第5章 荠菜饺子(加更!)

送走李国富,赵文牧便直接去了卫生所。

果然,处理脚伤足足花了1块6毛5分钱。

野菜一共卖了3块4毛,加上李国富给的5块钱,以及昨天剩下的1毛,他现在一共有6块8毛5分钱。

他去供销社买了十斤白面,因为没有面票,价格就稍贵一些,1毛2一斤。

买了两斤肥瘦相间的猪肉,也就是后世的猪五花,这会儿叫做三层肉。

三层肉最好吃,7毛5一斤。

还买了两斤猪板油,这个是用来榨猪油的,熬完猪油剩下的油渣撒点盐吃也是嘎嘎香。

油渣炒菜也好吃。

猪板油6毛钱一斤。

当下并不流行吃瘦肉,纯瘦肉反而要便宜些。

又买了两斤白糖,1块1一斤。

还花了7毛5买了一些酱油、醋、盐。

又买了几块糖。

手里的钱一下子便只剩2块2,其中2块是预留出来给三里庄小卖铺的,毕竟昨天的米粉钱还欠着2块呢。

赵文牧心里感叹钱还是太少啊,不过这才第一天,对于赚钱他还是很有自信的。

重活一世,他一定要让赵静和小囡囡过上好日子,还要帮着亲人、乡亲们致富。

他想自己能够重生,肯定跟前世积德行善有关系。

回家的路上,清风拂面,看着路两边盛开的小野花,赵文牧觉得心情无比舒畅,他已经几十年没有这么高兴了。

前世一个人孤零零活在世上,看似叱咤风云、风光无限,实则内心的凄苦只有自己清楚。

去三里庄还了钱,回到家大概十点钟的样子。

赵静此时不在家中,估计是下地干活去了。

对于刚分到手的土地,每个村民恨不得捧在手心里伺候着,赵静也不例外。

赵文牧把东西放到厨房里,提上背篓、锄头就上山了。

大哥、大嫂承包了山上的一小片桃园,这会儿正是桃花盛开的时候,估计现在正忙着给桃花授粉,他打算先去找大哥。

毕竟需要的野菜量有点大,他一个人肯定挖不来那么多。

到了桃园才发现不只是大哥、大嫂,就连二哥、二嫂、赵静都在这儿,小囡囡和大哥家的两个小萝卜头赵子孟、赵子婷也在。

大家都在帮着授粉,毕竟花期很短,而且随时可能刮风、下雨就没法授粉,所以趁着天气好,就抓紧时间干活。

这么多人不到半天就能干完。

亲戚之间互相帮着干农活实在是再常见不过了。

还没走近就听见哥哥嫂嫂们在讨论自己,二哥甚至怂恿大嫂去揍自己一顿。

赵静则温声细语说着“小弟有在努力”。

赵文牧听得满头是汗,刚想躲起来,就听见脆生生的一句“小叔”。

是赵子婷发现了她,小丫头四岁了,粉嫩嫩的十分可爱,正逗得小囡囡咯咯笑。

赵文牧虽然在大人眼里是个混不吝的街溜子,在侄子、侄女眼里却是很受欢迎。

毕竟只有赵文牧愿意带着他们捞鱼摸虾、捉鸟掏蛋,还会偶尔给他们买糖吃。

赵子孟也扑了过来。

大人们也望了过来,赵文牧满脸尴尬地从兜里掏出几块糖分给子孟、子婷两个小家伙。

又剥了最后一块糖,示意赵静张嘴。

赵静脸红了红,在众人面前有些害羞,赵文牧就坚持举着手,她无奈只得张嘴吃下。

丝丝甜蜜入喉,混杂着奶香味,赵静心头也涌上一股暖流。

“行啊,小弟,光顾着媳妇,嫂子们呢?”

二嫂宋芸挤眉弄眼地笑着问道。

“二嫂,你要吃糖得找我二哥。自己媳妇自己疼,是吧二哥?”

哼,谁让你怂恿大嫂揍我的!

