第411章 赚外快

定亲酒席吃完了,庄自强和秦京茹的婚事就这么定了下来。

想想也觉得不可思议,就见了几次面,这么几天功夫,一对青年男女的终身大事就这么定了下来,可这就是这个年代的常态。

经过一番商量和征求秦京茹的意见,两人的婚期定在了五一劳动节。

秦京茹对他就一个要求,得给她六十八元的彩礼钱,这是她离家时父母就叮嘱好的。

彩礼这种东西自古就有,六十八元是这个年代的行价,往上还有八十八元和一百零八元,不过这六十八元放在农村也是顶尖的了。

庄自强也没觉得秦京茹提的要求过分,只是有一个问题。

何雨柱光棍儿这么多年,向来是个月光族,手里根本就没攒下几个钱。

结婚光是彩礼钱就要六十八元,他还得准备酒席、置办家具、锅碗瓢盆呢,一大堆的东西都需要花钱。

庄自强顿时犯了难,结婚可真是个费钱的事。

秦京茹看出他的为难,说道:“柱子哥,这钱我不是给自己要的。我结婚家里肯定得出嫁妆,我不能让我爸妈倒搭钱,这钱到时候我虽然不能全都带回来,但肯定是能给你拿回来一部分的。”

秦京茹现在一颗心拴在庄自强身上,见她这么懂事,庄自强露出笑容,说道:“没事,我有办法,你先安心回家,过一段时间我去你家里提亲。”

秦京茹就这样走了,回了老家前进公社,等着庄自强到时候去她家提亲。

庄自强在秦京茹走后把手里的钱拢了拢,总共五十二块六毛。

要知道何雨柱从成年开始就上班了,今年二十九岁,算起来也上了十一年的班,就算刚参加工作的时候工资低,可也不至于就攒这么点钱啊!

庄自强知道,这其中有一部分还是补贴给了贾家。

他摇了摇头,看来真得想点辙了,到了六十年代还因为娶媳妇头疼,说出去有点给穿越客丢人了。

次日上班,庄自强拉住了徒弟马华。

“师父,什么事?”

“前段时间伱说的那个给人家婚丧嫁娶做席的活儿,还有吗?”

之前徒弟马华曾经央求师父何雨柱,说亲戚家有结婚的,想找个大厨给做点像样的席面撑场面,被何雨柱一口就给否了。

当时庄自强还没穿越到何雨柱身上,何雨柱自觉是个工人身份,还是掌勺的大厨,跑去给人家打工,丢不起那个人,想都没想就给回绝了。

庄自强想到这件事,觉得是个赚外快的路子。

马华道:“我们家亲戚是用不着了,但肯定有人愿意用。师父,您想干?”

庄自强点点头,“这不要结婚了嘛,手头不宽裕,想赚点外快。”

“那没问题啊,回头我跟周围打听打听,给您揽点活。”

庄自强道:“不光是我,到时候你跟刘岚去给我打下手,赚了钱咱们仨分。”

赚外快不能吃独食,马华听到他这么说,一高兴更有动力了。

之前马华是有心想赚这份钱的,可他就是个学徒,手艺不允许,现在有师父领着,能多赚点钱他巴不得呢。

“你去跟刘岚说一声,看她同意不同意,千万别声张。”

“我明白。”

马华找到刘岚说了一声,刘岚家里本来就困难,要不然也不会委身给李副厂长。

这个年代的QS交易还没到后世那么猖獗的程度,刘岚跟李副厂长有一腿,能得到的照顾也是有限的,否则她也不会沦落到食堂打荷。

刘岚知道这个消息自然高兴,积极性贼高,自告奋勇承担起了拉活儿的业务。

三人定下了主意,齐心协力向周围亲友发出消息。

没过几天,还真就有信儿了。

中性机床厂的一个技术员周末结婚,准备摆十桌招待宾客,拐了好几道弯。

人家一听是轧钢厂食堂的掌勺大厨,二话没说就同意了,置办酒席这事落到了庄自强团队的头上。

红白喜事都需要置办酒席,但跟突发性极强的白事相比,庄自强自然是更喜欢红事的,不仅是因为喜庆、吉利,还因为结婚多赶在周末、节假日,他和马华、刘岚都是有工作的人,想赚点外快只能挑周末的时间。

庄自强是轧钢厂的掌勺大厨,平日里负责上千人的大食堂,准备点婚宴的酒席自然是小意思。

一大清早赶到婚礼现场,三个人忙活了半天时间,等婚礼结束,主人家双手奉上红包。

庄自强把红包拆开,露出一张大团结,三人脸上都露出笑容。

“马华,找零儿!”

