怀5万余点名望值,夏羽还真不一定敢买食谱。

但这回,豪掷2万多点,一口气买了两本食谱,夏羽眼也不带眨的,豪气干云。

要吃面?

一下子端出去两种,满意没?

这次审查,难度肯定不如真正的特级考核。夏羽学习了食谱,在脑中梳理多出来的信息,再掉头召唤人物面板,把身上点了紫框厨心剩余的10个天赋点,一口气投资在某个面点厨技上!

叮!

随着悦耳的系统提示,蓝色的厨技,直接升到满级。

把这个厨技点满之后,即便面点领域的四大基本功欠缺火候,他也能靠厨技的奥义,硬生生扭转回来,让面点品质提高一个大层次!

毕竟,这个厨技,是不下于【爆炎】和【香料不等式】的!

泛用性的厨技,完全值得投资。

……

2号包间。

秋山弘,薙切仙左卫门,坐在茶桌前。

来自IGO国际总部的麟厨师,饶有趣味欣赏着庭院的美景。

“秋山,‘面点’这个题目,会不会有点为难他了?”薙切仙左卫门缓缓地问,打破沉寂。

“总帅阁下,您也太小瞧他了!”

秋山弘回头一笑,道:“中华料理的面点,同样是博大精深,他不可能一点研究都没有。”

薙切仙左卫门沉默片刻。

“你在尝试挖掘他的潜力?”

“是的。”秋山弘笑道,“如果把自己困在所谓的火焰、香料世界里,那目光岂不是太狭隘了。视野狭窄的厨师,永远不可能获得‘麟’的蜕变!”

“那你的审查要求呢?”

“能够打动我就行,是不是要求很低?”

闻言,远月总帅目中掠过一丝凝重。

包间门外,薙切绘里奈的手僵在拉门上,她听说爷爷也来了,自然要过来问候,没想到在门外就听见了两人的交谈。

她摒住呼吸。

要求低?

薙切绘里奈心脏一缩,“打动”两个字,太内涵了,要求不如说是模糊,更何况对象还是一位麟厨师,品尝过无数山珍海味,想打动这个层次的厨师、美食巨头,太难太难。

起码绘里奈觉得自己办不到。

但如果是夏羽的话……

猛地想到昨天,满足恶魔胃口的七道重复菜式,薙切绘里奈心跳陡然加快。

他可以的!

第3更。

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(本章完)

第292章 不同了

薙切绘里奈赶回厨房,恰好碰到从外而回的夏羽。

夏羽回本店拿了一些材料,装在篮子里。

引起绘里奈好奇的是,夏羽右手拿篮子,左手则提着一小袋面粉。

面点的主食材,就是面粉。

面粉又分为低筋粉、中筋粉和高筋粉,对于经过专业培训的绘里奈来说,只要知道夏羽用到哪种面粉,就可大致推测出他要做什么料理了。

低筋粉,做蛋糕、饼干以及蛋挞。

中筋面粉则多用在中式点心的制作上,如包子、馒头、饺子和面条。

高筋粉适合做面皮,比如起酥派皮,千层酥。

薙切绘里奈没说话,跟在夏羽屁股后,一直到厨房,就一瞬不瞬盯住他,看着他把面粉倒在一个大盆子里。

“中筋粉?”

盆子里的面粉,呈乳白色,绘里奈一下子就确定了面粉的类型,心中忍不住想道:“他果然要做中式面点么……”

悄悄松了口气。

既然是中式面点,那便回归夏羽的老本行,应该不会出大问题。

但夏羽只是把面粉倒出来而已,并未加水和面,而是扭头继续烹制客人点到的菜肴。

时间一点一点流逝。

晚上九点,距离审查结束,只有3个小时了,薙切绘里奈终于沉不住气,在空档期揪住夏羽问道:“你还没构思好自己的食谱吗?”

事实上,夏羽正在“构思”。

见他没回答,绘里奈扯了扯他手臂,夏羽像是个梦游者,突然醒过来。

“喂喂!”

夏羽无奈了,好不容易抓住时间到厨神空间练手,这小妮子怎么突然变得烦人起来了。他哭笑不得,指了指自己的脑门,道:“绘里奈大小姐,我在思考,能不能别打扰我?”

‘神之舌’立刻松手,嘴唇嗫嚅,抱歉的话因为傲娇终于没出口。

这时,小林龙胆从店面小跑而来,脸上写着惊惶。

“夏、夏讲师,大事不好了!”

这位爱吃零食,古灵精怪的第二席,此刻用焦急的语气道:“昨天那个‘食之恶魔’又来了!”

“谁?!”