赵文牧让赵静去休息,自己帮着授粉,对此赵静坚决不从。

不到中午几个人就做完了所有的活儿。

大嫂要留大家一起吃午饭,这也是惯例了,农村帮忙干活一般不要钱,但至少是要管饭的。

不过大家都是亲兄弟,倒也不计较这些。

赵文牧则神秘兮兮地说自己有门生意要跟大哥、二哥一起做,让大家都去自己家里吃饭,顺便商量一下。

几位哥哥嫂嫂对于去赵文牧那里吃饭都不感兴趣,但是一听赵文牧说“有生意”却打定主意要去听一下。

倒不是真的想跟他一起做生意。

而是担心他又胡作非为。

二哥还跟大嫂使了个眼色,意思是等下你下手可不要太轻了。

赵文牧自然知道几位哥哥嫂嫂在想什么。

也不怪大家不信任自己,毕竟以前的自己太不懂事。

两位嫂子都知道赵文牧家里是什么情况,都打算先回家取点馒头、白菜萝卜什么的再过去。

“大嫂、二嫂,家里有面,你们别回去拿了。”

赵文牧不由分说,拉着众人就往家走。

还在路上顺便挖了一些荠菜。

一群人浩浩荡荡去了赵文牧家里。

看着厨房里的白面、猪肉、白糖,众人都惊呆了,过年也不舍得买这么多猪肉吧?

没有想象中的喜悦激动。

大哥赵文林脸色铁青,他语气里是藏不住的怒火和失望,就连子孟、子婷两个小家伙都吓得躲到了后面。

“小弟,这些东西是哪来的?!”

赵文牧游手好闲,天天从阿静这里骗钱也就罢了,难道现在还去偷、去抢了?

其他几位兄嫂也是神色不虞。

赵静虽然脸上也有焦急,却还是拉住赵文林,生怕他就要揍赵文牧。

“大哥,你先别着急,听小弟解释。”

听着媳妇的话,赵文牧心里很感动,不论自己多不堪,赵静都愿意去相信自己。

然而以前的自己却一次次辜负了她的信任。

她辛辛苦苦养的鸡自己偷走卖了,卖玉米的钱自己也哄走拿去赌博了,就连她卖头发的钱也拿走买酒喝了。

对于众人此时对他的不信任,他一点都不生气,这是他罪有应得,他会努力改变大家对他的印象。

他只欣喜于一切还来得及,赵静还愿意相信他。

“大哥,这些东西真的不是偷来、抢来的,是我卖野菜赚的。”

接着赵文牧仔仔细细讲述了自己卖野菜的经过,就连李国富预付了5块钱的事情也详细说了一遍。

事情条理清晰、前因后果简单明了。听完以后,大家也都相信了七八分。

“我今天叫大家来就是因为需要的野菜太多,我自己一个人挖不了那么多,想让大家帮我一起挖。”

“大家一起挖,5分钱一斤卖给我怎么样?”

听完赵文牧的话,众人基本已经相信他没有在撒谎,不过1毛钱一斤的野菜还是让大家很吃惊。

最后还是大嫂拍板发话了:

“小弟,吃完饭大家就去挖野菜,钱哥哥嫂子们就不要了。”

“老二,你明天陪小弟一起去卖野菜,就赶着家里的牛车。”

大哥家里有一辆牛车,赵文牧确实计划着跟他借牛车的。

至于让二哥跟自己一起去,既是为了确认事情是不是真的跟自己说的一样,也是为了帮自己赶车吧。

毕竟不干农活的赵文牧还真的不会赶牛车。

让二哥跟着也好,二哥心思活络,也会说话,赵文牧本来就打算拉他入伙呢。

至于钱的事情,不着急。

等生意做大点再跟大哥二哥分钱就好。

谈完这些,众人便忙活起了午饭。

大哥去把板油切成小片,然后起锅烧火榨猪油。

几个妯娌则在和面、擀面皮。

赵文牧趁着这个时间,迅速洗好荠菜,剁好肉馅,调好了饺子馅。

不多时猪油的香气便在院子里弥漫开来,两个小萝卜头趴在老爹身边,眼睛一眨不眨地看着锅里的油渣,口水都快流到了地上。

赵文林捞出一些已经焦黄干脆的油渣,撒上一点盐递给他们,俩人就抱着碗冲到一边开心地吃了起来。

小丫头赵子婷还不忘给妈妈、婶子们塞了几块儿。

真是个乖巧懂事的小姑娘。

妯娌们忙着包饺子,赵文牧取了点油渣炒了一个油渣荠菜,又调了一些料理汁,做了一个凉拌荠菜。

想了想,他把赵子孟叫到身边:

