第455章 那我就等着吃了

洪宇程这边,已经顺利得到了自己想要的预约名额,便没再继续聊天了。

毕竟,现在的当务之急就是联系一批高端食材,好让苏老板明天尽情发挥厨艺,满足自己的口舌之欲。

洪宇程并不打算让苏老板到自己家里做菜。

虽说自家的厨房面积不小,实际上基本上处于闲置状态,更多的是作为家中装饰的一部分,徒有其表,实用价值远远比不上它的外观价值。

他觉得明天干脆直接包下一个餐厅的时段更为妥当。

这样一来,苏老板施展厨艺有足够宽敞且专业的场地,食材的准备和处理也更加便捷,方方面面都方便许多。

就在他心里盘算着这些事情的时候,手机突然剧烈地震动起来,屏幕上显示有一通电话打了进来。

电话那头很快传来的声音,语气中带着几分客气:“洪总,这么晚打扰了。”

“胡老板有事?”洪宇程回应道。

胡源的声音带着明显的笑意:“刚刚在后援会里看到你们的聊天,不如加我一个?”

其实,胡源平时并不怎么在论坛里说话。

作为拥有多家连锁餐厅的老板,聊天软件里置顶着三十多个工作群,平时很少关注苏老板的消息。

这次,他外出考察新店选址归来,好不容易得闲翻看手机,恰好看到熟人洪宇程在讨论预约苏老板的事情。

想起上次品尝苏老板做的美食已经很久了,他的喉结不自觉地滚动了一下。

为了能预约上苏老板,他其实喊了好几个员工帮忙一起抢,可结果愣是一个都没抢上。

直到看到洪宇程说要准备高端食材,胡源心里才动了心思,于是便有了这通电话。

洪宇程听明白了胡源的来意:“胡老板,你再找个车队拼单应该也没什么问题吧。”

“跟不熟的人吃饭没什么意思。”

胡源语气中带着一丝随性,“而且我加入进来,你们还找什么高端食材?我这边直接调货就行,要什么没有?”

胡源在食材供应方面自然有着得天独厚的优势,这话倒也并非大话。

洪宇程沉吟片刻:“我还需要一个做饭的地方。”

胡源听到这个要求,脑海中顿时想起群里那个说自己没厨房还抢预约的,不禁觉得有些好笑:“洪总,合着你也没做饭的地方?”

“实不相瞒,我家厨房就是摆在那看的。”洪宇程声音里满是无奈,“上次开火做饭是什么时候,我都记不清了。”

想起自家那豪华却落灰的厨房,他也觉得有些好笑,堂堂一个大老板,家里的厨房竟成了一个装饰品。

“这样,你们约的是明早八点半对吧?我来安排场地,等下发给你。”

胡源笑着应承下来,这对他来说,没有任何难度,“保证让苏老板有最好的发挥环境。”

哪怕是让某间餐厅关一天门专门为此次烹饪服务,对他也不过是洒洒水的事情,根本不值一提。

“成,那我就等着吃了。”

洪宇程一听,顿时轻松起来。

既然胡源如此大包大揽,愿意承包所有事宜,他当然也乐得当这个甩手掌柜,坐等享受美食。

挂断电话后,胡源陷入了沉思。

虽说他名下有多家餐厅,每一家的后厨都具备相当的规模和完善的设备,可供调用。

但苏老板主要依靠的是个人实力,并非场地越大、设备越豪华就能发挥得越好。

想到这里,胡源转头看向旁边正在整理文件的助理,问道:“小杨那边的梧桐餐厅最近生意怎么样?”

助理赶忙放下手中的文件,回答道:“生意很不错,食客们的评价也很好。每天的客流量都很稳定,预订情况也十分火爆。”

助理一边说着,一边观察着老板的表情,隐约猜到了老板的意思,试探性地问道:“您是想安排苏老板去那边做饭?”

