第800章 第一(4000)

虽然没人能懂江枫的饥饿营销,就连江枫自己也不懂自己的饥饿营销,但他还是凭借这个扯淡的说法说服了节目组,至少表面上说服了。

第二周的比赛注定是不平静的。

因为综艺已经开播了。

中美厨王争霸赛,中方这边的八家餐厅是在每周一晚八点作为网综更新,因为是网综所以比较任性,可以把一期剪出三个小时的超长版本。美国那边是电视付费播出,像电视剧那样按集播,每集只有四十多分钟,一周更新两集,由于时差的缘故播出时间为星期天晚上八点。

由于翻译和重新制作字幕需要时间,中方这边会在每周三晚上更新大洋彼岸的综艺,美国那边也会在每周三晚上更新中方这边的综艺,同样是以网综的形式。

江枫和吴敏琪在星期一晚上已经第一时间看了更新的综艺,在他们看来这档综艺虽然算不得是多么精彩绝伦,但绝对不是一道难看的综艺。

爆点还在后面第一期没有播出来,第一期所播出的只不过是八家餐厅的经营日常和后厨的一些小摩擦。原本应该是很无聊的,但凭借摄影师独特的镜头捕捉感,把各位厨师做菜时的场景拍得如画一辆美妙。

基本上每一个完整看过第一期的观众脑子里浮现的画面都是食物。

还是美食。

滋啦作响的香煎小牛排。

如云朵一般柔软,小巧精致,洁白可口,一口就可以包下的精致小点。

青翠欲滴,在沸水中焯一遍就可以出锅,淋上酱汁分外鲜嫩的新鲜时蔬。

浓油赤酱,在铁锅里不断翻滚,被酱汁牢牢包裹着的大块的表面还飘着漂亮的油花肥瘦相兼的五花肉。

根根豆腐细如发丝,散在碗中如盛放的雏菊,捞起怕断,进嘴即化,一看便知需要让人精心呵护,小心食用,用心品味的文思豆腐。

形如琥珀的松鼠桂鱼,在勾芡完成后宛如一道艺术品,闪闪发光,无比耀眼。

鸡豆花,两色大虾,油爆双脆,蟹粉狮子头,拆烩鲢鱼头……

那些听过的,没听过的,吃过的,没吃过的菜全部都出现在了第一集的综艺里。

主要是事情进展太平淡,没有撕逼,没有斗争,就连生意不佳的泰丰楼也只是能拍一下江枫的垂头丧气,和背景板中孙继凯的奋力炒牛河。

故事上没有什么可拍的,就只能在菜品上下点功夫。

鸡鸭鱼肉,山珍海味,基本上一个普通人一想到美食第一反应会呈现在脑海里的食物,这八家餐厅都有。

甚至能给他们更好的,想都想不到的。

试想一下,一个普通的周一,普通的上班族结束了忙碌一天的工作,拖着疲惫的身躯和小区门口买的便宜的炒饭回到家中。本想放松一下,一边吃饭一边看综艺,然后一不小心就点进了这个综艺。

白净的面点,热辣的菜肴,修长的手指,喧嚣的厨房。

人间风味,尽在此处。

看综艺的上班族顿时觉得炒饭不香了,火腿肠不香了,远处的泡面也不香了。

只有屏幕里看得见,摸不着,闻不着,却想得到的菜肴非常香。

香极了。

妈的,好想吃。

什么都想吃。

即使看起来都吃不起,还是想吃。

靠,这世界上怎么会有看起来这么好吃的东西!

参赛选手当然没想到这个厨艺真人秀会被观众们看成美食纪录片,就连节目组也没有想到。由于国内的综艺没法上星只能以网综的形式播出,他们前期宣传的侧重点一直是美国那边。毕竟这档真人秀是美国本土的老牌真人秀,有着积攒多年即将没有的口碑和稳定的受众群体。

韩贵山虽然是中方这边的主要投资人,但主要的资金还是由美方那边提供的,毕竟美国综艺的制作成本单集太高,主要是人工费贵。韩老板也不是冤大头,没那闲情雅致一己之力全部承担全部费用,然后因为不懂行被对方坑得血本无归。