庄自强说了一声,马华立刻将兜里准备好的钱掏了出来。

价钱都是事先讲好的,总共十块钱,刘岚两块、马华三块、庄自强独拿五块,两人没有一点意见,庄自强是大厨,没有他两人连这些钱都赚不到。

再说这钱也不少了,两人一个月工资将将三十块钱,干一次就赚了月工资的十分之一,还有啥不满足的。

赚到了钱,三人都有些兴奋,一次就是几块钱,这一个月要是多干几次,半个月工资都有了。

给婚礼做席面这种活计,有手艺是一方面,最关键是得有人脉。

马华和刘岚都是BJ城的坐地户,周围亲戚朋友多,一打听真能打听到不少的潜在服务对象。

尤其是庄自强的手艺可比一般的炊事员强多了。

在这个年代,厨子不叫厨师,而是叫炊事员。

哪个家庭里要是出了一个炊事员,就意味着他家可以过上吃喝不愁的日子了,光是这一点,就足以傲视城市里90%的职业了。

如今炊事员一共分十个等级,最低的工资是10级,一个月工资27块5元,最高的工资是1级,接近90元。

庄自强别看庄自强现在才是七级炊事员、工资37块5,但那是因为他对考核根本不上心。

何雨柱的厨艺是家传的手艺,放在外面,绝对不逊色于拿七八十块工资的大厨。

要不然剧中也不会有厂长找何雨柱给大领|导做菜的桥段,剧中虽然没有明示,但大领|导的级别肯定不低,至少也是见过吃过的,能多何雨柱的手艺赞不绝口,和他成为忘年交,足以说明何雨柱的厨艺之高超。

(本章完)

第412章 给领导做菜

在红星轧钢厂后厨食堂,庄自强的工作是很轻松的。

真正的掌勺大师父是只有等菜备好了以后才会动手,手下一堆帮厨、打荷的,一般的杂事根本不需要他动手。

不过到外面赚外快情况就不一样了,别看有马华、刘岚帮忙,可毕竟不是在厂里,庄自强干的活要比在厂里后厨的时候多多了。

这样的辛苦也是值得的,一个月四个周末给四场婚礼做婚宴,庄自强收获了二十块钱的额外报酬,比他半个月工资还多,刚进厂的青工也就这水平。

啥时候结个婚都不容易啊,尤其是家里没有条件的,只能自己创造。

这天庄自强刚给食堂做完午饭,准备提前下班回家,食堂白主任叫住了他,说是厂长打电话叫他。

庄自强只能到白主任办公室接电话。

“喂,厂长,我是何雨柱!”

厂长姓杨,一般人们在称呼正职时会直接叫职务,称呼副职时才会带上姓。

在电话里让他今晚上上厂外面给人做顿饭,还特意叮嘱他不许对外说。

他立刻意识到,厂长说的那个人就是大领|导。

到了厂门口,厂长已经坐在一辆军绿色的吉普车等着庄自强。

“上车!”

庄自强上了车,吉普车开了一路,他很识趣的没有多嘴问话。

到了一处幽静的小院前,吉普车停下,厂长下车跟他说道:“进去之后,别乱说乱看,做好你的本职工作。”

“厂长您就放心吧。”

这次来的还有厂里的放映员,许大茂被罚去扫厕所,厂里又从别的单位调了一个放映员,是个年轻的小伙子。

出来迎接他们的是大领|导的秘书,姓陈。

进门后,庄自强目光低垂,倒是那个放映员小伙子好奇的四处乱看。

厂长余光扫到两人的表现,对庄自强的表现感到很满意。

庄自强被陈秘书领进了后厨,然后叮嘱他放映员放电影的这段时间,抓紧时间准备饭菜。

案板上摆着的鸡鸭鱼肉、各色蔬菜少说十几种,看着这些东西庄自强莫名的想到了一句话。

朱门酒肉臭,路有冻死骨。

一场电影少说俩小时,现在做饭为时尚早,庄自强坐在灶台旁的马扎上刚想抽根烟,厨房进来一个老太太。

“我们家不让抽烟。”

庄自强知道,这位就是大领|导的夫人,有点小资的脾气,他把烟收起来。

“您家这还缺点芝麻酱。”庄自强提醒道。

“请你来是做川菜的,要芝麻酱做什么?”