“对,小杨那边的餐厅不大,设备也全,比较有私人性质,很合适的地方。”

胡源点点头。

“确实很合适,就是杨主厨可能会有些情绪。”

助理笑道。

毕竟要让自家餐厅的主厨让出厨房给别人用,换做谁心里可能都不会太舒服。

“没情绪才奇怪呢,小杨厨艺不错,就是人傲气了一点。”

胡源对此表示认同,轻轻叹了口气,“不过这也是难免的,有才华的人或多或少都有些骄傲。”

“毕竟是法国蓝带近几年据说最优秀的毕业生呢。”助理笑着补充道。

说起这位杨主厨,当初就是他陪着老板去和这位杨主厨洽谈,全程参与了签订合同之类的事情。

如果不是这位执意要回国创业,老板估计都不太可能签下对方。

当时法国当地好几家米其林餐厅,都向杨主厨伸出了橄榄枝,开出的条件十分优厚。

前段时间,杨主厨主理的梧桐餐厅正式开业,吸引了不少老饕和美食家,收获了一片赞誉。

杨主厨名叫杨林,年仅三十岁,在餐饮行业中还算得上是年轻一辈。

但或许是因为外界的名头和一些评价,再加上法国蓝带的经历,虽不至于让人反感,但也颇有些傲气。

助理跟在胡源身边许久,自然明白自家老板的心思。

他隐隐猜到,老板安排苏老板在杨林的餐厅厨房做菜,恐怕是有意让苏老板不露声色地挫一挫杨林的棱角。

这边,胡源已经在手机通讯录里翻出了杨林的电话,毫不犹豫地拨打了过去。

电话铃声响了几声后,便传来杨林的声音:“胡哥,您这么晚了打电话是有事吗?”

杨林的语气中带着一丝疑惑,毕竟这个时间点,若非有重要事情,胡源一般不会轻易打电话过来。

“也没什么大事,明天早上我要用餐厅一段时间。”胡源开门见山地说道。

“可是明天中午的预约已经满了,要不您改天?”

杨林几乎没有丝毫犹豫,直接表明了自己的态度。

在他看来,餐厅的正常营业秩序至关重要,不能因为其他事情而受到影响。

“不会影响中午的预约,我早上八点半要用。”胡源解释道。

……

(本章完)

第456章 究竟是何方神圣

“早上八点半那行吧。您想要吃什么早餐,我提前做准备。”

杨林沉默了片刻,最终还是妥协了。

虽然心里有些不太情愿,但毕竟胡源是老板,他还是选择了服从安排。

“你明天按你的时间就行,我只需要用到厨房,让人做顿饭就行。”胡源淡淡地说道。

“您要用我的厨房,让别人给您做饭?”

杨林的声音一下子就变了。

自己的厨房就像是他的领地,不容他人轻易染指,这让他很抵触。

还没等胡源来得及开口回应,电话那头便传来杨林明显变得生硬,且带着抗拒的声音:“胡哥,您要吃什么,我来做就可以了,找外人就大可不必了吧!”

杨林看来,自己身为梧桐餐厅的主厨,完全有能力满足胡源的任何用餐需求,实在不明白为何胡源非要找个外人来自己的厨房做饭。

如今胡源这样的安排,让他觉得自己的能力遭到了质疑。

他顿了一下,又补充道:“您难道是不相信我的手艺?”

胡源听到这带着明显抵触情绪的回答,脸上却并未露出恼怒之色。

他端起办公桌上的紫砂杯,抿了口茶,这才不紧不慢开口:“小杨啊,你也别多想。”

“用你的餐厅呢,主要是各方面条件合适。离市区近,交通便利,方便大家往来。”

“厨房设备也齐全,各种烹饪工具应有尽有。”

杨林在电话那头没有接话,听筒里只能传来轻微的呼吸声。

胡源知道,这个心高气傲的主厨此刻正在努力压抑着内心的情绪。

稍作停顿后,他接着解释:“其次呢,明天请来的这位师傅,做的是中餐,中式小炒。跟你擅长的法餐不一样的。”

“胡哥,您有所不知。”

杨林的语气果然缓和了些,虽然依旧带着一丝倔强,但明显没有刚才那么强硬了。

“我这段时间其实也在研究中餐和法餐结合的创新菜谱。”

“对于中餐也算是颇有心得我已经尝试了将粤式技法、还有川菜味型与法餐酱汁的融合.”