“小孟,回家拿点芝麻来。”

赵子孟很快就回家取了些芝麻,赵文牧把它们洒上。

一道色香味俱全的凉拌荠菜便完成了。

皮薄馅大的饺子在锅里翻滚着,一点点变得鼓鼓胀胀,就像一艘艘乘风破浪的小船。

就如同一代餐饮巨头的启航,起初静寂无声,终又轰轰烈烈。

饺子是分两次煮的,第一锅煮好后,赵静先端了两大碗给赵学海老两口送去。

剩下的全盛在高粱杆做的篦子上面,这玩意儿方言叫做盖帘,又大又有沟壑,特别适合盛饺子。

老两口因为分家的事情还在生赵文牧的气呢,赵文牧回想起这事儿,觉得还是等缓一缓再去看望他们。

两个小的先吃起来。

大人们则接着煮另一锅,等煮好后才一起开吃。

“好吃!真好吃!”

“比过年包的饺子还好吃!”

赵子孟嘴里塞得满满的,还不忘大声夸赞。

这是自然,初春最鲜嫩的荠菜,还放了那么多肉,自然是香的。

“肉渣炒荠菜也好吃!”

“这个凉拌荠菜味道也好!”

两个小的叽叽喳喳,几个大人也是赞不绝口:

“小弟,你这个凉拌荠菜料汁调的确实好吃!”

“想不到荠菜还能做得这么好吃,怪不得城里人愿意花那么多钱买!”

……

“姐,我做的菜好吃吗?”

赵文牧温柔地看着赵静,眼睛里含着笑,轻声问道。

“好吃!”

赵静不记得上次吃到这么好吃的东西是什么时候了,可能从来没有吃过吧,她认真地点点头。

一双大大的杏眸里亮亮晶晶的。

“那我以后每天都做菜给你吃!”

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(本章完)

第6章 野菜大卖

哥哥嫂子们都是干农活的好手。

吃完午饭一群人只用了一个多小时就挖了一百五六十斤野菜。

其中以荠菜、灰灰菜居多,其实山上最多的是苦菜,但是苦菜味道特殊,消费量反而要小一些。

一整个下午,赵文牧和赵静就呆在院子里清理野菜,赵文牧还同时学习怎么照顾小囡囡。

比如就这会儿,小囡囡突然就哇哇哭了起来。

小夫妻二人连忙上前查看,原来是拉了。

赵静取过一片干净的尿布,抱起小囡囡准备给她换上,赵文牧却张开双手:

“姐,我来吧。”

他虽然还不太熟练,却也依葫芦画瓢顺利地给小囡囡脱下尿布。

然而看着闺女粉嫩嫩的小屁股,他却犯难了。

怎么擦?用什么擦?

赵静伸手递过一片温热柔软的毛巾。

“用毛巾沾点热水轻轻擦,水温不能太热,会烫到宝宝。”

“毛巾要这样从前往后,这些地方要擦两遍。”

“擦完一次,要先洗一下,不能重复擦。”

“不要来回擦,会弄疼宝宝。”

“不要把宝宝屁股撅太高,她会不舒服……”

赵静说话轻柔细腻,原来给宝宝擦屁屁还有这么多讲究。

随着赵文牧手上的动作,小家伙似乎也觉得舒服,哭声渐渐小了下来。

然后便听一声小小的“噗”,一小坨金黄的便便落在了赵文牧手上。

小家伙还咯咯笑了起来,完全没有意识到自己做了坏事。

赵静的脸色一下子就变了。

她生怕赵文牧生气,又要发脾气。

赵文牧也愣住了。

呆愣了一会儿,他突然哈哈大笑起来:

“闺女啊,你是在感谢爸爸吗,给爸爸这么多金豆子!”

