210.第210章 市场需要培养的

第210章 市场需要培养的

老李也觉得朱秀华这个儿媳确实跟其他女人有点不像,平常见她强势惯了,突然委屈起来,还真不知道该怎么说她。

“这事,你找多鱼吧。”

见阿爹把皮球踢到他这里来,本着多一事不如少一事的原则,李多鱼自然选择让二嫂撬生蚝了。

至少二嫂干活的效率杠杠的,虽然鳗鱼厂那边也很着急,但鳗鱼苗的鱼讯会持续三个月左右。

哪怕推迟一个月的话,影响也不是特别大,毕竟现在没人跟他抢鳗鱼苗。

大把的鳗鱼苗都没人要,只要在鳗鱼苗汛期,他什么时候去捕都有非常多。

就算少一个二嫂,对鳗鱼厂建造进度来讲,没有丝毫影响。

李多鱼的大蚝,亩产三千斤左右,四亩生蚝田的话,差不多一万两千斤。

这艘渔船虽然大,但一次也只能拉个六千斤左右。

剩下的那些生蚝,李多鱼打算明天再拉,六千斤已经够他们撬了。

李多鱼给他们的工钱是带壳的,而在前世,撬蚝工大都是根据撬下来的蚝肉称重算的。

一般撬一斤蚝肉给两到三块,厉害的撬蚝工,一天能撬到三百斤,一天就能赚九百元。

在生蚝在最肥的季节时,一斤带壳生蚝只能出二两肉左右。

厉害的撬蚝工一天就可以撬一千五百斤带壳的生蚝。

既然有撬生蚝。

那就必须就得晒生蚝。

李多鱼本打算亲自晒的,可有丰富晒蚝经验的老李直接揽过这个活,并把他赶回去睡觉。

昨晚为了抓贼,李多鱼确实一宿都没睡,再加上一直干活到中午,哪怕铁打的身躯也撑不住。

人是铁,饭是钢。

可一天不睡困的慌。

说实在的,自打搞起养殖业后,爹娘就一直都在帮他。

名义上虽是分家了,可这一年的关系,却比当初还没分家那会还要好。

李多鱼每个月都会想方设法塞钱给二老,可无论他给多少次,他们也都会用各种途径让钱回到他的口袋里。

李多鱼对此也很无奈,不过却也能理解,毕竟他也是当过父亲的人,自然能明白他们的想法。

农村父母一般不怎么需要消费,赚到的钱,大多也都是给了在城市打拼的孩子。

前世他在岛国打黑工,包括回来在岛上搞养殖、捕鱼赚到的钱,几乎都给了他儿子,就为了他能在城市里站稳脚跟,下一代,能接受更好的教育。

而有些东西年纪大了,自然也就看透了,当权者在哪里,哪里的福利待遇自然就好。

而李多鱼的目标也很简单,趁自己的养殖经验还算有优势时,赶紧将人生的第一桶金赚到手。

让家里人先过上好日子,至少这一世,李多鱼希望大家能健健康康的,不用在每天为了钱而疲于奔波。

见李多鱼生蚝开始收成。

米老头和庄叔两人纷纷预定了明天三百斤的生蚝,他们也想试试这种大蚝在市场好不好卖。

让李多鱼没想到的是,李清光这小子竟然也要一百斤的生蚝。

“拿生蚝做什么?”

李清光抓了抓脑袋:“明天刚好有赶圩,上次见哥烤的生蚝那么好吃,我打算明天到圩里摆个摊,说不定能赚钱。”

李多鱼皱眉道:“你会烤生蚝吗?”

“上次你烤的时候,偷偷学了点。”

李多鱼思考了番:“要不这样吧,咱们明天一起去圩里卖生蚝。”

李清光兴奋雀跃起来:“那我明天过来跟你一起收生蚝,收完后,咱们早点去赶圩。”