专业的出大头吃肉,他在后边投点钱喝汤就行了。

这就导致节目组花了大笔资金在美国那边宣传,国内的宣传只不过是提前一个星期买了视频网站的相关推荐位。其实也没有那么差,只不过是在宣传方面没有美国那边那么上心而已,也有不少人都看见了相关宣传,只不过没有点进去。

毕竟无论从哪个方面看,这都不是一档吸引人的综艺。没有明星,纯素人,既不是谈恋爱,又不是高智商竞赛,厨艺类的综艺本就没有其他类型的综艺受众广,不被关注不受重视也是正常的。

阿诺厨师距离上次大火已经过去了将近十年,他在美国的人气就很高,但在国内就非常低迷了。

但让所有人都没有想到的是,中美双方的口碑居然出现了及其严重的两极分化。

中方这边的网综虽然点击量频频,第一天上线之后点击量甚至没有破千万,只有区区三百多万,但口碑非常好。底下的评论全部都是清一色的,想吃,看着好好吃,真的有那么好吃吗?餐厅在哪里?现在还在营业吗?之类的话,显然没有把这当成一档综艺看,而是当成了美食纪录片在看。

美国那边的口碑就非常的低了,相对应的是收视极高。节目组拿着阿诺厨师的名头虚假宣传了那么久,早就吊足了大家的胃口。星期一的晚上不知道有多少家庭齐聚在电视机前,就为了听阿诺厨师的那一声shit,结果看完之后发现别说shit了,阿诺厨师都没有。

就这?

就这???

一时间恶评如潮,评分跌到历史最低点,评论全部都是骗子,恶心,虚假宣传,垃圾以及很多不能写的****。

后来还是节目组及时放出消息,说阿诺厨师的部分会在星期三晚以网综的形式播出,才稍微平复了全美观众的怒火。

为了更好的补救,节目组决定再给每位选手录一段备采,以预告的形式播出,以求能够拉回观众老爷们的喜爱和收视率。

江枫看到这个消息的时候是星期二早上七点,那时候他刚起床,收到消息的时候正顶着鸡窝头两眼无神的刷牙。看完消息之后顿时就精神了,刷完牙连脸都没洗就杀进房间挑衣服。

经过长达二十分钟的精挑细选后,江枫最终选择了和上次备采时一模一样的服装。

穿好衣服,洗完脸,甚至重新洗了个头又吹了一下,江枫看着镜子中人模人样的自己觉得非常OK,已经有了一个胜利者应有的姿态。

新的面貌,新的开始,这周他必将带着泰丰楼接着逆风翻盘。

然后江枫就在客厅看见了穿着今年新买的根本没有穿过几次的淡黄色长裙,还在腰间专门系了一个江枫没有见过的蝴蝶,头发上夹着根本没有必要加上去的樱桃发卡,化了妆但高光没有打好的吴敏琪。

江枫走近后注意到,吴敏琪这条黄裙子的领子好像跟之前长的不太一样,难道她又买了条新裙子?

“琪琪,你这条裙子是新买的吗?”江枫指向吴敏琪的领子。

“还是原先那条裙子呀。”吴敏琪低头看了眼领子,恍然大悟,用手提了提它表示这个是会动的,“这个是假领子,专门用来搭我今天的发卡的。”

江枫:?

“是嘛,看起来真搭。”江枫脸上写满了真诚。

吴敏琪原本是准备早起做早餐的,看到消息后就变成了早起挑衣服配饰,导致她和江枫今天早上没有饭吃只能去楼下买包子。

两个打扮得不像是要去上班而是去参加晚宴的人坐电梯下楼,刚一出电梯口就被节目组的工作人员截住了,拦截他们的有两个实习生,一个编导,一个策划和三个摄影师。没给江枫和吴敏琪反应的时间,他们两个就被拉上了车,直奔电视台。

一到电视台才发现孙茂才和孙继凯早就被拦截过来了,一问才知道孙茂才最惨,他是在晨跑的时候直接就被拦截了,如果不是他宁死不从非要回家冲个澡换身衣服,他现在可能就是穿着晨跑服被拉到电视台来了。

江枫:?

节目组是被观众拿枪指着要看备采吗?怎么这么着急?

