第90章 作精女配选择种田(39)

隆冬的钦县,最低气温也有十五度左右,天气放晴的时候,估摸能达二十度以上。

难怪这里的夏季很长,四月就入夏了,一直要到十一月底才出夏,降水量丰沛,妥妥滴热带季风气候。

马车一路南下,气温逐日升高,徐茵几乎两三天就要换一套行头。

到钦县时,穿一身夏季的轻纱罗裙都不觉得冷。

“冬天就该来南方度假,太舒服了!”

徐茵伸了个懒腰。

燕恪瑾笑着赞同道:“确实比北地舒服。”

“不如,咱们在这儿购一处宅院,以后每年冬天有空就来这儿度假?”

皇帝不召见,他们这辈子都要在封地度过,既如此,何不把生活安排得丰富多彩一些?

一年有四季,春秋两季在府城生活工作;冬季来钦县度假;夏季去百濮、黔中。

据说百濮、黔中的夏天,不像其他几郡那么闷热,再热的天,往阴凉地一躲,就很凉快。

徐茵越想越觉得这主意超棒。

燕恪瑾笑笑,拿出一个精致的锦盒递给她。

徐茵秀眉轻挑:“是什么?”这么神神秘秘。

“打开看看喜不喜欢。”

她依言打开锦盒,顿时无语:

“你该不会在南蛮各个城镇都安了家吧?”

好家伙!厚厚一摞居然全是房契。

“这不算家,充其量算是别院。”

“……”

财大气粗的瑾南王,过去一年让侍卫探索南蛮各郡的同时,竟然还物色了二三十处景色宜人的地方,逐一修建了别院。

每一张房契都落在徐茵名下。

换言之,这一沓房契代表的近三十处宅子,每个郡平均六处的房产,都是她的!

徐茵瞥了他一眼,见他不甚在意地摆摆手:“收着吧,以后遇到合适的地段,再给你建。”

“……”好嘛,这家伙建房子建上瘾了。

搁后世就是妥妥滴开发商潜质,给你圈一片地要不要造商品房呀?

徐茵心底暗笑,愉快地收起锦盒,随他来到钦县的这处别院。

燕恪瑾之所以提前让人在钦县修别院,是去年见她心心念念想来钦县玩,当时因为水泥路还没铺到这里,流民管理比府城乱得多,就没带她来。

直到派往越境外洲采购水果树苗的燕十一回来途径此地,在钦东一带发现甘蔗后停留了一段时间,顺便完成了王爷交予他的这项别院任务。

去年入秋前动工,今年芒种方竣工,耗时大半年。

别看规模不大,却胜在精巧雅致,除了中规中矩的前院,后院还盖了一座雕栏画栋、飞檐翘角的二层绣楼。

此地离海很近,站在绣楼二楼,凭栏远眺便能欣赏到水天一色、波澜壮阔的海景。

徐茵爱极了这座绣楼。

新房子住进来是要温锅的。

燕恪瑾问她想吃什么,让底下人去买。

徐茵想着钦县靠海,海鲜想必不少。

“不若尝尝海鲜蒸锅?”

燕恪瑾听她形容了一遍,明白了,这不就是把各种海鲜放在一起蒸么。

钦县本地一般也是这么吃。

只是以前没酱油,就撒点葱花和盐,味道一般。

徐茵这次出门,带了一坛酿了半年之久的特级原汁酱油。

剁了点蒜蓉、姜末、葱白,淋点米醋和香油,与酱油搅拌后上热锅蒸两分钟。用这个蘸海鲜,绝对让鲜味提升至1+1>2。

钦县最常见的海鲜是蛤蜊和海蛎,其次是章鱼、对虾、海蟹之类的。

这些在钦县不值钱,值钱的是个头比较大的海鱼。

徐茵倒反而更喜欢贝类和虾蟹。

派去采购海鲜的侍卫回来时面容沮丧,说去晚了没买到大鱼,只有一些杂鱼虾蟹和贝类。

徐茵一看他提回来的几个篓子,乐了:“这些挺好的!你要是没买这些,反而提了几条鱼回来,才得不偿失呢!”