“做饭归我,吃饭归您,我要肯定是有用,您就别打听了。”

庄自强态度不卑不亢,堵的大领|导夫人面色不虞。

他知道这老太太矫情事多,还有那么几分高高在上的姿态,是以完全没有讨好她的意思。

大领|导夫人给庄自强找来了芝麻酱出了厨房,没过一会儿功夫,陈秘书进来一看庄自强还在那坐着,便急道:“何师傅,您怎么还坐着呢?一点没准备啊?”

庄自强诧异道:“你不是说先看电影吗?我现在做好了饭,让领|导晾着吃?”

“不看了,不看电影了,赶紧做饭。”

庄自强一脸不爽,自己不说清楚,还怪我了?

嘟囔了两句,庄自强开始做菜。

一道道色香味俱全的川菜出锅,等到最后一道菜做完,庄自强的任务也算结束了。

陈秘书便进来道:“何师傅,领|导找您。”

庄自强知道,这是自己的厨艺入了大领|导的眼。

庄自强端着一盘回锅肉进屋,还没等他说话,坐在主位上的大领|导便道:“这道菜一定是回锅肉。”

今天吃饭的除了大领|导夫妻俩,还有几个人,其中有两人是庄自强认识的,一个是红星轧钢厂的杨厂长、一个是之前去过红星轧钢厂吃饭的王局长。

庄自强把菜端上来,众人一看,大领|导猜的果然不错,立刻恭维起来。

大领|导微微有些得意,继续道:“如果我猜的不错,伱的下一盘菜一定是东坡肘子。”

庄自强没有意外,从今天准备的这些菜就知道大领|导是个吃家。

他笑了笑没说话,接着出门去端最后一盘菜。

大领|导纳闷,问周围几人,“他怎么不说话啊?”

大领|导夫人道:“说话?一说话能噎死你。”

大领|导面相儒雅闻言笑了起来,“那你肯定是教训过他了。”

他的调侃引来夫人的白眼。

等庄自强再进门,大领|导仍旧兴致勃勃的问他话。

“小师傅,你为什么做这几道菜啊?”

庄自强的眼神落在厂长身上,厂长见状道:“看着我|干什么?领|导问话,必须回答。”

庄自强这才回答道:“大领|导,您是四川人吧?四川人都知道,川菜就这么几道菜,今天全在桌上呢。”

大领|导笑着点头:“不错不错。”

“大领|导,您家今天这肉差点意思,您要是觉得味道不对,不能怪我手艺。火软点,您将就吃。”

高超的厨艺让庄自强说话的时候底气十足,他知道大领|导是行家,所以特意解释了一句。

大领|导总听庄自强叫他大领|导,有些纳闷的问旁边的杨厂长:“他不知道我是谁吗?”

杨厂长解释道:“我没跟他说您的身份。”

“那你就不好奇我是谁?”大领|导问庄自强。

庄自强摆了摆手,“我们有规矩,只管做菜,甭管来客是谁。”

大领|导听了他的话,觉得庄自强很是对自己的脾气,高兴的对陈秘书说道:“来,给小师傅倒杯酒,我跟他喝一杯。”

陈秘书给庄自强倒了一杯酒,庄自强一看,还是茅台。

两人喝了一杯酒,大领|导又问道:“我得怎么称呼你啊?”

庄自强道:“我大名何雨柱,您叫我柱子就行。”

“好,那我以后也管你叫柱子。”

“没问题啊,这样叫着多亲切!”庄自强爽朗的笑道。

有之前穿越《人世间》的经历,庄自强太清楚应该怎么跟这帮建国初期的功臣们打交道了。

一番交谈下来,大领|导对他的印象好的不得了。

庄自强知道,这个时候自己还只是个会做菜的厨子,给人家留个好印象就已经不错了。

喝完了酒,他识趣的告辞。

(本章完)

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