其实跟被拿枪指着也没有什么区别了,因为时差的缘故,江枫和吴敏琪昨天晚上在看综艺的时候,美方那边的制作组就已经被愤怒的网友攻陷了。口碑跌到历史最低点,差评如潮,电话都被愤怒的观众打爆,金主爸爸不明情况,他也不需要明白情况。

他只是单纯的通知节目组,解决它或者我撤资。

由于事关资金,节目组对这次备采非常重视,即使时间仓促也准备充分,为每一位参赛选手量身打造了被踩问题,和上次近乎敷衍的备采完全不同。

从这次备采一定要专门到电视台来就可以看出来。

江枫问了一下工作人员他们是不是最早来的,工作人员告诉他们顶层餐厅都已经录完走了。阿诺厨师起得早,他每天早上五点钟就会到餐厅查看食材的新鲜情况,如果出现任何问题可以第一时间退换和骂老板。

现在后期那边都已经在制作和剪辑了。

孙茂才和孙继凯的备采都已经完成,他们两个没有离开是因为现在还没有到上班时间,可以在这儿一边吃早饭一边等江枫和吴敏琪。

电视台准备了四间备采室,是可以让四名参赛选手同时进行节约时间。

负责江枫备采的是一位金发碧眼,面容姣好就是脸上的皱纹有点多,显然是工作操劳导致的东欧美女,还有一个翻译。

在确定江枫的英文水平足够听懂所提的问题,并且告知江枫他可以用中文回答,这样跟贴切中方这边的比赛主题之后备采就开始了。

“经过第一周的比赛,我相信江枫选手已经对比赛有了一个比较良好的适应。从比赛成绩可以看出来泰丰楼第一周的经营积分是非常惨淡的,但是最后一天的测试实现了逆风翻盘,你觉得最后一天的测试是因为运气好还是你们实力强?”

江枫一听这个问题就愣住了,他感觉这不是备采而是专访,想了想道:“是因为我们一开始的运气不好,把好运气都积攒在了最后。”

东欧美女点点头,这个问题就算是过了。

“现在第二周的抽签结果已经出来了,你觉得这周你们餐厅的运气好吗?”

“还不错。”江枫笑笑。

“那你觉得这周你们餐厅在积分赛上能排第几?”东欧美女可能是不太会说泰丰楼三个字,所以对餐厅的代称全部都是你们餐厅。

“前三吧,我觉得前三应该是没有问题的。”

“不是第一吗?”

江枫连忙摆手:“第一我们是不敢想的,这周第一肯定还是知味居,要争最多也就争个第二。”

“那你觉得你们餐厅能够在这四周比赛结束后出线吗?”

“当然。”江枫无比自信。

“所以你应该是很期待能够在半决赛阶段和阿诺厨师相遇。”东欧美女笑着道。

江枫顿了一下,觉得她这个问题有点不太对劲:“为什么这么问?”

翻译小姐姐可能翻译的时候有些问题,东欧美女以为江枫是没听清她的问题,把刚才的问题又重复了一遍。

这次江枫直接拿英文问她,为什么要提起阿诺厨师。

这下换东欧美女愣住了,她用耳麦和工作人员交流了一下,显然是在询问能不能说原因,然后才告诉江枫。

“是这样的,因为在刚才备采的时候我们问阿诺厨师,他最想和哪位厨师在决赛的时候相遇,他说的人是你。”

江枫没想到阿诺厨师居然这么耿直,那他这下风头倒是出大了,节目组但凡标题党一点,他的称呼就会变成阿诺厨师此生最想战胜的人。

四舍五入一下他就和彭长平成了同一等级呀。

“是吗?那我很荣幸。”

“那你觉得你能打败阿诺厨师吗?”