燕恪瑾看她这么开心,好奇道:“这些没什么肉,蒸了能好吃?”

“当然!海鲜海鲜,吃的就是它的鲜美!肉有什么好吃的!”

“……”

上至王爷,下至侍卫,没一个相信她说的。

都以为她是在宽慰他们。

“王妃菩萨心肠,这样都没骂我一句。”

没买到鱼的侍卫,抹了抹发红的眼角。

其他侍卫露出赞同之色:“听说王妃从没打骂过下人。这样通情达理的主子,我还是头一次见。”

“谁说不是呢!虽说咱们也出自钟鼎之家,可跟的是王爷,侍奉的是皇室,主子们若心情不好,打骂咱们,是理所当然的事。可事实上,从离京到现在,不仅没挨过一句骂,还三天两头拿赏赐。镖局成立后,我托走镖的兄弟,帮忙往家捎了不少主子们给的赏赐,可把家里老太太高兴的……”

“我也捎了嘿嘿……我爹还托镖局的兄弟捎来一封信,问我是否出啥事了,咋这么多好东西,像什么红糖、白糖、酱油,市面上想买还买不到。生怕我干了背主的事,在信里训斥了我一顿,笑死我了……”

“别说,我娘也托镖局兄弟捎来信,问我是不是一直挨着饿没吃饱?否则哪来的钱整这些?”

“……”

不当值的侍卫,蹲在一起有一搭没一搭地聊着天。

当值的侍卫眼观鼻、鼻观心,不敢看(没眼看)自家主子爷像只勤劳的小蜜蜂,殷勤地围着王妃,给她递这递那。

徐茵调好蘸料,生蚝差不多就蒸好了,让此次随行的丫鬟采青把蒸笼取下来。

“这个先吃,其他的还要再蒸会儿。”

两人都不介意在厨房开吃,反正厨房也够大。

徐茵给两人留了八个生蚝,其余的让丫鬟、侍卫拿去分。

燕恪瑾学她的吃法,撬出蚝肉,蘸汁里一滚,送到嘴里。

“唔……”

“怎样?是不是很好吃?”

“鲜!”

鲜就对了!

这么新鲜的大蚝,就得这样吃才原汁原味。

搁蒜蓉蒸也好吃的,但徐茵还是更喜欢清蒸之后蘸着自己调的料汁吃,这样既保留海鲜的本鲜,又不会觉得过于清淡。

两人你一只、我一只,很快把八个生蚝解决了。

“早知就不给他们留那么多了。”

燕恪瑾砸吧了一下嘴,没过瘾。

徐茵失笑,难得见到他孩子气的一面。

“还有别的呢,这个吃多了,别的该吃不下了。而且这东西营养是好,但性寒,吃多了对胃不好。”

掐着时间,这会儿蒸笼里的虾蟹、蛤蜊都熟了。

炖在大铁锅里的杂鱼还要再小火焖一会儿。

“咱们先吃这些。”

三眼梭子蟹、大对虾,还有满满一盆的蛤蜊。

徐茵依旧留出大半,让采青拿下去分。

等杂鱼锅炖出鲜味,燕恪瑾已经干掉两只螃蟹、一堆蛤蜊和虾了。

“尝尝杂鱼,味道不会比那些大鱼肉差。”