夏羽、绘里奈和凉子丽娜齐齐扭头盯住他。

小林龙胆急道:“就是那个马斯!”

嘶。

绘里奈忍不住抽了口凉气。本来形势就大大不妙,那个家伙再来添乱的话,这审查干脆直接判为不合格好了,不用徒劳挣扎。

‘神之舌’心中对马斯的怨念,一下子上升到仇恨程度。

“他来砸场子的吗?”凉子丽娜同样面露愠色。

“不、不是!”

小林龙胆摆手道:“一色已经把他带到1号包间,和神原部长、玉川知事共用一个包间了。”

“原来他是过来用餐的啊……”

一个含笑的声音,在紧张氛围中,无比突兀。

夏羽倒是最轻松那个。

“怎么?”

见三人皆面带不解之色看来,夏羽耸肩,“来就来呗,送上门的生意哪有不做的道理。龙胆,你去结账,就说我给他做一份特别私人定制的海鲜饭。”

“只是一份吗?而且……又是海鲜饭?”

几人茫然中,夏羽已经掉头去准备食材了。

“收多少钱?”小林龙胆问。

“让他照自己的心意给。”

夏羽随口一说。

烹制一份海鲜饭,同时处理其他客人的单子,又在不知不觉间耗去一个小时。

“绘里奈,你亲自把海鲜饭端过去。”夏羽转身,看了眼炭炉上的锡纸袋,并且把一份刚刚炒好的青江菜装盘,终于可以松口气了。

现在是晚上十点。

用餐高峰期已经过去,排不上队的客人,肯定早就离去了。

夏羽不用上网,都知道网络上肯定是骂声一片,那些美食媒体为了蹭热度,说不定还是风潮的引领者。

一句话,受得了多大的赞誉,就要经得住多大的诋毁。

论服务夏氏分店的确不行。

论环境,也只是标准线以上,远远称不上优秀。

但紧守“食物”这一点,对夏羽来说就足够了。

什么,餐厅评级?

夏羽已经很久没去考虑什么评级了,本店评级停在二星,分店新开,干脆就是零星级的,但这妨碍马斯、堂岛银、神原正人这些巨头,对食物赞不绝口了吗?

等他到特级,名誉霓虹的时候,不用什么餐厅评级,本店、分店乃至未来的商店街,照样宾客如云。

这就是名气效应!

没有解下围裙,夏羽终于面向放置面粉的厨台,深深地吸了口气,打算再用1个小时,沟通厨神空间,练练手。

深夜11点到12点再真正动手揉搓面条。

但是,在这之前,一些准备工作要进行了,否则时间不够。

熬汤!

取猪大腿骨、鸡骨架,过热水后,仔细洗净,两者一起投进大锅里,开猛火。

同时,夏羽取来一大一小的白色麻布袋。

小的麻布袋,往里面填充香料,花椒、草果、肉桂、胡椒、肉寇、干姜皮、小茴香,等等。

具体香料的剂量、比例,夏羽并不是严格依照食谱,而是用【香料不等式】悄悄的优化计算了,但又力求原汁原味。总之就是靠自己的实际经验拿捏细节。

大的麻布袋,则装进卷心菜叶、葱段、洋葱、胡萝卜、玉米、大蒜等,这些当然都是经过处理了的,切段或切块,放在汤头里熬煮。

到这,夏羽脑中的食谱,就出现分歧了。

一种面需要原汁原味的浓汤,另一种则需要强烈的海鲜风味。

所以么,夏羽不打算往里添加任何东西了,先把汤头煮出来,再分别进行后续的步骤。

……

砰!

拉开包厢半透明的纸拉门,薙切绘里奈手端托盘,盘子上是一袋散发热气的海鲜饭。

马斯、神原正人和玉川百合子正在闲聊。

东京市长是一位中年女性,岁数和神原正人差不多,驻颜有术,风韵犹存。

“绘里奈!”

玉川百合子向‘神之舌’亲切地招招手。

“玉川阿姨。”

薙切绘里奈恭恭敬敬的盘坐。

马斯则是拿过锡纸袋,一边揭开封口的胶带,一边好奇说:

“又是海鲜饭。今天的海鲜饭,与昨天的,难道有什么不同之处吗?”

语落,袋口就松开了。

依旧是冷热交替的气息滚滚涌出。

马斯面色微变,一开始的轻松、好奇表情,不翼而飞,变成了一种深沉的凝重。

他没有立即下勺,而是目露迷醉的,小心地吸进一缕味道。

然而就是这么一小口气味,就令他瞳孔涣散。

“不同了!”

仿佛梦呓,马斯都不知道自己在呢喃说着什么。

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(本章完)

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