江枫觉得这个问题八成是个坑,笑而不答。

“好吧,换个问题,假如你们餐厅能出线的话,你希望最终,泰丰楼,在这场比赛中能取得一个怎样的名次呢?”东欧美女说泰丰楼三个字的时候显得有些艰难。

“第一。”

还有

(本章完)

第801章 你觉得哪个不正常(双更8000字)

录完备采后节目组把江枫四人送回了泰丰楼,节目组这样大清早堵人虽然有些不妥,但出发点是好的,不会影响到大家的正常工作。

四个人到泰丰楼的时候才八点十分,连上班时间都没到。

“枫枫,你有没有注意到刚才那两个女生好像是在和门口的招牌合影。”吴敏琪换好衣服回到厨房后没忍住还是说了。

“和招牌合影?”江枫完全没注意到,“可能只是在自拍吧,咱们店都营业一年多了,不可能还有人觉得是景点合影呐。”

吴敏琪有点不确定,她还是第一次看见有人和泰丰楼的招牌合影:“可能是我搞错了吧,枫枫,你今天准备做多少份纯肉馄饨啊?”

“500份!”

由于纯肉馄饨的定价实在是太便宜,一块钱一颗,节目组担心泰丰楼用这么便宜的价格刷销量。在昨天晚上王秀莲同志和节目组进行的菜价拉锯战中,经过激烈的讨论,纯肉馄饨的非限量价格定成了五块钱一颗的超高价格,属于那种看了就觉得黑心,吃完觉得商家的心简直是黑透了的价格。

为了防止泰丰楼刷量作弊,主要是馄饨一颗一份的卖法太过刷量,要是刘倩来吃她一个人一天就能刷出一千份的量来,不限量的纯肉馄饨其实也是限量的,每人每顿限购六颗。

江枫觉得无所谓,每人每顿限购六颗,他对美院学子有信心。

对美院学子的钱包同样也有信心。

江枫除了大量准备纯肉馄饨之外,同时也让张卫雨今天上午多切点山药。纯肉馄饨因为难吃受欢迎,拔丝山药是因为好吃受欢迎,一旦拔丝山药不限量,江枫相信它的销量也是爆表的。

不过也可能没有那么爆表,不限量的拔丝山药定价为一百一十八一份,这么贵的拔丝山药点的人应该不是特别多。

价格贵了味道却下去了,江枫感觉自己越来越像黑心资本家了。

当资本家的感觉真好!

江枫在后厨忙碌了一上午,丝毫没有注意到今天上午驻扎在后厨的摄像师傅从两位变成了一位。

因为网综的口碑爆表,让节目组意识到当故事剧情不太行,没有爆点,泪点和笑点的时候,可以用美食本身来弥补它。

后厨里的这些菜上周各大餐厅的摄像老师基本上都拍过了,再拍再播就会显得略有些俗套。这周节目组决定反其道行之,主要拍客人的反应和评价,重点放在客人吃菜时的表情和反应上。

上周节目组基本上没有拍客人的表现,主要是怕暴露餐厅正在录制综艺的事实,导致餐厅虚假繁荣比赛成绩掺水分的现象。现在第一期综艺已经播出也不怕什么暴露不暴露的了,节目组相信有了八仙馆的前车之鉴,其他餐厅如果还想动些什么歪脑筋在做之前肯定会反复思量。

至于肖像权的问题,节目组的摄影师会自行跟客人沟通,如果客人不同意也不会进行拍摄。

当然,这个沟通是带翻译的沟通。

不需要的制作经费又增加了。

这就是为什么这个节目总缺钱的原因。

这次,所有摄影师接到的任务就是好好抓拍客人的反应和表情,最好能拍到那种有爆点的表情。

其他组的摄影师都觉得很头大,在心里不知道大骂了多少遍傻逼导演,傻逼老板,傻逼领导,客人反应能怎么可有爆点,大哭和大笑吗?

难道真的会有人吃饭吃着吃着突然崩溃的大哭起来,或者跳起来大吼:“太好吃了,我爱厨师!”

负责泰丰楼的摄像师傅会告诉他们,后者不一定会有,但前者真的有。

天知道他们上周有多想扛着摄像机就冲出去。

现在,他们升职加薪的机会来了。

厨房外的三位摄像师傅心照不宣的对视一眼,知道今天中午他们该拍的到底是什么。

馄饨!