李多鱼点点头。

生蚝这种东西跟海带不一样,海带本身就很好吃,且最早的味精也是用海带提炼的,大家对这东西的接受度还蛮高的。

可生蚝完全不一样,这玩意是个极端的海鲜,就跟榴莲一样,爱吃的人非常喜欢吃,不喜欢吃的人,吃一口都觉得恶心。

由于之前养殖方式比较落后,养殖出来的生蚝个头都比较小,没什么肉,口感也不是很好。

更别说生吃了,对绝大多数人来讲,那就对是魔鬼吃法,搞不好的话,会上吐下泻。

当然这里面也有很多原因,由于这个年代保鲜技术不行,再加上之前的生蚝大多是在滩涂地养殖的。

蚝壳上往往都带着泥巴,没有经过“净蚝”这一道程序,就好像吃花蛤没有吐沙一样,体验特别的差。

市场是需要培养的,大家如果吃不惯生蚝的话,可以从入门级的蒜蓉生蚝开始吃。

就算李清光没说,李多鱼也打算出去做做市场的,不能每次都依赖安经理和陈焦老板这种大客户。

前世担担岛一位养鲍鱼的大户,就一直依靠大公司的采购,搞了上千亩的鲍鱼养殖。

可有一年,这家大公司临时换了领导,不再采购他家的鲍鱼,而是换了其他家。

恰好那一年,又来了场特大的台风,这位养殖大户辛苦十几年赚的钱,一个夏季全都给赔进去了,反倒欠了银行不少贷款。

李多鱼觉得销售渠道这种东西,最好是越多越好,当你过分依赖对方时,就已经砧板上的鱼肉。

这也是李多鱼不愿意跟安玉良他们这种大公司签合同的原因之一,毕竟生意往来的事,没有朋友两字,更多的是利益。

当李多鱼回到家,正准备睡觉时,隔壁的邻居老胡,见他回来了,直接找上门来,问有关海带养殖的事。

“多鱼,咱们那个海带苗,啥时候才能去领啊,最近你那个小舅陈冬青,好像很久没来咱担担岛了。”

老胡这么一说,李多鱼这才意识到,确实有段时间没见到小舅陈冬青了,不过书信还是有往来的。

今年暖冬。

哪怕马上十二月了,担担岛也没有感觉到特别冷,目前海水温度也不是特别适合下苗。

根据以往的经验,像这种暖冬,估计要到一月初,才有可能下海带苗。

李多鱼回道:“今年可能会晚点。”

老胡担忧道:“不会出什么问题吧。”

“那不会,就是天气还太热了,不适合下苗。”

“有你这句话,那我就放心了。”老胡接着说道:“听说你在晒蚝干,到时候,能不能拿些货给志忠的干货店。”

“没问题,不过我量不可能给你太多。”

老胡笑道:“有就行。”

而最近陈冬青的压力确实蛮大的,由于这次预定海带苗的养殖户非常多,且基础设施都投资下去了,天气偏偏一直冷不下来,他也头疼啊。

再加上所里,这段时间正打算给他搞晋升,所以在这个关键时间点,他一门心思都放在了海带苗上,根本就没时间来担担岛。

(本章完)

第211章 赶圩

第二天。

天才微微亮。

李多鱼就起床,跟阿爹、陈文超、李清光开船到生蚝田那边,把那些被割断绳子的生蚝全都收了起来。

分别给了米老头和庄叔各三百斤,自己也留了大概一百多斤,剩下的则全交给了那些撬蚝工。

撬了全部做蚝干。

差不多早上八点,李清光搬来了一整套自制的烤生蚝工具。

总共有五个烧木炭的小火炉。

也不知,他从哪里搞了六根细铁杆,分别用铁丝绑好,然后固定在木架上,弄了个简易的烤架。

烤架虽然很简陋,但却非常的实用。

除了这些外,李清光还准备了不少调味料,上次李多鱼烧烤用的那些,他居然全都记住了。

包括本地蚝油、白糖、酱油、蒜末还有罐玻璃瓶装的猪油。

看自己这个堂弟准备的这么充分,李多鱼都有些对他刮目相看,这小子看来不是随便试试,而是有精心准备的。

李多鱼忍不住问道:“清光,你以前不是总想着当机械师吗,怎么突然改行当厨师了。”

李清光挠挠头:

“机械师是我的梦想,可我现在没钱啊,总得先赚点生活费吧。”

看着眼前这个才十六岁的李清光,李多鱼觉得,这半年的时间,他好像突然间成熟了不少。

李多鱼在他这个年纪时,初中也才刚刚毕业,脱离学校后的他,整天就知道玩,哪有他这个堂弟这么上进。

“走,哥今天带你去赚生活费。”

“谢谢哥。”

如果是尚峰镇的话,李多鱼还是比较有信心的,毕竟去镇上赶圩的人,大多都是渔民。

或多或少都有吃过生蚝,对生蚝的接受度相对比较高,而他亲自来烤生蚝的话。

这一百多斤生蚝很快就能卖完。

跟老李说了几句,并交代陈文超一些事情后,李多鱼便开着舢板船,带着李清光的烧烤设备和一担生蚝前往青口码头。

到了码头后。

李多鱼本想直接叫一辆拖拉机,把他们两个送到镇上赶圩的地方。

可没想李清光下了码头后,当场就奔着专门往返尚峰镇和青口码头的公交车去了。

结果生蚝都还没搬上车,就被司机师傅给拦了下来,不肯让他上车。

“不行,你们这个太多了。”

“还到处滴海水,车板会被伱们腐蚀的,运这么多东西,自己雇个拖拉机去。”