徐茵给他盛了一碗汤汁鲜亮入味的杂鱼,用的正是她自己酿的鲜酱油。

侍卫那边也让采青送去了一盆。

钦县别院温锅宴就在大伙儿直呼“鲜”、“美味”、“好吃”中圆满结束。

上至燕恪瑾,下至侍卫,对贝类、杂鱼“不好吃”的印象彻底改观。

次日,燕恪瑾陪徐茵去海边逛。

这时候已经过了赶海的时间,海边没什么人。

徐茵碍于侍卫们在后头跟着,没有脱掉鞋子赤脚走沙滩,但不妨碍她愉悦的心情。

在冬日干燥的沙滩上悠闲溜达,中途还蹲下身捡了个海螺壳,还是后世少见的淡粉色。

燕恪瑾走在她身侧,看到两人身后留下一串长长的脚印,挑了挑眉,故意走出了个外八字,把徐茵的脚印包裹在中间。

看得一众侍卫望望天、看看海、数数飞过的海鸟,就是不敢直视自家主子爷的闷骚操作。

也不敢近身随扈,生怕把脚印踩没了,惹来主子爷的怒视。

(本章完)

第91章 作精女配选择种田(40)

徐茵把玩着海螺壳,顺嘴问:“咱们的船几时回来?”

燕恪瑾算了算时间:“差不多就这几日了。”

正说着,码头方向传来一阵喧哗,貌似有渔船靠岸。

“咱们也去看看。”徐茵拉着他前往码头凑热闹。

确实是艘商户的渔船出海回来,卸下的鱼货,几乎堆满了整个码头。

徐茵认识的海鱼不多,但这里居然有三种是她见过的——后世几乎绝种的野生大黄鱼、适合做鱼丸的马鲛鱼、肉质细嫩的石斑鱼。

“这几条我们要了!”

她心情愉悦地挑好海鱼,扭头发现侍卫们都被燕恪瑾撵去挑贝壳、杂鱼、虾蟹了。

大概是昨天那顿美味的温锅宴让他们回味无穷,恨不得把这里的杂鱼虾蟹和贝类给包圆了。

“……”

她扶了扶额:“别挑太多,今天咱们换种吃法。”

“不是说大鱼不好吃?”燕恪瑾偏头看她,“想吃什么你做决定,不必为难。”

“……呃,不是不好吃,得看什么鱼、怎么做。我挑的这些,绝对鲜美。贝有贝的魅力,鱼有鱼的口感,两者没有可比性。”

燕恪瑾:“……”昨天你不是这么说的!

徐茵冲他笑笑:“总吃贝壳虾蟹容易腻嘛,今天的鱼很新鲜,咱们换种吃法?我保证你会喜欢!”

侍卫们一看王妃今天想吃鱼,不吃昨天那种海鲜蒸锅了,虽然心里有些失落,但还是很积极地去挑鱼、提鱼。

回到别院,徐茵让采青把大黄鱼和石斑鱼做了,黄鱼糖醋,石斑葱油,她来打鱼丸。

“糖醋?”

采青不会这种做法,大厨房最常作的海鱼是酱蒸。

徐茵:“……”

行叭,糖醋黄鱼也姐来!

好在采青手脚麻利,做什么都很快,这次选她随行,就是看中她这一点。

等徐茵换了套方便下厨的常服出来,采青已经把中午要做的鱼都收拾好了。

徐茵见她效率这么高,笑着问:“要不要跟我学做鱼丸?”

“奴婢可以吗?”采青受宠若惊。

“当然可以啊!这算不得什么秘方,你看一遍就会了。”

她边做边解说,等第一批鱼丸做好,采青极有眼力劲地捞起另一条马鲛鱼说:“奴婢用这条再试试!”

王妃打的鱼丸,肯定要给王爷吃啊。

其他人吃的她来做。

“多做点也行,马鲛鱼别的做法没鱼丸好吃。”

徐茵没多想,目光注视着锅里浮上水面的白胖鱼丸,满意地笑了。

距离上一次做鱼丸,仿佛隔了好几世纪了,幸好手没生。

当天中午,大伙儿的午膳是每人一碗鱼丸汤,再共享一道葱油石斑鱼,一道糖醋大黄鱼,以及几道时令鲜蔬。

徐茵尝了筷采青做的糖醋大黄鱼,竖起大拇指:“第一次做就有这样的水平,很不错!”