中午十一点二十,泰丰楼同以往一样坐满了客人,大堂和往日一样充斥着形形色色的一看就知道是搞艺术的和美院的学生。硬要说有些什么不同的话,就是大堂里多了三个扛着摄像机,十分明显的摄影师傅。

网综虽然口碑不错,但看的人少,截止到今天早上八点才四百万播放量,在座的来吃饭的根本没几个是看过综艺的。见大堂多了三个一看就很专业还不是国人的摄影师,有不少客人没忍住好奇,开始问服务员到底是怎么回事。

然后服务员就告诉他们泰丰楼在录综艺,这些是拍外部环境的摄像师傅。

客人们顿时就来兴致了:“录综艺?有明星吗?谁来了,在哪儿呢?”

服务员只能笑着回答:“没有明显,是我们店的几名厨师师傅录综艺。”

客人一脸失望:“我还以为有明星能要个签名啥的呢,你刚刚说的应该是纪录片吧,纪录片就纪录片说啥综艺啊。”

服务员:……

呈现出这个反应的客人不在少数,有人表示他们不介意被拍,甚至还主动要求上镜,也有人介意被拍。服务员把介意被拍的客人告知给摄像大哥,让他们拍摄的时候小心一点避开人家。

在A区靠窗的一桌,桌上的两名女客人正一脸激动地打量着在大堂的边缘游走的摄像师傅。

“毓芳,真的有摄影师诶,你没有猜错他们这个综艺还在录。”

“我都跟你说的就是这一家,每天都要路过的你还非不信,陈琪你真得去换副眼镜了。”

如果吴敏琪现在在大堂她肯定能认出来,这两位女客人就是今天早上对着泰丰楼招牌自拍的那两个。

“真是没想到啊,咱们两个每天早上上班路过的店居然在录综艺。”陈琪一脸感叹,“成绩还这么差。”

“不过咱们今天中午为什么要来这吃饭,难得调休我本来还想睡个懒觉的,一大早就被你拉起来。我在网上查了一下,这家店的菜可贵了,如果真的要吃顿好的话估计得去了咱俩半个月的工资。”被称作毓芳的姑娘还是有点心疼钱,“咱们点些便宜的就行了。”

“你想点什么随你,我主要是想吃鼎湖上素,我昨天晚上看综艺的时候就超级想吃这道菜,简直就想疯了。我跟你讲,我之前跟经理去港城出差的时候,那边的客户请我们吃饭,就在一家特别高级的餐厅,名字我不记得了,反正是做粤菜的,其中就有鼎湖上素。哇,那个味道,真的是绝了。”

“有钱真好!”

毓芳失笑:“就是一道素菜能好吃到哪里去?八宝斋和永和居不是也在北平嘛,我觉得八宝斋的那位佟师傅做的油爆双脆一看就特别好吃,这周六咱们去八宝斋吃吧。”

“行。”陈琪表示同意,“我也想吃那位郑师傅做的糕点,哇,他的手真是太好看了。”

“我觉得论好看还是泰丰楼后厨里面的那位金发帅哥好看,可惜后厨不是开放式的,你说他们怎么不做开放式的呢?”

陈琪和玉芳两个人一边讨论昨天晚上看的综艺,一边点菜,很快就选好了想点的菜。

鼎湖上素,葱爆羊肉,麻婆豆腐和纯肉馄饨。

11点30分一到,泰丰楼抢菜比赛正式开赛。

今天的参赛选手和往日一样优秀,几乎是一秒钟的时间,限量的拔丝山药和纯肉馄饨就已经全部售罄,给陈琪和毓芳生动形象地上了一堂什么叫手速决定命运的课。

“馄饨没有了。”陈琪在下单的时候才后知后觉的发现纯肉馄饨早就售罄了。

“这么快。”毓芳惊了,“那这个馄饨应该很好吃,怪不得非限量的都要卖五块钱一份,要不咱们点两颗尝尝吧。”

陈琦再次下单的两颗馄饨走上了一条不归路。

和手速慢的两个新人不同,陈琪她们隔壁那一桌是美院的学生,也是第一批吃纯肉馄饨的人。在这么长时间的厮杀下,早就练就了非凡的手速,成功抢到了限量有buff的馄饨。

他们这种专业抢馄饨的都是第一批只点馄饨,抢到了再点别的菜。

“总算抢到了,咱们今天吃点好的,让我看看江师傅的菜还能不能……诶,怎么还有馄饨啊?”负责点菜的小哥惊奇的发现菜单上居然还有馄饨。

“还有?是不是不一样啊?你看错了吧。”同桌人凑了过去。

“没错啊。你看,纯肉馄饨,图片都一样,也是江枫做的,每人每顿限量六颗,就是贵了点五块钱一颗。”