他是真的很开心,重活一世,眼下在他心里宝贝女儿浑身上下都是香的,就连粑粑也是。

照顾小宝宝的每一幕,都是将来最美好的回忆。

以后还可以拿这事儿来逗闺女,想想就开心好嘛!

赵静很是惊讶地看向赵文牧,那张年轻英俊的脸上洋溢着最真挚的开心,这真的是那个五指不沾阳春水的小弟吗?

“忘了告诉你了,宝宝拉的时候一般是断断续续拉两三次,都是我的错。”

她伸手抱过小囡囡,示意赵文牧去洗手。

小家伙在妈妈怀里还是咯咯笑个不停。

笑完还把手含在嘴里嘬得起劲。

小弟不但没生气,还懂得开玩笑调节气氛,好希望以后小弟都能这样啊!赵静在心里默默想着。

赵文牧洗完手回来,笑着轻轻敲了赵静额头一下。

“这是对你教学不精的惩罚。”

夜里赵文牧理所当然地接过了照顾小家伙的任务,虽然赵静还是有些不放心,每当赵文牧起来给小囡囡喂奶、换尿布,她都要在一边紧张地看着。

赵文牧也不勉强,他相信等再过几天,赵静会更信任他的。

毕竟这才第二晚,他确实也还不太熟练。

翌日一早,赵文牧便和二哥赵文广赶着牛车进城了。

牛车比赵文牧背着大背篓要稍快一些,二人差不多一小时便到了制糖厂家属区。

大黄牛拉一百五六十斤野菜还有两个汉子,一点都不吃力。

即便这样,二人也都是一路走着,大黄牛要耕地拉粮,作用可是大着呢,农村人十分宝贝它。

赵文广取出一条装面粉的布袋子铺在地上,把野菜一堆堆摆在上面。

青翠鲜嫩的野菜,干干净净,不带一点杂质。

今天到的稍微早了一点,街上的人还不多。

几分钟后,人渐渐多了起来,陆陆续续有人围了过来。

“小伙子,我按你说的方法调的料汁,做的凉拌荠菜真好吃!”

“是啊,是啊,我昨天包了荠菜包子,我家公爹直夸多少年没吃过这么好吃的荠菜包子了!”

原来是昨天给自己带来第一单生意的两位大姐,这是觉得好吃一早就专门来买了。

赵文牧早有预料,野菜好吃不贵,还有各种功效,回头客不多才怪呢。

这一次两位大姐分别要了两斤野菜,赵文牧笑呵呵地给她们称好收钱。

其他人也纷纷开买,职工家属大多互相比较熟悉,野菜好吃又有利于健康,昨天已经在这边传开了。

有些传言甚至神神叨叨的,像什么“老李说他吃完苦菜蘸酱,感觉高血压确实降低了”、“刘姐他儿子吃了灰灰菜长高了不少”、“小张吃了灰灰菜脸更好看了”……

有些话一传十,十传百,就慢慢变得愈发夸张起来。

这个年代人民群众的精神娱乐还是贫乏啊,不然也不至于吃个野菜就热议成这样。

不过这对赵文牧来说却是大好事儿!

他原本以为野菜生意做大还需要一些时间,随着买的人越来越多,名气逐渐提高,每天的销量也会增大。

却没想到出道即巅峰。

赵文广直接惊呆了!

一向和颜悦色、能言善辩的他,从来没见过这么多人疯狂抢购的场面,话也不会说了,就一个劲儿的称菜、收钱。

他到现在还不相信野菜竟然这么抢手。

虽然昨天全家人吃完那顿荠菜宴以后,就对荠菜能卖钱不再怀疑,却也想不到销售这么火爆!

不到半个小时,牛车上的野菜就被抢购一空,只剩下专门预留出来的两筐。

那是要给国营饭店送的货。

结果今天竟然有比昨天更多的人没有买到!

“小伙子,车上不是还有两筐吗?为什么不卖!”