采青被王妃夸得小脸通红,开心地端起餐盘,去给侍卫们送饭。

侍卫们还在回味昨晚的海鲜蒸锅,闻到糖醋黄鱼的甜香,耸耸鼻子:“什么菜这么香?”

一看是海鱼,但又和府里厨子做的不太一样。

尝了一口,唔!好吃的停不下筷。

大家你争我抢,很快把一盘糖醋黄花鱼干掉了,最后一个下筷的燕十八,一看鱼肉没了,干脆把盘子端到自己跟前,舀了一勺饭,就着糖醋汁吃了个一干二净。

“十八你这时候咋这么机灵?出门办差有这机灵劲不至于总是被七哥削。”

“嘿嘿……这鱼汁拌饭真好吃!”

“……”

这小子还在回味呢!

其他侍卫年龄比他大上两三岁,做不出抢盘子的事,一脸没好气地端起鱼丸汤喝了一口,这一喝又喝出瘾头来了。

“这就是王妃说的鱼丸?贼他娘好吃!”

“鱼丸汤太好喝了!”

“吃完糖醋鱼再喝这个汤,简直绝了!”

得亏鱼丸汤是分好的,每人一碗汤、三颗鱼丸,尽管每颗鱼丸有乒乓球那么大,但还是觉得不过瘾,砸吧着嘴猜下一顿会是什么。

王妃做的菜真好吃啊!他们是如此幸运,竟然有福气地吃到王妃做的海鲜,还是他们以前不曾吃过的。

啥?今儿这顿不是王妃做的?是王妃教小丫鬟做的?

没关系,这不重要!

若没有王妃,他们哪会知道海鱼还能这么吃?

不仅海鱼,昔日没看在眼里的贝壳,竟然能做出一桌鲜香美味的大餐来……不说了,回去就跟兄弟们嘚瑟!

……

在钦县的日子,徐茵享受到了久违的悠闲度假。

每天早晨在绣楼看日出、傍晚看夕阳,不起风的时候会去海边散散步。

遇到渔船靠岸,就挑些感兴趣的海鲜回去,想吃什么做什么。

没几天,终于等到王府出海的大船回来了。

从海盗窝反抢来的金币银元、珍珠玛瑙还有与外邦交易所得的当地特产,挤挤挨挨塞满一大一小两个货舱,沿途捕捞的鱼货晒满前后两个甲板,真正的满载而归!

侍卫们人人脸上带着兴奋的笑。

起航时对未知旅途的惶恐,这大半年间已完全被战海贼、访外邦的意气风发所取代。

“王爷,属下幸不辱命!”

归来的将士们,朝燕恪瑾单膝下跪。

“平安归来就好,回头论功行赏。”

是该论功行赏。

自从来到南蛮,大家付出的艰辛和努力,根本无法用只字片语概括。

徐茵回顾这两年间的总总,心里感慨万千。

皇帝大概做梦都想不到,被他亲手立、又亲手废,废了不够还扔的远远的、恨不得此生不相见的嫡子,居然在这方小天地里,改(搞)天换(搞)地。

真要论功行赏的话,莫说现任太子,就说皇帝他老人家,在位期间的建树,恐怕都没燕恪瑾这两年做的贡献大。

此后几天,燕恪瑾一直待在书房,听亲卫细细回禀如何战胜海盗、如何找到外邦与之做交易,还把此行到过的地方,制成了一份详尽的海上舆图。

以后出海的人,有了这份舆图,就有了明确的航行方向,而不是像他们一边航行一边摸索,头几天难免惶惑不安。

直到遇到一拨不长眼的海贼,抢他们不成反被他们抢,在海贼船上发现了一份舆图,顿时有了方向,之后学海贼的方法,把到过的地点细细画了下来。

燕恪瑾看了他们画的舆图,又看了海贼船上搜出的那份,豁然开朗。

原来越境外洲以外,竟然还有这么多的陆地和岛屿?

徐茵抿嘴偷笑:王爷可打开新世界大门了?

(本章完)

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