听到这话的李清光,犹如从山顶摔到了谷底,瞬间垂头丧气起来。

如果真像司机师傅说的,雇一辆拖拉机的话,那运输成本最少也得四五块。

生蚝的本钱是一斤一毛,烤好的话,一斤卖人两毛的话,哪怕一百多斤全卖出去也才二十多块钱。

扣除掉成本、运输费后,材料费后,自己压根就赚不到几块钱,且这笔钱还得跟鱼哥平分。

他明明只是想去赶圩烤生蚝赚钱点,可怎么就那么难啊。

而此时。

李多鱼偷偷塞了包烟,给司机师傅,憨憨笑道:“师傅,通融一下吧,我们两个只是做小本生意的,这些生蚝加起来,都没有拖拉机一趟运费贵,真的雇不起拖拉机啊。”

收到烟的司机师傅,脸色稍微变好看点,但还是很严肃地说道:“看你们也不容易,就这一次啊,下次不能再这样了,等会要漏水了,要帮我擦干净知道没有。”

“知道了,有漏水的话,肯定会帮你擦到的,不会给师傅添麻烦的。”

“那就好,上来吧。”

一旁的李清光不停眨着眼睛,他觉得自己还是太年轻了,刚才司机师傅拒绝他那一刻,他就已经放弃了。

没想,这样也可以。

而附近一位挑着咸带鱼的渔民,见他们两人将生蚝搬上公交车后,也想学他们蹭公交车,省点运输费。

可前脚刚踏上公交,就被司机师傅给骂了下去。

“跟你说了多少次了,咸带鱼不能上公交车,听不懂人话是不是。”

这位挑着咸带鱼的渔民,指着车上的李多鱼他们说道:“为什么他们搬那么多生蚝都能上去,我这么点带鱼,就不能上去。”

司机师傅嫌弃地看了他一眼,直接人身攻击起来:“人家身上又不臭,你这个咸鱼佬全身又腥又臭,让你带上车,大家哪里受得了。”

被司机这么数落,那个挑咸带鱼的渔民也生气了:“我哪里臭了,要不要我脱下裤子来,给你闻一闻。”

“反正不管你臭不臭,你的带鱼就是不能上公交车。”

看到这幕的李清光,此时此刻,仿佛被这个社会狠狠地上了一课。

难怪多鱼哥烟瘾不是很大,可身上却始终带着一两包烟,原来是这样用的啊,如果这个卖带鱼的,要是也跟鱼哥一样,偷偷塞一包烟的话,估计就跟他们一样上车了。

想到这,李清光忍不住叹息了声,难怪这时候开公交车的都那么有钱。

公交车开了大概十多分钟,就到了尚峰镇,可没多久后,公交师傅就不停按着喇叭,骂道:“这群混蛋,每次都把路给堵了。”

“来赶圩的,这里下啊。”

有乘客抱怨道:“师傅都还没到,再往前开一开吧。”

“今天是大圩,人太多了,太堵了,车开不进去了,大家在这里下车吧。”

李多鱼看了眼,发现马路上人非常的多,非常的热闹,大多人都是挑着货物走路过来的。

有赶猪、赶羊的,

也有人用牛车拉货的,一边拉板车,一路还到处拉。

由于他们来的比较晚,最核心的位置,早就被人给挤满了,现在大家只能在圩外围摆摊了。

李多鱼对李清光说道:“走吧,咱们下车吧。”

事实上,这个地方李多鱼非常的熟悉,曾经的这里也很繁荣,到处都是买卖进口货的摊贩。

李多鱼也曾在这摆了两三年的地摊,专门卖各种走货的货物。

以前这里一整条街都归那个爱戴银项链的光头水哥管,凡是卖走私货物的,一天摊位费都要收五到十块。

李多鱼和阿贵,以前在这里摆了两三年的地摊,单单摊位费就缴纳了五六百。

如今看过去,跟以前确实有很大的区别,卖的东西全都变了,不再是那些舶来品了。

而是一些比较贴近日常生活的物品,李多鱼看到了推着汽油桶的推车,远远就能闻到烤地瓜的味道。

还有突然“嘭”的一声,不用想都知道,肯定是爆米花。

路上也有不少推着自行车的人喊着:“卖海蛎饼喽,刚炸的海蛎饼。”

也有赤脚医生不停喊着:“专治鸡眼,治不好不要钱。”

五花八门的摊贩,什么都有卖,一整沓还没切的烟叶,各种盗版的磁带,也有人专门卖进口香烟的。

上面还明码标价写着。

万宝路6元。

肯特6元。

希尔顿 4.4元。

良友3.5元。

李多鱼已经很多年没看到这种景象了,当年他从岛国回来后,赶圩早就已经取消了,取而代之的是一家大型商超。

(本章完)

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