“对啊,对啊!”

有的人连续两天没有买到,已经有些不太高兴了。

“大姐,那些是给国营饭店预留的,人家昨天已经预付过钱了,我待会儿就要给人送过去!”

赵文牧赶忙大声解释。

必须把事情说清楚了,不然惹得几个客户生气不买了事儿小,人家向厂里或者公安举报,不让自己在这里卖菜了事儿大!

“我今天晚上五点钟还来一趟,大伙儿可以那时候再来!”

“那我能不能先付你钱,你到时候给我留着,可别再没有了!”

听到赵文牧说晚上还来卖野菜,几个大姐连忙也要预付菜钱,毕竟家里老人、孩子等着吃呢。

赵文牧也不推辞,他收好钱,借来纸笔,把谁谁谁要多少斤什么菜全都记了下来。

众人这才满意,兄弟俩也松了一口气。

从制糖厂家属区出来,赵文广还晕乎乎的:

“小弟,野菜真的全卖出去了!”

赵文牧笑笑,拍了拍怀里鼓鼓囊囊的小布袋,压低声音说道:

“二哥,这下子相信了吧?要不要跟着小弟一起干!”

“信了!信了!回家就去挖野菜!”

兄弟二人没有直接去国营饭店,而是先去了供销社。

赵文牧买了一包国营泉城卷烟厂生产的大鸡牌香烟,软包的,一块八一包。

看的赵文广很是心疼,直骂他不知道节省,这么贵的香烟哪里是他们这些庄户人抽得起的!

“二哥,这香烟是用来拉关系的。”

赵文牧笑着解释道。

赵文广并不愚笨,可以说很擅长人际关系,他想了想也便明白了。

国营饭店就在距离县政府不远的广阳大街,这里也是平阳县最繁华的地方。

此时大概八点半左右,饭店里人却是一点都不少。

国营饭店在赵文牧看来有些低矮土气,然而在赵文广眼里,却是富丽堂皇、恢弘大气。

他把牛车停在饭店门口不远,怯生生地不敢往饭店走。

赵文牧也不为难二哥,他让赵文广先等一下,便迈步进了饭店。

“同志,请问你是要吃饭吗?”

一个扎着麻花辫的小姑娘迎了上来,看样子是这里的服务员。

“同志,你好!我跟李国富副主任约好了今天过来送野菜,你能不能帮我叫一下他?”

女孩儿听到李国富的名字,立刻点点头,让他在这里等着,还给他倒了一杯热水。

接着便快步走进了后厨。

不一会儿,她就领着一个穿着厨师服的年轻人走了出来。

又是一个熟人,李国富的小徒弟王友明。

前世二人也算是一起同过窗的好朋友。

“你就是赵哥吧?我师父今天去市里开会了,野菜的事情他交代我了。”

王友明带着赵文牧兄弟二人转到饭店后门,将野菜称重后卸到厨房里。

一共是52斤多,赵文牧故意多装了一点,但是没有额外收钱。

接着他又取出两根香烟递给王友明。

这小子跟他师父一样,都喜欢抽烟。

王友明道过谢仔细地将香烟收起来,等下还要进厨房,不能抽烟。

大鸡牌香烟,平时自己可舍不得抽这么好的香烟,一支都快赶上一斤白面。

“赵哥,你这野菜看起来真水灵,一点杂草、泥巴都没有!”

作为一个厨师学徒,他看着这样的野菜是真心高兴。

毕竟洗菜、摘菜都是他的活儿呢!

“赵哥,师父说明天还是要50斤野菜。”

交易完成,赵文牧心情大好,他相信国营饭店这边野菜收购量肯定还会上涨!

更多的小钱钱在向自己招手。

兄弟二人没有直接回家,而是先赶着牛车在城里转了一圈,赵文牧想看看除了制糖厂家属区以外,还有没有其他地方适合卖野菜。

一圈下来,心里也就大致有数了。

在供销社买了些鸡蛋、棉布、糖果,二人就急匆匆回家了。

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在哪里?在别人那里()

(本章完)

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