胡源听到这里适时地打断道,声音带着笑意:“那感情好啊。”

“那明天你跟这位苏师傅多学习学习,说不定也能早点完成自己的创新菜谱。”

电话那头安静下来,过了约莫两秒钟,杨林的声音再次响起,这次明显平静了许多:“既然胡哥你都这样说了,那我没意见。”

尽管他努力让自己的语气听起来平和,但胡源还是听得出话里的那一丝勉强。

毕竟,要让一个骄傲的厨师在自己的地盘上看着别人大展身手,心里总归是有些不太舒服的。

杨林紧接着问道:“是哪位中餐的老师傅吗?”

“你明天就知道了。”

胡源故意卖了个关子,但随即,表情变得认真起来,郑重道:“我只能说这位苏师傅的厨艺,是我做餐饮行业这么久以来,见过最厉害,最无可挑剔的一位。”

他回忆自己吃过的苏尘做的美食,色泽、香气和口感都令人难以忘怀。

他不由得加重了语气:“多少人出高价都没能打动这位苏师傅。”

“这么厉害吗?!”

杨林的声音陡然提高了八度,隔着电话都能清晰地听出他内心的震惊。

这中餐师傅,究竟是何方神圣,能得到如此高的评价!

杨林最近确实一直在钻研中餐和法餐的融合创新,对国内几位泰斗级的中餐老师傅是如数家珍。

他迅速在脑海中筛选着可能符合条件的人选:是国宴级的大师?还是非遗传承人?

能被胡源如此推崇备至的,必定是元老级的中餐大厨,甚至可能是在国际上都享有盛誉的人物。

想到这里,杨林的态度立刻发生了明显转变。

这类元老级的前辈通常已经很少亲自下厨,大多在各大餐饮集团担任顾问,门下弟子无数。

如果真的能有机会近距离观摩这样一位前辈的烹饪过程,那绝对是花钱都买不来的宝贵学习机会。

“这样的话。”

杨林深吸一口气,声音变得郑重起来,“我一定会收拾好餐厅,以最诚挚的态度等待这位林老师傅莅临指导。”

此刻他满心都是对未知大师的期待和敬意,之前的抵触情绪早已消失得无影无踪。

“嗯,你有心就好。”

胡源对杨林态度的转变很是满意,他微微点头:“明天早上会有一批食材送到梧桐,你先帮忙处理一下吧。”

“没问题的!”

杨林这次答应得异常爽快,声音里甚至带着几分迫不及待。

他已经开始在脑海中想象明天会见到怎样一位德高望重、技艺超群的老师傅,说不定还能得到对方的一些宝贵指点,这对他的厨艺提升无疑是巨大的助力。

想到这些,他暗暗下定决心,一定要抓住这个难得的机会。

挂掉电话后,胡源忍不住笑着摇了摇头。

站在一旁的助理,脸上也挂着一抹饶看好戏的表情,打趣道:“要是杨主厨知道苏师傅比他还小了好几岁,肯定就不会是这个态度了。”

助理跟随胡源许久,知道杨林那股子傲气,也清楚苏老板的真实情况。

“所以我没有说啊。”

胡源脸上带着愉悦的神情,他太了解杨林这类人了。

“小杨这种人确实是有真才实学的,但也正因为如此,他们往往会很固执。不真正见识到苏老板的厨艺,是很难让他们心服口服的。”

说着,胡源不禁哈哈笑了起来。

助理半开玩笑地说:“您也不怕把杨主厨打击得一蹶不振了。”

胡源站起身来,语气变得认真:“如果这就一蹶不振了,那只能说是我看走眼了吧。”

若是杨林连这点抗压能力都没有,那也不值得他如此看重。

胡源在妥善安排好梧桐餐厅的场地事宜后,立即拿起手机,给洪宇程发了一条详细消息。

“洪总,我这边已经找好场地了。明早八点,梧桐餐厅后厨会一切准备就绪。地址是xx路xxx。另外,餐厅的杨主厨我也已经沟通好,您放心,不会出现任何问题。”

……

(本章完)

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