隔壁人连忙拍他:“快点啊,不就是五块钱一颗吗?咱们四个人,四六……二十四!二十四颗点满。”

小哥连忙下单。

其他桌也差不多也都是这个反应,抢到馄饨的表示越多越好,没抢到的觉得简直就是意外之喜。

一时间馄饨的订单如雪花一样飘进后厨,如果不是江枫准备充足,准备了五百颗那都不够用。

江枫下馄饨的时候在心里估量着,觉得下午还得包点,晚上还有一批客人。

有buff的馄饨和没buff的馄饨是分两批煮的,主要是江枫怕搞混。虽然食材和手法是一样的,都非常糟糕,一看就很难吃,很敷衍,很不像话,很值得被投诉给差评,但有buff和没buff之间的区别还是巨大的。

难吃也是分有灵魂的难吃和没灵魂的难吃的。

在第一批馄饨端出去的时候,大堂里的摄像师傅已经准备好了。

他们扛起摄像机,稳稳当当地对准经过询问后同意拍摄,并且同意拍摄面部特写的抢到限量的纯肉馄饨的食客。

其实摄像师傅们也搞不清楚限量和不限量有什么区别,他们只是单纯的觉得限量的比较值得被拍。

事实证明,他们的直觉是正确的。

抢到馄饨的食客激动地端起小碗,在镜头下一脸陶醉的张开了嘴。

勺子动了。

馄饨被送进嘴里。

一口包住。

几乎是同一时间,表情从陶醉变成了悲伤,变成了痛苦,可这份痛苦里居然还夹杂着几分扭曲的快乐与激动。

摄像师傅如果不是亲眼所见他们,真的不相信这世界上居然有如此复杂和令人费解的表情。

豆大的眼泪从眼眶里蹦了出来,很快就淌成了一条线,唰地一下从脸颊上划过,一直流一直流。

摄像师傅激动的手都有些颤抖,他知道,自己升职加薪的机会来了。

这一段要是都不行,他回去就锤爆导演的狗头,拿摄像机锤!

“我找到感觉了,我找到感觉了,对了,终于对了!”同桌的一个人突然兴奋的叫了起来,一时激动直接从椅子上站了起来,在兴奋的同时眼泪还没有断。

对于这种宛若神经病的行为,周围的客人们见怪不怪,该吃吃该喝喝,甚至还有人用羡慕的目光看着他。

一边泪流满面,一边欢欣雀跃,表情扭曲,肢体兴奋。

如果这是一部电影,单凭这个演技不拿奥斯卡,就是节目组有史以来最大的黑幕。

他这句话衬的边上的人更悲伤了,一边悲伤的痛哭流涕,一边悲伤的扪心自问:“为什么我还没有找到感觉?难道我这幅画真的就不行吗?”

“难道我真的就不行吗?难道我真的就不配拥有灵感吗?”

说完就悲痛得难以自已的趴在桌上痛哭起来,哭了差不多两分多钟猛然抬起头抬起头来,哭已经停住了只不过脸上还有泪痕端。

摄像师傅连忙将镜头转向他,对着他的脸部表情拍特写,果然,这位小哥没有让摄像师傅失望。

他端起碗把小碗中的馄饨汤一饮而尽,喝完眼泪就再次顺着之前的泪痕流了下来。但他觉得还不够,感觉还没来,就把旁边那人的馄饨汤也抢了一饮而尽。

隔壁桌的陈琪和毓芳已经看傻了。

她们觉得自己今天进到这家餐厅可能是一个错误。

太可怕了,可怕的不是旁边这座人突然变成这样,而是除了她们没有人对于他们变成这样感到奇怪。

陈琪打了个寒战,害怕地咽了一口口水,就连声音都有点抖:“毓芳,你觉得是他们不正常,还是,刚才,那,碗馄饨不正常。”

陈琪说话都有点结巴。

毓芳也打了个寒战。

“我觉得都不正常,那个摄影师最不正常。”

(本章完)

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